客房服务员 基础知识PDF电子书下载

第一章　职业道德 1

第一节　职业道德基本知识 1

第二节　职业守则 6

第二章　计量知识 11

第一节　法定计量单位及其换算知识 11

第二节　行业用计量器具管理和计价单位的使用知识 12

第三章　清洁设备与清洁剂 16

第一节　清洁设备 16

第二节　清洁剂 26

第三节　清洁方法 31

第四章　客房知识 35

第一节　客房的种类和功能设计 35

第二节　地面和墙面材料知识 51

第五章　相关法律、法规常识 56

第一节　劳动法相关知识 56

第二节　消费者权益保护法相关知识 61

第三节　治安管理处罚条例相关知识 63

第四节　旅馆业治安管理办法相关知识 65

第五节　旅游安全管理暂行办法相关知识 67

第六节　消防安全管理相关知识 70

第七节　入境人员住宿登记规定 73

第八节　饭店员工守则 77

参考文献 81