微生物学实验PDF电子书下载

前言 1

第一部分 微生物学基础性实验 3

实验1常用培养基的配制 3

实验2高压蒸汽灭菌 10

实验3干热灭菌 14

实验4微生物的接种技术和培养特征 16

实验5细菌的染色技术与形态结构的观察 20

实验6放线菌的形态观察 35

实验7酵母菌的形态观察及死活细胞的鉴别 38

实验8霉菌的形态观察 40

实验9微生物大小的测定 43

实验10细菌数量的测定 47

实验11细菌淀粉酶、蛋白质酶和脂肪酶的定性测定 50

实验12糖发酵试验 53

实验13IMViC与硫化氢试验 55

实验14菌种保藏 58

实验15凝集反应 64

第二部分 综合研究性实验 71

实验16从土壤中分离和纯化微生物 71

实验17从自然环境中分离和纯化噬菌体 75

实验18噬菌体的效价测定 78

实验19大肠杆菌生长曲线的测定 80

实验20抗药性突变株的分离 82

实验21抗生素的效价测定 84

实验22水中细菌总数的测定 87

实验23多管发酵法测定水中大肠菌群 91

实验24酸乳的制作及乳酸菌的分离 96

实验25酒精发酵及糯米甜酒的酿制 101

实验26酚降解菌的分离及其性能的测定 103

实验27表面活性剂降解菌的分离 106

实验28丛枝菌根生态调查方法 109

实验29微生物在自然界氮素循环中的作用 112

实验30微生物的物质转化实验 115

实验31小型自控发酵罐的使用和主要生化指标检测 121

实验32固体曲糖化酶活力的测定 126

附录Ⅰ微生物学实验室常用的器皿 128

附录Ⅱ 134

一、染色液的配制 134

二、常用培养基的配方 137

三、试剂和溶液的配制 147

附录Ⅲ 微生物学实验理论测试题 151

参考文献 153