猪生产PDF电子书下载

绪论 1

单元1　猪的外貌与生物学特性 9

课题一　猪的生物学特性 9

课题二　猪的体表部位评定 13

课题三　猪的经济类型和生产类群划分 20

单元2　猪的品种与杂交利用 22

课题一　产于我国的主要地方猪种 22

课题二　产于我国的主要培育猪种 24

课题三　引入我国的主要优良猪种 27

课题四　猪的选种选配和杂交利用 30

单元3　猪场建设与环境控制 46

课题一　场址选择与规划 46

课题二　猪舍类型与设计 50

课题三　养猪环境与控制 58

单元4　猪的饲料与常用设备 68

课题一　养猪常用饲料与筹划 68

课题二　养猪常用设备与利用 81

单元5　各类猪群的饲养管理 89

课题一　种公猪的饲养管理和配种利用 89

课题二　空怀母猪的饲养管理和发情配种 95

课题三　妊娠母猪的饲养管理和安全接产 101

课题四　泌乳母猪的饲养管理和仔猪哺乳 108

课题五　哺乳仔猪的生理特点和饲养管理 112

课题六　断乳仔猪的生理特点和饲养管理 119

课题七　育成猪的生长特点和饲养管理 123

课题八　后备猪的生长规律和饲养管理 126

课题九　肉猪育肥和无公害猪肉生产 129

单元6　规模化养猪生产技术 139

课题一　猪场的经营方向和盈亏分析 139

课题二　猪场的猪群周转和规模确定 144

课题三　工厂化养猪工艺流程类别 151

课题四　工厂化养猪兽医卫生保健 158

课题五　工厂化养猪粪污处理技术 163

附录 169

附录1 中国瘦肉型猪饲养标准 169

附录2　饲料成分及营养价值表 178

附录3　无公害食品　生猪饲养管理准则 195

附录4　无公害食品　生猪饲养饲料使用准则 199

主要参考文献 204