原形质之物理化学PDF电子书下载

（1）原形质之化学成分 1

（2）水溶液中氢离子浓度之测定 10

（A）电位测定法 15

（B）色析测定法 25

（3）细胞内氢离子浓度之测定 33

（4）细胞内之氢离子浓度 40

（5）两性物（蛋白质）等电位点之概念 87

（6）原形质等电位点之概念 97

（7）原形质等电位点之测定 107

（8）结论 133

参考书目 139