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第一章　总论 1

第一节 成本会计的概念与定位 1

一、成本会计的产生与发展 2

二、成本会计的概念 3

三、成本会计课程的地位 4

第二节　成本会计的对象与成本的经济内涵 5

一、成本会计的对象 5

二、成本的经济内涵 6

三、支出、费用、成本的关系 7

四、成本的作用 9

第三节　成本会计的职能与任务 10

一、成本会计的职能 11

二、成本会计的任务 13

第四节　成本会计工作组织 13

一、成本会计的机构设置 13

二、成本会计工作的组织形式 14

三、成本会计人员 15

四、成本会计的法律、法规和制度 16

本章小结 17

复习思考题 17

练习题 18

第二章　成本核算的基本原理 20

第一节　成本核算的目的与内容 20

一、成本核算的目的 21

二、成本核算的内容 21

第二节　制造业成本核算的要求 22

一、审核和控制费用，做到算管结合，算为管用 22

二、正确划分各种费用支出界限 23

三、正确确定财产物资的计价和价值结转方法 24

四、做好成本核算的各项基础工作 25

五、适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法 25

第三节 制造业成本核算的一般程序 26

一、成本核算的一般程序 26

二、对成本核算一般程序的总结与说明 27

第四节 制造业企业成本核算的账户设置与账务处理 29

一、成本核算的账户设置 29

二、账务处理 31

第五节 共同费用分配的基本方法 32

一、共同费用分配的基本步骤 32

二、费用分配通用公式的运用 33

本章小结 34

复习思考题 34

练习题 35

第三章 要素费用的归集与分配 38

第一节 要素费用的归集与分配概述 39

一、要素费用的内容 39

二、要素费用的归集 40

三、要素费用的分配 41

第二节 材料费用的归集与分配 42

一、材料发出的核算 42

二、材料费用的归集和分配方法 47

三、分配结转材料费用的账务处理 49

第三节　外购动力费用的归集和分配 52

一、外购动力费用支出的核算 52

二、外购动力费用的分配 53

三、分配结转外购动力费用的账务处理 54

第四节 工资薪酬费用的归集与分配 55

一、职工薪酬的内容 55

二、工资总额的组成 56

三、工资费用核算的原始记录 58

四、工资费用的计算 58

五、工资费用分配的核算 62

六、职工福利费的计提和核算 63

第五节　折旧费用的归集和分配 64

一、折旧费用的计算 64

二、折旧费用的分配 65

第六节　其他费用要素的归集与分配 66

一、利息费用的核算 66

二、税金的核算 66

三、其他费用的核算 67

本章小结 68

复习思考题 69

练习题 69

第四章　辅助生产费用的归集与分配 75

第一节　辅助生产费用的归集与分配概述 75

一、辅助生产与辅助生产费用的概念 75

二、辅助生产费用核算的特点 76

第二节　辅助生产费用的归集 76

一、辅助生产费用核算的账户设置 76

二、辅助生产费用归集的账务处理 77

第三节　辅助生产费用分配的核算 78

一、直接分配法 78

二、交互分配法 80

三、代数分配法 82

四、按计划成本分配法 83

本章小结 85

复习思考题 86

练习题 86

第五章　制造费用的分配与归集 88

第一节　制造费用归集与分配概述 88

一、制造费用概述 88

二、制造费用的核算账户 89

第二节　制造费用归集的核算 90

第三节　制造费用分配的核算 90

一、制造费用分配的程序 91

二、制造费用分配的方法 91

本章小结 95

复习思考题 95

练习题 96

第六章 损失性费用的归集与分配 98

第一节　废品损失的核算 98

一、废品损失的概念和分类 99

二、账户设置 99

三、废品损失的核算 100

第二节　停工损失的核算 104

一、停工损失的含义 105

二、停工损失的账务处理 105

本章小结 106

复习思考题 107

练习题 107

第七章　生产费用在完工产品与在产品之间的分配 111

第一节　生产费用在完工产品与在产品之间的分配概述 111

一、在产品数量的核算 112

二、在产品清查的核算 113

三、生产费用在完工产品与在产品之间分配的思路与方法 114

第二节 生产费用在完工产品与在产品之间的分配方法 114

一、不计算在产品成本法 115

二、在产品按年初数固定计算法 115

三、在产品按原材料费用计价法 115

四、约当产量比例法 116

五、在产品按完工产品成本计算法 118

六、在产品按定额成本计价法 119

七、定额比例法 120

第三节　完工产品成本结转的核算 124

本章小结 125

复习思考题 125

练习题 125

第八章　产品成本计算方法概述 129

第一节 生产特点和管理要求对成本计算方法的影响 129

一、工业企业的生产类型 130

二、生产特点对产品成本计算方法的影响 131

三、管理要求对产品成本计算方法的影响 132

四、确定产品成本计算方法的原则 133

第二节　产品成本计算方法概述 133

一、成本计算的基本方法 133

二、产品成本计算的辅助方法 136

三、各种成本计算方法的实际应用 137

本章小结 138

复习思考题 138

练习题 138

第九章　产品成本计算的基本方法——品种法 141

第一节　品种法概述 141

一、品种法的概念及分类 141

二、品种法的特点 142

三、品种法的适用范围 143

第二节 品种法的成本计算程序 143

一、按产品品种开设成本明细账或成本计算单 144

二、按品种归集和分配各要素费用 144

三、分配辅助生产车间的制造费用 144

四、分配辅助生产费用 144

五、分配基本生产车间的制造费用 144

六、计算不可修复废品损失并结转废品损失 144

七、计算完工产品成本和在产品成本 145

八、结转完工产品成本 145

第三节 简单品种法 146

一、简单品种法的特点 146

二、简单品种法实例 147

第四节　典型品种法 149

一、典型品种法的特点 149

二、典型品种法实例 149

本章小结 157

复习思考题 157

练习题 157

第十章　产品成本计算的基本方法——分批法 160

第一节　分批法概述 160

一、分批法的含义 161

二、分批法的适用范围 161

三、分批法的特点 161

第二节　分批法的成本计算程序 163

一、按产品批别或订单设置生产成本明细账 163

二、按产品批别归集和分配本月发生的各种费用 163

三、分配辅助生产费用 164

四、分配基本生产单位制造费用 164

五、分配计算批内完工产品成本和月末在产品成本 164

六、结转完工产品成本 164

第三节　典型分批法 165

一、企业概况 165

二、成本计算程序 166

第四节　简化的分批法 172

一、简化的分批法含义 172

二、简化的分批法特点 173

三、简化的分批法实例 174

本章小结 182

复习思考题 182

练习题 183

第十一章　产品成本计算的基本方法——分步法 193

第一节　分步法概述 193

一、分步法的适用范围 193

二、分步法的特点 194

第二节　分步法的计算程序 195

第三节　典型分步法（逐步结转分步法） 195

一、逐步结转分步法的含义及适用范围 196

二、逐步结转分步法的特点 196

三、逐步结转分步法的计算程序 196

四、半成品成本的结转方法 198

第四节　简化分步法（平行结转分步法） 208

一、平行结转分步法的含义及适用范围 208

二、平行结转分步法的特点 209

三、平行结转分步法的计算程序 209

四、平行结转分步法下产品成本的计算举例 210

本章小结 217

复习思考题 217

练习题 218

第十二章　产品成本计算的辅助方法 224

第一节　分类法 224

一、分类法的特点及适用范围 224

二、分类法的成本计算程序 225

三、分类法应用举例 227

四、分类法的其他应用 228

第二节　定额法 233

一、定额法的特点及适用范围 233

二、定额法的成本计算程序 234

三、定额法应用举例 241

四、定额法的优缺点 243

第三节　变动成本法 243

一、成本按性态的分类 243

二、混合成本的分解 247

三、变动成本法 252

四、对变动成本计算法的评价 256

第四节　标准成本法 258

一、标准成本法概述 258

二、成本差异的计算分析 260

三、标准成本法的账务处理 263

第五节　作业成本法 265

一、作业成本法产生的背景 265

二、作业成本法的相关概念 266

三、作业成本法的计算程序 267

四、作业成本法的应用 268

五、作业成本法的评价 274

本章小结 276

复习思考题 276

练习题 277

第十三章　其他行业成本计算方法 282

第一节　商品流通企业成本计算 282

一、商品流通企业成本的内容 283

二、商品流通企业的成本计算 284

第二节　农业企业成本计算 289

一、农业企业成本核算概述 289

二、农业企业的成本计算 290

第三节　施工企业成本计算 294

一、施工企业成本核算概述 295

二、施工企业的成本计算 296

三、施工企业的成本核算 301

本章小结 302

复习思考题 303

练习题 303

第十四章　成本报表的编制 306

第一节　成本报表概述 306

一、成本报表的含义 306

二、成本报表的特点 307

三、成本报表的作用 307

四、成本报表的种类 308

五、成本报表的编报要求 309

六、成本报表的编制方法 310

第二节　产品生产成本表的编制 311

一、产品生产成本表的结构 311

二、产品生产成本表的编制方法 311

第三节　主要产品单位成本表的编制 315

一、主要产品单位成本表的结构和内容 315

二、主要产品单位成本表的编制方法 315

第四节　制造费用明细表 317

一、制造费用明细表的结构和内容 317

二、制造费用明细表的编制方法 318

第五节　期间费用报表 318

一、期间费用报表的结构和内容 318

二、期间费用报表的编制方法 319

第六节　其他成本报表的编制 321

一、其他成本报表的特点 321

二、几种常见的其他成本报表 322

本章小结 326

复习思考题 327

练习题 327

第十五章　成本报表的分析 330

第一节 成本报表分析概述 330

一、成本分析的意义 331

二、成本分析的任务 333

三、成本分析的原则 334

四、成本分析的基本程序 335

五、成本分析的方法 338

六、成本分析的内容 342

第二节 产品生产成本表的分析 343

一、企业全部商品产品成本报表的分析 343

二、可比产品成本计划完成情况分析 346

第三节　主要产品单位成本表的分析 357

一、主要产品单位成本分析的意义 357

二、主要产品单位成本计划完成情况分析 358

三、主要产品单位成本各主要项目分析 359

第四节　制造费用明细表的分析 365

一、运用比较分析法分析 365

二、分别固定费用和变动费用进行分析 366

三、分析重点费用项目 368

四、分析费用项目的构成比例 368

本章小结 368

复习思考题 369

练习题 369

附录　练习题参考答案 376

参考文献 404