化学与日常生活PDF电子书下载

第一章 水 1

第二章 空气和工业用气体 7

第三章 燃料 22

第四章 酸鹼和盐 32

第五章 肥料 55

第六章 窯业制品 57

第七章 常用的金属 66

第八章 食物和营养 80

第九章 酿造品和嗜好品 94

第十章 纤维制品 102

第十一章 油脂和肥皂 114

第十二章 洗濯和漂白 119

第十三章 木材和煤焦油的分馏 126

第十四章 染色和染料 133

第十五章 颜料树脂和漆类 139

第十六章 皮革和橡胶 148

第十七章 香料和化妆品 154

第十八章 常用的医药品 170