国家职业资格培训教程 育婴员 基础知识、五级、四级、三级PDF电子书下载

第一部分 基础知识 3

第一章 职业道德 3

第一节 育婴员的道德与修养 3

第二节 育婴员的职业道德 6

第三节 育婴员工作守则 12

本章小结 12

第二章 基础知识 13

第一节 0～3岁婴儿解剖及生理发育特点 13

第二节 0～3岁婴儿心理发展特点 23

第三节 0～3岁婴儿营养 30

第四节 0～3岁婴儿教育 44

第五节 相关的法律、法规知识 52

本章小结 65

第二部分 育婴员（五级）第三章 生活照料 69

第一节 饮食 69

第二节 饮水 80

第三节 睡眠、二便、三浴 82

第四节 卫生 89

本章小结 94

第四章 日常生活保健与护理 95

第一节 生长监测 95

第二节 预防接种 101

第三节 常见疾病护理 103

第四节 预防铅中毒 106

第五节 意外伤害的危险因素识别 109

本章小结 112

第五章 教育 113

第一节 动作技能训练 113

第二节 智力开发 124

第三节 社会行为及人格培养 135

第四节 实施个别化教学计划 142

本章小结 147

第三部分 育婴师（四级）第六章 生活照料 151

第一节 饮食 151

第二节 饮水 157

第三节 睡眠、二便、三浴 159

第四节 正确选择和使用消毒剂 163

本章小结 164

第七章 日常生活保健与护理 165

第一节 生长监测 165

第二节 预防接种 172

第三节 常见疾病护理 174

第四节 预防铅中毒 181

第五节 预防意外伤害 182

本章小结 187

第八章 教育 188

第一节 动作技能训练 188

第二节 智力开发 198

第三节 社会行为和人格培养 207

第四节 实施个别化教学计划 216

本章小结 221

第四部分 高级育婴师（三级）第九章 生活照料 225

第一节 饮食 225

第二节 饮水 231

第三节 睡眠、二便、三浴 233

本章小结 239

第十章 日常生活保健与护理 240

第一节 预防接种 240

第二节 生长监测 241

第三节 常见疾病护理 245

第四节 预防铅中毒 256

第五节 意外伤害处理 258

本章小结 263

第十一章 教育 264

第一节 发展评价 264

第二节 实施个别化教学计划 281

第三节 培训指导与评估 286

本章小结 294

附录 参考资料及图表 297

附录一 婴儿大动作发展顺序及年龄 297

附录二 婴儿精细动作发展顺序及年龄 299

附录三 婴儿语言发展顺序及年龄 300

附录四 婴儿认知能力发展顺序及年龄 302

附录五 婴儿社会行为及人格发展顺序及年龄 304

附录六 婴儿寝具、玩具及相关用品 306

附录七 婴儿喂哺用品 307

附录八 婴儿沐浴、清洁用品 308

附录九 婴儿衣物用品 309

附录十 婴儿7～36个月每周食谱 310

附录十一 0～3岁育婴实施细侧 319

附录十二 婴儿主被动操说明 337

参考文献 339

后记 340