家禽营养与饲料配制PDF电子书下载

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作者：刘建胜主编
出版社：北京：中国农业大学出版社
出版年份：2003
ISBN：7810666487
页数：309 页

图书介绍：我国饲料工业的兴起，最初是以鸡的配合饲料为主的，近10年的配合饲料生产越来越规范和成熟，鸭、鹌鹑、鹅的配合饲料发展速度很快，未来10年家禽配合饲料会全面发展，技术水平将更进一步提高。家禽生产追求高产、低耗、安全、高效益仍是家禽养殖业发展的主题，鸭、鹅、鹌鹑、火鸡、肉鸽和鸵鸟等在家禽养殖中所占的比例将越来越大。在此，我们力求全面，通俗和实用地将营养学基础知识、饲料特性和利用、饲料配制技术编写于《家禽营养饲料配制》一书中。《家禽营养与饲料配制》简洁地叙述了各种营养物质的营养作用、缺乏症和养分的合理供应、细致说明了各种饲料的特性和利用方法，尽量多提供了鸡、鸭、鹅、鹌鹑、火鸡、肉鸽和鸵鸟等主要空禽的饲养标准，对各种配合饲料的配制方法分别作了介绍。

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《家禽营养与饲料配制》目录

标签：家禽配制饲料主编营养

第一章　饲料营养物质与家禽营养 1

第一节　饲料及家禽产品的化学组成 1

第二节　蛋白质与氨基酸营养 5

第三节　碳水化合物与家禽营养 13

第四节　脂肪与家禽营养 17

第五节　三种有机物的消化利用与能量的转化 22

第六节　矿物质元素与家禽营养 32

第七节　维生素与家禽营养 47

第八节　水与家禽营养 68

第九节　各种营养物质在家禽营养中的相互关系 71

第二章　饲料原料的营养特点及利用 76

第一节　饲料的概念及分类 76

第二节　粗饲料 79

第三节　青饲料 82

第四节　能量饲料 84

第五节　蛋白质饲料 103

第六节　矿物质饲料 136

第七节　饲料添加剂 144

第三章　营养需要与日粮配合 176

第一节　家禽的营养需要与饲养标准 176

第二节　配合饲料概述 219

第三节　全价日粮（饲粮）配方的设计 224

第四节　浓缩饲料与复合预混饲料的配方设计 234

第五节　配合饲料的生产 239

第六节　配合饲料质量标准 243

第四章　饲养技术与饲养效果检查 246

第一节　饲养技术 246

第二节　饲养试验 249

第三节　饲养效果检查 253

第五章　附录 257

参考文献 308

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