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动物微生物学PDF电子书下载
- 电子书积分:28 积分如何计算积分?
- 作 者:杨本升生,刘玉斌,苟仕金等主编
- 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
- 出版年份:1995
- ISBN:7538415327
- 页数:1111 页
绪论 1
第一篇 细菌学总论 7
第一章 细菌的分类、命名和鉴定 7
第一节 细菌的分类地位 7
第二节 细菌的分类体系 9
第三节 细菌的分类依据 14
第四节 细菌的命名原则和命名法 19
第五节 细菌的鉴定 22
第二章 细菌的形态与结构 26
第一节 细菌的大小与形态 26
第二节 细菌的构造 29
第三节 细菌在特殊条件下的形态结构 39
第四节 研究细菌形态与构造的方法 43
第三章 细菌的生理 49
第一节 细菌的化学组成和物理性状 50
第二节 细菌的营养 53
第三节 细菌的新陈代谢 60
第四节 细菌的生长繁殖 68
第五节 细菌的人工培养 74
第四章 细菌和其他微生物的生态 76
第一节 细菌和其他微生物在自然界的分布 76
第二节 生态学关系 84
第三节 悉生动物 86
第五章 外界因素对微生物的影响 87
第一节 物理因素对微生物的影响 88
第二节 化学因素对微生物的影响 96
第三节 生物因素对微生物的影响 99
第六章 细菌的遗传和变异 103
第一节 细菌遗传的物质基础 103
第二节 细菌的变异现象 110
第三节 细菌变异的机制 113
第四节 细菌遗传变异的理论和实践意义 131
第七章 细菌的致病性与传染 132
第一节 细菌的致病性 132
第二节 传染及引起传染的条件 138
第三节 细菌在机体内生长和传播 139
第四节 动物机体对传染的表现形式 141
第二篇 免疫学基础 144
第一章 免疫系统 144
第一节 免疫器官 144
第二节 免疫细胞 154
第二章 抗原 170
第一节 抗原的性质 170
第二节 抗原的种类 175
第三节 重要的抗原物质 178
第三章 免疫球蛋白 184
第一节 免疫球蛋白的基本概念 184
第二节 免疫球蛋白的结构 185
第三节 免疫球蛋白的类型及特性 192
第四节 免疫球蛋白的生物学功能 203
第五节 免疫球蛋白的抗原性及血清型 207
第六节 免疫球蛋白的生物合成及新陈代谢 209
第四章 非特异性免疫 216
第一节 屏障结构 216
第二节 正常菌群 217
第三节 吞噬作用及炎症反应 218
第四节 补体系统 232
第五节 溶菌酶及其他 243
第六节 干扰素 245
第七节 种的免疫 248
第五章 特异性免疫应答 249
第一节 免疫应答的基本过程 249
第二节 体液免疫 255
第三节 细胞免疫 261
第四节 免疫应答的调节 267
第六章 其他动物的免疫应答 276
第一节 禽类的免疫应答 276
第二节 鱼类的免疫应答 283
第三节 昆虫免疫 292
第七章 免疫耐受性 299
第一节 免疫耐受性研究的历史进展 299
第二节 免疫耐受性的形成 300
第三节 免疫耐受性的细胞学基础 302
第四节 免疫耐受性的机制 305
第五节 免疫耐受性实际应用 306
第八章 变态反应 307
第一节 变态反应概述 307
第二节 Ⅰ型变态反应 310
第三节 Ⅱ型变态反应 317
第四节 Ⅲ型变态反应 320
第五节 Ⅳ型变态反应 322
第九章 繁殖免疫 324
第一节 母畜与胎儿间的免疫现象 324
第二节 免疫与动物性别控制及多胎研究 332
第三节 免疫不育症 335
第四节 免疫与家畜妊娠诊断 339
第五节 新生畜溶血病 342
第十章 胎儿和新生动物免疫 347
第一节 母、胎间的抗体转移 347
第二节 初乳和乳汁的免疫功能 348
第三节 增强初乳和乳汁免疫作用的方法 353
第四节 母源抗体传递障碍的补救方法 355
第五节 胎儿及新生动物的免疫 355
第十一章 免疫调节剂 360
第一节 免疫增强剂 361
第二节 免疫抑制剂 366
第十二章 抗感染免疫 368
第一节 获得性免疫的特性和功能 368
第二节 体液免疫的保护作用 370
第三节 细胞免疫的保护作用 374
第四节 各种感染免疫的特点 378
第十三章 移植免疫 381
第一节 移植类型 381
第二节 移植抗原 381
第三节 移植排斥反应的类型 384
第四节 移植排斥的机理 386
第五节 抗免疫排斥的措施 388
第十四章 肿瘤免疫 390
第一节 概述 390
第二节 肿瘤抗原 391
第三节 机体对肿瘤的免疫应答 395
第四节 免疫监视与肿瘤逃避 397
第五节 肿瘤的免疫诊断与防治 398
第十五章 自身免疫与自身免疫病 400
第一节 自身耐受性 400
第二节 自身免疫机制 401
第三节 自身免疫反应引起的组织损伤机制 404
第四节 动物自身免疫病 405
第十六章 免疫缺陷与免疫缺陷病 408
第十七章 祖国医学与免疫 415
第十八章 免疫学的应用 422
第一节 免疫学诊断 423
第二节 免疫学防治 436
第三篇 病原菌 442
第一章 布鲁氏菌属 442
第二章 巴氏菌科 456
第一节 巴氏菌属 456
第二节 嗜血菌属 467
第三节 放线杆菌属 472
第三章 肠杆菌科 477
第一节 埃希氏菌属 480
第二节 沙门氏菌属 495
第三节 克雷伯氏菌属 509
第四节 变形菌属 511
第五节 耶氏菌属 513
第六节 肠杆菌属 519
第四章 假单胞菌属 521
第一节 铜绿色假单胞菌 523
第二节 鼻疽假单胞菌 531
第三节 类鼻疽假单胞菌 539
第五章 弯曲菌属 543
第六章 波氏菌属 550
第七章 摩氏菌属 559
第八章 厌氧性革兰氏阴性杆菌 565
第一节 梭杆菌属 565
第二节 拟杆菌属 567
第九章 军团菌 569
第十章 其他有关的细菌 578
第一节 产碱菌属 578
第二节 不动杆菌属 580
第三节 弗朗西斯氏菌属 581
第四节 嗜皮菌属 584
第十一章 球菌 589
第一节 葡萄球菌属 589
第二节 链球菌属 597
第十二章 需氧芽胞杆菌属 606
第一节 炭疽杆菌 606
第二节 枯草杆菌 615
第三节 蜡样杆菌 616
第四节 苏云金杆菌 617
第十三章 梭菌属 617
第一节 腐败梭菌 618
第二节 魏氏梭菌 622
第三节 水肿梭菌 629
第四节 溶组织梭菌 632
第五节 气肿疽梭菌 634
第六节 肉毒梭菌 636
第七节 破伤风梭菌 641
第十四章 丹毒丝菌属 644
第十五章 李氏杆菌属 650
第十六章 棒状杆菌属 657
第一节 化脓棒状杆菌 658
第二节 伪结核棒状杆菌 659
第三节 肾棒状杆菌 661
第四节 马棒状杆菌 662
第十七章 分枝杆菌属 663
第一节 结核分枝杆菌 664
第二节 副结核分枝杆菌 668
第三节 其他分枝杆菌 671
第十八章 侵害鱼类的细菌 677
第一节 气单胞菌属 677
第二节 假单胞菌属 684
第三节 弧菌属 687
第四节 耶氏菌属 690
第五节 粘球菌属 692
第六节 屈挠杆菌属 694
第七节 其他革兰氏阴性鱼类病原菌 695
第八节 鲑肾脏杆菌 697
第九节 其他革兰氏阳性病原菌 699
第十九章 侵害昆虫的细菌 701
第一节 昆虫病原细菌的种类 701
第二节 蜜蜂病原细菌 702
第三节 其他昆虫病原细菌 711
第二十章 螺旋体 722
第一节 细螺旋体属 722
第二节 密螺旋体属 733
第三节 疏螺旋体属 736
第二十一章 霉形体 738
第一节 概述 738
第二节 猪的致病性霉形体 754
第三节 牛的致病性霉形体 756
第四节 绵羊和山羊致病性霉形体 758
第五节 禽类致病性霉形体 760
第六节 犬和猫致病性霉形体 762
第七节 鼠类致病性霉形体 762
第二十二章 放线菌和奴卡氏菌 764
第一节 放线菌 764
第二节 奴卡氏菌 767
第二十三章 立克次体 768
第一节 概述 768
第二节 常见的立克次体 770
第二十四章 衣原体 774
第四篇 病原真菌 780
第一章 真菌总论 780
第一节 真菌的形态结构 780
第二节 真菌的生长繁殖 784
第三节 真菌的分类 790
第二章 病原性真菌 792
第一节 表皮真菌 792
第二节 荚膜组织胞浆菌 794
第三节 厌酷球孢子菌 795
第四节 念珠菌 797
第五节 流行性淋巴管炎囊球菌 799
第六节 烟曲霉菌 800
第七节 隐球菌 802
第三章 中毒性真菌 804
第一节 概述 804
第二节 曲霉菌属 807
第三节 青霉菌属 814
第四节 镰刀菌属 818
第五节 葡萄穗霉菌 824
第六节 麦角菌属 826
第七节 甘薯黑斑病霉菌 827
第四章 侵害鱼类的真菌 827
第一节 水霉属 827
第二节 棉霉属 830
第三节 鳃霉属 831
第四节 杀鱼丝囊霉 832
第五节 霍氏鱼醉菌 833
第五章 侵害昆虫的真菌 834
第一节 昆虫病原真菌的特征 834
第二节 雕蚀菌属 838
第三节 虫霉属 839
第四节 虫草属 842
第五节 白僵菌属 843
第六节 绿僵菌属 845
第五篇 病毒 847
第一章 病毒的结构和组成 847
第一节 病毒的核酸 847
第二节 病毒的衣壳 852
第三节 病毒的囊膜 854
第四节 病毒的酶 856
第二章 病毒的繁殖 858
第三章 细胞培养 867
第一节 组织的分散 867
第二节 细胞的类型 869
第三节 细胞培养的方法 870
第四节 细胞病变 873
第五节 霉形体污染 873
第四章 病毒的变异 875
第一节 突变 875
第二节 点突变 876
第三节 缺失突变 878
第四节 遗传重组 879
第五章 病毒的致病机理 880
第一节 杀细胞性病毒对细胞的损伤 881
第二节 持续性感染 884
第三节 细胞转化 887
第四节 先天性感染 888
第六章 干扰素 889
第一节 概述 889
第二节 干扰素的生产和检验 895
第三节 干扰素的临床应用 898
第七章 病毒的分类 901
第八章 小RNA病毒科 907
第一节 肠道病毒属 907
第二节 心病毒属 909
第三节 鼻病毒属 909
第四节 口蹄疫病毒属 910
第九章 反录病毒科 913
第一节 肿瘤病毒亚科 914
第二节 泡沫病毒亚科 919
第三节 慢病毒亚科 920
第十章 呼肠孤病毒科 925
第一节 呼肠孤病毒属 925
第二节 环状病毒属 928
第三节 轮状病毒属 930
第十一章 双RNA病毒科 931
第一节 传染性腔上囊病病毒 931
第二节 传染性胰坏死病毒 933
第十二章 披膜病毒科 936
第一节 披膜病毒属 937
第二节 瘟病毒属 939
第三节 动脉炎病毒属 942
第四节 乳酸脱氢酶病毒 943
第十三章 黄病毒科 943
第十四章 冠状病毒科 947
第一节 猪传染性胃肠炎病毒 947
第二节 猪流行性腹泻病毒 949
第三节 猪血凝性脑脊髓炎病毒 950
第四节 牛冠状病毒 951
第五节 犬冠状病毒 953
第六节 猫传染性腹膜炎病毒 954
第七节 鸡传染性支气管炎病毒 955
第十五章 弹状病毒科 957
第一节 水泡性口膜炎病毒 958
第二节 狂犬病病毒 959
第三节 牛暂时热病毒 960
第四节 鱼的弹状病毒 961
第十六章 正粘病毒科 963
第一节 流感病毒属 964
第二节 C型流感病毒属 967
第十七章 副粘病毒科 968
第一节 副粘病毒属 969
第二节 麻疹病毒属 975
第三节 肺病毒属 978
第十八章 细小病毒科 979
第一节 细小病毒属 979
第二节 依赖病毒属 988
第三节 致密病毒属 989
第十九章 腺病毒科 989
第一节 哺乳动物腺病毒属 991
第二节 禽腺病毒属 993
第二十章 疱疹病毒科 994
第一节 甲型疱疹病毒亚科 995
第二节 乙型疱疹病毒亚科 995
第三节 丙型疱疹病毒亚科 996
第四节 鱼类疱疹病毒 1013
第二十一章 虹彩病毒科 1015
第一节 蛙病毒属 1015
第二节 淋巴囊肿病毒属 1016
第三节 非洲猪瘟病毒 1018
第二十二章 乳多空病毒科 1020
第一节 乳头状瘤病毒属 1020
第二节 多型瘤病毒属 1023
第二十三章 痘病毒科 1023
第一节 正痘病毒属 1024
第二节 副痘病毒属 1028
第三节 山羊痘病毒属 1029
第四节 猪痘病毒属 1031
第五节 野兔痘病毒属 1031
第六节 禽痘病毒属 1033
第二十四章 暂定名的各类病毒 1035
第一节 嗜肝病毒科 1035
第二节 星状病毒科 1036
第三节 凸隆病毒科 1037
第四节 丝状病毒科 1037
第五节 朊病毒 1038
第六篇 食品微生物 1041
第一章 食品微生物概论 1041
第一节 食品微生物的来源 1041
第二节 食品中常见的细菌 1045
第三节 食品中常见的霉菌 1054
第四节 食品中常见的酵母 1057
第五节 食品的微生物学检查 1058
第六节 食品微生物污染的控制 1063
第二章 乳及乳制品的微生物 1064
第一节 鲜乳的微生物 1064
第二节 乳酪微生物 1069
第三节 乳及乳制品的微生物学管理 1071
第三章 肉及肉品微生物 1074
第一节 鲜肉的微生物 1074
第二节 禽肉中的微生物 1078
第四章 鱼及其他水产品中的微生物 1080
第一节 鱼类的微生物污染及其类型 1080
第二节 鱼类的腐败变质 1081
第三节 与公共卫生有关的鱼源性传染和鱼源性中毒 1083
第四节 鱼及鱼制品的细菌学检查 1084
第五章 蛋及蛋制品的微生物 1086
第一节 鲜蛋的微生物来源 1086
第二节 微生物引起鲜蛋的败坏 1089
第三节 鲜蛋的贮存原则及方法 1090
第四节 种蛋的保存与消毒 1091
第五节 蛋制品的微生物 1092
第六节 蛋和蛋制品的微生物学检查 1095
第七篇 饲料和其他畜产品微生物 1096
第一章 饲料微生物 1096
第一节 植物饲料的微生物 1096
第二节 饲料植物的病害和微生物引起的饲料中毒 1097
第三节 青贮饲料的微生物 1099
第四节 动物性饲料、饲料添加剂和配合饲料的微生物 1102
第五节 饲料的微生物学分析和微生物学检查 1103
第六节 副产品、废品饲料的微生物 1104
第七节 单细胞蛋白饲料 1106
第二章 皮毛原料微生物 1109
第一节 生皮及毛的微生物 1109
第二节 生皮败坏和皮革霉变 1110
第三节 原料皮的贮藏 1111
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- 《动物抗菌药物与细菌耐药性》王桂琴主编 2019
- 《食品微生物学教程》李平兰主编 2019
- 《微生物学》杨革主编 2018
- 《动物园 2》(俄罗斯)阿列克谢·伊古德斯曼,王澎 2018
- 《环境微生物学实验教程》王英明,徐德强主编 2019
- 《牙髓病学 生物学与临床视角》(意)多米尼科·里库奇,(巴西)小约瑟·斯奎拉编;陈刚,殷欣,苏阳责编;刘贺,汪林译 2020
- 《发育生物学》(芬)S.F.吉尔伯特,(美)M.J.F.巴雷西编者;罗静,岳漫宇,刘晶责编石德利译者 2020
- 《药物学基础与临床应用》李敏主编 2018
- 《不可思议的动物 海豚》黛尔菲恩·格林贝格 2018
- 《高考快速作文指导》张吉武,鲍志伸主编 2002
- 《建筑施工企业统计》杨淑芝主编 2008
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《近代旅游指南汇刊二编 16》王强主编 2017
- 《汉语词汇知识与习得研究》邢红兵主编 2019
- 《黄遵宪集 4》陈铮主编 2019
- 《孙诒让集 1》丁进主编 2016
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《近代世界史文献丛编 19》王强主编 2017
- 《激光加工实训技能指导理实一体化教程 下》王秀军,徐永红主编;刘波,刘克生副主编 2017
- 《吉林省志 卷2 大事记》吉林省地方志编纂委员会编纂 2002
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019