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一、农村养鸡生产的发展方向 1

1．传统养鸡有什么特点？ 1

2．农村养鸡生产的发展方向是什么？ 1

二、鸡品种及商品杂交鸡介绍 3

3．鸡可以分为哪些品种？目前用于商品鸡杂交配套的主要鸡种有哪些？ 3

4．我国有哪些优良的地方鸡种？ 3

5．湖北省目前饲养较多的鸡品种有哪些？ 5

6．商品杂交鸡有何优点？是怎样培育的？ 8

7．我国引进的商用品系鸡种主要有哪些？ 10

8．世界著名的蛋鸡商用品系的生产性能怎样？ 11

9．世界著名的肉鸡商用品系的生产性能怎样？ 13

10．养鸡户引种时应注意哪些问题？ 14

11．养鸡户怎样制订养鸡计划？ 15

12．养鸡户应该怎样选择养鸡的种类？ 16

三、鸡的饲料与营养 17

13．鸡需要哪些营养物质？ 17

14．鸡的常用饲料的成分有哪些？营养价值如何？ 24

15．各类鸡的饲养标准是怎样的？ 27

16．怎样根据饲养标准为不同的鸡配饲料？ 31

17．怎样在鸡的日粮中添加青饲料？ 38

18．怎样自己配制饲料添加剂？ 39

19．养鸡户自己配制饲料时应注意哪些问题？ 40

20．为什么肉鸡催肥阶段不宜喂大量蛋白质饲料？ 40

21．为什么不宜用养猪的配合饲料养鸡？ 41

四、鸡的人工孵化 42

22．蛋是怎样变成鸡的？ 42

23．孵化前应做好哪些准备工作？ 42

24．如何选择种蛋？ 43

25．如何保存种蛋？ 44

26．如何给种蛋消毒？ 46

27．如何运输种蛋？ 47

28．鸡的胚胎发育分哪两个阶段？ 47

29．蛋是怎样形成的？ 47

30．蛋的构造是怎样的？ 48

31．胚胎在蛋形成过程中是怎样发育的？ 50

32．鸡的孵化期是多少天？ 50

33．鸡的胚胎发育阶段有哪些主要特征？ 51

34．如何通过照蛋辨别无精蛋、死胎蛋、弱精蛋、正常蛋？ 51

35．目前有哪些常用的孵化方法？ 53

36．如何确定孵化温度？ 53

37．孵化时怎样施温？ 54

38．如何掌握孵化湿度？ 55

39．孵化时为什么要注意通风换气？ 55

40．孵化时为什么要翻蛋？如何翻蛋？ 56

41．孵化时为什么要凉蛋？如何凉蛋？ 56

42．如何孵化雏鸡？ 56

43．如何计算孵化成绩？ 59

44．如何设计和填写孵化记录表？ 59

45．立体电力式孵化机的主要结构是怎样的？ 61

46．电力孵化遇到停电怎么办？ 61

五、雏鸡的饲养管理 62

47．养好小鸡有何重要意义？为什么要提倡“雏鸡共育”？ 62

48．怎样划分育雏期？ 62

49．雏鸡有哪些特点？ 63

50．如何选择育雏季节？ 64

51．如何掌握育雏温度？ 65

52．为什么要保持育雏室内适当的湿度？ 66

53．怎样处理好育雏期保温和通风换气的关系？ 67

54．为什么要让雏鸡有充足的光照？ 68

55．育雏室内养多少雏鸡为宜？ 68

56．对喂养雏鸡的饲料有何要求？ 69

57．怎样搞好育雏期的清洁卫生？ 69

58．什么叫小群育雏法？ 70

59．什么叫大群育雏法？ 71

60．怎样设计育雏笼？笼养育雏有何优点？ 72

61．育雏的关键是什么？ 73

62．育雏前要做好哪些准备工作？ 73

63．雏鸡的饲养管理主要技术有哪些？ 75

64．如何计算育雏成绩？ 78

65．如何管理弱小雏？ 79

六、青年鸡的饲养管理 81

66．如何计算和控制育成鸡的体重？ 81

67．各类鸡的标准体重是多少？饲料消耗量如何？ 82

68．怎样用控制喂养的办法来控制育成鸡体重？ 83

69．怎样使母鸡适时产蛋？ 84

70．如何放养育成鸡？ 85

71．笼养鸡怎样防止恶癖病症？ 85

72．青年鸡何时转群？怎样转群？ 85

73．育成鸡的管理要注意哪些问题？ 85

七、蛋鸡的饲养管理 87

74．为什么饲养蛋鸡选用杂交鸡为好？ 87

75．商品蛋鸡的管理方式应该如何确定？ 87

76．什么叫商品蛋鸡的舍饲？有何优缺点？ 87

77．什么叫商品蛋鸡的半舍饲？有何优缺点？ 88

78．什么叫商品蛋鸡的笼养？有何优缺点？ 89

79．什么叫商品蛋鸡的放养？有何优缺点？ 89

80．如何搞好商品蛋鸡的日常管理？ 90

81．如何搞好商品蛋鸡的转群？ 90

82．如何搞好商品蛋鸡的四季管理？ 91

83．如何搞好商品蛋鸡开产前的管理？ 92

84．如何给鸡补充光照？ 93

85．为什么要强制产蛋鸡换羽？如何强制换羽？ 94

86．如何提高种用蛋鸡的受精率？ 95

87．如何区别产蛋鸡和停产鸡？ 96

88．如何观察鸡群的动态？ 96

89．如何计算鸡的产蛋性能？ 97

90．商品蛋鸡饲料的形状有哪几种？各有何优缺点？ 99

91．如何给蛋鸡喂饲料？ 99

92．蛋鸡需要多少营养？应该喂多少饲料？ 100

93．如何饲养种鸡？ 101

八、肉鸡的饲养管理 102

94．肉用仔鸡有何特点？ 102

95．肉用仔鸡的饲养期分哪两个阶段？ 102

96．如何选雏和运雏？ 103

97．肉雏鸡在育雏阶段需要的环境条件有哪些？ 103

98．怎样饲喂小肉雏？ 104

99．如何管理肉用仔鸡？ 104

100．如何计算肉鸡的肉用性能？ 105

101．后备种鸡饲养管理的主要任务是什么？ 106

102．如何选择后备种鸡？ 106

103．如何饲养管理后备种鸡？ 107

104．肉用种鸡应该怎样饲养？ 108

105．肉用种鸡应该怎样管理？ 108

九、鸡舍建筑和养鸡用具 110

106．建筑鸡舍应如何选址？ 110

107．利用空旧房舍养鸡应有哪些条件？ 110

108．新建鸡舍要注意什么问题？ 111

109．目前国内外主要采用什么类型的鸡舍？ 111

110．鸡舍应该建多少？建多大？ 112

111．怎样合理设计平养鸡舍？ 113

112．养鸡需要哪些用具？如何自制？ 113

十、鸡病防治 118

113．鸡为什么会生病？ 118

114．什么是传染病？传染病是怎样发生的？ 118

115．如何采取综合性防治措施？ 119

116．为什么有的鸡群打过预防针还会发病？ 120

117．给鸡接种疫苗应注意哪些问题？ 120

118．雏鸡容易患什么病？ 121

119．成年鸡容易患什么病？ 122

120．如何从粪便判断鸡病？ 122

121．怎样给病鸡用药？ 123

122．发现了病鸡、死鸡怎么办？ 124

123．什么是鸡白痢？如何防治？ 124

124．什么是球虫病？如何防治？ 126

125．什么是传染性腔上囊病？如何防治？ 127

126．什么是曲霉菌病？如何防治？ 129

127．什么是食盐中毒？如何防治？ 129

128．什么是鸡新城疫？如何防治？ 130

129．什么是鸡霍乱？如何防治？ 131

130．什么是鸡伤寒？如何防治？ 133

131．什么是鸡马立克氏病？如何防治？ 134

132．什么是鸡痘？如何防治？ 135

133．什么是传染性喉气管炎？如何防治？ 136

134．什么是传染性支气管炎？如何防治？ 138

135．鸡有哪些寄生虫病？如何防治？ 139

136．什么是啄食癖？如何防治？ 140