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日日煮  时令尝鲜
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日日煮 时令尝鲜PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:Norma著
  • 出 版 社:北京:化学工业出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787122289391
  • 页数:181 页
图书介绍:全书分为春、夏、秋、冬四篇,分季讲解当季食谱,并有多位美食达人(包括:内地流行歌手牛奶咖啡的kiki、美食生活类自媒体“厨娘物语”创始人、东方卫视顶级厨师第一季冠军得主小宝君、爱生活的边边等)现身,讲解自己与四季的美食故事。
《日日煮 时令尝鲜》目录
标签:尝鲜 时令

春 4

红豆羊羹 4

红枣莲子银耳鸡蛋茶 6

简易菠萝牛肉薄饼 8

咖喱金枪鱼飞碟 10

烤鸡蛋南瓜圈 12

凉拌辣鱿鱼 14

梅浸蜂蜜车厘茄 16

免烤抹茶芝士蛋糕杯 18

抹茶格子曲奇 20

抹茶红豆雪糕 22

芝士酿鸡翅配飞鱼籽汁 23

抹茶紫薯铜锣烧 24

三文鱼黄瓜花寿司卷 26

莎莎酱冻豆腐 28

鲜果酸奶薄饼 30

培根芝士云朵蛋 32

椰香咖喱鸡伴薄饼 34

椰汁芒果黑糯米 36

油盐水粉丝煮蚬 37

芝心鸡蛋吐司 38

专访 牛奶咖啡组合主唱&KiKi富妍 40

夏 46

电饭煲日式芝士蛋糕 46

香菇百合炒蜜糖豆 48

地瓜片配日式莎莎酱 50

酱爆豆腐干炒肉丝 52

咖喱海鲜炒乌冬面 53

苦瓜黄豆无花果猪骨汤 54

苦瓜咸蛋蒸肉饼 56

榴莲糯米糍 58

糯米蒸肉丸 60

咖喱牛肉汉堡扒伴卷心菜沙拉 62

双菇玉米牛肉饭 63

荷包蛋牛油果酱面包薄饼 64

蒜片蜜糖炸排骨 66

泰式打抛猪 68

泰式和牛木瓜紫洋葱沙拉 70

唐扬炸鸡 72

培根蘑菇薯片薄饼 74

鸳鸯萝卜冬菇牛腱汤 76

猪排菠萝包配苹果芥末酱 78

自家制炸酱 80

专访『厨娘物语』主理人&小鹿 82

秋 88

香菇鸡肉饺子 88

节瓜章鱼鸡爪汤 90

榴莲奶冻 92

榴莲千层班戟蛋糕 93

绿豆地瓜糖水 94

南瓜芝士盅 96

日式猪肉豆腐锅 98

烧牛肉三明治配西红柿干芝士酱 100

蒜香黄油西红柿烤法包 102

蒜香纸包骨 104

西班牙奶酪牛肉馅饼 106

虾仁沙拉牛角包 108

香辣虾仁椰浆饭卷 110

香蒜豆豉炒花蛤 112

一口早餐拼盘 114

蒸酿香菇猪肉 116

芝心紫菜蛋卷 118

纸包蛋糕 120

纸包海鲜意面 122

纸包韩式蜜糖辣鸡 124

专访东方卫视顶级厨师首季冠军&小宝君 126

冬 132

西红柿虾仁乌冬面 132

豪气东北乱炖 134

核桃芦笋意式烩饭 136

黑巧克力慕斯 138

忌廉芝士焗蛏子 140

煎猪扒配蜜糖黑醋汁 142

萝卜鲫鱼汤 144

迷迭香烤羊排 146

牛油果芝士火腿吐司 148

螃蟹紫菜粥 150

奇异果杏仁隔夜燕麦粥 152

英式布丁 156

圣诞树根蛋糕 156

虫草花淮山杞子鸡汤 158

冬瓜红枣羊肉汤 160

西红柿炖牛肋骨 162

海鲜一品锅 164

红枣黄豆猪蹄汤 166

黄芪冬瓜炖排骨 168

栗子胡萝卜炖猪蹄 170

专访微博美食视频博主 爱生活的边边 172

Norma特别推荐食谱 174

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