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农业科学

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  • 作 者:中华人民共和国农业部主编
  • 出 版 社:北京:农业出版社
  • 出版年份:1963
  • ISBN:
  • 页数:1217 页
图书介绍:
《农业生产技术基本知识 上》目录

第一章 我国农业概况 1

第一节 农业是国民经济的基础 1

第二节 我国的自然环境对于发展农业生产很有利 7

第三节 我国丰富多采的农业资源 15

第四节 悠久的祖国农业历史 26

第五节 解放后我国农业的发展概况 36

第二章 植物生活 55

第一节 植物与环境的关系 55

第二节 植物生长 59

第三节 植物怎样吸取水分和无机养料 68

第四节 植物怎样制造食物 75

第五节 植物怎样繁殖和发育 81

第三章 土壤 91

第一节 什么是土壤 91

第二节 怎样认识土壤 109

第三节 怎样改良土壤 170

第四章 肥料 197

第一节 施肥的作用 197

第二节 肥料的种类、性质和施用方法 205

第五章 农田水利 247

第一节 水利是农业的命脉 247

第二节 引水工程和蓄水工程 258

第三节 地下水和水井 280

第四节 提水工具和排灌机械 296

第五节 治涝排水 323

第六节 水土保持 337

第七节 盐碱地改良 349

第八节 灌溉管理 357

第六章 种子和品种 389

第一节 种子 389

第二节 品种 419

第七章 植物保护 447

第一节 植物保护的一般概念 447

第二节 农作物的病害 450

第三节 农作物的害虫 487

第四节 农作物病虫害的防治方法 531

第八章 农业机具 543

第一节 力学基本知识 543

第二节 农业机具常用零件及材料 563

第三节 农业机具的分类 574

第四节 犁 576

第五节 耙 595

第六节 播种机 601

第七节 中耕器和喷雾、喷粉器 616

第八节 排灌机具 628

第九节 谷物收割机 636

第十节 拖拉机和农机具 646

附录 656

第九章 农业气象 663

第一节 气象条件与农业生产 663

第二节 气象要素的变化 671

第三节 农业栽培技术与气象条件的关系 682

第四节 农业气候与农业生产的关系 698

第五节 二十四节气与农业生产 703

第六节 农业气象观测方法 708

第七节 主要气象灾害及其防御方法 722

第八节 天气预报为农业生产服务 734

第十章 水稻栽培 743

第一节 我国水稻生产概况 743

第二节 水稻的植物学特征 745

第三节 水稻的生长和发育 753

第四节 水稻的栽培技术 759

第十一章 麦类栽培 793

第一节 小麦栽培的历史及其生产概况 793

第二节 小麦的形态 795

第三节 小麦的生长发育和对环境条件的要求 802

第四节 小麦的栽培技术 812

第十二章 杂粮栽培 839

第一节 玉米 839

第二节 粟 871

第三节 高粱 891

第四节 荞麦 907

第五节 蚕豆 914

第六节 豌豆 921

第十三章 薯类栽培 929

第一节 甘薯 929

第二节 马铃薯 955

第三节 木薯 977

第十四章 棉花栽培 991

第一节 我国棉花生产概况 991

第二节 棉花的形态 994

第三节 棉花的生长发育和对环境条件的要求 1002

第四节 棉花的栽培技术 1006

第十五章 麻类栽培 1025

第一节 黄麻 1027

第二节 洋麻 1050

第三节 茼麻 1059

第四节 苧麻 1066

第五节 大麻 1090

第六节 亚麻 1101

第十六章 油料作物栽培 1109

第一节 大豆 1109

第二节 花生 1126

第三节 油菜 1143

第四节 芝麻 1157

第五节 胡麻 1166

第六节 向日葵 1175

第七节 蓖麻 1182

第八节 油茶 1187

第九节 油桐 1197

第十节 乌桕 1204

第十一节 核桃 1210

第十七章 糖料作物栽培 1219

第一节 甘蔗 1219

第二节 甜菜 1249

第十八章 烟草栽培 1289

第一节 我国烟草生产概况 1289

第二节 烟草的分类、形态和品种 1295

第三节 烟草的生长和发育 1307

第四节 烟叶化学成分与品质的关系 1315

第五节 烟草的栽培管理 1319

第六节 烟叶的调制 1360

第十九章 蔬菜栽培 1377

第一节 蔬菜栽培一般原理 1378

第二节 蔬菜露地栽培技术要点 1409

第三节 蔬菜保护地栽培技术要点 1476

第二十章 果树栽培 1497

第一节 果树的结构 1498

第二节 果树的简单分类 1502

第三节 果苗的繁殖 1505

第四节 果园建立 1522

第五节 果园管理 1529

第六节 几种主要果树的特性及其栽培特点 1543

第七节 果实的采收和贮藏 1553

第八节 果品简易加工法 1559

第二十一章 茶树栽培 1563

第一节 茶树的特征和特性 1564

第二节 茶树栽培技术 1574

第三节 茶叶的采摘和初制 1594

第二十二章 热带作物栽培 1611

第一节 三叶橡胶树 1613

第二节 剑麻 1618

第三节 爪哇木棉 1623

第四节 油棕 1626

第五节 椰子树 1631

第六节 咖啡树 1636

第七节 可可 1640

第八节 金鸡纳树 1645

第九节 古柯 1648

第十节 凤梨(菠萝) 1649

第十一节 香茅 1651

第十二节 胡椒 1654

第十三节 油梨 1657

第二十三章 药用作物栽培 1661

第一节 药用作物和环境的关系 1662

第二节 药用作物的引种、驯化 1664

第三节 药用作物栽培技术 1666

第四节 人参 1676

第五节 黄连 1688

第六节 当归 1697

第七节 三七 1706

第八节 云木香 1715

第九节 地黄 1719

第十节 芍药 1726

第十一节 党参 1739

第十二节 砂仁 1744

第十三节 白术 1751

第十四节 白芷 1756

第十五节 广藿香 1762

第十六节 古柯 1766

第十七节 薄荷 1772

第二十四章 造林 1779

第一节 为什么要造林 1779

第二节 造林技术 1791

第三节 防护林的营造 1832

第四节 特用经济林的营造 1842

第五节 薪炭林的营造 1846

第六节 封山育林 1850

第二十五章 养牛 1855

第一节 牛的品种 1855

第二节 牛的鉴定、选种选配和改良 1867

第三节 牛的饲养管理 1878

第四节 牛的使役 1912

第五节 牛的繁殖 1921

第二十六章 养马 1931

第一节 我国优良马匹品种 1931

第二节 马的饲养管理 1942

第三节 马的繁殖 1957

第四节 马的使役 1985

第二十七章 养猪 1995

第一节 猪的品种 1995

第二节 猪的饲料 2014

第三节 猪的繁殖和改良 2036

第四节 猪的饲养管理 2057

第二十八章 养羊 2085

第一节 绵羊的类型和品种 2086

第二节 绵羊的繁殖 2109

第三节 绵羊的饲养管理 2127

第四节 绵羊的杂交改良 2144

第五节 山羊的饲养管理 2154

第二十九章 养禽 2163

第一节 家禽的品种和选择 2163

第二节 孵化 2181

第三节 育雏 2195

第四节 家禽的饲养管理 2213

第三十章 畜禽疾病防治 2229

第一节 家畜为什么会生病 2229

第二节 怎样预防家畜疾病 2235

第三节 家畜发生传染病怎么办 2245

第四节 怎样诊断疾病 2247

第五节 家畜传染病的防治方法 2254

第六节 家畜寄生虫病的防治方法 2276

第七节 家畜普通病的防治方法 2290

第三十一章 养蚕 2303

第一节 桑蚕 2304

第二节 柞蚕 2341

第三十二章 养蜂 2363

第一节 蜜蜂的生活 2367

第二节 怎样才能多生产蜜和蜡 2377

第三节 怎样利用蜜蜂为农作物授粉 2392

第四节 蜜蜂的病害和虫害 2396

第五节 主要的养蜂用具 2405

第六节 本国蜂的改良饲养 2412

附表 我国最主要的蜜源植物表 2417

第三十三章 农村养鱼 2419

第一节 养些什么鱼 2419

第二节 怎样孵化鱼苗和培育鱼种 2429

第三节 怎样养大鱼 2444

第四节 如何利用稻田养鱼 2456

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