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第1章 企业管理总论 1

1.1 企业与现代企业制度 1

1.1.1 企业的概念与类型 1

1.1.2 现代企业制度 3

1.1.3 管理层收购 6

1.2 管理的含义与职能 7

1.2.1 管理与企业管理的含义 7

1.2.2 管理的特点与必要性 7

1.2.3 管理的职能 9

1.3 管理者 11

1.3.1 管理者的定义与分类 11

1.3.2 管理者的职责和技能 13

1.4 管理理论的产生与发展 14

1.4.1 古典管理理论阶段 14

1.4.2 现代管理理论阶段 17

1.4.3 当代管理理论的发展 22

1.5 企业管理组织 25

1.5.1 企业管理组织的概念 25

1.5.2 管理组织的构成及其作用 25

1.5.3 现代企业管理组织设计的内容和原则 26

1.5.4 企业管理组织结构的形式 29

案例分析 33

本章练习题 36

第2章 企业战略管理 38

2.1 企业战略管理概述 38

2.1.1 企业战略的概念 38

2.1.2 企业战略管理及其特点 38

2.1.3 战略管理的作用 40

2.2 企业战略环境分析 40

2.2.1 企业战略环境的含义 40

2.2.2 企业战略环境分析的基本模型 41

2.2.3 企业外部经营环境分析 42

2.2.4 企业内部经营环境分析 46

2.3 企业战略与管理过程 50

2.3.1 企业战略的结构 50

2.3.2 企业总体战略 50

2.3.3 竞争战略 53

2.3.4 影响战略选择的主要因素 56

2.3.5 企业战略管理的过程 58

案例分析 58

本章练习题 61

第3章 企业决策与计划 63

3.1 企业决策概述 63

3.1.1 决策的定义 63

3.1.2 决策的分类 64

3.1.3 经营决策 64

3.2 企业经营决策的方法 66

3.2.1 决策方法的种类 66

3.2.2 确定型决策 66

3.2.3 风险型决策 69

3.2.4 不确定型决策方法 71

3.3 企业计划管理概述 73

3.3.1 企业计划与计划管理 73

3.3.2 企业计划的类型与内容 73

3.3.3 企业计划管理的原则 74

3.4 企业经营计划的编制与执行 75

3.4.1 企业经营计划的内容 75

3.4.2 企业经营计划指标 75

3.4.3 企业经营计划的编制和执行 76

案例分析 79

本章练习题 81

第4章 企业生产管理 83

4.1 企业生产管理概述 83

4.1.1 企业生产管理的有关概念 83

4.1.2 企业生产管理的内容、目标与基本问题 86

4.1.3 现代生产管理与传统生产管理的区别 87

4.2 生产过程组织 88

4.2.1 生产系统与生产管理系统 88

4.2.2 组织生产过程的基本要求 92

4.2.3 生产过程组织的基本内容 93

4.2.4 生产过程的组织形式 97

4.3 生产计划与生产作业计划 99

4.3.1 生产计划 99

4.3.2 生产作业计划 103

4.3.3 生产作业的控制 105

4.4 网络计划技术 106

4.4.1 网络图 107

4.4.2 网络图时间的计算 107

4.4.3 网络计划和优化 110

4.4.4 网络计划技术的工作步骤 110

案例分析 111

本章练习题 112

第5章 企业物流与供应链管理 114

5.1 企业物流管理概述 114

5.1.1 物流和供应链管理 114

5.1.2 企业物流及其分类 117

5.1.3 企业物流管理 117

5.2 企业供应物流管理 118

5.2.1 供应物流的概念 118

5.2.2 供应物流过程 118

5.2.3 供应物流管理的几个关键问题 119

5.3 企业生产物流管理 123

5.3.1 生产物流概述 123

5.3.2 生产物流管理的关键内容 124

5.3.3 典型生产物流及装备 126

5.4 企业销售物流管理 127

5.4.1 销售物流的概念 127

5.4.2 销售物流模式 127

5.4.3 销售物流管理 128

5.5 企业供应链管理技术 130

5.5.1 快速反应法 130

5.5.2 有效客户响应法 132

5.5.3 物料需求计划法 133

5.5.4 配送需求计划 135

案例分析 136

本章练习题 137

第6章 物资与设备管理 139

6.1 物资管理概述 139

6.1.1 物资和物资管理的基本概念 139

6.1.2 物资管理的任务和作用 141

6.1.3 物资消耗定额 141

6.1.4 物资储备定额工作 142

6.2 物资的过程管理 143

6.2.1 物资供应计划的编制 143

6.2.2 物资采购 145

6.2.3 物资库存控制 145

6.2.4 仓储管理 146

6.3 设备管理概述 147

6.3.1 设备管理 147

6.3.2 设备的分类 148

6.3.3 设备管理的内容和任务 149

6.3.4 设备管理水平考核指标 150

6.4 设备的选择使用与维护修理 151

6.4.1 设备的选择 151

6.4.2 设备的经济评价 152

6.4.3 设备的合理使用 153

6.4.4 设备的维护与修理 155

6.4.5 设备的磨损规律 155

6.4.6 设备的寿命 157

6.4.7 设备的故障规律 157

6.4.8 设备的维护保养 158

6.4.9 设备的检查 159

6.4.10 设备修理与维修制度 160

案例分析 162

本章练习题 163

第7章 质量管理 165

7.1 质量管理概述 165

7.1.1 产品、质量的概念 165

7.1.2 质量管理的发展 166

7.2 全面质量管理 167

7.2.1 全面质量管理的概念与特点 167

7.2.2 全面质量管理的基本内容 170

7.2.3 PDCA循环 174

7.3 质量管理常用的统计分析方法 176

7.4 质量成本 184

7.4.1 质量成本的概念和内容 184

7.4.2 故障成本与鉴定成本、预防成本的关系 185

7.4.3 质量成本适宜区域的确定 186

7.4.4 质量成本指导原则 187

7.5 ISO 9000质量管理系列标准 187

7.5.1 企业实施ISO 9000标准的意义 187

7.5.2 2000版ISO 9000族标准简介 188

7.5.3 2000版ISO 9000族标准的特点 189

7.5.4 2000版ISO 9000族标准的质量管理原则 191

7.5.5 ISO 9001:2000标准 192

7.5.6 质量认证 193

案例分析 196

本章练习题 197

第8章 人力资源管理 199

8.1 人力资源管理概述 199

8.1.1 人力资源的界定 199

8.1.2 人力资源管理概述 200

8.2 人力资源规划与预测 204

8.2.1 人力资源规划的含义 204

8.2.2 人力资源规划的内容 204

8.2.3 人力资源规划的作用 206

8.2.4 人力资源规划的过程 207

8.2.5 人力资源预测 210

8.2.6 人力资源需求预测 211

8.2.7 人力资源供给预测 213

8.3 工作分析 216

8.3.1 工作分析的定义 216

8.3.2 工作分析的内容 216

8.3.3 工作分析的意义 216

8.3.4 工作分析相关术语 217

8.3.5 工作分析的基本程序与方法 218

8.3.6 职位说明书的编写 220

8.4 人员招聘、开发与培训 221

8.4.1 招聘概述 221

8.4.2 员工培训概述 224

8.5 员工激励 229

8.5.1 员工激励的含义 229

8.5.2 员工激励的原则 230

8.5.3 员工激励的意义 230

8.5.4 员工激励的类型 230

8.6 薪酬管理 230

8.6.1 薪酬概述 230

8.6.2 薪酬水平和结构管理 232

8.6.3 薪酬制度 233

8.7 绩效管理 235

8.7.1 绩效评价 235

8.7.2 评价标准的确定 237

8.7.3 绩效综合评价 239

案例分析 244

本章练习题 246

第9章 企业营销管理 248

9.1 营销管理概述 248

9.1.1 市场概论 248

9.1.2 市场营销的概念与内容 249

9.2 市场机会分析 249

9.2.1 市场机会的概念 249

9.2.2 市场营销环境 250

9.3 目标市场策略 251

9.3.1 市场细分 251

9.3.2 目标市场选择 252

9.3.3 市场定位 253

9.4 市场营销组合 254

9.4.1 产品策略 254

9.4.2 价格策略 257

9.4.3 渠道策略 258

9.4.4 促销策略 259

案例分析 261

本章练习题 262

第10章 企业财务管理 264

10.1 财务管理概述 264

10.1.1 财务管理的概念与特征 264

10.1.2 财务管理观念 265

10.2 资金时间价值的计算 265

10.2.1 资金时间价值的概念 265

10.2.2 资金时间价值的特点 265

10.2.3 资金时间价值的表现形式 265

10.2.4 资金时间价值的有关计算 265

10.3 筹资管理 268

10.3.1 资金筹集的概念 268

10.3.2 筹资渠道与筹资方式 268

10.3.3 资金成本 269

10.4 资产管理 270

10.4.1 流动资产管理 270

10.4.2 固定资产管理 271

10.5 利润管理 272

10.5.1 利润的概念 272

10.5.2 利润的构成 272

10.5.3 利润分配 272

10.6 财务分析 273

10.6.1 财务分析的概念 273

10.6.2 财务分析的内容 273

10.6.3 偿债能力分析 274

10.6.4 营运能力分析 275

10.6.5 盈利能力分析 276

案例分析 277

本章练习题 278

第11章 企业信息管理 280

11.1 企业信息概述 280

11.1.1 信息的含义 280

11.1.2 企业信息的含义 280

11.1.3 企业信息特征 281

11.2 企业信息管理流程 282

11.2.1 企业信息采集 282

11.2.2 企业信息加工 286

11.2.3 企业信息存储 288

11.2.4 信息传播 290

11.2.5 信息利用 291

11.2.6 信息反馈 293

11.3 企业信息管理系统 294

11.3.1 企业信息管理系统概述 294

11.3.2 企业信息管理系统的作用 295

案例分析 296

本章练习题 299

第12章 企业管理趋势 300

12.1 我国企业管理的发展历程和取得的主要进展 300

12.1.1 我国企业管理的发展历程 300

12.1.2 我国企业管理取得的主要进展 302

12.1.3 我国企业管理现代化水平不断提高的基本经验 305

12.1.4 全面提高企业管理现代化水平的途径 306

12.2 国际企业管理新趋势 309

12.2.1 创新型管理 309

12.2.2 企业重建是一场管理革命 309

12.2.3 注重全球战略 310

12.2.4 跨国多元文化管理 310

12.2.5 对企业经营者的素质要求更高 311

12.2.6 建立跨职能的机动组织 311

12.2.7 企业管理从产品驱动到顾客驱动 311

12.2.8 环保日益为人们所重视 312

12.3 对21世纪企业管理的展望 312

12.3.1 经营战略全球化 312

12.3.2 竞争理念双赢化 313

12.3.3 企业组织学习化 313

12.3.4 管理行为人性化 314

12.3.5 经营决策知识化 314

12.3.6 风险管理超常化 315

12.3.7 管理手段信息化 315

12.3.8 顾客服务个性化 316

12.3.9 生产模式柔性化 316

12.3.10 管理文化兼容化 317

参考文献 318