![山西省蔬菜主要品种图谱 上](https://cover.qianqiantushu.cc/24/s6a4c52d.jpg)
一.结球甘兰 1
1.大同园白菜 1
2.天镇二大子 3
3.浑沅大黑籽 4
4.牛心茴子白 6
5.朔县二扇古 7
6.五寨大茴子白 9
7.寿阳大平头 10
8.寿阳人头白 11
9.狄特马尔斯卡 12
10.苏联一号 14
二.大白菜 16
1.代县牛腿棒 16
2.忻县大绿白 17
3.清徐桶子白 18
4.介休平头菜 19
5.晋城大白菜 20
6.阳城大毛边 21
7.太原包头白 22
8.太谷二包头 23
9.新绛小包心 25
10.新绛二包心 26
11.临汾二包头 27
12.翼城二包头 28
13.闻喜大青帮 29
三.萝卜 31
1.忻县露八分 31
2.太原象牙白 32
3.平定露八分 33
4.阳城白萝卜 34
5.襄汾白萝卜 35
6.吉县萝卜 36
7.河津绿头萝卜 37
8.安邑白萝卜 38
9.永济白萝卜 39
10.翼城牛角白萝卜 40
四.水萝卜 41
1.定襄水萝卜 41
2.阳泉园水萝卜 42
3.阳泉红水萝卜 43
4.榆次水萝卜 44
5.平遥水萝卜 45
6.临县小籽萝卜 46
7.陵川水萝卜 47
8.乡宁水萝卜 48
9.吉县水萝卜 49
10.闻喜水萝卜 50
五.葫萝卜 51
1.太原红萝卜 51
2.榆次葫萝卜 52
3.太谷葫萝卜 53
4.平定红萝卜 54
5.潞安红萝卜 55
6.屯留红萝卜 56
7.襄垣葫萝卜 57
8.襄汾红萝卜 58
9.永济红萝卜 59
10.夏县葫萝卜 60
六.茄子 61
1.大同交城茄 61
2.忻县小茄 62
3.太原大红袍 63
4.太原四平头 64
5.紫黑长茄 65
6.紫园茄 66
7.晋源短把黑 67
8.榆次短把黑 68
9.介休短把黑 69
10.孝义潘茄 70
11.沁县紫园茄 71
12.襄汾紫长茄 72
13.石楼园茄 73
14.安邑八叶茄 74
15.永济长茄 75
16.永济绿茄 76
17.夏县白茄 77
18.紫红大园 78
19.黑美茄 79
20.大青茄 80
七.辣椒 81
1.寿阳长辣椒 81
2.汾阳羊角椒 82
3.和顺土辣椒 83
4.临县细长辣椒 84
5.平顺长辣椒 85
6.曲沃蓁椒 86
7.秸山耙齿辣椒 87
8.平陆大角辣椒 88
9.定襄小柿子椒 89
10.朝天椒 90
11.平顺园辣椒 91
12.代县灯笼红 92
13.忻县大猪嘴 93
14.太原大甜椒 94
15.早椒 95
16.金黄甜椒 96
17.席夫利亚 97
八.黄瓜 98
1.太原大白刺 98
2.晋源大绿条 99
3.清徐海参刺瓜 100
4.阳城刺黄瓜 101
5.新绛刺黄瓜 102
6.翼城黄瓜 103
7.北京小刺瓜 104
8.崞县黑乌蛇 105
9.忻县打籽瓜 106
10.定襄白皮黄瓜 107
11.平定黄瓜 108
12.盂县黄瓜 109
13.武乡芦黄瓜 110
14.晋城大毛刺 111
15.临县乌龙腿 112
16.平顺黄瓜 113
17.高平黄瓜 114
18.永和黑乌蛇 115
九.南瓜 116
1.榆次长南瓜 116
2.太谷南瓜 117
3.和顺窝瓜 118
4.武乡南瓜 119
5.高平南瓜 120
6.蒲县十八瓣 121
7.汾西南瓜 122
8.太谷金南瓜 123
9.阳泉日本瓜 124
10.临县红皮瓜 125
11.蒲县洋南瓜 126
12.石楼园南瓜 127
13.稷山南瓜 128
14.灵石拉面瓜 129
15.阳泉大条青 130
16.祁县西葫芦 131
17.介休黑油皮 132
18.灵石西葫芦 133
19.隰宁西葫芦 134
十.菜豆 135
1.忻县五月鲜莲豆 135
2.五台七寸莲豆 136
3.五台无筋豆角 137
4.榆次大白豆角 138
5.榆次架豆角 139
6.榆次长豆角 140
7.离石白红豆 141
8.永和峨眉豆 142
9.和顺白雀蛋 143
10.阳城白色豆角 144
11.洪赵架秋豆角 145
12.浮山无筋豆角 146
13.夏县雀蛋豆 147
14.安邑白扁菜豆 148
15.寿阳五月鲜 149
16.永济黑色四季豆 150
17.代县四月鲜莲豆 151
18.阳泉五月鲜 152
19.和顺五月鲜 153
20.洪赵短豆角 154
21.安邑四季豆 155
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