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- 电子书积分:11 积分如何计算积分?
- 作 者:韩梅梅著
- 出 版 社:北京联合出版公司
- 出版年份:2017
- ISBN:9787550285484
- 页数:252 页
图书介绍:这是一本描写日常美食的情感美文集。最熟悉、最不可离开,也最不会被注意的大米;易种易收的蚕豆;能引人垂涎欲滴的樱桃;吃辣之人离不开的辣椒,以及豆腐、火锅,等等,这些我们日常越来越容易得到的食材与美食,作者用充满感情的笔触,凝练而又简单的文字,写出了她和她身边的人与它们的故事。建议CIP分类为文学。
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《好食集》目录
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米 1
蚕豆 6
樱桃 11
辣椒 16
小米辣牛肉 22
菌子 24
杏仁豆腐 29
柿子 35
火锅 38
臭鳜鱼 47
小笼包 53
奥利奥 57
百香果 60
冰粉 63
小锅米线 69
薄荷 72
蜂蜜 78
红油抄手 84
地三鲜 91
水煮肉片 95
竹叶青 101
凤梨酥 104
杏子 108
蕨菜 113
腌笃鲜 117
蛋羹 121
碗蒸羊羔 127
手撕鸡 131
蛋卷 134
荔枝 137
猪油饭 141
油渣 147
花冰 151
山竹 156
石榴 159
羊肉串 164
香椿豆腐 168
泡菜 172
小炒肉 177
酸梅汤 182
桑葚 189
桂花山药 192
藕粉 197
红糖 201
醪糟 208
莲子 212
榴莲 215
马蹄 220
螺蛳粉 224
花生汤 229
核桃 235
薄壳米 238
抓饭 242
秋葵 248
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