插花艺术与服务PDF电子书下载

单元一 客房花艺 2

任务一 标准间花艺 2

任务二 套间花艺 10

单元二 餐厅花艺 22

任务一 中餐圆桌餐台花艺 22

任务二 西餐长桌餐台花艺 32

单元三 会议与宴会花艺 44

任务一 会议桌花艺 44

任务二 商务宴会花艺 53

单元四 前厅花艺 62

任务一 前台接待处花艺 62

任务二 大堂花艺 68

单元五 花艺创新展示 80

任务一 食品花艺展示 80

任务二 雕刻花艺展示 83

单元六 花艺创业 86

任务一 制订创业计划 86

任务二 花店选址 92

任务三 营销策略 98

附录A酒店常用花艺器具图示 103

附录B酒店常见布置花艺环境 105

附录C餐台设计创意汇总 109