排毒养颜：蔬菜方PDF电子书下载

第一章 蔬菜的营养价值 1

维生素 1

矿物质 3

纤维质 7

蛋白质及脂肪 7

第二章 各种蔬菜养生食疗 9

白菜 9

营养成分 9

食疗保健作用 9

养生食疗方 10

糖醋白菜 10

粉蒸白菜 10

大白菜泡菜 10

凉拌白菜心 11

酸甜白菜心 11

海带拌白菜 11

海米白菜汤 11

糖醋三丝 12

猪肉皮烧白菜 12

烩白菜三丁 12

卷心菜 13

营养成分 13

食疗保健作用 13

养生食疗方 14

卷心菜芝麻泡菜 14

凉拌卷心菜 14

香辣五丝 14

黑木耳炒卷心莱 15

海米卷心菜 15

小虾米卷心菜 15

三鲜菜卷 16

菠菜 16

营养成分 16

食疗保健作用 16

养生食疗方 17

香油拌菠菜 17

芝麻拌菠菜 17

菠菜粥 17

菠菜枸杞粥 18

菠菜猪血汤 18

菠菜猪肝汤 18

菠菜羊肝汤 19

拌菠菜末 19

生煸菠菜 19

凉拌菠菜海蛰 19

菠菜拌肉丝 20

生姜丝菠菜 20

芹菜 20

营养成分 21

食疗保健作用 21

养生食疗方 21

芹菜蜂蜜汁 21

芹菜拌千丝 22

芹菜苹果饮 22

芹菜粥 22

芹菜陈皮粥 22

芹菜首乌粥 23

芹菜薏苡仁粥 23

芹菜拌海米 23

芹菜拌海蜇皮 23

芹菜凉拌花生仁 24

虾油芹菜 24

西芹百合 24

芹菜牛肉丝 25

芹菜烧豆腐 25

芹菜炒鸡蛋 25

韭菜 26

营养成分 26

食疗保健作用 26

养生食疗方 27

姜韭牛奶 27

韭菜粥 27

韭菜炒干丝 27

韭黄炒肉丝 27

韭黄炒腰花 28

韭菜炒三丝 28

韭菜拌蛋丝 28

韭菜子粥 29

空心菜 29

营养成分 29

食疗保健作用 29

养生食疗方 30

空心菜蜜汁饮 30

白萝卜空心菜蜜饮 30

车前空心汤 30

空心菜辣椒丝 31

空心菜蛋汤 31

油菜 31

营养成分 31

食疗保健作用 31

养生食疗方 32

青菜苡仁粥 32

青菜泥 32

火腿烧青菜 32

奶油青菜心 33

芦笋青菜心 33

肉片青菜 33

茼蒿 34

营养成分 34

食疗保健作用 34

茼蒿蛋白汤 34

凉拌茼蒿 35

番茄 35

营养成分 35

食疗保健作用 35

养生食疗方 36

番茄汁 36

番茄芹菜汁 37

番茄枣茶 37

番茄酸奶茶 37

番茄饮 37

木须番茄汤 38

拔丝番茄 38

奶油番茄 38

番茄炒鸡蛋 39

番茄烧豆腐 39

水晶番茄 39

奶蓉番茄 40

番茄炒卷心菜 40

莴苣 40

营养成分 41

食疗保健作用 41

养生食疗方 41

凉拌莴苣 41

莴苣拌海蜇皮 42

蒜蓉拌莴苣 42

芝麻拌莴苣 42

辣油莴苣 42

牛奶莴苣 43

莴苣拼花生 43

莲藕 44

营养成分 44

食疗保健作用 44

养生食疗方 44

藕圆 44

蜜蒸藕 45

凉拌三丝 45

鲜藕萝卜汁 45

鲜藕茶 46

鲜藕决明茶 46

软炸藕片 46

凉拌莲藕 46

酸辣脆藕 47

楂糕莲藕 47

泡莲藕 47

蜜汁江米藕 48

胡萝卜 48

营养成分 48

食疗保健作用 48

养生食疗方 49

胡萝卜枸杞子茶 49

胡萝卜豆浆 49

胡萝卜烧肉 50

胡萝卜炒猪肝 50

胡萝卜粥 50

胡萝卜烧羊肉 50

胡萝卜炸酱 51

凉拌胡萝卜丝 51

蒸胡萝卜 51

糖醋胡萝卜 52

大白菜胡萝卜卷 52

马铃薯 52

营养成分 52

食疗保健作用 53

养生食疗方 53

马铃薯汁 53

马铃薯泥 53

马铃薯煎饼 54

蘑菇炖土豆 54

拔丝土豆 54

炒土豆丝 54

拌土豆丝 55

翻砂土豆丁 55

德式熟牛肉土豆汤 55

葱烧土豆条 56

萝卜 56

营养成分 56

食疗保健作用 56

养生食疗方 57

海带白萝卜汤 57

白萝卜酸梅汤 57

萝卜烧牛肉 57

麻辣萝卜丝 58

紫菜白萝卜汤 58

白萝卜虾皮汤 58

白萝卜蒜苗羊肉汤 58

猪肝白萝卜汤 59

牛肺白萝卜汤 59

萝卜豆腐汤 59

脆皮萝卜 60

百合 60

营养成分 60

食疗保健作用 60

养生食疗方 61

百合冬瓜汤 61

冰糖炖百合 61

百合炒里脊 61

百合粥 62

清蒸百合 62

竹笋 62

营养成分 62

食疗保健作用 62

养生食疗方 63

竹笋拌莴苣 63

鲜汁春笋 63

葱油笋尖 63

竹笋烧海参 64

竹笋焖肉 64

芦笋 64

营养成分 65

食疗保健作用 65

养生食疗方 65

炸芦笋 65

茄汁芦笋 66

龙须冬菇 66

糖醋芦笋片 66

椒油龙须菜 66

鸡油扒龙须菜 67

鲍鱼芦笋汤 67

山药 67

营养成分 67

食疗保健作用 68

养生食疗方 68

山药小米粥 68

炸山药饼 69

山药粥 69

山药红枣粥 69

山药汤 69

拔丝山药丸子 70

山药绿豆羹 70

山药汤圆 70

山药芝麻片 70

酸甜山药 71

山药虾皮糊 71

红薯 71

营养成分 71

食疗保健作用 72

养生食疗方 72

靠地瓜块 72

红薯粥 73

麻酱地瓜条 73

清蒸地瓜块 73

红薯羹 73

冬瓜 74

营养成分 74

食疗保健作用 74

多味冬瓜 74

冬瓜粥 75

冬瓜皮汤 75

海米冬瓜鲜汤 75

冬瓜鲤鱼汤 76

冬瓜肉片汤 76

冬瓜牛奶 76

冬瓜苡仁脯 76

养生食疗方 77

冬瓜银耳羹 77

冬瓜炒蒜苗 77

糖冬瓜 77

南瓜 78

营养成分 78

食用保健作用 78

养生食疗方 79

咖哩南瓜条 79

南瓜猪肝汤 79

拔丝南瓜 79

靠南瓜块 79

黄瓜 80

营养成分 80

食疗保健作用 80

养生食疗方 81

黄瓜粳米粥 81

海鲜黄瓜汤 81

黄瓜豆浆 81

凉拌粉丝黄瓜 82

素烧瓜条 82

海米拌黄瓜 82

黄瓜海米拌粉丝 83

番茄大蒜拌黄瓜 83

盐水瓜条 83

酸辣瓜条 83

鱼香瓜条 84

酸黄瓜 84

泡黄瓜 84

苦瓜 85

营养成分 85

食疗保健作用 85

养生食疗方 85

苦瓜胶囊 85

干煸苦瓜 85

清炒苦瓜 86

苦瓜菊花汤 86

苦瓜马齿苋豆腐汤 86

苦瓜拌芹菜 87

苦瓜茶 87

苦瓜泥汁 87

食用要诀 87

如何减轻苦瓜的苦味 87

丝瓜 88

营养成分 88

食疗保健作用 88

养生食疗方 88

拌丝瓜 88

炒丝瓜 89

虾仁鸡蛋丝瓜 89

丝瓜蜜茶 89

蜂蜜丝瓜花茶 90

丝瓜粥 90

肉片丝瓜汤 90

丝瓜猪蹄汤 91

茄子 91

营养成分 91

食疗保健作用 91

养生食疗方 92

茄子粥 92

麻油拌茄泥 92

烧茄子 92

油焖茄子 93

口蘑烧茄子 93

瓦块茄鱼 93

扒茄子 94

红油茄块 94

多味茄泥 94

辣椒 95

营养成分 95

食疗保健作用 95

养生食疗方 96

辣椒粥 96

青椒肉粥 96

狗肉辣椒粥 96

爆炒青椒 96

五香辣椒 97

荷包青椒 97

甜椒炒丝瓜 97

香菜 98

营养成分 98

食疗保健作用 98

养生食疗方 98

香菜粥 98

黄豆香菜汤 99

胡萝卜香菜荸荠汤 99

芫荽家乡面 99

香菜猪肝汤 99

蒜苔 100

营养成分 100

食疗保健作用 100

养生食疗方 100

炝蒜苔 100

蒜苔炒肉 100

蒜苗炒豆腐 101

椒油炝蒜苔 101

芝麻蒜苔 101

蒜苗炒山药 101

洋葱 102

营养成分 102

食疗保健作用 102

养生食疗方 103

炸葱头虾饼 103

炸洋葱丝 103

洋葱炒肉 103

泡洋葱 104

炒洋葱 104

油炸干葱 104

炸洋葱盒 104

茄汁洋葱西红柿 105

马齿苋 105

营养成分 105

食疗保健作用 105

养生食疗方 106

马齿苋粥 106

马齿苋黄花粥 106

大蒜马齿苋粥 106

香椿 106

营养成分 107

食疗保健作用 107

养生食疗方 107

香椿粥 107

香椿大蒜敷 107

黄花菜 107

营养成分 108

食疗保健作用 108

养生食疗方 108

黄花菜粥 108

黑木耳 108

营养成分 109

食疗保健作用 109

养生食疗方 109

木耳海带汤 109

黑木耳粥 110

木耳桃仁蜜汁 110

双耳茶 110

黑木耳红糖饮 110

双耳冰糖饮 111

木耳红枣饮 111

木耳绿豆粥 111

木耳芹菜玉米粥 111

双耳泽泻粥 112

木耳枸杞猪肝粥 112

双耳汤 112

荸荠木耳汤 113

银耳 113

营养成分 113

食疗保健作用 113

养生食疗方 114

鲜莲银耳汤 114

冰糖银耳 114

银耳汤 114

白木耳黑芝麻膏 114

香菇 115

营养成分 115

食疗保健作用 115

养生食疗方 116

香菇红枣牛奶饮 116

香菇银杏叶蜜饮 116

香菇花生饮 116

香姑肉丁羹 116

香菇粥 117

香菇莼菜汤 117

香菇扁豆 117

香菇冬瓜 118

香菇炒瘦肉 118

香菇核桃肉片 118

蘑菇 119

营养成分 119

食疗保健作用 119

养生食疗方 119

蘑菇粥 119

蘑菇苡仁菱角汤 120

蘑菇干贝汤 120

蘑菇阿胶粥 120

蘑菇炖豆腐 121

鲜蘑冬瓜 121

蘑菇芦笋饼 121

海带 122

营养成分 122

食疗保健作用 122

养生食疗方 122

海带粥 122

海带冬瓜豆瓣汤 123

草决明海带汤 123

凉拌海带丝 123

第三章 蔬菜治疗呼吸系统疾病 124

感冒 124

白菜大葱方 124

苦瓜猪肉汤 124

萝卜白菜 124

萝卜香菜 125

黄豆香菜汤 125

竹叶菜煎 125

白萝卜方 125

香菜米汤 125

咳嗽 126

菠菜籽方 126

山药甘蔗汁 126

冬瓜皮蜜饮 126

茄子蜂蜜饮 126

姜醋拌竹笋 126

烧萝卜 127

冬瓜子方 127

连藕蜜汁 127

支气管炎 127

南瓜麦芽汁 127

甘蔗百合荸荠汁 128

海带生姜饮 128

三瓜汁 128

百合蜂蜜饮 128

韭菜大枣饮 128

萝卜冰糖饮 129

木耳冰糖饮 129

丝瓜藤汁 129

芹橘糖饮 129

哮喘 129

菠菜胡萝卜汁 130

芥菜生姜汁 130

丝瓜藤汤 130

蜂蜜萝卜汁 130

刀豆子治喘方 130

冰糖冬瓜 130

姜糖南瓜饮 131

肺结核 131

山药百合 131

芹菜根蜜饮 131

百合大米粥 131

冰糖银耳 132

韭蚬汤 132

百合二汁 132

南瓜藤汁 132

肺炎 132

南瓜冰糖蜜饮 132

猪肺竹笋汤 133

三七藕汁蒸蛋 133

黄瓜马齿苋汤 133

丝瓜茄叶饮 133

食菠菜 133

第四章 蔬菜治疗消化系统疾病 134

呃逆 134

牛奶韭菜汁 134

南瓜蒂汤 134

杨桃方 134

生姜刀豆饮 134

生姜黄瓜叶汤 135

生姜萝卜汁 135

呕吐 135

生姜甘蔗汁 135

姜汁甜牛奶 135

鲜藕姜汁饮 135

萝卜叶酸枣汤 136

生姜橘皮饮 136

胃炎 136

韭菜子蒸猪肚 136

扁豆陈皮煎 136

荸荠胡萝卜汤 136

胃和十二指肠溃疡 137

南瓜粥 137

糖白菜汁 137

鲜藕汁 137

马铃薯汁 138

卷心菜汁 138

吐血 138

百合蜜枣肺 138

韭菜根汁 138

白菜胡萝卜缨豆汤 139

消化不良 139

生吃番茄方 139

生萝卜方 139

茄子石榴皮饮 139

马铃薯汁 139

生豌豆方 139

菌痢 140

苋菜拌蒜泥 140

萝卜姜汁 140

丝瓜茎叶 140

香椿叶汁 140

甜菜粥 141

荠菜汁饮 141

冬瓜冰糖饮 141

洋葱粳米粥 141

腹泻 141

黄瓜叶蛋方 141

芡实山药百合粥 142

木耳白糖饮 142

荔枝扁豆汤 142

腹痛 142

二根汤 142

木耳方 143

萝卜茴香敷 143

酒浸淡菜 143

丝瓜川芎吴萸汤 143

便秘 143

红薯方 143

香蕉粥 144

土豆藕汁 144

白萝卜蜜汁 144

马铃薯汁 144

丝瓜汤 144

洋葱方 144

菠菜方 145

病毒性肝炎 145

茄子方 145

番茄煮牛肉 145

白萝卜绿豆汤 145

卷心菜汁 146

蘑菇猪瘦肉汤 146

肝硬化 146

银耳槐叶 146

冬瓜黑鲆汤 146

茄子粥 146

冬瓜方 147

丝瓜子方 147

冬瓜粥 147

酱烧茄子 147

肠胃炎 147

韭菜汁 148

萝卜汤 148

芹菜汁 148

胆囊炎和胆结石 148

马齿苋薏米瘦肉粥 148

冬瓜木耳汤 148

韭菜冬瓜杏仁饮 149

卷心菜汁 149

黄瓜藤胆汁饮 149

芹菜枣饮 149

萝卜橄榄汁 149

第五章 蔬菜治疗心血管循环系统疾病 150

高血压 150

菠菜大枣粥 150

海带绿豆粥 150

黑木耳方 151

芹枣汤 151

芹菜葡萄汁 151

拌菠菜 151

胡萝卜海带汤 151

冬瓜蘑菇汤 151

糖醋圆白菜 152

胡萝卜汁饮 152

海带决明汤 152

荠菜煮面条 152

芹菜煮红枣 152

芹菜豆腐羹 152

莲子糯米粥 153

茭白芹菜饮 153

高脂血症 153

芹枣饮 153

海带紫菜汤 153

冠心病 154

黄瓜荷叶生姜饮 154

海带粳米粥 154

葛根粳米粥 154

洋葱木耳炒肉 154

芹菜红枣饮 155

黑白木耳饮 155

拌丝瓜竹笋 155

大枣蘑菇 155

再生障碍性贫血 155

蒸两菜猪排 155

芥菜猪肉粥 156

鸡肝木耳 156

黑木耳红枣 156

猪血紫菜 156

菠菜鸡蛋汤 156

大枣生姜养血汤 156

第六章 蔬菜泌尿系统疾病 157

尿路结石 157

荸荠饮 157

芹菜绿豆芽饮 157

莴苣黑豆汤 157

尿路感染 157

红苋菜汁 158

苦瓜汤 158

莴苣汁外敷 158

凤尾草海带汤 158

木耳柿饼羹 158

肾炎（肾小球肾炎） 159

冬瓜皮汤 159

冬瓜赤小豆汤 159

芹菜方 159

西瓜大蒜 159

芹菜花生皮汤 160

栀子子丝瓜络汤 160

荠菜独行菜汁 160

小白菜苡米粥 160

冬瓜鲤鱼汤 160

鲜绿豆芽汤 160

三皮红枣饮 161

第七章 神经、运动系统疾病 162

失眠 162

紫菜鳖甲荷花饮 162

葱白方 162

丝瓜络丹皮饮 162

芹菜根枣仁汤 163

莲藕蜜饮 163

竹笋汁 163

眩晕 163

黄瓜蚌肉 163

木耳槐花鳖甲汤 163

青叶糖南瓜 164

芹菜葡萄汁 164

头痛 164

胡萝卜蛋壳冰糖饮 164

黄瓜叶桑叶汤 164