生物化学学习指导PDF电子书下载
- 电子书积分：8 积分如何计算积分？
- 作 者：蒋霞云，王晓辉，李燕编著（上海海洋大学食品学院）
- 出 版 社：北京：化学工业出版社
- 出版年份：2010
- ISBN：9787122067968
- 页数：144 页
图书介绍：本书是《生物化学教程》的配套辅导书。
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《生物化学学习指导》目录
第一部分 蛋白质化学 1
第二部分 糖类化学 18
第三部分 脂类化学 23
第四部分 酶化学 28
第五部分 核酸化学 39
第六部分 激素 48
第七部分 新陈代谢总论和生物能学 51
第八部分 糖类代谢 55
第九部分 脂类代谢 72
第十部分 蛋白质代谢 79
第十一部分 核酸的降解和核苷酸代谢 86
第十二部分 基础分子生物学 90
参考答案 104
参考文献 144
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