糖尿病自我调养速查全书 超值全彩白金版PDF电子书下载

第1章 谈“糖”色变 揭开糖尿病的神秘面纱 2

糖尿病是什么样的病 2

这些人离糖尿病很近 3

糖尿病和血糖值的“亲密关系” 4

遗传不是糖尿病的直接诱因 6

肥胖更易诱发糖尿病 8

压力过大是血糖升高的“导火索” 10

胰岛素是调节血糖的唯一激素 12

食物决定血糖含量 14

暴饮暴食使胰腺工作能力下降 16

当心糖尿病并发症悄悄接近你 18

糖尿病肾病——蛋白尿增多引发尿毒症 20

糖尿病视网膜病变——后天失明的直接原因 22

糖尿病神经病变——唯一具有初期症状的并发症 24

大血管障碍——提早10年诱发动脉硬化 26

糖尿病酮症酸中毒——治疗不及时危及生命 28

糖尿病并发症是可以自我预防和自我控制的 30

第二章 糖尿病的类型 了解多一点，保护多一点 32

图解1型糖尿病的来龙去脉 32

图解2型糖尿病的病理病因 36

图解妊娠型糖尿病的类型和影响 40

特殊类型的糖尿病 42

第三章 糖尿病的诊断基准 化验单中隐藏的健康秘密 44

体重监测是自我管理的第一步 44

体重减轻是“看得见”的降糖效果 46

糖尿病的必查项目——尿常规 48

糖尿病的必查项目——血糖检测 50

糖尿病的必查项目——口服葡萄糖耐量试验 52

不可或缺的辅助检查——下肢体位试验 54

不可或缺的辅助检查——眼科筛查 56

不可或缺的辅助检查——糖化血红蛋白 57

一定要做的辅助检查——心电图 58

一定要做的辅助检查——肝肾功能检测 59

第四章 食品交换表 卸去糖尿病患者的饮食束缚 66

“食量”因人而异 66

三餐吃好有利于血糖降低 69

一个单位80kcal（千卡）的由来 71

食品交换表【1】——三餐主食选择多 74

食品交换表【2】——水果不可随意做交换 75

食品交换表【3】——海鲜产品“陷阱”多 77

食品交换表【4】——牛奶饮用要有“度” 79

食品交换表【5】——不是“油”的油脂最可怕 81

食品交换表【6】——蔬菜品种要丰富 83

警惕！调味料也有热量 85

营养师手记——送给糖尿病患者的“营养指示单”（1） 87

活用食品交换表——糖友一天的饮食规划 88

把“交换”贯彻到底——早餐 90

把“交换”贯彻到底——午餐 92

把“交换”贯彻到底——晚餐 94

营养师手记——送给糖尿病患者的“营养指示单”（2） 96

无处不在的“交换”——面包和饺子皮 97

无处不在的“交换”——水果和鲜榨果汁 99

无处不在的“交换”——含盐高的食品如何选 100

无处不在的“交换”——牛奶的“衍生物” 103

无处不在的“交换”——砂糖摄入要谨慎 104

无处不在的“交换”——食用饮料和甜点要慎重 105

无处不在的“交换”——黑咖啡是最好的选择 107

无处不在的“交换”——拒绝酒精是原则 108

第五章 糖尿病患者的营养处方 营养均衡，平衡膳食 120

蛋白质——构成生命的物质基础 120

叶酸——将脑卒中的发病风险降低18% 122

钙——“骨代谢”的起点与终点 124

铁——身体各大器官的氧气瓶 126

镁——维持生命活动的催化剂 128

钾——防治高血压有奇效 130

膳食纤维——能改善胰岛素水平的营养素 132

脂肪代谢——人体供热供能的源泉 134

糖类代谢——生命活动的调节者 136

蛋白质代谢——调节人体生理功能 138

5个步骤，合理安排营养摄入 140

第六章 糖尿病患者的饮食处方 吃对食物，防治糖尿病 146

谷物、薯类、豆类怎么吃 146

玉米 148

小米 150

薏米 152

黑米 154

荞麦 156

燕麦 158

莜麦 160

大麦 162

花豆 163

红豆 164

绿豆 166

黄豆 167

黑豆 168

豆角 169

扁豆 170

豆腐 171

蔬菜菌菇怎么吃 172

大白菜 174

小白菜 175

生菜 176

菠菜 177

空心菜 178

包菜 179

紫甘蓝 180

苋菜 181

马齿苋 182

荠菜 183

豌豆苗 184

芥菜 185

芥蓝 186

芹菜 187

黄瓜 188

苦瓜 189

冬瓜 190

南瓜 191

丝瓜 192

花菜 193

西蓝花 194

白萝卜 195

胡萝卜 196

莴笋 197

芦笋 198

竹笋 199

洋葱 200

蒜薹 201

红薯 202

黄豆芽 203

西葫芦 204

茄子 205

山药 206

西红柿 207

青椒 208

甜椒 209

辣椒 210

茼蒿 211

蕨菜 212

银耳 213

黑木耳 214

香菇 215

草菇 216

口蘑 217

鸡腿菇 218

金针菇 219

牛蒡 220

魔芋 221

猴头菇 222

上海青 223

仙人掌 224

芦荟 225

肉禽蛋奶怎么吃 226

猪脊骨 228

鸡肉 229

乌鸡 230

鸡蛋 231

鸭肉 232

兔肉 233

鸽肉 234

鹌鹑 235

驴肉 236

鸡胗 237

野鸡肉 238

豆浆 239

牛奶 240

酸奶 241

水产品怎么吃 242

鲫鱼 244

鲢鱼 246

青鱼 247

带鱼 248

鳗鱼 249

鳝鱼 250

鳕鱼 251

牡蛎 252

海虾 253

鱿鱼 254

扇贝 255

甲鱼 256

三文鱼 257

鲤鱼 258

金枪鱼 259

海参 260

蛤蜊 261

河蚌 262

裙带菜 263

海带 264

紫菜 265

石花菜 266

水果干果怎么吃 267

苹果 269

樱桃 270

草莓 271

西瓜 272

蓝莓 273

木瓜 274

桃 275

猕猴桃 276

菠萝 277

石榴 278

番石榴 279

火龙果 280

柚子 281

鲜荔枝 282

李子 283

阳桃 284

柠檬 285

橄榄 286

山楂 287

葡萄柚 288

榛子 289

板栗 290

花生 291

芝麻 292

葵花子 293

西瓜子 294

松子 295

南瓜子 296

莲子 297

核桃 298

腰果 299

杏仁 300

调料、饮品怎么吃 301

大蒜 303

姜 304

醋 305

咖喱 306

橄榄油 307

芝麻油 308

茶油 309

葵花子油 310

菜籽油 311

螺旋藻 312

桂皮 313

花粉 314

绿茶 315

红茶 316

第七章 糖尿病患者的饮食禁忌 走出糖尿病的饮食误区 318

禁吃食物有原因 318

糯米/油饼/面包 320

蛋糕/油条/方便面 321

月饼（豆沙）/饼干/锅巴（小米） 322

高粱/咖啡/粳米 323

小麦/腐竹/酸菜 324

土豆/雪里蕻/芋头 325

菱角/香椿/百合 326

甜菜/韭菜/莲藕 327

豌豆（干）/蚕豆/荷兰豆 328

肥猪肉/猪肝/猪肚 329

猪蹄/腊肉/炸鸡 330

鸡心/香肠/鹅肝 331

鱼子/河虾/鲍鱼 332

胖头鱼/河蟹/墨鱼 333

柿子/甘蔗/甜瓜 334

黑枣/杨梅/干荔枝 335

榴梿/葡萄/桂圆 336

梨/哈密瓜/香蕉 337

红枣（干）/桑葚/椰子 338

山竹/杧果/无花果 339

杏/枇杷/橘子 340

橙子/薯片/松花蛋 341

咸鸭蛋/鸭蛋黄/鸡蛋黄 342

猪油/黄油/奶油 343

白葡萄酒/绿豆糕/年糕 344

爆米花/麦芽糖/白砂糖 345

冰糖/红糖/八角 346

第八章 糖尿病患者的运动处方 战胜糖尿病的忠实战友 348

运动疗法是治疗糖尿病的又一大法宝 348

减轻体重关键靠运动 350

运动改善糖尿病之急性效果和慢性效果 352

运动对控制血糖有益处 354

运动保鲜之七秘诀 356

餐后2小时开始运动最有效 358

运动要怀着愉悦的心情进行 360

准备活动——轻松开启“降糖之路” 362

运动降糖从“每天半小时”开始 364

散步——简单易行的运动疗法 366

有氧运动为主，无氧运动为辅 368

降糖要选择适合自己的有氧运动 370

抓住“零散”时间，运动降糖乐趣多 372

老年人“足不出户”的降糖运动 374

老年人不要对自己的体质过于自信 376

第九章 糖尿病患者的中医处方 经络养生，汉方药膳 378

经络养生——拔罐降糖 378

经络养生——按摩降糖 382

经络养生——刮痧降糖 386

经络养生——艾灸降糖 390

汉方药膳——糖尿病脑血管病变 394

汉方药膳——糖尿病视网膜病变 395

汉方药膳——糖尿病并发肺结核 396

汉方药膳——糖尿病并发高血压 397

汉方药膳——糖尿病性高脂血症 398

汉方药膳——糖尿病足 399

汉方药膳——糖尿病肾病 400

汉方药膳——老年糖尿病 401

汉方药膳——肥胖型糖尿病 402

糖尿病之历代名方（一） 403

糖尿病之历代名方（二） 404

糖尿病之历代名方（三） 405

糖尿病之历代名方（四） 406

糖尿病之历代名方（五） 407

糖尿病之历代名方（六） 408

第十章 我与糖尿病和平共处 阳光心态是健康生活的开始 410

正视糖尿病的遗传特性 410

理解就是最大的支持 411

身体清洁使您远离并发症 412

不要拒绝工作的机会 413

糖尿病患者也能长寿 414

四个“避免”，为糖尿病患者出游保驾护航 415

“糖人”困惑——如何调适心理状态 416

“糖人”困惑——孩子患了糖尿病，我要怎么办 417

“糖人”困惑——我可以和正常人一样结婚吗 418

“糖人”困惑——降糖药物适合所有的患者吗 419

“糖人”困惑——胰岛素注射没有那么麻烦 420

“糖人”困惑——糖尿病教育很重要吗 421

“糖人”困惑——注射胰岛素不是1型糖尿病患者的“特权” 422

“糖人”困惑——胰岛素不是慢性毒品 423