一学就会做茶叶蛋PDF电子书下载
- 电子书积分:6 积分如何计算积分?
- 作 者:陈富春著
- 出 版 社:汕头:汕头大学出版社
- 出版年份:2005
- ISBN:7810369806
- 页数:30 页
图书介绍:本书介绍了25种家常卤味的做法,图文并茂,操作性强。
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《一学就会做茶叶蛋》目录
美味茶叶蛋——小小美味,学问大大 4
古法茶叶蛋 6
传统茶叶蛋 8
锅具秘技——煮茶叶蛋的各式锅具 9
做出好吃茶叶蛋的第1步 10
基本功——如何煮出好吃的白水煮蛋 10
做出好吃茶叶蛋的第2步 12
选择与茶叶蛋最速配的茶叶品种 12
做出好吃茶叶蛋的第3步 14
香味四溢的魔法师——中、西式卤包DIY 14
做出好吃茶叶蛋的第4步 16
香与味的结合——美味卤汁 16
茶叶蛋——口味大变身 17
五香茶叶蛋 17
绍兴乌龙茶叶蛋 18
辣味包种茶叶蛋 19
养生药膳绿茶蛋 20
玫瑰绿茶蛋 21
风味独特的茶叶蛋料理 22
茶叶蛋的厨房好帮手 22
蛋品的延伸料理——品味蛋的无限好滋味 24
糖心蛋 25
炸蛋 26
铁蛋 26
卤蛋 27
懒人卤蛋法 27
茶熏黄金蛋 28
奶香鹌鹑蛋 29
美容醋蛋 29
温泉蛋 30
相关图书
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- 《茶叶加工与品质检验》沈强,杜杰,武永福主编;张小琴,王银桂,张宁副主编 2015
- 《浙江茶叶气象》娄伟平,孙科编著 2013
- 《舌尖上的茶叶》王淑君主编 2016
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- 《洞茶与中俄茶叶之路 2》严明清主编 2014
- 《茶叶机械化生产技术》魏国汶主编 2018
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出版社其它书籍
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- 《大学英语教学的跨文化交际视角研究与创新发展》许丽云,刘枫,尚利明著 2020
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- 《大学英语综合教程 1》王佃春,骆敏主编 2015
- 《大学物理简明教程 下 第2版》施卫主编 2020
- 《大学化学实验》李爱勤,侯学会主编 2016
- 《中国十大出版家》王震,贺越明著 1991
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