蔬菜生产问题三百解PDF电子书下载

一、蔬菜栽培的问题 1

1.那些蔬菜最忌连作？为什么？ 1

2.蔬菜间作的主要形式？其技术要点是什么？ 1

3.蔬菜混作及其技术要点是什么？ 2

4.蔬菜套作及其技术要点是什么？ 3

5.在季节风强烈的地区或地段发展菜园时，怎样解决风害问题？ 4

6.在干旱丘岗地区或地段发展菜园时，怎样解决灌溉问题？ 5

7.在盐碱土地区或地段发展菜园时，应注意那些技术问题？ 5

8.那些蔬菜可以上山栽培？怎样栽培？ 6

9.大田新改为菜园，在一定期间内，在经营管理和技术措施上，应注意什么问题？ 6

10.蔬菜生产中，到底是用畦田好？还是用旱田打垅好？ 7

11.作畦以多宽多长为合适？应注意那些技术要点？ 8

12.作垅以多宽多长为合适？什么方向相宜？ 9

13.秋翻是否比春翻好？ 9

14.晒茬是不是比倒茬好？ 10

15.播种前多次耕翻是不是有利于保苗保墒？ 11

16.俗语说：“豌豆茬，容易使地板冷浆”，这种说法对吗？ 11

17.未腐熟的粪肥，是否适于作基肥、口肥或追肥？ 12

18.底肥过大是否容易烧伤幼苗？ 12

19.怎样简易鉴别番茄、茄子、辣椒种子的新陈？ 13

20.怎样用肉眼鉴定死亡不能出芽的茄果类种子？ 14

21.蔬菜种子在播种前为什么采用高温烫种？那种方法比较简单安全？应注意什么？ 14

22.为什么在浸种催芽过程中，容易烂种、瘦长芽、或毁种？应该怎样防止？ 16

23.利用陈旧蔬菜种子播种，应注意那些技术措施？ 16

24.蔬菜种子在播种前用666药粉拌种，是否能毁种伤苗？ 17

25.在蔬菜种子浸种催芽过程中，由于技术不当而使种子出芽过长，应怎样处理？ 17

26.用长芽蔬菜种子播种，是否容易毁种缺苗？ 18

27.蔬菜露地抢早密播，是否可以防寒防风保苗？ 19

28.蔬菜露地播种，是在雨前播种好？还是在雨后播种好？ 19

29.天旱土干，没有灌溉条件的大面积生产要怎样抢播保苗，不悮播期？ 20

30.茄果类、瓜类蔬菜，早春育苗早晚对壮苗增产效果怎样？ 21

31.为什么说蹲苗能使苗壮高产？ 22

32.苗床的坑口以多宽多长为合适？ 22

33.苗床的床坑应以多深为合适？ 23

34.苗床酿热的酿热物用什么发热最好？应注意些什么？ 23

35.苗床酿热马龚不足，用什么材料代替较好？ 24

36.育苗营养土以那种为最好？怎样配制？ 25

37.用没有筛过的园田土和马龚、草炭配制育苗营养土，行不行？ 25

38.怎样鉴别果菜类的壮苗和苗株栽植后的成活？ 26

39.育苗移植是用座水移植方法好？还是用潮干土移植方法好？应掌握那些技术要点？ 27

40.育苗移植是用开沟移植方法好？还是用插眼移植方法好？应掌握那些技术要点？ 28

41.育苗移植是在晴天移植好？还是阴天移植好？ 30

42.营养钵对育苗生产有那些重要意义？用什么材料配制最好？ 30

43.移植秧苗时，苗根多带土好？少带土好？还是不带土好？ 32

44.蔬菜秧苗移植是移苗断根好？还是移苗保根好？ 32

45.为什么在蔬菜育苗过程中，最好不移植？ 34

46.那些蔬菜不能移植？那些蔬菜可以移植？ 34

47.各种蔬菜秧苗的子叶期能不能移植？ 35

48.为什么茄果类秧苗移栽缓苗后，会在茎的基部出现“白圈”或“茎折”的现象？ 36

49.果菜类在土壤瘠薄、龚肥少的情况下是应该密栽？还是应该稀栽？ 36

50.早春适期抢早栽苗是应该密植？还是应该稀植？ 37

51.夏热的晴天中午，可否向露地定植秧苗？应注意那些技术问题？ 37

52.早春育苗的蔬菜，能否在霜前向露地定植？ 38

53.带花带果的秧苗，怎样定植才能保花保果？ 39

54.秧苗已经高大，但还不具备定植条件时，应如何处理？ 40

55.为什么说晴天中午不间苗，间苗容易秧断条？ 40

56.为什么说风天不间苗，间剩苗儿焦？ 41

57.“晚间一天苗，生长差十天”是怎么回事？ 42

58.果菜类是摘叶好？还是不摘叶好？ 42

59.果菜类为什么要摘心？要掌握那些技术要点？ 42

60.果菜类若荻得高额产量是保花保果好？还是摘花摘果好？是重摘好还是轻摘好？ 43

61.果菜类以那种整枝形式为最好？怎样进行整枝？ 44

62.蔓生瓜类是在压蔓前浇水好？还是不浇水好？ 45

63.棚架绊架的果菜，怎样才能防止绊秧后的缢苗现象？ 46

64.为什么追肥适施于株间、行间，而不适施于临近根梢的地方？ 46

65.蔬菜追肥是雨前追肥好？还是雨后追肥好？ 47

66.根外追肥有那些优点？要注意什么？ 47

67.化肥用水剂追肥好？还是用粉剂干施好？ 48

68.为什么不能屡次只用化肥进行追肥？要怎样施用？ 48

69.各种果菜单株施用化肥的剂量是多少？ 49

70.蔬菜的田间灌水是勤灌匀灌好？还是次数少每次灌透好？ 50

71.蔬菜的田间管理的灌水是早晨好？午间好？傍晚好？ 51

72.可不可以利用污水、工厂废水进行灌溉？ 51

73.为什么在秧苗栽到露地后的缓苗期大量灌水时，容易使秧苗重蔫而急剧死亡？ 52

74.培土有那些好处？应注意什么？ 52

75.蔬菜产品是勤收早收产量高？还是晚收集中收产量高？ 53

76.在什么时间收获蔬菜好？ 54

二、茄果类生产问题 55

77.番茄育苗为什么容易出现子叶期的弱苗徒长现象（即长脖子现象）？怎样防止？ 55

78.番茄秧苗可不可以在霜前定植于露地？ 56

79.番茄定植露地缓苗后是否可以不立支架？ 56

80.番茄（或辣椒）栽培是用畦田好？还是用垅栽好？ 57

81.为什么在番茄育苗过程中，会出现秧苗骤然成片猝倒的现象？怎样防止？ 57

82.多大营养面积是番茄合理密植的适宜单株面积？ 58

83.哪种定植形式是番茄合理密植的适宜形式？ 59

84.目前我们吉林省栽培番茄的适宜密度是多少？ 59

85.为什么番茄植株枝繁叶茂，花少果稀？怎样防止？ 60

86.在番茄栽培管理中，应怎样进行摘芽摘心？ 61

87.番茄为什么容易落花落果？怎样防止？ 61

88.番茄为什么会出现初期果早果多，中期果小果少，后期果大果多的现象？应如何处理？ 62

89.大面积栽培番茄，没有架材又要绊架时，应如何解决？ 63

90.怎样整枝才能使番茄同一秧苗又早熟又高产？ 64

91.为什么早春定植番茄常常会出现枯顶、簇花顶的现象？怎样防止和处理？ 65

92.早春定植番茄后，为什么常常出现畸形花？怎样防止和处理？ 66

93.为什么有的番茄果淡不甜？怎样改进？ 66

94.番茄为什么会出现黑心果或裂果？怎样防止？ 67

95.为什么在番茄定植后的初花期，常出现卷缩叶现象？怎样处理？ 68

96.怎样处理罢园前的青果番茄？ 70

97.怎样才能使茄苗快长，有利开花结果？ 70

98.怎样从秧苗辨认紫茄、白茄、长茄、圆茄？ 71

99.为什么茄子初期果早果多，中、后期果少果小？怎样防止？ 71

100.为什么茄子常常会出现初期果晚果小，中期果多果大，后期又果少果小？怎样防止？ 71

101.为什么会出现茄子果实早老果小的现象？怎样防止？ 73

102.用赘根茄子的种子进行播种，能够早熟高产吗？ 73

103.栽培茄子应怎样进行整枝、摘心、摘叶？ 74

104.怎样对待茄子的赘根、门茄、四面斗、八面风、满天星等分枝结实问题，才能创造高额产量？ 74

105.在茄子开花前和盛果期，各培一次土，能显著提高产量吗？ 75

106.对赘根茄子是早采收好，还是晚采收好？ 76

107.茄子矮秧结果会出现那些情况？怎样处理？ 76

108.茄子为什么会出现弯果、畸形果、裂果？怎样防止和处理？ 77

109.在同一枝杈里结2—3个茄果，每个果都能结成大果吗？用不用趁小疏果？ 77

110.辣椒为什么都行一埯双株栽植？一埯单株能不能早熟高产？ 78

111.为什么多把甜椒和尖椒栽在一起？ 79

112.圆型甜椒和长型尖椒那个容易早熟高产？ 79

113.辣椒为什么会出现高秧的果晚果少和矮秧的果老果小现象？怎样防止？ 79

114.辣椒为什么会产生枯缩尖顶果、畸形果和瘦硬果？怎样防止？ 80

三、瓜果类生产问题 81

115.播种黄瓜是新采种子好？还是陈旧种子好？ 81

116.怎样辨别黄瓜种子和甜瓜种子？怎样识别黄瓜种子的新陈？ 82

117.怎样培育黄瓜壮苗？ 83

118.黄瓜育苗是早播好？还是晚播好？ 84

119.黄瓜苗期为什么要复土？应怎样复土？ 84

120.黄瓜的育苗期是白天温高、夜间温低好？还是白天温低、夜间温高好？ 85

121.黄瓜秧苗向露地定植是断根好？还是保根好？ 86

122.黄瓜育苗是控制肥水蹲苗好？还是高温多湿不蹲好？ 87

123.黄瓜的幼龄壮苗是什么样的？怎样培育？ 87

124.黄瓜幼苗为什么会出现扭曲子叶、斑点子叶、枯尖子叶、大小悬殊的相邻真叶、长梗真叶、老化真叶等畸形叶？怎样防止？ 88

125.黄瓜秧苗移植（或定植）伤根，能使瓜果成为苦味瓜吗？ 90

126.黄瓜秧苗，可不可以在霜前向露地进行定植？ 91

127.栽种黄瓜用旱田打垅好？还是用畦田好？ 91

128.栽种黄瓜是深耕好还是浅耕好？以基肥为主好还是以追肥为主好？ 91

129.栽培黄瓜是强光长日照好？还是弱光短日照好？ 92

130.架黄瓜常常出现枝叶旺长，但花少果稀是什么原因？怎样处理？ 93

131.黄瓜为什么会出现1—2寸长的小瓜化瓜，并在节间流泌粘液？怎样防治？ 93

132.黄瓜每叶腋结两瓜以上时，是否须趁早疏果？不疏果能不能落果或化瓜？ 94

133.黄瓜植株结果后期脱叶秃茎，应怎样使其复壮而继续旺盛结果？ 94

134.黄瓜对药害极为敏感，发生蚜虫应怎样处理？ 94

135.黄瓜常常出现弯瘦果、尖顶果、缢腰果、大头果等畸形果现象是什么原因？怎样防止和处理？ 95

136.黄瓜为什么会出现早期烂秧罢园现象？怎样防止和处理？ 96

137.黄瓜为什么会出现黄边的花叶现象？它对产量有没有影响？ 97

138.黄瓜露地采收，是早晨采果好？还是傍晚采果好？ 98

139.冬天温室栽培黄瓜，既无虫媒授粉，又无风媒传粉，为什么会结出很好的黄瓜？ 98

140.黄瓜嫁接菜豆，能够结果期长、结果多和结果肥长吗？它是怎样嫁接的？ 98

141.6月中、下旬在露地直播南瓜，能荻得良好收成吗？ 100

142.为什么7月中旬—7月下旬露地直播西葫芦，易长秧、少长瓜？ 100

143.为什么有些地段西葫芦秧棵常常雄花过多，雌花过少，应怎样处理？ 101

144.栽培南瓜应怎样整枝、压蔓？ 101

145.为什么窝瓜、西葫芦、大搅瓜等的第一瓜容易化瓜？怎样防止和处理？ 102

146.栽培南瓜是否需要人工授粉？怎样授粉？ 103

147.南瓜枝蔓出现花叶应怎样处理？ 103

148.南瓜压蔓有生根复壮作用吗？怎样压法？ 104

149.南瓜生长的中、后期杂草丛生，对枝蔓伸展和开花结果有没有影响？应该怎样处理？ 104

150.窝瓜、西葫芦、大搅瓜为什么在结瓜期会出现小老瓜、尖顶瓜、疮疤瓜、歪形瓜？怎样防止和处理？ 104

151.窝瓜、西葫芦、大搅瓜为什么会出现站秧烂瓜现象？怎样防止和处理？ 105

152.为什么在7月以后西葫芦会出现滞秧化瓜现象？怎样防止和处理？ 106

153.西葫芦、大搅瓜为什么摘青不摘老？南瓜为什么摘老不摘青？ 106

154.怎样区别吊瓜和西葫芦的种子？ 107

155.播种西瓜采用“留子不洗子，要播原浆子”是怎回事？ 107

156.栽培西瓜是露地直播好？还是育苗后定植露地好？ 108

157.早春在一般苗床，用一般营养土进行育苗，要怎样定植才能保苗成活？ 108

158.西瓜的整枝为什么要见瓜留蔓？ 109

159.“栽培西瓜要前湿后旱，前遮后晒”是怎回事？应怎样处理？ 109

160.为什么在西瓜果实肥大后期，常施用血粉？ 110

161.低洼地区能不能种西瓜？ 110

162.风砂干旱区能栽种西瓜和甜瓜吗？ 111

163.盐碱土地区能不能栽种西瓜和甜瓜？ 111

164.在低温期长、生育期短的地区能不能栽种西瓜？ 112

165.怎样鉴定西瓜的成熟和香甜？ 112

166.甜瓜为什么忌连作？ 112

167.怎样才能使甜瓜的口味好？ 113

168.甜瓜为什么必须进行幼苗的见叶摘顶？应怎样摘顶？ 113

169.“不怕结瓜少，就怕瓜秧尖抬头”是怎回事？应怎样控制和处理？ 114

170.“紧摘尖、狠打杈、看住蔓子、扒地瓜”是怎回事？ 115

171.“前期看秧，后期看瓜”是怎回事？怎样处理？ 116

172.甜瓜为什么不怕秧期旱，就怕果期涝？怎样防止？ 116

173.为什么说歪瓜裂果甜又脆？ 117

174.甜瓜在贮放中，为什么会出现皱皮面瓤瓜或倒瓤瓜？ 117

175.“早晚摘瓜甜又脆，午间摘瓜瓜秧摧”是怎回事？应怎样处理？ 118

176.怎样简易鉴定甜瓜的成熟和甜脆？ 118

177.冬瓜露地直接播种很易毁种伤苗，应怎样处理？ 118

178.冬瓜育苗播种，应怎样进行播前种子处理？应注意那些问题？ 119

179.冬瓜定植应注意那些技术问题？ 121

180.冬瓜的定植密度以多大合适？ 121

181.栽培冬瓜应怎样进行整枝？ 121

182.冬瓜可不可以露地直播？在吉林省为什么都用育苗栽苗的栽培方法？ 122

183.栽种冬瓜能使地板冷浆吗？ 122

四、豆类生产问题 123

184.菜豆播种为什么要够不够四、五、六？ 123

185.菜豆可不可以育苗栽培？ 123

186.为什么菜豆露地直播，多不进行播前的浸种催芽处理？ 124

187.怎样进行菜豆播前种子催芽处理？ 124

188.早春播种菜豆为什么容易毁种伤苗？怎样防止？ 126

189.菜豆在播种前用根瘤菌接种，为什么容易提高产量？怎样接种？ 127

190.早豆角收获末期，怎样能使植株反青复壮继续结荚？ 128

191.菜豆结荚期是浓叶密闭好？还是稀疏透风好？应该怎样处理？ 129

192.菜豆为什么会出现小秧硬荚？怎样防止？ 130

193.早豆角为什么质地多不如晚豆角？应怎样处理？ 131

194.菜豆为什么会出现硬荚、弯荚、瘦荚、斑荚、烂荚现象？怎样防止和处理？ 131

195.怎样鉴定架豆角的优良品质？ 132

196.菜豆为什么不宜在中午摘收？ 132

197.栽培豌豆要不要绊架整枝？ 133

198.豌豆播种前是浸种催芽好？还是不浸种催芽好？ 133

199.播种豌豆是刨埯丛播好？还是条播好？ 134

200.豌豆早春播种是早播好？还是晚播好？ 136

201.6月中旬、7月中旬—8月上旬，可不可以在露地播种豌豆？ 136

202.栽培豌豆是圆粒种好？还是皱粒种好？应该根据那些情况选用种子？ 137

203.栽培豌豆要不要间苗？ 138

204.豌豆为什么会出现荚老荚小、秧大荚少的现象？怎样防止？ 138

205.豌豆为什么会出现倒秧、黄化早老秧、烂秧等减产毁产现象？怎样防止？ 139

五、薯芋类生产问题 141

206.用马铃薯块进行早春播种，选那些品种容易高产？选择品种时应注意什么？ 141

207.选薯切块时用大薯好？还是用小薯好？ 141

208.切选薯块应切多大最合适？应选那个部位的芽眼进行切块？ 142

209.马铃薯的播前春化处理，有那些好处？怎样进行春化处理？ 142

210.怎样进行薯芽栽培？ 144

211.薯芽栽培时，应怎样进行播前的催芽处理？ 145

212.马铃薯芽栽和苗栽那个好？ 146

213.进行马铃薯苗栽，其育苗和栽苗的技术要点是怎样的？ 146

214.马铃薯进行劈蘖插枝，是否可以荻得产量？ 148

215.相邻地段播种马铃薯，其播种期、种薯及薯块大小都相同，但植株发育情况确相当悬殊是什么道理？ 148

216.深耕多肥播大薯是否容易荻得薯大高产？ 149

217.马铃薯的播种深度应以多少为合适？ 150

218.马铃薯的播种密度应以多少为合适？ 150

219.马铃薯要不要间苗、除蘖和摘花？ 151

220.大垅大秧多培土，为什么获薯不大不多？ 151

221.在马铃薯的植株生长期，怎样从其地上部的生育情况，判定其地下部的生根结薯情况？ 152

222.马铃薯临近开花前后，怎样创造地下块茎良好发育的环境条件？ 153

223.用马铃薯的中、晚熟品种进行一播二次收获，能否获得高产？怎样播收？ 153

224.在马铃薯植株开花后的盛长期中，怎样在扒土摘薯前，识别有无大薯和着薯部位？ 154

225.马铃薯为什么会越种越小？ 155

226.马铃薯在东北地区栽培中，最易发生的严重病害是什么？怎样防治？ 155

227.马铃薯为什么会产生绿薯、细腰薯、琏珠薯、龟皮薯、裂薯等畸形块薯？怎样防止？ 156

228.马铃薯能不能用种子繁殖？怎样繁殖？ 158

229.甘薯简易育苗的技术要点是怎样的？ 159

230.栽植甘薯秧苗是斜立式栽苗好？还是船形式栽苗好？ 160

231.甘薯蔓叶盛长期中是翻蔓好？还是不翻蔓好？ 160

232.收获甘薯时怎样才能防伤防烂？ 161

233.甘薯贮藏中怎样防止烂薯？ 162

六、绿叶菜类生产问题 163

234.为什么播种秋根子菠菜，容易在次年早春出现断根、毁苗、或大部冻死的现象？怎样防止？ 163

235.菠菜可不可以进行大垅播种？怎样播种？ 164

236.菠菜为什么会出现心叶时串时停，或成为黄心的现象？怎样防止？ 164

237.早春或晚秋，菠菜为什么容易出现溃疡叶？怎样防止？ 164

238.菠菜为什么会出现矮株丛生，小株黄叶，或矮老抽苔的不良现象？怎样防止？ 165

239.为什么开花菠菜不结籽？结籽菠菜不开花？ 165

240.栽培芹菜是垅栽好？还是畦栽好？ 166

241.为什么芹菜生育中容易萎缩或发育不良？ 166

242.栽植芹菜是密栽好？还是稀栽好？多大密度为合适？ 167

243.芹菜苗期的间苗，为什么能促进生育？它的技术要点是怎样的？ 167

244.为什么会出现老化芹、矮黄芹、串心芹、黄心芹？怎样防止？ 168

245.芹菜是劈收好？还是割收好？ 169

七、葱蒜类生产问题 170

246.播种大葱为什么容易出现缺苗断条的现象？应怎样抓苗保苗？ 170

247.为什么当年葱苗越冬会冻死？怎样防止？ 171

248.秋播大葱为什么有的在播后次年抽苔，有的却在播后三年抽苔？ 171

249.怎样才能使大葱的葱白长、株叶大？ 172

250.怎样才能使大葱多分株产量高？ 173

251.栽葱时须注意那些技术要点？ 173

252.大葱为什么会出现浅根尖向地表的呛根现象？怎样处理？ 175

253.葱苗为什么会出现早期黄尖现象？怎样处理？ 176

254.大葱为什么会出现弯葱、翻根葱、缢脖葱、裂筒葱等劣品？怎样防止？ 176

255.大葱绿管叶里的粘液多好还是少好？怎样控制？ 177

256.把伏葱、二秋子葱葱白割留地上1—2寸以后，继续用肥水培养能长成大葱吗？ 178

257.“八月葱，九月空”这句话有道理吗？ 179

258.“二月清明蒜在头，三月清明蒜在后”这句话有道理吗？ 180

259.播种蒜瓣是带皮好？还是剥皮播瓣好？ 180

260.大蒜为什么容易出现跳蒜毁种现象？怎样防止？ 182

261.大蒜蒜头为什么会出现蒜瓣的包被革皮很厚的小瓣现象？怎样防止？ 182

262.栽种中、小蒜瓣，能不能长成品种标准的大型蒜头？ 183

263.为什么会出现独头蒜？它有没有播用繁殖的价值？ 183

264.怎样才能使大蒜苗长得又嫩又长？ 185

265.怎样才能荻得长嫩蒜苔？ 185

266.怎样才能荻得肥大蒜瓣？ 186

267.能不能在同一单位面积，荻得蒜苗（青蒜）、蒜苔、蒜瓣的三丰收？ 187

268.使蒜苗叶宽株肥，能不能使蒜头大、蒜瓣肥？ 187

269.大蒜的苗株为什么会出现早期黄尖现象？怎样防止和处理？ 188

270.在蒜苗（青蒜）生长期中，劈收一部蒜叶，能不能影响蒜头长大？ 189

271.大蒜蒜瓣为什么会出现细瘦长形瓣、弯形瓣、多角形瓣等畸形现象？怎样防止？ 189

272.大蒜收后为什么会出现散瓣现象？怎样防止？ 190

273.大蒜收后为什么会出现蒜瓣枯尖、褐尖的现象？怎样防止？ 190

274.怎样区别韭菜、洋葱和大葱种子？ 191

275.怎样鉴别大葱、韭菜种子的新陈？ 192

276.栽培韭菜是育苗以后分株栽植好？还是露地直播，原地收割好？ 192

277.栽培韭菜是畦田好？还是旱田平地沟播好？ 193

278.播种韭菜是条播好？还是用撒播好？它的播种技术要点是怎样的？ 193

279.韭菜为什么容易缺苗断条、毁种伤苗？怎样防止？ 195

280.韭菜根子为什么会年年上移？怎样控制？ 197

281.韭菜根子为什么会产生越冬冻死现象？怎样防止？ 197

282.韭菜为什么会出现叶短质硬的老化现象？怎样防止？ 198

283.“勤磨端平快下手，寸五验茬再下刀”这句话有道理吗？怎样掌握？ 199

284.韭菜割后，龚大能不能烧坏韭根？ 200

285.为什么在临雨前，或在浓阴天不宜割韭菜？ 200

286.韭菜应收割几年进行分株栽植？怎样收割？ 201

287.韭菜第二年或第三年的最后一刀，应该重割？还是应该轻割？ 202

288.风沙干旱区、盐碱土区能否生产优质韭菜？ 202

289.宽叶马蔺韭和窄叶韭那个好？ 203

290.露地栽植韭菜怎样培植韭黄？ 203

291.栽用的洋葱小葱头是春播好？还是秋播好？ 204

292.栽培洋葱是用低畦好？还是用高畦好？ 205

293.栽培洋葱可不可以不培育栽用小葱头，而行露地直播，原地收获？ 205

294.栽培洋葱是撒播好？还是条播好？ 206

295.洋葱为什么会出现只长叶不结葱头，或早期串苔的现象？ 207

296.洋葱为什么会出现小叶瘦葱头、松葱头、烂葱头、裂葱头、歪葱头等畸形现象？怎样防止？ 207

297.洋葱为什么会出现单头、双头、多头现象？那个好？ 209

298.洋葱采种为什么不宜等花球干透时收割？ 209

八、根菜类生产问题 211

299.俗语说：“头伏萝卜二伏菜”是否合理？应怎样应用？ 211

300.怎样用肉眼区别红皮萝卜和青皮萝卜，大萝卜和水萝卜种子？ 211

301.深翻多肥是否能使萝卜直根肥长？ 212

302.为什么秋萝卜萌发真叶后，容易出现秧苗萎蔫的成片毁苗现象？怎样防止？ 213

303.秋萝卜可不可以进行上山栽培？怎样栽培？ 214

304.萝卜苗株发育的中后期，大叶繁茂，它的肉质直根能不能肥嫩大长？ 214

305.萝卜苗株发育的中、后期，为什么会出现塌叶黄化的减产现象？怎样防止？ 215

306.秋萝卜栽培中，为什么会出现细瘦根、弯根、大顶细肚根等劣品？怎样防止？ 215

307.萝卜为什么会出现裂根、分歧根等劣品？怎样防止？ 218

308.萝卜为什么会出现空心、黑心等劣质直根？怎样防止？ 218

309.怎样防止萝卜地蛆穿孔？ 219

310.播种胡萝卜是条播好？还是撒播好？ 219

311.播种胡萝卜怎样才能苗齐保苗？ 219

312.栽种胡萝卜是用畦田好？平地沟播好？还是用高垅好？ 221

313.7月下旬—8月中旬播种胡萝卜，能不能收得肉质直根？ 221

314.胡萝卜可不可以进行上山栽培？怎样栽培？ 222

315.胡萝卜播后为什么容易出现迟不出苗或缺苗断条现象？怎样防止？ 222

316.胡萝卜栽培中肥水多、株叶繁茂，为什么直根反而瘦小质劣？怎样防止？ 223

317.胡萝卜为什么会产生弯根、细瘦根、韧皮薄小的中心柱粗大质硬根、大顶瘦茎楔形根、歧根等畸形现象？怎样防止？ 224

318.胡萝卜为什么会产生裂根的劣质现象？怎样防止？ 225

319.怎样在胡萝卜植株生长中，鉴识肉质直根的发育质量？ 225

320.胡萝卜为什么会在冬季低温窖贮过程中抽苔开花？ 226

九、甘蓝白菜类生产问题 227

321.栽培甘蓝是育苗好？还是旱田直播好？ 227

322.在7月初旬，直播秋甘蓝能不能丰收叶球？ 227

323.旱田直播甘蓝，怎样才能苗齐保苗？ 228

324.在同一地块育苗栽植早甘蓝或晚甘蓝，其单位面积的年总产量那个高？ 229

325.甘蓝间播油菜，收获油菜能不能影响甘蓝结球？ 229

326.怎样在同一地快播收三茬早甘蓝？ 230

327.甘蓝是包心前大肥大水好？还是包心后大肥大水好？ 230

328.甘蓝结球前后，药、肥施撒进叶心或叶腋，能不能烂帮？ 231

329.什么叫做“请客菜”？怎样种植？ 232

330.在甘蓝栽培中，应怎样防止青虫或夜盗虫？ 233

331.甘蓝过早出现包心，能不能球大高产？ 233

332.甘蓝为什么会出现浅根松球现象？怎样防止？ 234

333.甘蓝为什么会出现叶球下部叶腋丛生松散小球的劣质现象？怎样防止？ 234

334.结球甘蓝为什么会出现叶梗细瘦，不能包心的劣品？怎样防止？ 235

335.为什么结球甘蓝产生裂球现象？怎样防止？ 236

336.球茎甘蓝栽培中，为什么会产生粗硬小球茎、裂球茎、空心球茎、黑心球茎等劣品？怎样防止？ 236

337.为什么在花椰菜栽培中，容易产生小球低产，或分枝开球现象？怎样防止？ 236

338.怎样识别甘蓝、白菜和油菜种子？ 237

339.怎样识别甘蓝、白菜、油菜种子的新陈？ 238

340.大面积播种秋白菜，为什么播前多次耕翻容易出现缺苗断条现象？怎样防止？ 238

341.为了荻得秋白菜的早熟高产是旱田起垅好？还是畦田栽培好？ 238

342.为什么春末夏初天暖季节，抢早播种秋白菜会有抽苔现象？怎样防止？ 239

343.旱田起垅过窄栽培秋白菜，为什么容易出现塌帮脱叶的减产现象？怎样防止？ 239

344.秋白菜能不能育苗移栽？怎样移栽？ 240

345.秋白菜可不可以春播？怎样春播？ 241

346.秋白菜种子在播种前用六六六粉进行拌种，或苗期喷施六六六药剂能不能中药害？ 242

347.秋白菜为什么会出现根浅、株立不牢的现象？怎样防止？ 242

348.马铃薯割秧后，在马铃薯尚未收掘的原垅上可不可以播栽秋白菜？怎样播栽？ 242

349.白菜包心期遇霜能不能受冻害？ 243

350.白菜包心期，遇到低温冻害能不能反青生长？应怎样防止和处理？ 243

351.旱田打垅种白菜不能灌水，应注意那些技术环节才能荻得稳产高产？ 244

352.“头伏萝卜二伏菜”。这二伏为什么是秋白菜的适宜播种期？应怎样掌握？ 244

353.在吉林省的一般地区，头伏初、头伏中、或三伏后可不可以播种秋白菜？ 246

354.“二伏菜”是指在二伏里播种呢？还是在二伏里出苗？ 246

355.怎样才能创造秋白菜的单位面积优质高产？ 247

356.播栽秋白菜，什么茬口容易质优高产？ 247

357.秋白菜收获后入窖的初期，为什么容易烂棵脱帮？怎样防止？ 248