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第一单元 绪论 3

第一章 中药鉴定技术课程简介 3

第二章 中药的质量 6

第一节 中药质量的概念 6

第二节 保证和提高中药质量的意义 6

第三节 影响中药质量的因素 7

第四节 中药的质量标准 9

第五节 我国中药质量管理 10

第三章 中药鉴定的任务 12

第一节 鉴别中药的真伪 12

第二节 鉴别中药优劣 12

第四章 中药鉴定的程序与方法 14

第一节 工作总体方案的制定 14

第二节 工作方案的实施 14

第二单元 中药原植物鉴定 19

第五章 植物形态 19

第六章 药用植物分类 47

第一节 概述 47

第二节 低等植物 50

第三节 高等植物 54

第七章 中药原植物的鉴别 93

第一节 原植物鉴别的工作程序与要求 93

第二节 原植物鉴别的一般方法 94

第三单元 中药的性状鉴别 99

第八章 中药性状鉴定基础知识 99

第九章 根及根茎类药材的观察与鉴别 104

第一节 根类药材的性状特征及观察要点 104

第二节 根茎类药材的性状特征及观察要点 104

第三节 根及根茎类药材的鉴别 105

一、圆柱形类 105

黄芪 105

甘草 106

苦参 106

山豆根 107

麻黄根 107

银柴胡 108

党参 108

板蓝根 109

南板蓝根 109

牛膝 110

川牛膝 110

北沙参 111

南沙参 111

白芍 112

赤芍 112

地榆 113

木香 113

川木香 114

防己 114

续断 115

丹参 115

山药 116

巴戟天 116

芦根 117

白茅根 117

胡黄连 118

仙茅 118

远志 119

常山 119

白头翁 120

桔梗 120

高良姜 121

石菖蒲 121

骨碎补 122

知母 122

羌活 123

苍术 123

重楼 124

虎杖 124

二、圆锥形与纺锤形类 125

黄芩 125

防风 125

白芷 126

紫草 127

秦艽 127

柴胡 128

三七 129

三棱 129

莪术 130

川乌 131

草乌 131

附子 132

玄参 132

明党参 133

百部 133

郁金 134

天冬 134

麦冬 135

太子参 135

香附 136

三、类球形及块状类 136

半夏 136

天南星 137

白附子 137

川贝母 138

浙贝母 138

延胡索（元胡） 139

泽泻 139

天麻 140

白及 140

川芎 141

白术 141

射干 142

升麻 142

四、马尾状及片状类 143

细辛 143

紫菀 143

威灵仙 144

龙胆 144

当归 145

独活 146

茜草 146

商陆 147

土茯苓 147

片姜黄 148

百合 148

五、多种形状类 148

人参 148

红参 149

西洋参 150

大黄 150

黄连 151

藁本 152

姜黄 152

黄精 153

地黄 154

熟地黄 154

前胡 155

甘遂 155

何首乌 156

乌药 156

狗脊 157

天花粉 157

葛根 158

粉葛 158

绵马贯众 158

第十章 藤茎类药材的观察与鉴别 161

第一节 藤茎类药材的性状特征及观察要点 161

第二节 藤茎类药材的鉴别实例 161

一、藤类 161

木通 161

川木通 162

鸡血藤 162

大血藤 163

海风藤 163

首乌藤 163

忍冬藤 164

络石藤 164

钩藤 164

二、茎木类 165

桑枝 165

桂枝 165

桑寄生 166

槲寄生 166

苏木 167

降香 167

沉香 168

灯心草 168

通草 168

第十一章 皮类药材的观察与鉴别 170

第一节 皮类药材的性状特征及观察要点 170

第二节 皮类药材的鉴别实例 170

一、茎皮类 170

杜仲 170

黄柏 171

关黄柏 171

肉桂 172

厚朴 172

苦楝皮 173

合欢皮 173

秦皮 174

二、根皮类 175

牡丹皮 175

白鲜皮 175

五加皮 176

香加皮 176

地骨皮 176

桑白皮 177

第十二章 叶类药材的观察与鉴别 178

第一节 叶类药材性状鉴定概述 178

第二节 叶类药材鉴别实例 178

枇杷叶 178

桑叶 178

紫苏叶 179

蓼大青叶 179

大青叶 180

艾叶 180

番泻叶 180

罗布麻叶 181

侧柏叶 181

石韦 181

第十三章 花类药材的观察与鉴别 183

第一节 花类药材性状鉴定概述 183

第二节 花类药材鉴别实例 183

辛夷 183

槐花 184

芫花 184

丁香 184

洋金花 185

夏枯草 185

金银花 186

山银花 186

款冬花 187

旋覆花 187

菊花 188

红花 188

蒲黄 189

西红花 189

第十四章 果实及种子类药材的观察与鉴别 191

第一节 果实及种子类药材性状鉴定概述 191

第二节 果实及种子类药材的鉴别实例 192

一、圆球形类 192

瓜蒌 192

川楝子 192

草豆蔻 193

豆蔻 193

蔓荆子 194

王不留行 194

芥子 194

紫苏子 195

五味子 195

乌梅 196

吴茱萸 196

莱菔子 197

火麻仁 197

二、长圆球形类 197

马兜铃 197

草果 198

诃子 198

青果 199

使君子 199

胖大海 199

肉豆蔻 200

金樱子 200

栀子 201

白果 201

益智 202

枸杞子 202

巴豆 202

苍耳子 203

砂仁 203

莲子 204

红豆蔻 205

小茴香 205

鸦胆子 206

女贞子 206

薏苡仁 206

郁李仁 207

柏子仁 207

三、扁圆形与片块状 208

马钱子 208

桃仁 208

苦杏仁 209

酸枣仁 209

补骨脂 210

牛蒡子 210

蛇床子 211

沙苑子 211

车前子 212

葶苈子 212

青葙子 213

枳壳 213

木瓜 213

山楂 214

陈皮 215

化橘红 215

佛手 216

山茱萸 216

四、多种形状类 217

大腹皮 217

槟榔 217

枳实 218

青皮 218

芡实 219

连翘 219

五、特殊形类 219

荜茇 219

决明子 220

覆盆子 220

牵牛子 220

蒺藜 221

八角茴香 221

地肤子 222

桑椹 222

第十五章 全草类药材的观察与鉴别 224

第一节 全草类药材性状概述 224

第二节 全草类药材鉴别实例 224

一、方柱形直茎类 224

泽兰 224

薄荷 224

半枝莲 225

马鞭草 226

荆芥 226

紫苏梗 227

益母草 227

广藿香 228

藿香 229

香薷 229

穿心莲 230

二、圆柱形直茎类 231

青蒿 231

佩兰 231

木贼 232

麻黄 232

伸筋草 233

广金钱草 233

淫羊藿 234

淡竹叶 235

肉苁蓉 235

三、棱柱形直茎类 236

锁阳 236

豨莶草 236

仙鹤草 237

鱼腥草 237

石斛 238

墨旱莲 238

四、多叶卷曲类 239

半边莲 239

车前草 239

蒲公英 240

茵陈 241

紫花地丁 241

金钱草 242

马齿苋 243

第十六章 藻、菌药材的观察与鉴别 244

第一节 性状概述 244

第二节 藻、菌药材鉴别实例 244

昆布 244

海藻 244

冬虫夏草 245

灵芝 246

茯苓 247

猪苓 247

雷丸 248

马勃 248

第十七章 树脂类药材的观察与鉴别 250

第一节 性状概述 250

第二节 树脂类中药的鉴别实例 250

乳香 250

没药 250

安息香 251

血竭 251

第十八章 其他类药材的观察与鉴别 253

第一节 性状概述 253

第二节 其他类药材的鉴别实例 253

海金沙 253

青黛 253

冰片（合成龙脑） 254

五倍子 254

芦荟 255

第十九章 动物类药材的观察与鉴别 256

第一节 动物类药材的概述 256

第二节 动物类药材的鉴别实例 256

一、全体类 256

海马 256

海龙 257

水蛭 258

全蝎 258

蜈蚣 259

僵蚕 259

斑蝥 260

二、皮、肉、脏器类 261

蝉蜕 261

蛇蜕 261

阿胶 261

乌梢蛇 262

金钱白花蛇 262

蕲蛇 263

地龙 264

蛤蚧 264

鸡内金 265

三、角、甲、贝壳类 265

鹿茸 265

鹿角 267

羚羊角 267

龟甲 268

鳖甲 269

穿山甲 269

石决明 270

牡蛎 270

海螵蛸 271

四、生理病理产物 272

桑螵蛸 272

蜂蜜 272

蜂房 273

麝香 273

牛黄 274

第二十章 矿物类药材的观察与鉴别 275

第一节 矿物类药材的概述 275

第二节 矿物类药材的鉴定实例 275

自然铜 275

轻粉 275

炉甘石 276

滑石 276

石膏 276

芒硝 276

硫黄 277

第二十一章 水试、火试在性状鉴别中的应用 278

第四单元 中药显微鉴别 283

第二十二章 显微镜的使用 283

第一节 普通光学显微镜的结构 283

第二节 普通光学显微镜的使用方法 285

第二十三章 药用植物的显微构造 288

第一节 植物细胞 288

第二节 植物的组织 298

第三节 维管束 312

第二十四章 中药显微鉴定基础 315

第一节 中药显微鉴定概述 315

第二节 显微鉴定常用技术 318

第三节 中药横切面的显微结构观察与鉴别 330

第二十五章 中药粉末的显微鉴定 376

第一节 中药粉末显微鉴定的步骤和方法 376

第二节 中药粉末常见的显微特征 377

第三节 中药粉末显微鉴别实例 378

第二十六章 中成药的鉴别 387

第一节 中成药鉴定的特点 387

第二节 中成药鉴定的程序与方法 388

第五单元 中药的理化鉴别 393

第二十七章 中药理化鉴定基础知识 393