这样吃更健康PDF电子书下载
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- 作 者：（日）阿部绚子著
- 出 版 社：海口：南海出版公司
- 出版年份：2009
- ISBN：9787544244978
- 页数：255 页
图书介绍：生活中许多常见的食物都有治病保健康的功效，但是大多数人并不知道哪些食物有什么疗效，也不知道如何充分利用这些食物的疗效。日本著名健康专家阿部绚子结合自己的专业知识和生活经验向读者介绍了近百种常见食物的营养价值和疗效，并且详尽地介绍了每种食物的具体疗效和使用方法。此外，本书在如何挑选、保存每种食物，以及治疗的注意事项等方面也有详细的指导，是一本集实用性、科学性、专业性为一体的家庭必备食疗宝典。
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《这样吃更健康》目录
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蔬菜篇 2
土豆 2
卷心菜 5
胡萝卜 9
大葱 12
洋葱 16
菠菜 19
白萝卜 22
芜菁 27
黄瓜 31
莲藕 35
茄子 39
西红柿 42
南瓜 46
冬瓜 49
芋头 51
山药 54
白菜 57
竹笋 60
青椒 62
鸭儿芹 64
菊花 67
艾蒿 69
茼蒿 72
韭菜 75
款冬 79
芦笋 81
土当归 83
西芹 85
水田芥 87
水芹 90
牛蒡 94
生菜 98
西兰花 102
尖椒 105
青梗菜 107
油菜苔 109
姜 111
大蒜 114
紫苏 117
荷兰芹 120
花椒 124
藠头 126
蘘荷 128
红辣椒 130
胡椒 132
香菇 134
丛生口蘑、滑菇、金针菇 138
木耳 140
海带 143
裙带菜 145
羊栖菜 146
水果篇 150
苹果 150
柠檬 154
橘子 158
酸橙 162
甜橙 166
葡萄 169
柿子 171
樱桃 174
梅子 177
无花果 182
枇杷 184
西瓜 186
梨 190
柚子 193
葡萄柚 195
草莓 197
桃子 200
杏 202
李子 204
猕猴桃 206
香蕉 208
鳄梨 211
番木瓜 213
其他食物篇 216
玉米 216
红薯 218
豆芽 222
蚕豆 224
豌豆 226
扁豆 228
大豆 230
红豆 234
栗子 236
白果 238
芝麻 240
核桃 242
盐 244
味噌 247
酱油 249
糖 251
醋 253
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