日本料理助你更长寿PDF电子书下载

日本料理的精华——正月料理　 1

正月料理是长寿饮食的精华正月料理的重箱是长寿食物的浓缩　 2

均衡采用“山”珍、“海”味和“土”产使用当季的食材　 3

利用干货 4

充分摄入食物纤维 5

充分使用整个食材 6

通过均衡饮食可以抵御百病　 8

有效摄取钙质　 10

日本长寿村料理的特点 11

低卡路里营养充分有助于提高咀嚼能力　 12

匹配人类牙齿构造，强健骨骼　 13

远离压力和生活习惯病的饮食　 14

教你学做16道日本正月料理　 16

甜煮黑豆　 17

鸡肉馅松风烧　 18

照烧甘鲷鱼　 19

鳗鱼蛋卷　 20

稻荷寿司　 21

鲱鱼海带卷　 22

腌青鱼子沙丁鱼干　 23

牡蛎煮真姬菇　 24

芝麻牛蒡　 25

酸甜萝卜丝　 26

照烧？鱼　 27

甜煮芋头　 28

筑前煮　 29

明太子拌鱿鱼　 30

照烧鸡腿　 31

42道长寿料理　 32

亲子饭　 33

五目饭　 34

鲷鱼饭　 35

杂鱼菜饭豆腐味噌汤　 36

豆腐滑菇味噌汤　 37

豆腐根菜汤　 38

鲜笋汤　 39

半烤鲣鱼　 40

醋浸鲹鱼　 41

芡汁豆腐　 42

烤福袋　 43

黄豆酥炸虾　 44

五目煮豆　 45

黄豆煮鸡翅　 46

黄豆炒牛蒡　 47

日式烩菜　 48

春菊拌茼蒿　 49

炸豆腐煮红薯　 50

白味噌煮红薯　 51

红薯煮香橙　 52

芝麻拌豆角　 53

香麻豆腐　 54

豆腐泥拌茼蒿　 55

魔芋拌根菜　 56

煮羊栖菜　 57

金针菇煮海带　 58

梅香海带　 59

咖喱猪排　 60

芋头煮牛肉　 61

马铃薯炖肉　 62

煮鲽鱼　 63

橙汁鸡腿　 64

海带煮五花肉　 65

煮萝卜干丝　 66

羊栖菜煮南瓜　 67

萝卜泥拌鲑鱼子　 68

双味萝卜　 69

金平牛蒡　 70

香蔬色拉　 71

太卷寿司　 72

散寿司饭　 73