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食堂卫生常识PDF电子书下载
- 电子书积分:6 积分如何计算积分?
- 作 者:甘肃人民出版社编辑
- 出 版 社:兰州:甘肃人民出版社
- 出版年份:1959
- ISBN:T14096·23
- 页数:18 页
图书介绍:
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《食堂卫生常识》目录
食堂的环境卫生 2
饭厅卫生 4
厨房卫生 6
库房卫生 8
食具和用具卫生 9
用水卫生 10
实行分菜制 12
食物的保藏 14
食物中毒的预防 16
炊事员的个人卫生 17
相关图书
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- 《中国十大出版家》王震,贺越明著 1991
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- 《民国时期医药卫生文献集成 13》路丽明编 2019
- 《民国时期医药卫生文献集成 16》路丽明编 2019
- 《民国时期医药卫生文献集成 27》路丽明编 2019
作者其它书籍
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- 《反常识》张娟责任编辑;(美国)邓肯·J.瓦茨 2019
- 《花时间 我的第一堂花艺课 插花基础技法篇》(日)花时间编辑部编;陈洁责编;冯莹莹译 2020
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019
- 《东方杂志 第94册 第22卷 第四至七号 1925年2月-1925年4月》上海书店出版社编 2012
- 《日本面包师的经典配方》马妍责任编辑;王森 2019
- 《大学生心理健康与人生发展》王琳责任编辑;(中国)肖宇 2019
出版社其它书籍
- 《甘肃省档案馆指南》甘肃省档案馆编 2018
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- 《甘肃民族民间歌曲全集 第2卷 酒泉市卷》周永利主编;郑午副主编 2016
- 《人民院士》吴娜著 2019
- 《近代中国分省人文地理影像采集与研究 甘肃》《近代中国分省人文地理影像采集与研究》编写组 2019
- 《中国人民的心》杨朔著;夕琳编 2019
- 《中华人民共和国成立70周年优秀文学作品精选 短篇小说卷 上 全2册》贺邵俊主编 2019
- 《中华人民共和国成立70周年优秀文学作品精选 中篇小说卷 下 全3册》洪治纲主编 2019
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