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洋芋的综合利用
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农业科学

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  • 作 者:青海省工业厅编
  • 出 版 社:西宁:青海人民出版社
  • 出版年份:1958
  • ISBN:15097·6
  • 页数:35 页
图书介绍:
《洋芋的综合利用》目录

一 洋芋干的加工 2

二 洋芋粗淀粉的制造 5

三 洋芋精制淀粉(指以粗淀粉为原料) 18

四 淀粉渣的利用 20

五 鲜洋芋酿白酒的方法 24

六 洋芋干酿白酒的方法 25

七 洋芋制酒精 27

八 酒糟的利用 30

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