采购和供应管理PDF电子书下载

第1部分 采购和供应管理介绍 1

第1章 采购和供应管理 1

【学习目标】 1

1.1引言 2

1.2采购经理、采购员和采购代理 2

1.3供应管理流程 3

1.4采购资金责任 4

1.5盈利潜力 6

1.6集成供应管理 7

1.7年均库存—订购—运输成本 8

1.8采购组织 9

1.9集中采购与分散采购的比较 9

1.10未来组织的概念 10

1.11报告任务 11

1.12供应管理概念 12

【总结】 14

【讨论题】 14

【推荐案例】 14

第2章 采购决策和经营策略 15

【学习目标】 15

2.1引言 16

2.2竞争策略 17

2.3竞争优势 18

2.4采购标准 18

2.5供应链战略 19

2.6供应链关系的维持 20

2.7集成采购模型 23

2.8成本 24

2.9质量状况 24

2.10交货时间 25

2.11制约因素 25

2.12采购战略规划 25

2.13战略采购计划的执行 25

2.14每阶段的计划目标 26

2.15采购策略发展趋势 27

【总结】 27

【讨论题】 28

【推荐案例】 28

【附录2A】 28

第3章 采购的法律问题 35

【学习目标】 35

3.1引言 36

3.2采购经理的权限 36

3.3由采购经理执行合同及采购单 37

3.4采购合同的本质 38

3.5合同的必要条件 38

3.6报盘 38

3.7交易邀请 39

3.8还盘 39

3.9报盘的时间规定 39

3.10企业报盘 41

3.11期权合同 41

3.12竞标担保 41

3.13许诺性禁反言 41

3.14口头合同 42

3.15合同条款 42

3.16信息时代的法律影响 43

3.17采购与道德规范 45

3.18对女性和少数民族的照顾 47

【总结】 47

【讨论题】 48

【推荐案例】 48

第2部分 物料管理 49

第4章 物料管理 49

【学习目标】 49

4.1引言 50

4.2物料需求计划与购买／生产需求 50

4.3生产时间 51

4.4订货周期 52

4.5顾客满意度 54

4.6产品质量 58

4.7物料规格 62

4.8维护、维修和操作类（MRO）物料 63

4.9冶具夹具 64

【总结】 64

【讨论题】 65

【推荐案例】 65

第5章 库存管理 67

【学习目标】 67

5.1引言 68

5.2独立和非独立需求 69

5.3库存管理综述 69

5.4库存物品的ABC分类 70

5.5独立需求 72

5.6非独立需求系统 80

【总结】 89

【讨论题】 90

【练习题】 90

【推荐案例】 91

【附录5A】 91

第6章 适时制（精益）采购 93

【学习目标】 93

6.1引言 94

6.2采购的重要性 94

6.3 JIT采购 94

6.4采购利益 97

6.5 JIT采购的实施 98

6.6文化的作用 100

6.7对JIT的批判分析 101

【总结】 102

【讨论题】 102

【推荐案例】 102

第3部分 采购与供应管理的基本内容 103

第7章 采购程序、电子采购和系统合同 103

【学习目标】 103

7.1引言 104

7.2采购程序 104

7.3系统契约采购 106

7.4逆向拍卖 108

7.5电子数据交换（EDI）与采购 109

7.6射频技术（RFID） 114

【总结】 118

【讨论题】 120

【推荐案例】 120

【附录7A】 120

第8章 供应商选择与评价 123

【学习目标】 123

8.1引言 124

8.2制造与采购 124

8.3外包的优点 125

8.4供应商信息来源 126

8.5战略选择 126

8.6行业实例 134

【总结】 138

【讨论题】 139

【推荐案例】 139

第9章 全球采购 141

【学习目标】 141

9.1引言 142

9.2全球采购的成本 143

9.3货币汇率 143

9.4组织和行为问题 144

9.5全球采购作为一种战略采购选择 144

9.6从中国和西欧的采购 147

9.7美国出口管理规定 151

9.8外国贸易区 152

9.9欧盟：简介及对采购的影响 154

【总结】 156

【讨论题】 157

【推荐案例】 157

【附录9A】 157

第10章 采购、供应链合作伙伴关系和供应链力量 161

【学习目标】 161

10.1引言 162

10.2供应链合作伙伴关系的典范：戴姆勒—克莱斯勒公司 162

10.3供应链合作伙伴关系认知的重要性 163

10.4合作伙伴关系：定义和概论 163

10.5合作关系强度 163

10.6传统采购 164

10.7削减供应商数量 164

10.8供应链合作伙伴关系 166

10.9力量影响着供应链伙伴关系 170

【总结】 173

【讨论题】 175

【推荐案例】 175

【附录10A】 175

第11章 全面质量管理与采购 181

【学习目标】 181

11.1引言 182

11.2供应商的质量需求 183

11.3质量奖 190

11.4 ISO 9000 192

11.5工程和设计 193

【总结】 194

【讨论题】 195

【推荐案例】 195

【附录11A】 195

【附录11B】 198

第4部分 价格／成本分析与谈判战略 203

第12章 价格决策 203

【学习目标】 203

12.1引言 204

12.2采购决策 204

12.3价格制定战略（经济学） 204

12.4市场定价战略（心理学） 205

12.5折扣 205

12.6价格和法律 206

12.7价格 207

12.8成本 208

12.9学习曲线 208

12.10定价战略 212

12.11价格／成本分析过程 215

【总结】 216

【讨论题】 217

【练习题】 217

【推荐案例】 219

【附录12A】 219

【附录12B】 226

【附录12C】 230

第13章 议价与谈判 239

【学习目标】 239

13.1引言 240

13.2心理学的议价结构 241

13.3经济学的议价结构 244

13.4分配式议价实验 245

13.5正式谈判计划 249

13.6更丰富的买卖互动模型 252

【总结】 254

【讨论题】 254

【推荐案例】 255

第5部分 物殊采购应用 257

第14章 采购运输服务 257

【学习目标】 257

14.1引言 258

14.2运输在采购中的作用 258

14.3三个运输采购的例子 269

【总结】 271

【讨论题】 272

【推荐案例】 272

第15章 设备的购置及处置 273

【学习目标】 273

15.1引言 274

15.2部门申请 274

15.3公司的宗旨与目标 274

15.4新项目设想 278

15.5现金流量分析 278

15.6经济评价 279

15.7财务计划分析 282

15.8实施 283

15.9控制开支 283

15.10审计 284

15.11资本设备的处置 284

15.12购买新的或二手的资本设备 284

【总结】 285

【讨论题】 285

【练习题】 285

【推荐案例】 286

【附录15A】 287

【附录15B】 291

【附录15C】 295

第16章 医疗保健采购和供应管理 297

【学习目标】 297

16.1引言 298

16.2采购、供应和服务 298

16.3供应（物资）管理概况 299

16.4供应管理的方法 301

16.5医疗保健库存控制的复杂而独特的因素 303

16.6目前趋势 305

16.7资本设备采购过程简介 305

【总结】 311

【讨论题】 312

【推荐案例】 312

【附录16A】 312

第17章 专业的采购服务 315

【学习目标】 315

17.1引言 316

17.2服务业的特点与战略 316

17.3专业服务 317

17.4项目管理 318

17.5项目规划与调度过程 322

【总结】 324

【讨论题】 325

【推荐案例】 325

【附录17A】 325

【附录17B】 331

案例分析 335

案例分析1 ACL计算机公司 335

案例分析2 AMD建设公司：以传统方式谈判 337

案例分析3 塔斯廷州立大学的AMRS采购系统 341

案例分析4 招标案例分析 353

案例分析5 奥斯汀木质产品（AWP） 359

案例分析6 巴特勒系统 363

案例分析7 国家竞技场 367

案例分析8 DBE重型推土机 371

案例分析9 东方浪潮公司 373

案例分析10 美国火鸟电气 381

案例分析11 Hoosier Pride建筑公司 387

案例分析12 Hudson制造公司 391

案例分析13 KACI产品公司 399

案例分析14 医用镭射器材有限公司（B） 403

案例分析15 NEP：采购煤炭的技术与科学 407

案例分析16 潘多尔顿建筑公司 413

案例分析17 波因特克里尔公司 415

案例分析18 斯威士系统 419

案例分析19 坦克案例 425

案例分析20 特里普7丝网印刷 433

译者后记 437