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婴幼儿食品安全通用手册PDF电子书下载
- 电子书积分:11 积分如何计算积分?
- 作 者:柴一兵编著
- 出 版 社:西安:第四军医大学出版社
- 出版年份:2009
- ISBN:9787810864596
- 页数:266 页
导言:三鹿奶粉事件VS父母反思:我的孩子要吃什么? 1
第一篇 婴幼儿健康成长始于安全地吃 3
了解婴幼儿消化系统发育特点 3
了解新生儿消化系统的生理特点 3
婴儿的消化器官 4
幼儿消化系统发育的特点 6
婴幼儿的营养需求 8
婴儿的营养阶梯 8
婴儿的营养需求 12
1~3岁幼儿的营养需求 19
4~6岁儿童的营养需求 21
婴幼儿安全饮食存在的误区 22
不利于婴幼儿成长的饮食误区 22
让宝宝远离危险食品 25
让宝宝远离饮食误区 27
婴幼儿五星级危险食品排行榜 29
易使宝宝中毒的不安全食物 31
怎样留住食物的营养 32
科学烹制食物留住营养 32
如何为宝宝留住食物中营养 35
食物正确配对,营养加倍 36
宝宝口味的食物 37
婴幼儿大便凸显食物安全 38
学会透视宝宝的大便 38
宝宝经常便秘怎么办? 41
评价婴幼儿营养状态的方法 42
第二篇 聚焦婴幼儿安全食物 47
婴幼儿的最佳健康食物——母乳 47
妈妈的乳汁,最营养的食物 47
怎样判断母乳够不够吃? 48
不宜母乳喂养的10种情况 49
妈妈提高母乳质和量的方法 52
哺乳妈妈的禁忌食物 53
关于牛奶的是是非非 54
营养全面的牛奶 54
婴幼儿喝牛奶的学问 56
婴幼儿配方奶粉的是与非 61
揭秘三聚氰胺 65
婴幼儿的安全食物——蔬菜 66
婴幼儿的安全食库——蔬菜 66
为婴幼儿选择安全的蔬菜食品 69
婴幼儿护眼多吃深绿色蔬菜 71
科学制作婴幼儿的蔬菜食品 73
婴幼儿吃蔬菜全攻略 75
让宝宝多吃蔬菜的妙招 79
婴幼儿要科学吃菠菜、土豆 80
婴幼儿的营养源泉——水果 81
婴幼儿吃水果的学问 81
婴儿水果可以这样吃 84
常见水果的营养价值 85
婴幼儿主食不能忽视 87
为婴幼儿选择安全的主食 87
宝宝不能只吃素食 88
婴幼儿吃主食的原则 90
科学吃零食保健康 92
幼儿成长离不开零食 92
制控婴幼儿过度吃零食的妙方 94
婴幼儿吃零食的禁令 95
婴幼儿的晚间食物——夜宵 97
婴幼儿该不该吃夜宵呢? 97
幼儿睡前食物“黑名单” 99
婴幼儿应该喝什么 100
婴幼儿喝饮料害处多 100
给婴幼儿喝什么好 102
婴幼儿喝水要科学 103
第三篇 婴幼儿怎样吃更安全 107
新生儿及婴儿安全喂养方案 107
新生儿及婴儿的安全饮食原则 107
人工喂养新生儿和婴儿ABC 109
为宝宝增添辅食 111
科学断奶的方法 112
婴儿喂养中的安全误区 114
科学服用鱼肝油和钙 118
1~3岁幼儿婴儿安全喂养方案 120
1~3岁幼儿安全饮食法则 120
危害1~3岁幼儿健康的食品 122
1~3岁幼儿要多食益智食物 123
安全健康喝酸奶 124
吃鸡蛋有学问 126
4~6岁儿童安全喂养方案 127
4~6岁的儿童的安全饮食法则 127
4~6岁儿童饮食禁忌 128
掌握幼儿春季进补营养的原则 131
预防铅中毒从饮食入手 133
理智选择强化食品 134
宝宝护眼食品大揭秘 136
第四篇 解析婴幼儿食物过敏和食物不耐受性 141
婴幼儿食物过敏 141
解析婴幼儿食物过敏 141
引起婴幼儿食物过敏的元凶 142
婴幼儿食物过敏解疑 143
婴幼儿食物不耐受性 145
解析婴幼儿食物不耐受性 145
解析婴幼儿乳糖不耐受症 146
婴幼儿怎样预防食物不耐受 148
预防、解决婴幼儿食物过敏的方法 149
预防婴幼儿食物过敏的注意事项 149
护理家中过敏宝宝的高招 151
第五篇 婴幼儿营养不良的解决之道 155
掌握婴幼儿营养不良的信号 155
了解婴幼儿营养不良的信号 155
解析婴幼儿营养不良的原因 157
营养不良的临床表现 158
婴幼儿营养不良的危害 160
营养不良的诊断 162
怎样预防婴幼儿营养不良 163
预防婴幼儿营养不良的方法 163
警惕婴幼儿营养不良性贫血 164
预防婴幼儿缺锌的方法 165
解决婴幼儿营养不良的方法 166
婴幼儿营养不良的治疗 166
营养不良婴幼儿的膳食调整方法 168
婴幼儿补钙食谱 169
读懂婴幼儿缺钙的信号 169
婴幼儿补钙时应注意的问题 171
婴幼儿的补钙食谱 172
婴幼儿补维生素食谱 175
哪些宝宝需要补充维生素 175
了解婴幼儿缺乏维生素的信号 177
各种维生素缺乏症的营养食谱 177
第六篇 婴幼儿疾病的食疗 193
感冒的预防调养食谱 193
咳嗽的预防调养食谱 195
贫血的预防调养食谱 196
呕吐的预防调养食谱 198
便秘的预防调养食谱 200
佝偻病的预防调养食谱 201
湿疹的预防调养食谱 203
暑热症预防调养食谱 205
疔疮痈肿的预防调养食谱 207
婴幼儿流涎预防调养食谱 210
百日咳的预防和调养食谱 212
流行性腮腺炎的预防调养食谱 214
水痘的预防调养食谱 216
脾胃虚弱的预防调养食谱 218
口疮的预防调养食谱 220
脓疱疮的预防调养食谱 222
哮喘发作期的预防调养食谱 225
哮喘缓解期的预防调养食谱 227
肥胖宝宝的预防调养食谱 229
咽喉肿痛的预防调养食谱 231
遗尿的预防调养食谱 233
泌尿系统疾病食疗 235
骨折的预防调养食谱 237
小儿惊厥预防调养食谱 239
婴儿五软的预防调养食谱 242
“上火”的预防调养食谱 244
假性近视的预防调养食谱 246
水肿的预防调养食谱 248
麻疹的预防调养食谱 250
肝炎的预防调养食谱 252
其他胃肠疾病的预防调养食谱 254
结核病的预防调养食谱 256
宝宝养心的调养食谱 258
肺炎的预防调养食谱 260
扁桃体发炎的预防调养食谱 262
附录 常见食物营养成分列表 264
- 《幼儿园游戏 规则性游戏》徐仁吉编 1951
- 《情报学 服务国家安全与发展的现代情报理论》赵冰峰著 2018
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020
- 《幼儿英语游戏活动指导与实训》苏小菊,任晓琴主编;颜晓芳,覃静,谢恬恬,钟博维副主编 2020
- 《孩子们的音乐之旅 1 宝宝睡觉 幼儿版》包菊英主编 2016
- 《危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全培训教材》李隆庭,徐一星主编 2012
- 《花样民游 幼儿园民间传统游戏的创新与指导》刘娟 2019
- 《幼儿园创意美术主题活动方案 下学期》王燕媚 2017
- 《幼儿园区域活动新思考》黄玉娇,周霞编著 2019
- 《幼儿园课程资源丛书 幼儿园语言教育资源》周兢编 2015
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
- 《流体力学》张扬军,彭杰,诸葛伟林编著 2019
- 《大学计算机实验指导及习题解答》曹成志,宋长龙 2019
- 《大学生心理健康与人生发展》王琳责任编辑;(中国)肖宇 2019
- 《东方杂志 第13册 第四年 第一至三期 1907年3月-1907年5月》上海书店出版社编 2012
- 《大学英语四级考试全真试题 标准模拟 四级》汪开虎主编 2012
- 《大学英语教学的跨文化交际视角研究与创新发展》许丽云,刘枫,尚利明著 2020
- 《复旦大学新闻学院教授学术丛书 新闻实务随想录》刘海贵 2019
- 《大学英语综合教程 1》王佃春,骆敏主编 2015
- 《西安鼓乐图鉴》(中国)乔建中 2019
- 《大学物理简明教程 下 第2版》施卫主编 2020
- 《大学化学实验》李爱勤,侯学会主编 2016