肝病患者的美味药膳食谱PDF电子书下载

1第一章 损害肝脏的一些不良饮食习惯 3

病毒性肝炎患者要高能量饮食 3

害怕脂肪肝，拒绝糖类摄入 3

饮酒过量过频 4

空腹饮酒 5

常饮食过饱 5

“吃肝补肝” 6

吃的多动的少 6

脂肪肝患者过度减肥 7

不顾病情，乱吃药减肥 8

不管身体状况，随便饮食 9

2第二章 保证肝脏健康的正确饮食习惯 13

肝病患者的饮食指南 13

老年患者要规律饮食，饥饱适当 13

脂肪肝食疗七原则 14

肝炎急性期的食疗原则 15

肝炎慢性期的食疗原则 15

肝炎后脂肪肝饮食原则 16

慢性肝炎的药膳原则 17

肝硬化的饮食原则 19

肝硬化的营养原则 20

肝硬化三高二低饮食 22

肝癌食疗要补泻兼顾 23

药膳大原则，对证配方 24

3第三章 补气健脾法，益正保肝 29

人参 29

党参 31

黄芪 34

冬虫夏草 36

灵芝 37

大枣 39

山药 42

白术 44

甘草 46

小麦 47

栗子 50

花生 51

莲子 54

粳米 57

黄豆芽 59

牛肉 61

驴肉 64

鸡肉 65

鸽肉 70

鹅肉 71

黄鳝 73

泥鳅 74

鲫鱼 75

4第四章 滋阴除烦法，柔肝养身 79

芍药 79

枸杞 81

北沙参 84

百合 85

黄精 87

女贞子 89

麦冬 92

地黄 93

龟甲 96

鳖甲 97

何首乌 98

猪肉 102

牛奶 104

兔肉 107

鸭肉 109

猪皮 111

银耳 112

白菜 115

梨 116

桑椹 118

松子 120

芝麻 122

黑豆 125

豆腐 127

猪蹄 130

鸡蛋 131

乌骨鸡 134

甲鱼 136

海参 138

5第五章 清热解毒法，清肝消炎 143

鱼腥草 143

大青叶 144

柴胡 145

白茅根 147

芦根 148

栀子 150

淡竹叶 151

蒲公英 152

白花蛇舌草 154

紫草 156

垂盆草 157

荷叶 159

西瓜 160

西红柿 162

绿豆 164

绿豆芽 166

芹菜 168

油菜 169

丝瓜 171

黄瓜 173

粟米 175

6第六章 祛痰化湿法，通肝利胆 179

茯苓 179

豆蔻 181

芡实 183

鸡内金 185

金钱草 187

砂仁 189

茵陈 191

猪苓 193

陈皮 195

玉米须 197

扁豆 199

蚕豆 201

赤小豆 203

洋葱 206

紫菜 208

海蜇 209

荸荠 211

薏苡仁 213

田螺肉 216

7第七章 理气通经法，活化经络 221

枳壳 221

香附 223

大蒜 225

白萝卜 227

荞麦 229

韭菜 230

8第八章 养血安神法，心肝兼顾 235

当归 235

酸枣仁 236

五味子 238

猪肝 240

羊肝 243

鸡肝 244

菠菜 245

桂圆 248

木耳 251

胡萝卜 254

9第九章 补阳强肾法，提高抵抗力 259

芫荽 259

杜仲 261

苁蓉 263

羊肉 264

虾 266

鸽蛋 268

10第十章 活血化瘀法，消散毒结 273

郁金 273

红花 274

桃仁 277

半枝莲 279

三七 280

玫瑰花 282

丹参 284

川芎 286

丝瓜络 287

山楂 288

海带 290