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肥肉
肥肉

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文学

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  • 作 者:朱赢椿主编
  • 出 版 社:南京:南京师范大学出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787565111235
  • 页数:363 页
图书介绍:本书以“肥肉”作为本书主题,集结了数十位中外名家作者的图文创作,从肥肉的历史考据,到有关肥肉的种种回忆与轶闻,甚至以肥肉为中心的小说,将肥肉这种有时候觉得可爱,有时候令人厌恶的食物彻底剖析,题材新颖趣致,创作形式丰富,摄影作品与画作互相搭配,相得益彰,题材小中见大,代表了几代人对“肥肉”的不同态度,具有深厚文学意义和审美价值。
《肥肉》目录
标签:肥肉 主编

熏 2

补脑药&沈昌文 2

肥肉&钟叔河 7

在“文革”中蹭饭&吕敬人 9

肥肉&赵本夫 14

肥肉&苏童 16

黑吃“四寸膘”&薛冰 19

肉票的样子&俞子正 24

关于肥肉的历史记忆&曹文轩 26

革命肥肉&池莉 42

三块肥肉&朱疆源 47

饥饿年代的肥肉传奇&常万生 51

肥肉&王行恭 54

过节&蔡玉洗 57

关于肥肉的隔年记忆&丁方 61

明香&林达 63

找肉&申赋渔 67

不该忘却的记忆&施正东 72

琐忆如蚂蚁上树&黄集伟 75

红烧肉——缺失的记忆&黄蓓佳 80

偶忆&二刚 84

一碗肥肉(油画)&俞洁 86

梦里掉下红烧肉&虹影 87

一碗肉圆&路发今 91

猪肉会有的&刘春杰 97

萝卜炒&华明 101

幼儿园的肥肉&陈丹燕 105

肥肉&喻恩泰 106

解决&阿乙 110

肉与玉&陆建芳 111

由举世闻名的东坡肉想起的&顾铮 115

听来的肥肉故事(整理)&朱赢椿 117

煎 124

肥肉的昨日和今天&秉德(德) 124

草莓浓汤&大出哲(日) 131

韩国的猪肉&李起雄(韩) 134

错谬的世界&何安娜(德) 139

养肉千日用在一时&梅丹理(美) 145

肥肉&毫克(德) 148

肥肉对话&海纳(德)烩 149

即使是油渣&殳俏 156

烧一碗红烧肉&靳卫红 160

和猪油偷情&沈宏非 162

红烧肉&成公亮 171

猪油香&扫舍 174

大席&赵允芳 177

形骸可放纵,肉食不却减&左骏 181

炙 192

肥肉&余斌 192

万恶之首的肥肉&叶兆言 198

与肥肉有关的三种诉求&费振钟 201

人民需要大肥肉&何平 206

粉蒸肉&苗炜 209

其实,只是脂肪&鲁敏 212

肥肉可能是显像管&须一瓜 216

烟火肥肉&蓝薇薇 218

翻身肥肉&古十九 220

国之大器&师永刚 223

属猪这件事&雷淑容 225

肥肉&那多 229

肉配药——肥肉就是奢侈的欢乐&老猫 232

肥肉是我的好朋友&邦妮 236

肥肉&李洱 238

人生就是五花三层&王小柔 240

肉的杯具&孙洁 243

与肥肉的“战役”&王斯琳 247

肉的隐喻&王一方 251

缝纫机上的“肉”&王寅 255

屡屡制造事端的肥肉&丰玮 256

相信我,死不了&叶倾城 261

别扭的肥肉&范志红 264

汆 270

短信说肥肉&刘晓庆 许戈辉 左小青 杨澜 郎昆 赵传 海岩 程志 270

一七令肉&虞梦令 273

歌德巴赫猜想以及其他人类核心假设&冯唐 274

肥肉&陆新民 275

不冤不乐之肉&傅一清 276

肥肉&车前子 278

肉和爱情&赵波肥 280

念及肥肉&欧阳江河 282

追猪&马铃薯兄弟 284

无题&张洹 286

肥肉的生命&张嘉佳 288

有个少年名叫肥肉&朴尔敏 292

唇膏&吴聪灵 298

疑似小说:肥肉&郭平 301

肥肉&麦家 304

肥肉流浪记&郑郑小囡文 洪亦涵图 306

肥肉语录&朱润 312

无法评价的肥肉&桑子意 314

吃肉的日子&蒋方舟 316

肉沙发&陈卫新 319

F先生的房子——肥肉&梁凡 323

肥肉之歌&蝎子蓝蓝 金泽椿 328

环肥燕瘦&丁承运 335

立冬(油画)&盛梅冰 344

脱脂 348

素肉&陆漫漫 348

吃荤与吃素&大初法师 351

请换一个位置来思考“吃肉”的问题&噶陀仲巴仁波切 357

编后&朱赢椿 360

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