电压力锅炖菜食谱PDF电子书下载

Part 1 基础知识 2

电压力锅的功能和特点 2

如何选用电压力锅 3

电压力锅使用注意事项 4

炖菜的营养价值 5

适宜做炖菜的食材及其营养价值 6

Part 2 畜肉类 12

豆腐皮炖五花肉 12

板栗炖排骨 13

冬笋炖猪舌 14

番茄炖猪蹄 15

香菇五花肉 16

猪肉炖笋干 17

萝卜炖五花肉 18

猪肉炖粉条 19

花生炖猪蹄 20

炖猪蹄 21

苦瓜炖猪蹄 22

白切猪蹄 23

白果墨鱼炖猪肚 24

大蒜炖猪尾 25

乌梅炖排骨 26

三鲜牛筋 27

杂锦牛肉 28

清炖牛肉 29

酥炖牛肉 30

黄豆炖牛腩 31

葱香牛腩 32

萝卜炖牛腩 33

番茄炖牛肉 34

蚝油南瓜炖牛腩 35

啤酒炖牛肉 36

大蒜炖牛腩 37

四季豆炖牛肉 38

茶香牛肉 39

土豆炖牛肉 40

海带炖牛尾 41

酱香牛肉 42

油豆腐炖牛肉 43

贵妃牛腩 44

香辣牛筋 45

五更牛腩 46

咖喱羊肉 47

麻辣羊腿 48

黄豆炖羊肉 49

豆瓣羊肉 50

萝卜炖羊肉 51

香栗炖羊肉 52

麻辣羊蹄 53

酸菜炖羊肚 54

清炖羊肉 55

乱炖羊肉 56

山药炖羊肉 57

胡萝卜炖羊肉 58

清炖羊排 59

八宝炖羊肉 60

Part 3 禽蛋类 62

香菇炖鸡 62

香炖大碗鸡 63

葱白炖鸡 64

茶树菇板栗炖鸡 65

茄汁鸡肉 66

陈皮鸡 67

柱侯酱炖老母鸡 68

栗子炖子鸡 69

虾仁清笋鸡 70

酒糟汁炖鸡 71

红茶子鸡 72

清炖全鸡 73

八宝鸡 74

椒香扣土鸡 75

香麻白切鸡 76

蒜香鸡 77

清香云露鸡 78

黄精炖老母鸡 79

枸杞子公鸡汤 80

山药香菇炖鸡 81

咖喱土豆炖鸡 82

香炖鸡翅 83

木瓜牛奶炖鸡 84

白切鸡 85

香菇花生炖鸡爪 86

黄花菜炖鸡 87

大盘鸡 88

茶树菇炖子鸡 89

椰子炖鸡 90

海底椰炖土鸡 91

党参炖全鸡 92

椰汁炖鸡 93

冬笋鸡块 94

白果炖鸡 95

花椒子鸡 96

葱姜炖鸡块 97

粉丝炖鸭肉 98

冬瓜炖水鸭 99

芋儿炖鸭 100

芥末鸭掌 101

酸菜炖老鸭汤 102

玉米炖老鸭汤 103

卤鸭掌翅 104

冬笋炖老鸭 105

杏仁炖鸭块 106

芡实扁豆炖老鸭 107

冬瓜薏米炖水鸭 108

节瓜莲子炖老鸭 109

玉竹炖老鸭 110

Part 4 水产类 112

海带豆芽炖鲜鲫 112

鱼腩炖豆腐 113

山药炖鱼头 114

黄花菜炖草鱼 115

萝卜面筋炖草鱼 116

海带炖鲫鱼 117

鲜奶鲫鱼汤 118

鲫鱼炖豆腐 119

蘑菇炖鲫鱼 120

枸杞子炖鲫鱼 121

清炖黄鱼 122

雪菜黄鱼汤 123

小黄鱼炖豆腐 124

粉丝炖鲤鱼 125

萝卜炖鲤鱼 126

赤豆炖鲤鱼 127

当归炖鲤鱼 128

红枣炖鲈鱼 129

蒜香鲇鱼 130

香菇炖鲇鱼 131

姜丝香菇炖鲈鱼 132

红枣炖黑鱼 133

人参黄芪炖黑鱼 134

萝卜肉丸炖鱼头 135

鱼头炖豆腐 136

炖黄鳝 137

木瓜炖鱼尾 138

Part 5 其他类 140

炖三鲜 140

清炖冬瓜球 141

土豆炖苦瓜 142

枸杞子莲子汤 143

清炖土豆块 144

茶树菇炖豆腐 145

家常炖豆腐 146

双菇炖豆腐 147

什锦豆腐 148

猪脑炖豆腐 149

牡蛎豆腐汤 150

苦瓜炖豆腐 151

节瓜猪肉炖豆腐 152

丝瓜猪蹄炖豆腐 153