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模块1 企业供应链管理的目标和内容 1

学习目标 1

经典故事：饺子店供应链价值分析 1

1.1 供应链问题 2

1.1.1 供应链概念及特征 2

1.1.2 供应链的类型 5

引例链接：农业供应链的结构 9

1.1.3 供应链的结构 11

1.1.4 供应链运作的特点 12

1.2 供应链管理问题 13

1.2.1 供应链管理与企业管理的异同 13

1.2.2 供应链管理的目标 14

1.2.3 供应链管理的特征和管理内容 16

1.2.4 供应链管理一体化发展趋势 17

学习小结 22

学问思考 22

技能训练：广东某电子股份公司整合供应链增强其产品竞争力 23

模块2 企业供应链管理战略 24

学习目标 24

经典故事：格兰仕家用空调及冰箱制冷业供应链管理战略 24

2.1 供应链管理战略问题 25

2.2 供应链管理战略的规划与设计问题 26

2.2.1 如何规划企业的供应链管理战略 27

2.2.2 供应链管理战略设计的一般流程 30

引例链接：索尼的供应链管理战略 32

2.3 实现供应链管理战略的途径问题 33

2.4 供应链管理战略运营技术问题 34

2.4.1 如何培养企业的核心竞争力 34

引例链接：美国本田公司的供应链战略合作关系 38

2.4.2 如何整合供应链资源 38

引例链接：通用汽车公司的业务外包策略 43

2.4.3 需要业务外包的原因 44

2.4.4 如何进行业务流程重组 45

引例链接：惠普公司的打印机组装延迟化策略 48

2.4.5 供应链的生产集成技术 48

2.4.6 供应链的物流集成技术 50

案例分析：海尔集团的流程重组 59

学习小结 61

学问思考 61

技能训练：供应链资源整合、流程重新设计的技能 62

模块3 企业供应链管理体系的构思设计 63

学习目标 63

经典故事：康佳的低成本供应链管理体系 63

3.1 供应链管理体系构思问题 64

3.1.1 主导供应链企业成员经营活动的价值链有什么规律 64

3.1.2 各供应链企业之间如何处理合作与竞争的关系问题 65

3.1.3 供应链企业之间如何顺应市场环境调节供应链运营机制 66

引例链接：三菱化工公司的供应链设计问题及解决方案 66

3.2 供应链设计问题 67

3.2.1 供应链设计需要考虑产品类型 67

3.2.2 供应链设计的步骤 68

引例链接：海尔集团“一流三网”为核心的供应链管理设计 69

3.3 供应链管理设计问题 70

3.3.1 供应链管理设计的目的 70

3.3.2 供应链管理的总体设计思路 71

技能训练：基于供应链管理的企业战略，设计构思供应链 72

3.3.3 供应链管理规划设计的主要流程 72

3.4 供应链管理机制的设计方法 76

引例链接：哈雷摩托供应链管理策略 77

案例分析：东风汽车有限公司采购供应部 80

学习小结 85

学问思考 85

技能训练：养殖业产业链项目开发及供应链构思 86

模块4 企业供应链管理问题决策与策略 89

学习目标 89

经典故事：新飞电器供应链物流决策 89

4.1 供应链物流决策问题 90

4.1.1 影响企业自营或外购物流的决策因素 90

4.1.2 自营或外购物流的战略决策依据 91

4.1.3 企业采用自营与外购物流的综合决策方法 93

4.2 供应链延迟技术策略问题 94

引例链接：IBM的供应链快速响应策略 95

4.3 供应链整合与快速响应策略问题 96

4.3.1 “推”式供应链与“拉”式供应链整合策略的异同 96

4.3.2 产品特点与匹配供应链类型的关系 96

4.3.3 如何建立供应链快速响应系统 97

4.3.4 如何建设有效的客户响应（ECR）系统 98

4.4 价值链管理策略问题 100

4.4.1 如何有效实现基于供应链的价值增值 100

4.4.2 企业价值链的重点分析包括哪些内容 101

4.4.3 如何开展基于供应链的价值链管理 102

学习小结 104

学问思考 105

技能训练：食品企业基于供应链的价值链管理 105

模块5 如何构建有竞争力的供应链网络 107

学习目标 107

经典故事：施温自行车公司的供应链网络变迁 107

5.1 供应链网络构建问题 108

5.1.1 供应链网络建设涉及哪些影响要素 108

5.1.2 供应链网络构建的要点 110

引例链接：日本7—11便利店的供应链网络及其物流系统 112

5.1.3 供应链网络构建亟须解决的问题 113

5.2 供应链网络节点问题 114

5.2.1 供应链网络的类型 114

5.2.2 如何确定供应链的网络节点 116

引例链接：沃尔玛的供应链网络及其物流系统 118

5.3 供应链设施网链布点方法问题 118

5.3.1 如何理解区域物流系统的网络结构 118

5.3.2 设施网络选址的方法 120

5.3.3 供应网链节点的选择方法 122

案例分析：海尔等家电企业构建供应链物流网络 123

学习小结 124

学问思考 124

模块6 如何构建供应链企业联盟 125

学习目标 125

经典故事：美特斯邦威集团公司的供应链企业联盟 125

6.1 供应链企业联盟问题 127

引例链接：天狮集团的供应链虚拟经营策略 129

6.2 虚拟经营策略及其实施问题 131

6.3 如何构筑供应链企业联盟 134

6.3.1 如何构建供应链第三方物流供需联盟 134

引例链接：格力电器构建供应链企业战略联盟 138

6.3.2 如何构建供应链战略联盟 139

6.3.3 如何评价与选择供应链合作伙伴 143

6.3.4 如何设定供应链企业间的合作与协调机制 151

案例分析：戴尔公司供应链直销企业模式和“虚拟一体化” 154

学习小结 158

学问思考 159

技能训练：福特汽车公司的全球供应链企业联盟 159

模块7 供应链企业的组织一体化管理 161

学习目标 161

经典故事：梅林正广和的供应链组织一体化管理系统 161

7.1 供应链组织构建问题 162

7.1.1 供应链管理的组织构成 162

引例链接：美国通用基于BPR的供应链管理组织变革 166

7.1.2 基于BPR的供应链管理组织变革 167

7.1.3 构建供应链管理组织应遵循的准则 172

引例链接：龙岩卷烟厂供应链执行管理系统 173

7.1.4 如何建设基于SCOR的供应链管理运作模型 174

7.2 如何建设供应链执行管理系统 176

7.2.1 供应链管理的原则和步骤 177

7.2.2 供应链管理的实施方式 178

7.2.3 供应链管理实施的核心内容 178

7.2.4 如何建设供应链执行管理系统模型 179

引例链接：青岛啤酒的供应链物流管理优化 183

7.2.5 如何重构与优化供应链 184

7.3 供应链管理绩效评价与激励机制问题 184

7.3.1 供应链绩效评价的特点以及应遵循原则 185

7.3.2 如何规划供应链绩效评价框架体系 187

7.3.3 如何建立供应链绩效评价体系 199

引例链接：汽车制造商的供应链激励机制 200

7.3.4 如何设定供应链企业激励机制 201

学习小结 205

学问思考 205

技能训练：重构优化供应链管理的技能 206

模块8 供应链企业的采购管理 208

学习目标 208

经典故事：华强照明电器制造企业的供应链采购管理 208

8.1 供应链环境下的采购管理问题 209

8.1.1 如何理解有效采购 209

技能训练：学校食堂物料采购决策 210

8.1.2 如何设定基于供应链的采购管理模型 212

8.1.3 基于供应链的采购管理与传统采购管理的异同点 212

8.2 供应链环境下的准时采购策略问题 215

8.2.1 准时采购的基本思想 215

8.2.2 准时采购与供应链管理的区别 215

8.2.3 准时采购的特点 216

8.2.4 准时采购的基本原则 217

8.2.5 如何有效地实施准时采购 217

引例链接：某企业的采购绩效考核机制及问题 218

8.3 供应链采购过程及其管理问题 219

8.3.1 采购在供应链中承担什么角色 219

8.3.2 如何有效管理供应链采购过程 220

引例链接：被供货商控制的终端采购 222

8.4 战略采购问题 224

8.4.1 战略采购思想 224

8.4.2 如何应用电子采购平台 224

技能训练：基于供应链采购管理的电子商务平台的采购作业 225

8.4.3 如何进行战略采购 225

引例链接：施贵宝公司战略采购 226

8.5 供应商管理问题 227

8.5.1 如何理解供应商关系管理 227

8.5.2 两种供应关系模式的异同 228

8.5.3 双赢关系对实施准时化采购的意义 229

8.5.4 如何实现双赢供应关系管理 230

学习小结 232

学问思考 233

技能训练：寻找和选择适宜的供应商及其供应能力评价 233

模块9 供应链企业的库存管理 234

学习目标 234

经典故事：索尼集团的供应链库存管理 234

9.1 库存管理方法问题 235

9.1.1 库存的基本思想 235

9.1.2 如何理解订货点库存管理策略 236

9.1.3 如何设定库存控制模型 236

引例链接：某汽车制造厂的供应链库存管理问题 237

9.2 供应链管理环境下的库存问题 238

9.2.1 供应链管理环境下有哪些库存问题 238

9.2.2 如何理解供应链中的需求变异放大原理与库存波动的关系 240

9.2.3 供应链中的不确定性对库存有何影响 241

引例链接：希捷公司的VMI库存管理模式 243

9.3 供应商管理库存问题 244

9.3.1 供应商管理库存基本思想 244

9.3.2 如何理解VMI的必要性 245

9.3.3 如何实施VMI 246

9.3.4 实施VMI的难点 249

引例链接：沪士电子的库存管理问题及其联合库存解决方案 250

9.4 联合库存管理问题 251

9.4.1 联合库存管理的基本思想 251

9.4.2 如何实施联合库存管理 252

9.4.3 如何实现多级库存的优化控制 254

引例链接：宝洁基于供应链的库存管理变革 256

9.5 战略库存控制问题：工作流管理 257

9.5.1 如何理解战略库存控制问题 257

9.5.2 如何实现工作流管理的战略库存控制目标 257

9.5.3 推动式与牵引式结合的库存管理模式 258

案例分析：台湾雀巢与家乐福的VMI计划 260

学习小结 262

学问思考 262

技能训练：基于供应链的库存管理的技能 263

模块10 供应链企业的物流集成管理 265

学习目标 265

经典故事：联邦快递的供应链物流集成管理 265

10.1 供应链管理与物流管理的关系问题 266

10.2 供应链物流集成管理问题 267

10.2.1 如何理解供应链管理集成思想 267

10.2.2 如何理解基于供应链的物流集成思想 268

引例链接：埃森哲咨询公司基于供应链的物流集成策略 276

10.3 物流服务商的集成策略问题 277

10.3.1 如何理解第四方物流 277

10.3.2 如何运营第四方物流 278

案例分析：上海全方物流公司的物流集成服务模式 278

学习小结 280

学问思考 280

技能训练：第三方物流集成服务项目设计 281

模块11 供应链企业的信息集成管理 283

学习目标 283

经典故事：上海市区域物流信息平台的构建 283

11.1 供应链宏观信息系统建设问题 284

11.1.1 如何理解共用信息平台与供应链信息系统之间的关系 284

11.1.2 区域物流信息需求有何特点 285

11.1.3 如何建设区域物流信息平台 285

11.1.4 如何应用电子数据交换（EDI）系统 288

引例链接：宝供公司的供应链信息集成系统 289

11.2 供应链微观信息系统建设问题 290

11.3 供应链管理与电子商务的关系问题 291

11.3.1 电子商务的应用 291

引例链接：东风村、堰下村网上开店经营家具、花木 291

11.3.2 如何建设电子商务的框架体系 294

11.3.3 电子商务的典型形式 294

11.3.4 供应链管理中如何应用信息平台开展电子商务 295

11.4 供应链信息技术应用规划问题 296

11.4.1 供应链管理中如何应用信息技术 296

引例链接：新科安达公司供应链信息集成 299

11.4.2 如何做好企业的信息技术发展规划 300

11.4.3 企业进行供应链信息集成应注意的问题 301

案例分析：UPS的供应链信息集成管理 301

学习小结 302

学问思考 303

技能训练：供应链信息集成管理的技能 303

参考文献 304

教学支持说明 305