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最佳简易套餐365
最佳简易套餐365

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工业技术

  • 电子书积分:13 积分如何计算积分?
  • 作 者:叶连海,郝淑秀主编;本书编写组编著
  • 出 版 社:北京:学苑出版社
  • 出版年份:1995
  • ISBN:7507708616
  • 页数:386 页
图书介绍:
《最佳简易套餐365》目录

一 包子、粥套餐 1

(1)猪肉包子 1

桂花赤豆粥 1

(2)冬菜包子 2

糯米粥 2

(3)山东包子 3

紫米粥 3

(4)天津包子 3

小米粥 4

(5)肉丁包子 4

生滚粥 5

(6)鱼馅包子 5

花生酱豆奶糊 6

(7)香菜包 6

豌豆绿豆粥 7

(8)合菜包 7

赤豆高粱粥 8

(9)西葫芦羊肉包 8

玉米面豆粥 9

(10)酸菜包 9

两面粥 10

(11)薄皮包子 10

绿豆米粥 11

(12)排骨包子 11

腊八粥甜 12

(13)川馅包 12

什锦粥 13

(14)鸳鸯韭菜包 13

水果什锦粥 14

(15)淮扬汤包 14

大米豆粥 15

(16)肉菜馅道士帽包 15

藕粥 16

(17)素馅道士帽包 16

高粱米粥 17

(18)雪笋包子 17

枣泥米粥 18

(19)三鲜包子 18

小米豆茸粥 18

(20)一闻香包子 19

山药糯米粥 19

(21)叉烧包子 20

果泥奶粥 20

(22)牛肉包子 21

小枣秫米粥 21

(23)什锦素包 22

花生猪骨粥 22

(24)龙凤包子 23

肉末菜粥 23

(25)三丁包子 24

杨梅糯米粥 24

(26)羊肉包子 25

红薯粥 25

(27)小笼包子 25

鸡汁粥 26

(28)生煎包子 26

肉末粥 27

(29)江米烧麦 28

大麦米粥 28

(30)白菜烧麦 29

里脊粥 29

(31)牛肉烧麦 30

火腿粥 30

(32)蛋皮烧麦 31

鹌鹑蛋粥 31

(33)菜肉烧麦 32

牛肉粥 32

(34)切馅烧麦 33

八宝粥 33

二 饺子、小菜套餐 35

(1)猪肉白菜水饺 35

姜汁菠菜 35

(2)猪肉藕馅水饺 36

芥末酸菜丝 36

(3)三鲜馅水饺 37

拌三丁 37

(4)猪肉芹菜水饺 38

芝麻油菜 38

(5)茴香水饺 39

素三丝 39

(6)大肉水饺 40

姜汁扁豆 41

(7)平菇水饺 41

赛香瓜 41

(8)猪肉水饺 42

蒜泥苋菜 42

(9)红油水饺 43

素拌银针 44

(10)沙锅水饺 44

三色萝卜丝 45

(11)鸳鸯水饺 45

青椒拌银芽 46

(12)酸辣饺子 46

红油豇豆丁 47

(13)牛肉水饺 47

脆皮黄瓜 48

(14)牛头蒸饺 48

香辣三丝 49

(15)鱼馅水饺 49

辣拌三丝 50

(16)羊肉萝卜馅饺子 50

香辣白菜 51

(17)番茄牛肉馅饺子 52

糖醋小萝卜 52

(18)清素水饺 53

蓑衣黄瓜 53

(19)鸡蛋番茄水饺 54

酸白菜 54

(20)羊肉水饺 55

香菜双丝 55

(21)京东素馅水饺 56

糖醋三丝 56

(22)虾仁蒸饺 57

香辣芹丁花生 57

(23)江城蒸饺 58

麻酱拌小萝卜 58

(24)牟平蒸饺 59

麻酱拌生菜 59

(25)韭菜鸡蛋肉馅蒸饺 60

果汁白菜 60

(26)玉米面蒸饺 61

酸辣菜 61

(27)天津锅贴饺 62

辣拌莴笋 62

(28)锅贴饺 63

酸辣藕片 64

(29)蒸煎饺子 64

炝藕片 65

(30)杀馅锅贴饺 65

炝冬笋 66

(31)煎肉饺 66

拌辣油菜 67

三 面条、冷荤套餐 68

(1)担担面 68

香酥鸡腿 68

(2)经济凉面 69

五香鱼 69

(3)四川凉面 70

蒜泥白肉 70

(4)甜水面 71

椒盐大排 71

(5)小刀凉爽面 72

棒棒鸡 73

(6)炸酱面 73

炸猪排 74

(7)打卤面 74

五味白肉 75

(8)稀卤面 75

叉烧肉 76

(9)鸡丝干拌面 76

芝麻鱼 77

(10)蒸卤面 77

姜汁鸡块 78

(11)成都素条面 78

红油鸡块 78

(12)冬菇凉拌面 79

肉果 79

(13)温拌面 80

盐水鸭 80

(14)肉丝拌面 81

?银猪肝 81

(15)三丝拌面 82

怪味银鱼 82

(16)麻酱拌面 83

芥末鸡块 83

(17)金丝面 84

果汁肉干 85

(18)台湾风味凉面 85

盐水虾 86

(19)五色面 86

五香肉干 87

(20)拨鱼面 87

卤牛肝 88

(21)拌汤面 88

软炸鸡块 88

(22)酸辣疙瘩面 89

盐水猪肝 90

(23)鳝丝过浇面 90

椒麻鸡块 91

(24)春风扑面 91

油爆青虾 92

(25)排骨汤面 92

熏鱼块 93

(26)阳春面 93

盐水白鸡 94

(27)开洋榨菜面 94

杏干肉 95

(28)脆炒面 95

酱鸭 96

(29)炒肉帽面条 96

炸虾 97

(30)蛋丝炒面 97

盐水牛肉 98

四 馅饼、粥套餐 99

(1)砸面馅饼 99

花生奶酪 99

(2)油案馅饼 100

绿豆银耳粥 100

(3)猪肉韭菜馅饼 101

绿豆草莓粥 101

(4)猪肉白菜馅饼 102

豇豆麦仁汤 102

(5)搅面馅饼 102

南汤芡实汤 103

(6)西葫芦羊肉馅饼 103

银耳冰糖莲子粥 104

(7)煎馅饼 104

鱼茸粥 105

(8)牛肉馅饼 105

黄豆山楂粥 106

(9)牛肉饼 106

百合粥 107

(10)三鲜馅烙饸子 107

薏米粥 108

(11)牛肉馅烙饸子 108

大枣粥 109

(12)肉丁饼 109

腊八粥(咸) 110

(13)冬菜饼 110

艇仔粥 111

(14)煎虾饼 111

绿豆西瓜粥 112

(15)猪肉饼 112

金笋牛肉粥 113

(16)烫面夹心饼 113

牛奶粥 114

(1 7)虾干萝卜饼 114

生滚牛肉粥 115

(18)牛肉煎饼 115

荷叶粥 116

(19)茄丝饼 116

薏米莲子粥 117

(20)脂油饼 117

莲子稀饭 118

(21)煎饼盒子 118

鳝鱼香菜粥 119

(22)葱饼 119

浆粥 120

(23)咖喱饺饼 120

胭脂米粥 120

(24)肉丝炒饼 121

鸡粥 121

(25)素焖饼 122

牛奶麦片粥 122

五 炒饭、汤套餐 123

(1)香肠炒饭 123

酸辣冬瓜汤 123

(2)肉末炒饭 123

蛋花鸡汤 124

(3)肉丝炒饭 124

蛋花肉丝芽菜汤 125

(4)番茄鸡蛋炒饭 125

白菜鸡块汤 126

(5)香椿蛋炒饭 126

雪菜肉片汤 127

(6)鸡蛋炒饭 127

海米冬瓜蛋汤 127

(7)木须饭 128

番茄鸡蛋汤 129

(8)碎金饭 129

排骨白菜汤 129

(9)家常炒饭 130

西湖莼菜汤 130

(10)蘑菇炒饭 131

番茄蛋花汤 131

(11)翡翠炒饭 132

猪肝汤 132

(12)茄汁豌豆炒饭 133

雪菜鸡块汤 133

(13)东方式炒饭 134

排骨冬瓜汤 134

(14)扬州炒饭 135

火腿冬瓜汤 135

(15)什锦菜饭 136

木耳肉片汤 136

(16)咖喱牛肉盖饭 137

番茄泡蛋汤 137

(17)鸡肉卤饭 138

排骨土豆汤 138

(18)鸡丝烩饭 139

排骨海带汤 139

(19)咖喱鸡饭 140

丝瓜肉片汤 140

(20)广州米饭 141

清汤鸡块 141

六 馄饨、咸卷、甜包套餐 142

(1)鲜肉馄饨 142

肉卷 142

(2)鲜肉五彩汤馄饨 143

炸肉火烧 143

(3)清汤馄饨 144

肉丁馒头 144

(4)三鲜汤馄饨 145

什锦糖包 145

(5)过桥馄饨 146

葱油干层饼 146

(6)豆腐馄饨 147

鸡蛋葱花卷 148

(7)鲜虾馄饨 148

素馅蒸饼 149

(8)鸡丝馄饨 149

桂花小枣蒸笼 150

(9)蟹肉馄饨 150

肉末烧饼 151

(10)鸡肉馄饨 151

葱花卷 152

(11)鱼肉馄饨 152

豆茸包 153

(12)虾肉绉纱馄饨 153

脂油卷 154

七 早点套餐 155

(1)鸡肉三明治 155

香滑芝麻糊 155

(2)牛肉三明治 156

香滑蛋黄粥 156

(3)鸡蛋火腿三明治 156

皮蛋鸡丝粥 157

(4)猪肉三明治 157

桂花藕粉 158

(5)火腿三明治 158

冰糖银耳羹 158

(6)汉堡牛排三明治 159

豌豆粥 159

(7)鸡蛋三明治 160

排骨皮蛋粥 160

(8)杂拌三明治 160

凤凰奶糊 161

(9)肠子三明治 161

芝麻粳米粥 162

(10)肉丁饼 162

茶汤 163

(11)炸油饼 163

白糖豆浆 164

(12)面包土司 164

多维玉米面粥 164

(13)蒸蛋糕 165

羊肉杂面汤 165

(14)炸五香饼 166

桂花栗子羹 166

(15)鲜奶果子杯 167

珍珠汤 167

( 16)炸年糕 168

煮炸豆腐 168

(17)麻茸包 168

玉米粉面茶 169

(18)炸馄饨 169

芙蓉玉米羹 170

(19)烫面豆沙饼 170

山楂鸳鸯酪 170

(20)火腿茸奶盏 171

玉米糁粥 171

(21)黄米面枣糕 172

虾皮菠菜粥 172

( 22)薄脆 172

杏仁茶 173

(23)血糕 173

红豆葛米羹 174

(24)枣泥拉糕 174

面片汤 174

(25)酥油糕 175

油茶 175

(26)炸面包盒 176

红豆米粥 176

(27)烫面炸糕 177

豆腐花 177

(28)鸡蛋饼 178

花生马蹄奶露 178

(29)咸排叉 178

鲜桔西米露 179

(30)碗蒸糕 179

红枣小米粥 180

八 沙锅、火锅套餐 181

(1)沙锅过油肉 181

(2)沙锅白肉 181

(3)沙锅炖东坡肉 182

(4)沙锅酥肉 182

(5)沙锅驴肉 183

(6)油面筋嵌肉沙锅 184

(7)沙锅白肉酸菜粉 184

(8)荤素沙锅 185

(9)沙锅杂烩 185

(10)沙锅菜心狮子头 186

(11)沙锅绣球 186

(12)沙锅冬菜丸子 187

(13)沙锅口蘑鸡 187

(14)沙锅鸡块 188

(15)沙锅蛋卷 188

(1 6)沙锅京葱鸭 189

(17)沙锅鲫鱼 190

(18)沙锅面筋 190

(19)沙锅鱼头 191

(20)双味汽锅 191

(21)麻辣火锅 192

(22)五花火锅 192

(23)东北汆锅 193

(24)涮羊肉 194

(25)三冬火锅 194

(26)三鲜火锅 195

(27)三圆火锅 195

(28)猴头菇火锅 196

(29)豆腐火锅 196

(30)冻豆腐火锅 197

九 一菜一汤套餐 198

(1)鱼香肉片 198

丝瓜蛋汤 198

(2)小炒鱼 199

雪花汤 199

(3)黄焖鸭块 200

奶味香菇汤 200

(4)香椿炒鸡蛋 201

番茄皮蛋汤 201

(5)火爆腰花 201

油皮蛋汤 202

(6)黄焖鲤鱼 202

煎泡蛋汤 203

(7)黄焖牛肉 203

银汁浮动 204

(8)虎皮蛋 204

鸡丝菜汤 204

(9)青韭炒鸡丝 205

鸡丝豌豆汤 205

(10)太阳肉 205

蛋清三鲜汤 206

(11)蘑菇鸡 206

蛋花鸡汤 207

(12)煎蒸豆腐 207

菠菜鱼片汤 208

(13)扒雏鸡 208

羊肉冬瓜汤 208

(14)荷包蛋 209

冬菜腰片汤 209

(15)芹菜炒鸡蛋 210

榨菜冬笋肉丝汤 210

(16)松肉 210

榨菜肉丝汤 211

(17)葱头炒肉丝 212

雪菜肉丝汤 212

(18)炖肉 212

三丝清汤 213

(19)白汁鲤鱼 213

黄瓜肉片汤 214

(20)煎焖豆腐 214

丸子汤 215

(21)芫爆鱿鱼卷 215

木须汤 216

(22)炒鸡骨酱 216

里脊三片汤 216

(23)青椒炒蛋 217

肉花汤 217

(24)干炸豆腐丸子 218

梅云汤 218

(25)辣椒炒鸡蛋 219

肉丸菠菜汤 219

(26)爆鱿鱼卷 219

水萝卜片汤 220

(27)蘑菇蒸鸡 220

平菇鸡蛋汤 221

(28)独豆腐 221

腐乳卤蛋汤 222

(29)烹仔鸡 222

韭菜肉片汤 223

(30)三色炒蛋 223

醋椒银耳汤 223

(31)葱辣豆腐 224

雪笋鲫鱼汤 224

(32)红烧排骨 225

油豆腐细粉汤 225

(33)干烧鲫鱼 226

金银豆腐汤 226

(34)胡萝卜炒肉丝 227

汆白肉 227

(35)炖丸子 227

雪花豆苗汤 228

(36)红烧鳊鱼 228

土豆汤 229

(37)板栗烧鸭 229

醋椒头尾汤 230

(38)韭菜炒鸡蛋 230

鱼头汤 230

(39)四喜丸子 231

冬菜汤 231

(40)红烧鲤鱼 232

拆骨肉白菜粉汤 232

(41)油淋子鸡 233

火腿白菜汤 233

(42)鸡蛋蟹肉 233

酸辣豆腐汤 234

(43)五香豆腐 234

板栗排骨汤 235

(44)葱油鲜鱼 235

山药桂花汤 236

(45)韭菜炒肉丝 236

美味鱼片汤 236

(46)红烧鸡块 237

肉茸番茄汤 237

(47)葱丝煎豆腐 238

椒盐鲫鱼汤 238

(48)火丝跑蛋 239

猪肝菠菜汤 239

(49)煎豆腐 239

黄花鸡丝汤 240

(50)银芽鸡丝 240

鲤鱼汤 241

(51)辣子鸡丁 241

虾仁蛋汤 241

(52)红烧带鱼 242

虾皮萝卜粉丝汤 242

(53)黑木耳蒸肉 243

菠菜蛋白汤 243

(54)香酥鸡翅 244

牛奶菜汤 244

(55)海米烧腐竹 244

炸蛋香菇汤 245

(56)宫保鸡丁 245

三鲜汤(一) 246

(57)炸牛排 246

莼菜鸡丝汤 246

(58)清蒸刀鱼 247

菠菜豆腐汤 247

(59)香肠炒油菜 248

菠菜肉末汤 248

(60)炸香酥肉 249

菠菜汤 249

十 二菜一汤套餐 250

(1)走油肉 250

开洋白菜 250

三鲜汤(二) 251

(2)煎出骨黄鱼 251

清汤带小丸子 252

鸡丝烹掐菜 252

(3)糖醋鸡片 252

火腿烧油菜 253

什锦水果羹 253

(4)芝麻鱼片 254

奶油菜心 254

海米白菜汤 254

(5)炒木须肉 255

肉丁炒黄豆芽 255

沙锅豆腐汤 256

(6)煎银鱼饼 256

豌豆菜花 257

冻豆腐汤 257

(7)红烧牛肉 258

糖水白萝卜 258

醋椒鸭架汤 258

(8)荷叶粉蒸肉 259

鱼香银芽 259

咖喱鸡丁汤 260

(9)锅烧鸭子 260

酸辣白菜 261

海米酸菜汤 261

(10)滑熘鸡片 261

韭菜银芽 262

粉丝小白菜汤 262

(11)油焖大虾 263

鸡油扁豆 263

豌豆苗鸡蛋汤 263

(12)锅烧牛肉 264

醋熘卷心菜 264

鱿鱼须冬瓜汤 265

(13)香菇肉饼 265

炒柿子椒 265

紫菜鸡丝汤 266

(14)清煎鸡蛋 266

炒葱头 266

酸辣干丝汤 267

(15)滑熘里脊片 267

猪肝豌豆苗汤 268

鱼香莴笋丝 268

(16)炸牛蛙腿 268

米粉肉 269

黄瓜银耳汤 269

(17)南乳肉 269

酸辣土豆丝 270

鹌鹑蛋鸡丝汤 270

(18)葱辣鸡块 271

苋菜炒腊肉 271

肉丝鸡蛋汤 272

(19)小酥肉 272

酱焖丝瓜 273

桔味醒酒汤 273

(20)煎带鱼 273

炒酱黄瓜丝 274

紫菜汤 274

(21)抓炒肉 275

丝瓜炒肉片 275

海米黄瓜汤 276

(22)软炸猪肝 276

香菜炒肉丝 276

凤片鸽蛋汤 277

(23)辣椒鱿须丝 277

烧茄子 278

干贝汤 278

(24)芙蓉肉饼 278

京葱炒香肠 279

虾子白菜汤 279

(25)元宝蛋 280

奶油西兰花 280

三鲜冬瓜汤 280

(26)高丽银鱼 281

素炒苦瓜 281

鸡汤五丝豆腐 282

(27)鱼香猪肝 282

晃子汤 283

糖醋辣味藕片 283

(28)炸凤爪鸡 283

蚝油生菜 284

番茄土豆牛肉汤 284

(29)酱爆肉丁 285

葱头炒蛋 285

鸡蛋豆腐汤 286

(30)碎熘笋鸡 286

烂糊肉丝 287

时菜蛋花汤 287

(31)土豆烧牛肉 287

雪里蕻炒肉丝 288

葱姜豆腐汤 288

(32)豌豆炒鸡蛋 289

青蒜香肠 289

清波虾汤 289

(33)荔枝腰花 290

醋椒甩果汤 290

白水茄子 291

(34)炸烹虾段 291

苦瓜炒肉丝 291

桂花栗子 292

(35)五香牛肉 292

虎皮青椒 293

汆海蛎子 293

(36)肘条扒海参 294

香辣土豆 294

什锦汤 294

(37)芫爆鸡条 295

酸辣藕 295

红白豆腐酸辣汤 296

(38)杨梅丸子 296

凉拌肉片 297

丝瓜油条汤 297

(39)酱爆白肉丝 298

香肠卷心菜 298

芥菜咸蛋汤 298

(40)红烧肉 299

煎番茄 299

三鲜鸭掌汤 300

(41)油焖虾 300

清炒肉丝 301

虾皮萝卜丝汤 301

(42)清蒸海蟹 301

滑炒肉丝 302

冬笋肉丝汤 302

(43)罐肉 303

韭黄鸡丝 303

肉松番茄汤 304

(44)干爆羊肉 304

三丝菠菜 304

咸鱼大蒜汤 305

(45)熏鲳鱼 305

虾子焖冬菇 306

醋椒里脊片汤 306

(46)烧三样 307

豆干炒豆豉 307

雪菜黄鱼汤 308

(47)清炒虾片 308

京酱肉丝 308

雪菜笋汤 309

(48)家常碎牛肉 309

樱桃白蜜 310

酸辣肚丝汤 310

(49)糖醋里脊 311

海米炝三样 311

雪笋鲫鱼汤 311

(50)口蘑炒鸡蛋 312

烧腐竹 312

鱼头豆腐汤 313

十一 三菜一汤套餐 314

(1 )炒笋鸡 314

干贝烧菜心 314

炝三丁 315

冬瓜汤 315

(2)麻辣鲫鱼 315

肉片焖豆腐 316

炝腐竹芹菜 317

榨菜豆腐汤 317

(3)清炸带鱼 318

榨菜炒肉片 318

爆炒西瓜皮 318

高丽虾仁汤 319

(4)红烧香菇 319

肉丝炒绿豆芽 320

肉丝拌腐竹 320

鲫鱼汤 320

(5)锅烧鸡蛋 321

桂花肉丝 321

糖醋莴笋 322

虾皮菠菜粉丝汤 322

(6)雪珍丸子 322

葱油双脆 323

煸炒豆腐 323

菠菜鸡蛋汤 324

(7)清炸田鸡 324

拌肚丝 324

西瓜皮炒肉丝 325

香菜萝卜汤 325

(8)葱爆肉 326

酱香甜椒 326

炸胗肝 326

蘑菇鸡蛋汤 327

(9)醋椒活鱼 327

肉片鲜蘑 328

鲜素汤 328

海米炒芹菜 328

(10)糖醋鱼段 329

肉片炒豆腐 329

黄瓜拌粉丝 330

酸辣粉皮汤 330

(11)肉片烧蹄筋 331

虾皮炒菠菜 331

南煎豆腐 331

鸡茸鲮鱼汤 332

(12)红烧排骨 332

青椒炒豆豉 333

白菜炒肉丝 333

翡翠白玉汤 334

(13)锅?肉片 334

回锅肉 334

麻酱扁豆 335

豌豆苗肉丝汤 335

(14)椒盐里脊 336

肉丝炒芹菜 336

辣味粉皮 336

冬瓜火腿鱼片汤 337

(15)辣味姜汁鱼 337

海米烧菜花 338

芝麻酱拌豇豆 338

酸牛奶黄瓜冷汤 339

(16)香肠炒鸡蛋 339

干煸牛肉丝 339

糖醋藕 340

冬菇牛肉汤 340

(17)锅?带鱼 341

栗子烧白菜 341

海米翡翠柿子椒 342

酸辣白肉丝汤 342

(18)酱汁鱼 342

鸡丁烩鲜蘑 343

炒豆腐松 343

珍珠银耳汤 344

(19)板栗烧肉 345

海米炒菠菜 345

小葱拌豆腐 345

大虾汤 346

(20)煎咸猪肉 346

春笋炒肉丝 346

美人豆腐 347

紫菜黄瓜汤 347

(21)烩鸡丝豌豆 348

葱爆羊肉 348

红油茄块 349

西米汤圆 349

(22)虎皮肘子 350

肉片炒青椒 350

浮油豆腐 350

双色酸辣汤 351

(23)红烧海参 351

肉丝炒韭菜 352

红果拌菜花 352

三丝泡菜汤 353

(24)烹白肉 353

水炒鸡蛋 353

京糕拌梨丝 354

绍兴汤 354

(25)芝麻丸子 355

烧三样 355

桂花豆腐 356

四色汤 356

(26)酱爆鸡丁 356

小泥肠煎鸡蛋 357

金丝白菜 357

蛋蓉菜花汤 358

(27)番茄肉片 358

青蒜炒肉丝 359

腐乳汁?豆腐 359

荸荠羹 359

(28)炒肉末 360

蛋丝炒芹菜 360

蜜汁番茄 361

大排蘑菇汤 361

(29)炸八块 361

肉片煨冬瓜 362

肉末豆腐 362

小肉丸子豆腐汤 363

(30)虎皮虾球 363

鸡丝炒蛋 364

香菇炒冬笋 364

奶汤萝卜丝 365

(31)雪花蒸肉 365

麻辣豆腐 365

海米醋熘白菜 366

肚丝汤 366

(32)红烧鲜贝 367

炒金针菇 367

肉丝拌粉皮 367

金银果羹 368

(33)清炒虾仁 368

干炸豆腐 369

小泥肠炒鸡蛋 369

茉莉银耳 370

(34)干煸鳝丝 370

火腿蚕豆 370

酸辣萝卜丝 371

牛奶啤酒冷汤 371

(35)烹对虾段 372

荷包豆腐 372

白糖拌藕片 373

鸡片白菜汤 373

(36)炒鳝丝 373

油焖香菇 374

奶汁?豆腐 374

笋耳汤 375

(37)坛肉 375

家常肉片 376

炝绿豆芽 376

苦瓜豆腐汤 377

(38)南煎丸子 377

瓤面筋 377

虾子炒莴笋 378

水果冷汤 378

(39)荷包鲫鱼 379

热吃豆腐 379

三色海带丝 380

杏冷汤 380

(40)蒜苗炒肉丝 380

酱爆肉 381

香椿拌豆腐 381

萝卜丝蛋汤 382

(41)软炸肉片 382

牛脑泥子 382

凉拌海蜇皮 383

海米紫菜蛋汤 383

(42)糖醋荷包蛋 384

拌鸡丝 384

炒豆腐脑 384

萝卜丝汤 385

(43)腐乳蒸排骨 385

拌肉丝 385

肉丝拌腐皮 386

虾米紫菜萝卜汤 386

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