最佳简易套餐365PDF电子书下载
- 电子书积分:13 积分如何计算积分?
- 作 者:叶连海,郝淑秀主编;本书编写组编著
- 出 版 社:北京:学苑出版社
- 出版年份:1995
- ISBN:7507708616
- 页数:386 页
一 包子、粥套餐 1
(1)猪肉包子 1
桂花赤豆粥 1
(2)冬菜包子 2
糯米粥 2
(3)山东包子 3
紫米粥 3
(4)天津包子 3
小米粥 4
(5)肉丁包子 4
生滚粥 5
(6)鱼馅包子 5
花生酱豆奶糊 6
(7)香菜包 6
豌豆绿豆粥 7
(8)合菜包 7
赤豆高粱粥 8
(9)西葫芦羊肉包 8
玉米面豆粥 9
(10)酸菜包 9
两面粥 10
(11)薄皮包子 10
绿豆米粥 11
(12)排骨包子 11
腊八粥甜 12
(13)川馅包 12
什锦粥 13
(14)鸳鸯韭菜包 13
水果什锦粥 14
(15)淮扬汤包 14
大米豆粥 15
(16)肉菜馅道士帽包 15
藕粥 16
(17)素馅道士帽包 16
高粱米粥 17
(18)雪笋包子 17
枣泥米粥 18
(19)三鲜包子 18
小米豆茸粥 18
(20)一闻香包子 19
山药糯米粥 19
(21)叉烧包子 20
果泥奶粥 20
(22)牛肉包子 21
小枣秫米粥 21
(23)什锦素包 22
花生猪骨粥 22
(24)龙凤包子 23
肉末菜粥 23
(25)三丁包子 24
杨梅糯米粥 24
(26)羊肉包子 25
红薯粥 25
(27)小笼包子 25
鸡汁粥 26
(28)生煎包子 26
肉末粥 27
(29)江米烧麦 28
大麦米粥 28
(30)白菜烧麦 29
里脊粥 29
(31)牛肉烧麦 30
火腿粥 30
(32)蛋皮烧麦 31
鹌鹑蛋粥 31
(33)菜肉烧麦 32
牛肉粥 32
(34)切馅烧麦 33
八宝粥 33
二 饺子、小菜套餐 35
(1)猪肉白菜水饺 35
姜汁菠菜 35
(2)猪肉藕馅水饺 36
芥末酸菜丝 36
(3)三鲜馅水饺 37
拌三丁 37
(4)猪肉芹菜水饺 38
芝麻油菜 38
(5)茴香水饺 39
素三丝 39
(6)大肉水饺 40
姜汁扁豆 41
(7)平菇水饺 41
赛香瓜 41
(8)猪肉水饺 42
蒜泥苋菜 42
(9)红油水饺 43
素拌银针 44
(10)沙锅水饺 44
三色萝卜丝 45
(11)鸳鸯水饺 45
青椒拌银芽 46
(12)酸辣饺子 46
红油豇豆丁 47
(13)牛肉水饺 47
脆皮黄瓜 48
(14)牛头蒸饺 48
香辣三丝 49
(15)鱼馅水饺 49
辣拌三丝 50
(16)羊肉萝卜馅饺子 50
香辣白菜 51
(17)番茄牛肉馅饺子 52
糖醋小萝卜 52
(18)清素水饺 53
蓑衣黄瓜 53
(19)鸡蛋番茄水饺 54
酸白菜 54
(20)羊肉水饺 55
香菜双丝 55
(21)京东素馅水饺 56
糖醋三丝 56
(22)虾仁蒸饺 57
香辣芹丁花生 57
(23)江城蒸饺 58
麻酱拌小萝卜 58
(24)牟平蒸饺 59
麻酱拌生菜 59
(25)韭菜鸡蛋肉馅蒸饺 60
果汁白菜 60
(26)玉米面蒸饺 61
酸辣菜 61
(27)天津锅贴饺 62
辣拌莴笋 62
(28)锅贴饺 63
酸辣藕片 64
(29)蒸煎饺子 64
炝藕片 65
(30)杀馅锅贴饺 65
炝冬笋 66
(31)煎肉饺 66
拌辣油菜 67
三 面条、冷荤套餐 68
(1)担担面 68
香酥鸡腿 68
(2)经济凉面 69
五香鱼 69
(3)四川凉面 70
蒜泥白肉 70
(4)甜水面 71
椒盐大排 71
(5)小刀凉爽面 72
棒棒鸡 73
(6)炸酱面 73
炸猪排 74
(7)打卤面 74
五味白肉 75
(8)稀卤面 75
叉烧肉 76
(9)鸡丝干拌面 76
芝麻鱼 77
(10)蒸卤面 77
姜汁鸡块 78
(11)成都素条面 78
红油鸡块 78
(12)冬菇凉拌面 79
肉果 79
(13)温拌面 80
盐水鸭 80
(14)肉丝拌面 81
?银猪肝 81
(15)三丝拌面 82
怪味银鱼 82
(16)麻酱拌面 83
芥末鸡块 83
(17)金丝面 84
果汁肉干 85
(18)台湾风味凉面 85
盐水虾 86
(19)五色面 86
五香肉干 87
(20)拨鱼面 87
卤牛肝 88
(21)拌汤面 88
软炸鸡块 88
(22)酸辣疙瘩面 89
盐水猪肝 90
(23)鳝丝过浇面 90
椒麻鸡块 91
(24)春风扑面 91
油爆青虾 92
(25)排骨汤面 92
熏鱼块 93
(26)阳春面 93
盐水白鸡 94
(27)开洋榨菜面 94
杏干肉 95
(28)脆炒面 95
酱鸭 96
(29)炒肉帽面条 96
炸虾 97
(30)蛋丝炒面 97
盐水牛肉 98
四 馅饼、粥套餐 99
(1)砸面馅饼 99
花生奶酪 99
(2)油案馅饼 100
绿豆银耳粥 100
(3)猪肉韭菜馅饼 101
绿豆草莓粥 101
(4)猪肉白菜馅饼 102
豇豆麦仁汤 102
(5)搅面馅饼 102
南汤芡实汤 103
(6)西葫芦羊肉馅饼 103
银耳冰糖莲子粥 104
(7)煎馅饼 104
鱼茸粥 105
(8)牛肉馅饼 105
黄豆山楂粥 106
(9)牛肉饼 106
百合粥 107
(10)三鲜馅烙饸子 107
薏米粥 108
(11)牛肉馅烙饸子 108
大枣粥 109
(12)肉丁饼 109
腊八粥(咸) 110
(13)冬菜饼 110
艇仔粥 111
(14)煎虾饼 111
绿豆西瓜粥 112
(15)猪肉饼 112
金笋牛肉粥 113
(16)烫面夹心饼 113
牛奶粥 114
(1 7)虾干萝卜饼 114
生滚牛肉粥 115
(18)牛肉煎饼 115
荷叶粥 116
(19)茄丝饼 116
薏米莲子粥 117
(20)脂油饼 117
莲子稀饭 118
(21)煎饼盒子 118
鳝鱼香菜粥 119
(22)葱饼 119
浆粥 120
(23)咖喱饺饼 120
胭脂米粥 120
(24)肉丝炒饼 121
鸡粥 121
(25)素焖饼 122
牛奶麦片粥 122
五 炒饭、汤套餐 123
(1)香肠炒饭 123
酸辣冬瓜汤 123
(2)肉末炒饭 123
蛋花鸡汤 124
(3)肉丝炒饭 124
蛋花肉丝芽菜汤 125
(4)番茄鸡蛋炒饭 125
白菜鸡块汤 126
(5)香椿蛋炒饭 126
雪菜肉片汤 127
(6)鸡蛋炒饭 127
海米冬瓜蛋汤 127
(7)木须饭 128
番茄鸡蛋汤 129
(8)碎金饭 129
排骨白菜汤 129
(9)家常炒饭 130
西湖莼菜汤 130
(10)蘑菇炒饭 131
番茄蛋花汤 131
(11)翡翠炒饭 132
猪肝汤 132
(12)茄汁豌豆炒饭 133
雪菜鸡块汤 133
(13)东方式炒饭 134
排骨冬瓜汤 134
(14)扬州炒饭 135
火腿冬瓜汤 135
(15)什锦菜饭 136
木耳肉片汤 136
(16)咖喱牛肉盖饭 137
番茄泡蛋汤 137
(17)鸡肉卤饭 138
排骨土豆汤 138
(18)鸡丝烩饭 139
排骨海带汤 139
(19)咖喱鸡饭 140
丝瓜肉片汤 140
(20)广州米饭 141
清汤鸡块 141
六 馄饨、咸卷、甜包套餐 142
(1)鲜肉馄饨 142
肉卷 142
(2)鲜肉五彩汤馄饨 143
炸肉火烧 143
(3)清汤馄饨 144
肉丁馒头 144
(4)三鲜汤馄饨 145
什锦糖包 145
(5)过桥馄饨 146
葱油干层饼 146
(6)豆腐馄饨 147
鸡蛋葱花卷 148
(7)鲜虾馄饨 148
素馅蒸饼 149
(8)鸡丝馄饨 149
桂花小枣蒸笼 150
(9)蟹肉馄饨 150
肉末烧饼 151
(10)鸡肉馄饨 151
葱花卷 152
(11)鱼肉馄饨 152
豆茸包 153
(12)虾肉绉纱馄饨 153
脂油卷 154
七 早点套餐 155
(1)鸡肉三明治 155
香滑芝麻糊 155
(2)牛肉三明治 156
香滑蛋黄粥 156
(3)鸡蛋火腿三明治 156
皮蛋鸡丝粥 157
(4)猪肉三明治 157
桂花藕粉 158
(5)火腿三明治 158
冰糖银耳羹 158
(6)汉堡牛排三明治 159
豌豆粥 159
(7)鸡蛋三明治 160
排骨皮蛋粥 160
(8)杂拌三明治 160
凤凰奶糊 161
(9)肠子三明治 161
芝麻粳米粥 162
(10)肉丁饼 162
茶汤 163
(11)炸油饼 163
白糖豆浆 164
(12)面包土司 164
多维玉米面粥 164
(13)蒸蛋糕 165
羊肉杂面汤 165
(14)炸五香饼 166
桂花栗子羹 166
(15)鲜奶果子杯 167
珍珠汤 167
( 16)炸年糕 168
煮炸豆腐 168
(17)麻茸包 168
玉米粉面茶 169
(18)炸馄饨 169
芙蓉玉米羹 170
(19)烫面豆沙饼 170
山楂鸳鸯酪 170
(20)火腿茸奶盏 171
玉米糁粥 171
(21)黄米面枣糕 172
虾皮菠菜粥 172
( 22)薄脆 172
杏仁茶 173
(23)血糕 173
红豆葛米羹 174
(24)枣泥拉糕 174
面片汤 174
(25)酥油糕 175
油茶 175
(26)炸面包盒 176
红豆米粥 176
(27)烫面炸糕 177
豆腐花 177
(28)鸡蛋饼 178
花生马蹄奶露 178
(29)咸排叉 178
鲜桔西米露 179
(30)碗蒸糕 179
红枣小米粥 180
八 沙锅、火锅套餐 181
(1)沙锅过油肉 181
(2)沙锅白肉 181
(3)沙锅炖东坡肉 182
(4)沙锅酥肉 182
(5)沙锅驴肉 183
(6)油面筋嵌肉沙锅 184
(7)沙锅白肉酸菜粉 184
(8)荤素沙锅 185
(9)沙锅杂烩 185
(10)沙锅菜心狮子头 186
(11)沙锅绣球 186
(12)沙锅冬菜丸子 187
(13)沙锅口蘑鸡 187
(14)沙锅鸡块 188
(15)沙锅蛋卷 188
(1 6)沙锅京葱鸭 189
(17)沙锅鲫鱼 190
(18)沙锅面筋 190
(19)沙锅鱼头 191
(20)双味汽锅 191
(21)麻辣火锅 192
(22)五花火锅 192
(23)东北汆锅 193
(24)涮羊肉 194
(25)三冬火锅 194
(26)三鲜火锅 195
(27)三圆火锅 195
(28)猴头菇火锅 196
(29)豆腐火锅 196
(30)冻豆腐火锅 197
九 一菜一汤套餐 198
(1)鱼香肉片 198
丝瓜蛋汤 198
(2)小炒鱼 199
雪花汤 199
(3)黄焖鸭块 200
奶味香菇汤 200
(4)香椿炒鸡蛋 201
番茄皮蛋汤 201
(5)火爆腰花 201
油皮蛋汤 202
(6)黄焖鲤鱼 202
煎泡蛋汤 203
(7)黄焖牛肉 203
银汁浮动 204
(8)虎皮蛋 204
鸡丝菜汤 204
(9)青韭炒鸡丝 205
鸡丝豌豆汤 205
(10)太阳肉 205
蛋清三鲜汤 206
(11)蘑菇鸡 206
蛋花鸡汤 207
(12)煎蒸豆腐 207
菠菜鱼片汤 208
(13)扒雏鸡 208
羊肉冬瓜汤 208
(14)荷包蛋 209
冬菜腰片汤 209
(15)芹菜炒鸡蛋 210
榨菜冬笋肉丝汤 210
(16)松肉 210
榨菜肉丝汤 211
(17)葱头炒肉丝 212
雪菜肉丝汤 212
(18)炖肉 212
三丝清汤 213
(19)白汁鲤鱼 213
黄瓜肉片汤 214
(20)煎焖豆腐 214
丸子汤 215
(21)芫爆鱿鱼卷 215
木须汤 216
(22)炒鸡骨酱 216
里脊三片汤 216
(23)青椒炒蛋 217
肉花汤 217
(24)干炸豆腐丸子 218
梅云汤 218
(25)辣椒炒鸡蛋 219
肉丸菠菜汤 219
(26)爆鱿鱼卷 219
水萝卜片汤 220
(27)蘑菇蒸鸡 220
平菇鸡蛋汤 221
(28)独豆腐 221
腐乳卤蛋汤 222
(29)烹仔鸡 222
韭菜肉片汤 223
(30)三色炒蛋 223
醋椒银耳汤 223
(31)葱辣豆腐 224
雪笋鲫鱼汤 224
(32)红烧排骨 225
油豆腐细粉汤 225
(33)干烧鲫鱼 226
金银豆腐汤 226
(34)胡萝卜炒肉丝 227
汆白肉 227
(35)炖丸子 227
雪花豆苗汤 228
(36)红烧鳊鱼 228
土豆汤 229
(37)板栗烧鸭 229
醋椒头尾汤 230
(38)韭菜炒鸡蛋 230
鱼头汤 230
(39)四喜丸子 231
冬菜汤 231
(40)红烧鲤鱼 232
拆骨肉白菜粉汤 232
(41)油淋子鸡 233
火腿白菜汤 233
(42)鸡蛋蟹肉 233
酸辣豆腐汤 234
(43)五香豆腐 234
板栗排骨汤 235
(44)葱油鲜鱼 235
山药桂花汤 236
(45)韭菜炒肉丝 236
美味鱼片汤 236
(46)红烧鸡块 237
肉茸番茄汤 237
(47)葱丝煎豆腐 238
椒盐鲫鱼汤 238
(48)火丝跑蛋 239
猪肝菠菜汤 239
(49)煎豆腐 239
黄花鸡丝汤 240
(50)银芽鸡丝 240
鲤鱼汤 241
(51)辣子鸡丁 241
虾仁蛋汤 241
(52)红烧带鱼 242
虾皮萝卜粉丝汤 242
(53)黑木耳蒸肉 243
菠菜蛋白汤 243
(54)香酥鸡翅 244
牛奶菜汤 244
(55)海米烧腐竹 244
炸蛋香菇汤 245
(56)宫保鸡丁 245
三鲜汤(一) 246
(57)炸牛排 246
莼菜鸡丝汤 246
(58)清蒸刀鱼 247
菠菜豆腐汤 247
(59)香肠炒油菜 248
菠菜肉末汤 248
(60)炸香酥肉 249
菠菜汤 249
十 二菜一汤套餐 250
(1)走油肉 250
开洋白菜 250
三鲜汤(二) 251
(2)煎出骨黄鱼 251
清汤带小丸子 252
鸡丝烹掐菜 252
(3)糖醋鸡片 252
火腿烧油菜 253
什锦水果羹 253
(4)芝麻鱼片 254
奶油菜心 254
海米白菜汤 254
(5)炒木须肉 255
肉丁炒黄豆芽 255
沙锅豆腐汤 256
(6)煎银鱼饼 256
豌豆菜花 257
冻豆腐汤 257
(7)红烧牛肉 258
糖水白萝卜 258
醋椒鸭架汤 258
(8)荷叶粉蒸肉 259
鱼香银芽 259
咖喱鸡丁汤 260
(9)锅烧鸭子 260
酸辣白菜 261
海米酸菜汤 261
(10)滑熘鸡片 261
韭菜银芽 262
粉丝小白菜汤 262
(11)油焖大虾 263
鸡油扁豆 263
豌豆苗鸡蛋汤 263
(12)锅烧牛肉 264
醋熘卷心菜 264
鱿鱼须冬瓜汤 265
(13)香菇肉饼 265
炒柿子椒 265
紫菜鸡丝汤 266
(14)清煎鸡蛋 266
炒葱头 266
酸辣干丝汤 267
(15)滑熘里脊片 267
猪肝豌豆苗汤 268
鱼香莴笋丝 268
(16)炸牛蛙腿 268
米粉肉 269
黄瓜银耳汤 269
(17)南乳肉 269
酸辣土豆丝 270
鹌鹑蛋鸡丝汤 270
(18)葱辣鸡块 271
苋菜炒腊肉 271
肉丝鸡蛋汤 272
(19)小酥肉 272
酱焖丝瓜 273
桔味醒酒汤 273
(20)煎带鱼 273
炒酱黄瓜丝 274
紫菜汤 274
(21)抓炒肉 275
丝瓜炒肉片 275
海米黄瓜汤 276
(22)软炸猪肝 276
香菜炒肉丝 276
凤片鸽蛋汤 277
(23)辣椒鱿须丝 277
烧茄子 278
干贝汤 278
(24)芙蓉肉饼 278
京葱炒香肠 279
虾子白菜汤 279
(25)元宝蛋 280
奶油西兰花 280
三鲜冬瓜汤 280
(26)高丽银鱼 281
素炒苦瓜 281
鸡汤五丝豆腐 282
(27)鱼香猪肝 282
晃子汤 283
糖醋辣味藕片 283
(28)炸凤爪鸡 283
蚝油生菜 284
番茄土豆牛肉汤 284
(29)酱爆肉丁 285
葱头炒蛋 285
鸡蛋豆腐汤 286
(30)碎熘笋鸡 286
烂糊肉丝 287
时菜蛋花汤 287
(31)土豆烧牛肉 287
雪里蕻炒肉丝 288
葱姜豆腐汤 288
(32)豌豆炒鸡蛋 289
青蒜香肠 289
清波虾汤 289
(33)荔枝腰花 290
醋椒甩果汤 290
白水茄子 291
(34)炸烹虾段 291
苦瓜炒肉丝 291
桂花栗子 292
(35)五香牛肉 292
虎皮青椒 293
汆海蛎子 293
(36)肘条扒海参 294
香辣土豆 294
什锦汤 294
(37)芫爆鸡条 295
酸辣藕 295
红白豆腐酸辣汤 296
(38)杨梅丸子 296
凉拌肉片 297
丝瓜油条汤 297
(39)酱爆白肉丝 298
香肠卷心菜 298
芥菜咸蛋汤 298
(40)红烧肉 299
煎番茄 299
三鲜鸭掌汤 300
(41)油焖虾 300
清炒肉丝 301
虾皮萝卜丝汤 301
(42)清蒸海蟹 301
滑炒肉丝 302
冬笋肉丝汤 302
(43)罐肉 303
韭黄鸡丝 303
肉松番茄汤 304
(44)干爆羊肉 304
三丝菠菜 304
咸鱼大蒜汤 305
(45)熏鲳鱼 305
虾子焖冬菇 306
醋椒里脊片汤 306
(46)烧三样 307
豆干炒豆豉 307
雪菜黄鱼汤 308
(47)清炒虾片 308
京酱肉丝 308
雪菜笋汤 309
(48)家常碎牛肉 309
樱桃白蜜 310
酸辣肚丝汤 310
(49)糖醋里脊 311
海米炝三样 311
雪笋鲫鱼汤 311
(50)口蘑炒鸡蛋 312
烧腐竹 312
鱼头豆腐汤 313
十一 三菜一汤套餐 314
(1 )炒笋鸡 314
干贝烧菜心 314
炝三丁 315
冬瓜汤 315
(2)麻辣鲫鱼 315
肉片焖豆腐 316
炝腐竹芹菜 317
榨菜豆腐汤 317
(3)清炸带鱼 318
榨菜炒肉片 318
爆炒西瓜皮 318
高丽虾仁汤 319
(4)红烧香菇 319
肉丝炒绿豆芽 320
肉丝拌腐竹 320
鲫鱼汤 320
(5)锅烧鸡蛋 321
桂花肉丝 321
糖醋莴笋 322
虾皮菠菜粉丝汤 322
(6)雪珍丸子 322
葱油双脆 323
煸炒豆腐 323
菠菜鸡蛋汤 324
(7)清炸田鸡 324
拌肚丝 324
西瓜皮炒肉丝 325
香菜萝卜汤 325
(8)葱爆肉 326
酱香甜椒 326
炸胗肝 326
蘑菇鸡蛋汤 327
(9)醋椒活鱼 327
肉片鲜蘑 328
鲜素汤 328
海米炒芹菜 328
(10)糖醋鱼段 329
肉片炒豆腐 329
黄瓜拌粉丝 330
酸辣粉皮汤 330
(11)肉片烧蹄筋 331
虾皮炒菠菜 331
南煎豆腐 331
鸡茸鲮鱼汤 332
(12)红烧排骨 332
青椒炒豆豉 333
白菜炒肉丝 333
翡翠白玉汤 334
(13)锅?肉片 334
回锅肉 334
麻酱扁豆 335
豌豆苗肉丝汤 335
(14)椒盐里脊 336
肉丝炒芹菜 336
辣味粉皮 336
冬瓜火腿鱼片汤 337
(15)辣味姜汁鱼 337
海米烧菜花 338
芝麻酱拌豇豆 338
酸牛奶黄瓜冷汤 339
(16)香肠炒鸡蛋 339
干煸牛肉丝 339
糖醋藕 340
冬菇牛肉汤 340
(17)锅?带鱼 341
栗子烧白菜 341
海米翡翠柿子椒 342
酸辣白肉丝汤 342
(18)酱汁鱼 342
鸡丁烩鲜蘑 343
炒豆腐松 343
珍珠银耳汤 344
(19)板栗烧肉 345
海米炒菠菜 345
小葱拌豆腐 345
大虾汤 346
(20)煎咸猪肉 346
春笋炒肉丝 346
美人豆腐 347
紫菜黄瓜汤 347
(21)烩鸡丝豌豆 348
葱爆羊肉 348
红油茄块 349
西米汤圆 349
(22)虎皮肘子 350
肉片炒青椒 350
浮油豆腐 350
双色酸辣汤 351
(23)红烧海参 351
肉丝炒韭菜 352
红果拌菜花 352
三丝泡菜汤 353
(24)烹白肉 353
水炒鸡蛋 353
京糕拌梨丝 354
绍兴汤 354
(25)芝麻丸子 355
烧三样 355
桂花豆腐 356
四色汤 356
(26)酱爆鸡丁 356
小泥肠煎鸡蛋 357
金丝白菜 357
蛋蓉菜花汤 358
(27)番茄肉片 358
青蒜炒肉丝 359
腐乳汁?豆腐 359
荸荠羹 359
(28)炒肉末 360
蛋丝炒芹菜 360
蜜汁番茄 361
大排蘑菇汤 361
(29)炸八块 361
肉片煨冬瓜 362
肉末豆腐 362
小肉丸子豆腐汤 363
(30)虎皮虾球 363
鸡丝炒蛋 364
香菇炒冬笋 364
奶汤萝卜丝 365
(31)雪花蒸肉 365
麻辣豆腐 365
海米醋熘白菜 366
肚丝汤 366
(32)红烧鲜贝 367
炒金针菇 367
肉丝拌粉皮 367
金银果羹 368
(33)清炒虾仁 368
干炸豆腐 369
小泥肠炒鸡蛋 369
茉莉银耳 370
(34)干煸鳝丝 370
火腿蚕豆 370
酸辣萝卜丝 371
牛奶啤酒冷汤 371
(35)烹对虾段 372
荷包豆腐 372
白糖拌藕片 373
鸡片白菜汤 373
(36)炒鳝丝 373
油焖香菇 374
奶汁?豆腐 374
笋耳汤 375
(37)坛肉 375
家常肉片 376
炝绿豆芽 376
苦瓜豆腐汤 377
(38)南煎丸子 377
瓤面筋 377
虾子炒莴笋 378
水果冷汤 378
(39)荷包鲫鱼 379
热吃豆腐 379
三色海带丝 380
杏冷汤 380
(40)蒜苗炒肉丝 380
酱爆肉 381
香椿拌豆腐 381
萝卜丝蛋汤 382
(41)软炸肉片 382
牛脑泥子 382
凉拌海蜇皮 383
海米紫菜蛋汤 383
(42)糖醋荷包蛋 384
拌鸡丝 384
炒豆腐脑 384
萝卜丝汤 385
(43)腐乳蒸排骨 385
拌肉丝 385
肉丝拌腐皮 386
虾米紫菜萝卜汤 386
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