中国旅游百科全书PDF电子书下载
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- 作 者:《中国旅游百科全书》编委会编
- 出 版 社:北京:中国大百科全书出版社
- 出版年份:1999
- ISBN:7500060068
- 页数:796 页
旅游总论 1
旅游 1
旅游者 2
旅游业 3
无烟工业 3
无形贸易 4
旅游科学 4
国内旅游 6
国际旅游 6
古代旅游 6
帝王巡游 6
官吏宦游 7
买卖商游 7
文人漫游 8
宗教云游 8
佳节庆游 9
近代旅游 9
现代旅游业 10
观光旅游 11
仿古旅游 11
建设成就考察旅游 11
革命遗址凭吊旅游 11
体育旅游 11
会议旅游 11
登山旅游 12
狩猎旅游 12
商务旅游 12
宗教旅游 13
徒步旅游 13
自行车旅游 13
汽车旅游 14
火车旅游 14
飞机旅游 15
游船旅游 15
烹饪旅游 15
美食旅游 16
修学旅游 16
奖励旅游 16
购物旅游 17
公务旅游 17
特种旅游 17
边境旅游 18
疗养旅游 18
探险旅游 18
民族风情旅游 19
观鸟旅游 19
野营旅游 19
直升飞机旅游 20
江河旅游 20
海上旅游 20
中华人民共和国国家旅游局 20
中华人民共和国国家旅游局驻外办事处 21
地方旅游机构 21
中国旅游协会 21
中国旅游饭店协会 22
中国国内旅游协会 22
中国旅行社协会 23
中国旅游文化学会 23
中国旅游车船协会 24
地方旅游协会(学会) 24
专业旅游协会(学会) 25
旅游资源 26
旅游资源 26
人文旅游资源 27
自然旅游资源 27
旅游资源的开发利用 30
旅游资源的保护 30
中国十大风景名胜 30
中国旅游胜地四十佳 31
国家重点风景名胜区 31
中国历史文化名城 35
中国七大古都 36
全国重点文物保护单位 37
宗教旅游资源 37
寺庙旅游资源 39
独乐寺 41
外八庙 41
相国寺 42
泉州开元寺 42
六榕寺 43
白马寺 43
隆兴寺 43
归元寺 43
悬空寺 44
灵隐寺 44
五当召 44
寒山寺 45
国清寺 45
玉佛寺 45
台北龙山寺 45
双塔寺 45
灵谷寺 46
法门寺 46
少林寺 46
扎什伦布寺 47
塔尔寺 47
大昭寺 48
布达拉宫 48
哲蚌寺 48
色拉寺 49
拉卜楞寺 49
白居寺 49
雍和宫 50
永乐宫 50
佛山祖庙 50
艾提尕清真寺 50
化觉巷清真寺 51
清净寺 51
南关清真寺 51
东关清真寺 51
曲阜孔庙 52
台北孔庙 52
成都武侯祠 52
解州关帝庙 53
五公祠 53
中岳庙 53
岱庙 53
伏羲庙 54
古塔旅游资源 54
六和塔 57
繁塔 57
嵩岳寺塔 57
大雁塔 58
小雁塔 58
应县木塔 58
苏公塔 59
开封铁塔 59
银川海宝塔 59
北海白塔 59
大理三塔 59
一百零八塔 60
绳金塔 60
六榕寺花塔 60
石窟旅游资源 60
敦煌莫高窟 61
龙门石窟 62
云冈石窟 63
大足石刻 63
麦积山石窟 64
炳灵寺石窟 64
克孜尔石窟 65
响堂山石窟 65
柏孜克里克千佛洞 65
龙山石窟 66
云居寺石经 66
花山崖壁画 66
还珠洞摩崖造像 66
乐山大佛 66
灵山大佛 67
陵墓旅游资源 67
黄帝陵 68
炎帝陵 68
禹陵 68
秦始皇陵 68
茂陵 69
乾陵 69
巩县宋陵 69
西夏王陵 70
成吉思汗陵 70
明孝陵 70
明十三陵 71
靖江王墓群 71
福陵 72
清昭陵 72
清东陵 72
清西陵 73
孔林 73
关林 74
马王堆汉墓 74
阿斯塔娜古墓群 74
包拯墓 75
海瑞墓 75
阿巴和加麻札 75
中山陵 75
古遗址旅游资源 75
琉璃河商周遗址 76
周口店遗址 76
圆明园遗址 76
交河故城 77
高昌故城 77
半坡遗址 77
军事工程旅游资源 77
长城 77
八达岭长城 78
慕田峪长城 78
金山岭长城 79
嘉峪关关城 79
老龙头长城 79
山海关 79
登州水城 80
平遥古城墙 80
南京明城 80
西安城墙 81
冉庄地道战遗址 81
虎门炮台旧址 81
水利工程旅游资源 81
京杭大运河 82
都江堰 82
灵渠 82
坎儿井 82
葛洲坝水利工程 82
园林旅游资源 83
北京颐和园 84
北京天坛公园 86
北京北海公园 86
上海豫园 87
承德避暑山庄 87
天津水上公园 88
苏州虎丘公园 88
苏州拙政园 89
苏州沧浪亭 89
苏州狮子林 89
苏州留园 90
苏州网师园 90
扬州个园 91
无锡蠡园 91
无锡鼋头渚 92
无锡锡惠公园 92
无锡梅园 93
厦门鼓浪屿 93
成都杜甫草堂 93
桂林七星公园 94
贵阳森林公园 94
贵阳花溪公园 94
大连星海公园 95
滕王阁 95
岳阳楼 95
黄鹤楼 96
大观楼 96
甲秀楼 97
蓬莱仙境 97
云南建水朱家花园 97
郑州邙山黄河游览区 98
香港海洋公园 98
博物馆旅游资源 98
北京故宫博物院 99
沈阳故宫 100
台湾故宫博物院 101
秦始皇陵兵马俑博物馆 101
中国历史博物馆和中国革命博物馆 101
中国人民革命军事博物馆 102
中国美术馆 102
中国工艺美术馆 102
中国航空博物馆 103
陕西省博物馆 103
中国茶叶博物馆 103
中国丝绸博物馆 104
南通纺织博物馆 104
桥梁旅游资源 106
安济桥 106
洛阳桥 107
安平桥 107
芦沟桥 107
程阳风雨桥 107
南京长江大桥 107
武汉长江大桥 107
上海南浦大桥 107
革命纪念地(物)旅游资源 108
天安门广场 108
毛主席纪念堂 108
延安革命圣地 108
遵义会议会址 109
韶山冲毛泽东旧居 109
绍兴鲁迅故居 110
井冈山革命根据地 110
孙中山故居 110
仿古旅游资源 111
中央电视台无锡太湖影视城 111
北京琉璃厂 112
北京大观园 113
上海大观园 113
南京夫子庙 114
开封宋都一条街 114
徐州汉城 114
天津古文化街 115
香港宋城 115
购物旅游资源 116
上海南京路 116
北京王府井大街 117
北京友谊商店 118
拉萨八廓街 118
天津劝业场 119
文化娱乐旅游资源 119
北京游乐园 120
北京九龙游乐园 120
北京石景山游乐园 121
北京昌平国际高尔夫球俱乐部 121
北京世界公园 121
北京中华民族园 121
深圳世界之窗 122
深圳锦绣中华 122
中国民俗文化村 122
上海东方明珠电视塔 122
河北正定西游记宫 123
山岳旅游资源 123
泰山 124
华山 124
衡山 125
恒山 125
嵩山 125
峨眉山 126
五台山 126
九华山 127
普陀山 127
黄山 128
庐山 128
雁荡山 129
千山 129
青城山 130
琅琊山 130
崂山 130
阿里山 131
盘山 131
武夷山 132
丹霞山 132
鼎湖山 132
云台山 133
天台山 133
长白山 134
鸡公山 134
莫干山 135
苍岩山 135
武当山 135
五指山 136
缙云山 136
天柱山 136
岩溶地貌旅游资源 137
路南石林 137
芦笛岩 138
瑶琳洞 138
阿庐古洞 138
崆山白云洞 139
织金洞 139
善卷洞 139
北京石花洞 139
北京云水洞 140
北京银狐洞 140
索溪峪黄龙洞 140
九乡溶洞群 141
燕子洞 141
江河湖泊旅游资源 141
长江三峡 142
太湖 143
鄱阳湖 144
武汉东湖 144
肇庆星湖 144
台湾日月潭 145
扬州瘦西湖 145
漓江 145
九寨沟 146
上海黄浦江 146
黄河三门峡 147
洞庭湖 147
草海 147
五大连池 147
镜泊湖 147
千岛湖 148
绍兴东湖 148
红枫湖 149
天山天池 149
滇池 149
洱海 149
杭州西湖 150
大明湖 150
松花江 151
巢湖 151
矿泉旅游资源 151
杭州虎跑泉 152
无锡惠山泉 152
镇江中泠泉 152
临潼华清池 153
汤岗子温泉 153
五大连池药泉 153
崂山矿泉 153
北投温泉 154
阿尔山矿泉 154
兴隆温泉 154
从化温泉 154
四重溪温泉 154
滕冲热泉 155
南、北温泉 155
济南趵突泉 155
瀑布旅游资源 156
黄果树瀑布 156
壶口瀑布 157
吊水楼瀑布 157
蛟龙瀑布 157
大龙湫瀑布 157
海滨旅游资源 157
北海海滨 158
兴城海滨 158
青岛海滨 159
北戴河 159
大连海滨 160
三亚海滨 160
动植物旅游资源 161
北京动物园 161
庐山植物园 161
西双版纳自然保护区 162
华南植物园 162
扎龙自然保护区 162
卧龙自然保护区 162
青海湖鸟岛 163
大连蛇岛 163
神农架自然保护区 163
深圳市野生动物园 163
旅游商品 165
旅游商品 165
中国工艺美术 167
雕刻工艺品 168
玉雕 168
北京玉雕 169
南阳玉雕 169
辽宁玉雕 169
江南玉雕 169
象牙雕 170
石雕 170
青田石雕 170
寿山石雕 171
菊花石雕 171
曲阳石雕 171
海南椰雕 171
发刻 171
骨刻 172
竹刻 172
刻瓷 172
刻葫芦 172
木雕 173
泉州木雕 173
东阳木雕 173
龙眼木雕 173
潮州金漆木雕 174
金属工艺品 174
金银摆件 174
景泰蓝 174
铜制工艺品 175
锡制工艺品 175
蒙镶 175
仿古制品 175
马超龙雀 176
民族传统工艺品 176
斑铜 176
漆器工艺品 176
福建脱胎漆器 176
永春漆篮 176
雕漆 177
天水雕填 177
扬州漆器 177
四川漆器 177
北京雕漆 178
磨漆画 178
金漆镶嵌 178
漆线雕 179
人造花 179
画类工艺品 179
软木画 180
牛角雕 180
树皮画 180
竹帘画 180
彩蛋画 180
烙画 181
麦杆画 181
贝雕画 181
瓷板画 181
羽毛画 182
天然植物纤维工艺品 182
竹编 182
藤编 182
棕编 182
草编 183
玉米皮编 183
芒编 183
柳编 183
葵编 183
麻编 183
刺绣工艺品 184
手工刺绣 184
机绣 184
缂丝 184
四大名绣 185
瓯绣 185
汴绣 185
发绣 185
四大名锦 185
珠绣品 185
绒绣 186
绣衣 186
抽纱工艺品 186
印染工艺品 186
蜡染工艺品 187
扎染工艺品 187
地毯 187
羊毛地毯 187
丝毯 187
化纤地毯 187
天鹅绒毯 187
美术陶瓷 188
唐三彩 188
定瓷 188
钧瓷 188
汝瓷 188
耀州瓷 188
民间青花 188
剧装道具 188
戏剧面具 189
傩戏面具 189
北京戏剧脸谱 189
藏戏面具 190
工艺扇 190
洪湖纸折扇 190
苏州折扇 191
王星记扇子 191
手杖 191
工艺伞 191
民间工艺品 192
北京内画壶 192
衡水内画壶 192
年画 192
门神 192
杨柳青木版年画 192
苏州桃花坞年画 193
朱仙镇木版年画 193
潍县木版年画 193
凤翔木版年画 193
剪纸 193
苗族民间剪纸 193
蔚县剪纸 193
佛山剪纸 193
泥塑 193
北京泥塑 193
凤翔泥塑 194
惠山泥人 194
天津泥人 194
民间玩具 194
民间面塑玩具 195
风筝 195
魏氏风筝 195
北京风筝 195
潍坊风筝 196
天津风筝 196
南通风筝 196
荷包 196
绣球 196
中国丝绸 197
民族服装 197
裘皮服装 197
民间包装 198
首饰工艺品 198
黄金饰品 198
白银饰品 199
宝石饰品 199
珍珠饰品 199
翡翠饰品 200
中国家具 200
藤制家具 200
大理石家具 200
红木家具 200
文房四宝 201
毛笔 201
墨 202
徽墨 202
宣纸 202
砚 203
端砚 203
洮砚 203
澄泥砚 203
歙砚 204
贺兰石砚 204
易水砚 204
金星宋砚 204
鲁砚 204
辽砚 205
螺溪砚 205
玉山罗纹砚 205
印章 205
镇尺 206
朱砂印泥 206
中国书法 206
书体 207
拓本 207
中国画 208
工笔画 208
仿古画 208
写意画 208
装裱 208
土特产食品 209
发菜 209
香菇 210
黑木耳 210
银耳 210
燕窝 210
鱼翅 210
地方风味食品 211
中国名酒 211
茅台酒 212
汾酒 212
五粮液 212
泸州老窖特曲 213
洋河大曲 213
绍兴酒 213
中国地方名酒 213
中国名茶 214
祁门红茶 214
西湖龙井 214
洞庭碧螺春 214
乌龙茶 214
安溪铁观音 215
普洱沱茶 215
中国名贵中药 215
补益中药材 215
人参 215
黄芪 215
鹿茸 216
灵芝菌 216
冬虫夏草 216
阿胶 216
何首乌 216
枸杞子 216
麝香 217
天麻 217
著名中成药 217
云南白药 217
六神丸 218
片仔璜 218
安宫牛黄丸 218
北京白凤丸 218
虎骨酒 218
免税商品 219
苏州檀香扇厂 219
罗浮山矿泉饮料有限公司 219
附录1:中国各地主要工艺美术品 220
附录2:中国各地主要民间工艺品 220
旅行社 222
旅行社 222
组团社 223
接团社 224
一类社 224
二类社 225
三类社 225
旅游批发商 225
旅游经营商 225
旅游中间商 225
通济隆国际旅行社 226
美国运通公司 226
日本交通公社 227
香港中国国际旅行社有限公司 227
世界旅行社 228
凤凰国际旅行社 228
中国国际旅行社总社 228
中国国际旅行社集团 228
中国旅行社总社 229
中国中旅集团公司 229
中国青年旅行社总社 229
中国青旅集团 230
中国康辉旅行社 230
中国职工旅行社总社 230
中国妇女旅行社 230
中国天鹅国际旅游公司 230
中国民间国际旅游公司 231
中国光大旅游总公司 231
中国金桥旅游总公司 231
中国和平国际旅游公司 232
中国招商国际旅游总公司 232
中信旅游总公司 232
中国国际体育旅游公司 233
北京市海外旅游公司 233
上海旅游公司(海外) 233
江苏海外旅游公司 233
杭州海外旅游公司 234
中国国际旅行社广州分社 234
中国民族旅行社 234
陕西海外旅游总公司 235
中国西安海外旅游总公司 235
海南省旅游总公司 235
西安中国国际旅行社 235
星晨集团有限公司 236
旅行社产品 236
旅行社产品设计 237
基本旅游路线 237
长城之旅 237
黄河之旅 238
三峡旅游路线 239
丝绸之路旅游路线 239
少数民族风情游 240
冰雪风光游 241
寻根游 241
青少年修学旅游 241
新婚蜜月游 242
医疗保健旅游 242
佛教四大名山游 242
旅行社业务 243
旅行合同 243
旅行保险 244
旅行社接待服务 244
接待任务通知单 244
接待日程表 245
旅行团安排委托书 245
旅行社价格 245
旅行社定价 246
旅行社报价 247
全包价 248
小包价 248
半包价 248
综合服务费 248
委托代办费 249
旅行社促销 249
客源 249
客流量平衡 250
旅游博览会 250
旅行社广告 252
旅游宣传册 252
旅游路线宣传册 253
销售渠道 253
直接销售渠道 253
间接销售渠道 253
多级销售渠道 254
自联 254
外联 254
地联 254
现代导游 254
导游工作 254
全程导游细则 255
导游人员 256
全程陪同 257
地方陪同 257
国际导游 257
城市导游 257
旅游点导游 257
导游服务 257
导游证 257
导游讲解服务 258
导游生活服务 259
导游知识 259
导游语言 259
导游技巧 259
讲解艺术 260
带队艺术 260
导游人员的奖惩 260
旅行社的组织机构 261
旅行社综合业务部 261
旅行社市场销售部 262
旅行社计划调度部 262
旅行社财务部 263
旅行社人事培训部 264
旅行社产品的全面质量管理 264
美洲旅游代理人协会 265
旅游饭店 266
旅游饭店业 266
饭店类型 267
饭店集团经营形式 267
饭店星级评定 268
饭店管理 268
饭店组织结构 269
饭店管理层次 269
饭店人力资源管理 269
饭店计划管理 270
饭店计划类型 270
饭店计划制定要求 271
饭店计划目标管理方法 271
饭店营销管理 271
饭店销售观念 272
饭店市场分析 272
饭店需求资料搜集 273
饭店市场细分 273
饭店目标市场 273
饭店市场与产品战略 274
饭店产品管理 274
饭店产品 275
饭店产品分析 275
饭店竞争分析 275
饭店定位战略 276
饭店价格管理 276
饭店千分之一定价法 277
饭店正常价格制定法 277
饭店差别价格制定法 277
饭店成交价格类型 278
饭店价格策略 278
饭店报价货币与汇率 279
饭店价格与通货膨胀 280
饭店推销管理 280
饭店内部推销 281
饭店会议推销 281
饭店健身设施推销 282
饭店贵宾奖励俱乐部 282
饭店财务管理 283
饭店责任会计制度 283
饭店财务报表 283
饭店财务分析 284
饭店成本管理 284
饭店盈亏分界分析 284
饭店前厅部 285
前台 285
前厅部经理 285
订房部 286
大堂助理 286
客房预订 286
客房状况显示 287
客人入住登记 287
客人结帐离店 287
客房营业统计 288
客人投诉处理 288
客史档案 289
客房部 289
客房部机构设置 289
客房部经理 290
客房种类 290
客房布局与设备 291
客房用品 291
客房清洁卫生 291
客房服务质量 292
饭店餐饮管理 292
菜单 292
饭店食品原料管理 293
饭店厨房 294
厨房业务组织机构 294
饭店餐厅 294
酒菜相配方式 295
餐厅服务 295
餐厅酒类服务程序 296
美式早餐 297
欧陆式早餐 297
中式早餐 297
鸡尾酒会与冷餐酒会 297
客房送餐服务 298
饭店酒吧 298
餐饮服务质量管理 299
餐饮成本控制 299
帐面库存额与实际库存额 300
库外存货盘存 300
存货周转率 301
食品成本核算 301
标准酒谱 302
酒吧成本控制 302
餐饮人工成本控制 302
饭店全面质量管理 303
饭店质量保证卡 303
饭店设备管理 304
饭店资产分类 304
饭店设备分类 304
设备管理考核指标 304
饭店能源管理 305
饭店安全部 306
饭店安全计划 306
国际连锁饭店集团 306
饭店联合体 308
国际旅馆协会 308
世界最佳饭店评选 309
北京饭店 309
中国大饭店 310
王府饭店 310
长城饭店 311
前门饭店 311
迴龙观饭店 311
华都饭店 312
北京华侨饭店 312
利顺德大饭店 312
天津凯悦饭店 313
天津喜来登大酒店 313
白天鹅宾馆 313
东方宾馆 314
中国大酒店 314
白云宾馆 315
晶都酒店 315
雅园宾馆 315
深圳湾大酒店 315
珠海宾馆 316
珠海度假村酒店 316
桂林桂湖饭店 317
假日桂林宾馆 317
桂林丹桂大酒店 317
桂林漓江饭店 317
桂星酒店 318
黄龙饭店 318
望湖宾馆 318
杭州华侨饭店 318
息来小庄 319
宁波饭店 319
西安喜来登大酒店 319
西安凯悦饭店 319
西安宾馆 320
西安人民大厦 320
金陵饭店 320
南京中心大酒店 320
南京饭店 321
丁山宾馆 321
竹辉饭店 321
湖滨饭店 322
福州西湖大酒店 322
东湖宾馆 322
厦门悦华酒店 322
鹭江宾馆 323
福建外贸中心酒店 323
福州华侨大厦 324
成都饭店 324
华天大酒店 324
芙蓉宾馆 324
河北宾馆 325
金山宾馆 325
山西大酒店 325
三亚国际大酒店 326
青海宾馆 326
兰州饭店 326
海天大酒店 326
昆明饭店 327
西海饭店 327
少林武术宾馆 327
上海大厦 328
银河宾馆 328
遵化商业宾馆 328
旅游交通 329
旅游交通 329
世界旅游交通 330
中国旅游交通 331
旅游交通法规 333
旅游交通网络 334
旅游交通地图 334
旅游交通污染 335
旅游交通与保险 335
旅游与邮电通信 336
国际旅游联盟 336
航空运输 336
航空运输线路 337
民用航空器 337
民用机场 338
世界著名航空公司 338
中国骨干航空公司 339
国际民用航空组织 340
国际航空运输协会 340
铁路运输 341
铁路 341
地下铁道 342
高架铁路 342
铁路客运站 343
旅客列车 343
旅游列车 344
轻轨电车 344
国际铁路联盟 345
公路运输 345
公路 345
旅游公路 346
高速公路 346
公路客运站 347
汽车 347
流动旅馆汽车 347
水路运输 348
水路运输线路 348
港口与码头 349
船舶 349
游船 349
中国旅游车船协会 350
特种旅游交通方式 350
空中游览 351
飞艇 351
热气球 351
磁浮列车 352
东方快车 352
蒸汽机车 353
游览索道 353
滑道 354
雪橇 354
仿古马车 354
黄包车 355
勒勒车 355
轿子 355
滑竿 355
水翼船 356
气垫船 356
水底观光船 356
仿古龙舟 356
乌篷船 357
竹筏 357
皮筏子 357
牛皮船 357
桦皮船 358
旅游路线 358
游览路线 358
旅游距离 359
旅游客流 359
客流密度 359
旅游教育与科研 361
旅游教育 361
中国旅游教育 361
旅游高等院校 363
旅游专业设置 363
旅游经济管理专业 364
饭店管理专业 364
旅游财会专业 364
旅游餐饮专业 364
旅游外语专业 364
旅游教学计划 364
旅游教学大纲 364
旅游课程 364
旅游业务实习 365
旅游模拟教学 365
旅游联合办学 365
旅游委托办学 365
北京第二外国语学院(中国旅游学院) 365
北京联合大学旅游学院 365
上海旅游高等专科学校 366
桂林旅游专科学校 366
南开大学旅游学系 366
西安外国语学院旅游系 366
大连外国语学院日语导游翻译专业 366
西安交通大学旅游管理系 367
上海交通大学旅游管理系 367
中山大学管理学院旅游酒店管理系 367
华东师范大学旅游学系 367
中国旅游管理干部学院 367
金陵旅游管理干部学院 367
南京旅游学校 368
四川省旅游学校 368
湖北省旅游学校 368
山东省旅游学校 368
北京外事服务职业高中 368
劲松职业高中 368
上海市锦江(集团)公司技工学校 369
陕西省旅游学校 369
康奈尔大学饭店管理学院 369
夏威夷大学旅游管理学院 369
苏里大学 369
萨尔茨堡旅游饭店管理学院 370
慕尼黑高等专科学院 370
日本立教大学 370
旅游科研 370
国外旅游研究 373
北京第二外国语学院旅游科学研究所 376
北京联合大学旅游学院旅游科学研究所 376
上海社会科学院旅游研究中心 376
中国旅游地学研究会 376
中国旅游未来研究会 376
中国旅游文学研究会 377
《旅游调研》 377
《旅游学刊》 377
《旅游通讯》 377
《旅游研究与实践》 377
《闲暇研究》 378
《亚洲旅行贸易》 378
《旅游研究年刊》 378
《国际旅馆与餐馆》 378
《旅游研究杂志》 378
《旅游业管理》 378
《国际旅游报告》 378
《世界旅游》 378
旅游心理 379
旅游心理学 379
旅游审美心理 380
旅游者心理 380
旅游者人格 381
旅游动机 382
旅游行为 383
旅游态度 384
旅游知觉 385
旅游时间知觉 386
旅游目的地知觉 387
旅游社会知觉 387
国籍差异心理 388
年龄差异心理 388
性别差异心理 389
职业差异心理 389
民族差异心理 389
旅游服务心理 389
导游服务心理 390
餐饮服务心理 391
应接服务心理 392
客房服务心理 393
旅游饭店服务心理 393
旅游商品服务心理 394
旅游交通服务心理 394
旅客住宿需求心理 395
旅游企业管理心理 395
旅游企业职工个体心理 396
旅游业职工的道德心理 396
旅游业的公共关系心理 397
旅游文化 398
旅游文化 398
宴请 398
应答礼节 399
迎送服务礼节 399
服务操作礼节 399
仪表仪容 400
仪态 400
礼貌礼节 400
礼貌修养 401
称呼礼节 401
问候礼节 401
服饰文化 401
旅游建筑文化 404
中国戏曲 405
京剧 405
评剧 405
越剧 405
豫剧 406
粤剧 406
黄梅戏 406
旅游研究史 406
旅游史 407
中国古代旅游 408
中国近代旅游 409
现代旅游 409
外国古代旅游 410
外国近代旅游 410
春节 411
元宵节 411
清明节 412
端午节 412
乞巧节 412
中秋节 412
重阳节 412
腊八节 413
祭灶节 413
那达慕 413
马奶节 413
苗族春节 413
畬族春节 413
土家族春节 414
佤族春节 414
怒族春节 414
鄂伦春族春节 414
瑶族春节 414
哈尼族春节 414
普米族春节 414
赫哲族春节 414
马耳米阔鲁节 415
那吾鲁孜节 415
撒班节 415
乞脱乞迪尔爱脱节 415
萨格达娃节 415
迁移节 415
诺劳孜节 415
曼拉节 415
古尔邦节 416
藏戏节 416
响浪节 416
赛马节 416
沐浴节 416
旺果节 416
旭独龙节 417
赶鸟节 417
女儿节 417
达努节 417
陀螺节 417
磨秋节 417
插花节 417
牟定三月会 418
跳宫节 418
火把节 418
火把节 418
库扎节 418
百鸟节 418
龙潭祭 419
耍海节 419
七月会 419
歌节 419
查白歌节 419
目脑会 419
特毛且节 419
花炮节 420
土王节 420
斗牛节 420
泼水节 420
开门节 420
衣饭节 420
走坡节 420
吃虫节 421
八月节 421
唱哈节 421
卡雀节 421
庙节 421
爬坡节 421
祭鼓节 421
龙船节 422
芦笙会 422
端节 422
卯节 422
丰年祭 422
观月节 422
旅游饮食文化 422
烹饪文化 423
筵席 424
满汉全席 424
食品雕刻 425
节日食俗 425
花卉入肴 425
食疗 426
养、助、益、充原则 426
筷子 426
面点 427
五味调和 427
美食美器 427
川菜 428
粤菜 428
苏菜 429
鲁菜 429
清真菜 429
寺院菜 429
孔府菜 430
宫延菜 430
素菜 430
药膳菜 431
谭家菜 431
少数民族菜 431
火锅 431
火候 432
刀工 432
茶文化 432
茶艺 433
茶道 434
茶馆 434
茶宴 434
茶具 435
茶联 435
茶谚 435
贡茶 436
西湖龙井 436
黄山毛峰 436
洞庭碧螺春 437
顾渚紫笋 437
祁门红茶 437
铁观音 437
君山银针 438
蒙顶黄茶 438
普洱茶 438
工夫茶 438
三道茶 439
奶茶 439
油茶 439
酥油茶 440
酒文化 440
茅台酒 441
汾酒 441
西凤酒 442
五粮液 442
泸州老窖特曲 442
董酒 442
剑南春 443
古井贡酒 443
洋河大曲 443
白兰地 443
威士忌 444
金酒 444
伏特加 444
兰姆酒 444
葡萄酒 444
啤酒 445
黄酒 445
利口酒 445
混合酒 446
菊花酒 446
屠苏酒 446
菖蒲酒 446
行酒令 447
旅游文学 447
游记文 447
旅游诗词 448
名胜古迹对联 448
《旅游经济》 448
《旅游纵览》 448
《中国西部发展报·黄河》专版 448
《中国旅游年鉴》 448
《上海市饭店协会会刊》 449
《中旅饭店通讯》 449
《饭店通讯》 449
《中国旅游车船》 449
《旅游调研》 449
《西线旅游报》 449
《现代旅游报》 449
《桂林旅游报》 449
《旅游导报》 450
《中原旅游报》 450
《人民日报》(海外版)旅游专版 450
《旅游时报》 450
《中国文物报》 450
《现代旅游》 450
《中国旅游导报》 450
《中国旅游报》 450
《江苏旅游报》 450
《江南旅游报》 451
《旅行报》 451
《旅游文化报》 451
《深圳特区报》旅游专版 451
《郑州晚报》旅游版 451
《中国青年报》星期刊天南地北专栏 451
《云南日报》旅游天地专栏 451
《旅游通讯》 451
《旅游未来研究通讯》 451
《中国旅游饭店协会会刊》 452
《饭店世界》 452
《文物》 452
《风景名胜》 452
《地理知识》 452
《中国园林》 452
《旅游文苑》 452
《黄山》 452
《旅游纵横》 452
《旅伴》 453
《旅潮》 453
《西南旅游》 453
《旅游学刊》 453
《北京第二外国语学院学报》 453
《旅游科学》 453
《河南旅游》 453
《四川旅游》 453
《广东旅游》 453
《云南旅游》 454
《潮汕旅游》 454
《旅游博览》 454
《旅游研究与实践》 454
《中国旅游学探索》 454
《旅游》 454
《旅游天地》 454
《中国宾馆与旅游业指南》 454
《专业旅游》 455
《旅游博览》 455
《现代中国》 455
《园林》 455
《中国旅游画刊》 455
《紫禁城》 455
《海上旅游》画报 455
《文物天地》 456
《旅游信息资料》 456
《辽宁旅游》 456
《观光资料》 456
《旅游信息资料》 456
《台湾观光月刊》 456
《旅游观光》 456
《博览家》 456
《大地旅行家》 456
《贸易与旅游》 456
《香港(中国旅游)画报》 456
《旅业之声》 457
《香港旅行简讯》 457
《香港旅游业议会之声》 457
《亚洲旅游新闻》 457
《中国旅游快讯》 457
《旅行杂志》 457
《中国旅游新闻》 457
《亚洲旅行贸易》 457
《旅游业》 457
《星岛旅游》 457
《观光杂志》 458
《赴中国和太平洋地区旅游者》 458
《旅游美学》 458
旅游审美形态 458
旅游审美感知 459
旅游审美原理 459
旅游美 459
张骞 460
法显 460
玄奘 461
鉴真 461
义净 461
李白 462
杜甫 462
柳宗元 463
陆游 463
汪大渊 463
郑和 464
徐弘祖 464
马可·波罗 465
哥伦布 465
达伽马 465
麦哲伦 465
托马斯·库克 465
塞萨·里兹 466
埃尔斯沃思·密尔顿·斯格特勒 466
康拉德·尼科尔森·希尔顿 467
欧内斯特·亨德森 468
凯蒙·威尔逊 468
旅游经济 470
旅游经济活动 470
旅游经济学 470
旅游经济发展模式 471
旅游业 471
旅游业的经济地位 472
旅游商品 472
旅游服务 474
旅游购物品 474
旅游需求 475
旅游需求弹性 476
旅游供给 477
旅游供求规律 478
旅游消费 479
旅游消费结构 479
旅游消费需求预测 480
旅游价格 481
旅游差价 482
旅游优惠价 482
旅游定价目标 482
旅游定价依据 483
旅游商品定价方法 484
旅游企业经济核算 484
旅游企业经济责任制 485
旅游企业经济核算制 485
旅游企业资金 486
旅游企业成本 486
旅游企业利润 487
旅游收入 488
旅游收入分配 488
旅游外汇收入 489
旅游经济效益 489
旅游经济效益指标体系 490
旅游经济效益评价标准 490
旅游经济发展战略 491
旅游市场 493
市场营销 493
世界旅游市场 495
国际旅游市场 496
国内旅游市场 497
旅游市场经营观念 498
生产观念 498
推销观念 499
市场营销观念 499
社会营销观念 500
旅游市场细分 500
机会市场 501
观光旅游市场 501
度假旅游市场 501
会议旅游市场 502
商务旅游市场 502
奖励旅游市场 503
探亲访友旅游市场 503
专项旅游市场 503
青年旅游市场 503
老年旅游市场 504
妇女旅游市场 504
中国主要客源市场 504
日本市场 505
北美市场 505
美国市场 506
加拿大市场 507
西欧市场 507
英国市场 507
法国市场 508
德国市场 508
东南亚市场 508
原苏联、东欧市场 509
澳大利亚市场 509
韩国市场 510
台湾市场 510
港澳市场 510
华侨、华人市场 511
旅游目标市场 511
旅游市场定位 511
旅游市场覆盖策略 511
无差别覆盖策略 512
差别覆盖策略 512
集中覆盖策略 512
旅游市场营销 513
旅游市场营销环境 515
旅游市场营销机会 515
旅游市场营销组合 516
麦克塞分类法 516
考夫曼分类法 517
雷诺汉分类法 517
买方旅游市场 517
卖方旅游市场 518
旅游市场竞争策略 518
旅游市场占有率 518
旅游市场营销策略 518
旅游产品策略 519
旅游产品组合 519
旅游产品的生命周期 519
旅游产品引入期 520
旅游产品成长期 520
旅游产品成熟期 520
旅游产品衰退期 521
旅游新产品 521
旅游价格策略 521
边际分析 522
产品差价 522
产品优惠价 523
产品定价原则 523
价格竞争 524
非价格竞争 525
价格改革 525
产品的比价 526
成本导向定价法 526
需求导向定价法 526
竞争导向定价法 527
新产品定价策略 527
折扣与让价 528
心理定价策略 528
旅游销售渠道 528
直接销售渠道 529
间接销售渠道 529
多级销售渠道 530
旅游中间商 530
旅游零售商 531
旅游批发商 531
旅游代理商 531
旅游促销策略 531
旅游广告 532
内部促销 532
人员促销 533
营业推广 533
公共关系 534
旅游展览 535
旅游宣传 535
旅游市场调查 536
探测性调查 536
描述性调查 537
因果性调查 537
数据分析 537
统计图示法 537
均数分析法 538
交叉影响分析法 538
开平方分析法 538
回归法 538
因素分析法 538
全面调查 539
抽样调查 539
非任意抽样 539
任意抽样 539
询问调查法 539
观察调查法 539
旅游市场预测 540
时间序列预测法 541
因果关系预测法 541
旅游市场营销计划 541
旅游市场发展战略 542
发展型市场营销 542
重复型市场营销 542
稳定型市场营销 543
维持型市场营销 543
压缩型市场营销 543
旅游市场规划 543
旅游管理 544
旅游管理 544
旅游管理学 546
旅游目标管理 547
旅游经济预测 548
旅游经济决策 550
旅游计划管理 552
中国旅游发展“七五”计划 553
中国旅游发展“八五”计划 554
中国旅游发展“九五”计划 555
旅游基本建设管理 556
外商投资建设管理 557
旅游劳动管理 558
旅游干部管理 559
旅游物质用品管理 561
旅游设备管理 562
旅游财务管理 563
旅游科学技术管理 564
旅游业引进技术管理 565
旅游业应用计算机管理 566
旅游信息管理 567
中国旅游信息库 568
旅游经济监督 568
旅游管理体制 570
旅游安全管理 571
旅游卫生管理 572
旅游服务全面质量管理 573
旅游全过程质量管理 574
旅游经营责任制 574
旅游企业管理 575
旅游经济联合体 576
旅游行业管理 577
旅游涉外管理 578
旅游商品管理 579
旅游文物保护管理 580
地区旅游管理 581
旅游中心城市管理 583
边境旅游管理 583
经济特区旅游管理 585
旅游环境保护管理 586
旅游会计、统计、审计 588
旅游会计 588
旅游企业会计科目和帐户 589
旅游企业会计凭证 590
旅游企业会计帐簿 590
旅游企业货币资金结算业务核算 592
旅游企业存货的核算 596
旅游企业固定资产的核算 599
旅游企业无形资产和递延资产的核算 602
旅游企业对外投资的核算 603
旅游企业负债的核算 605
旅游企业所有者权益的核算 608
旅游企业成本、费用和税金的核算 609
旅游企业营业收入的核算 612
旅游企业利润和利润分配的核算 612
旅游企业会计报表 615
旅游统计 617
旅游人数统计 619
旅游者构成统计 620
旅游人数变动分析 621
旅游天数统计 623
旅游安全统计 624
旅游收入统计 625
旅游外汇统计 626
旅游收入变动分析 627
旅游价格统计 628
旅游对象物资源统计 629
旅游饭店统计 631
旅游车队统计 634
旅游餐厅统计 636
游乐场所统计 637
旅游商店统计 637
旅游部门职工人数统计 637
旅游部门职工构成统计 638
旅游部门职工变动统计 639
旅游职工劳动时间利用统计 639
旅游职工服务效率统计 640
旅游职工服务质量统计 641
旅游企业职工劳动效益统计 642
旅游业工资效益 642
旅游业职工劳保福利费用统计 642
旅游固定资产投资统计 643
旅游财务统计 645
旅游人才培训统计 647
旅游审计 648
旅游企业固定资产审计 651
旅游企业无形资产审计 652
旅游企业递延资产审计 653
旅游企业流动资金审计 653
旅游企业货币资金审计 653
旅游企业材料物资审计 654
旅游财务审计 655
旅游企业成本审计 656
旅游企业利润审计 656
旅游企业会计报表审计 657
旅游企业经济效益审计 657
旅游企业内部审计 659
旅游企业经济责任制审计 660
旅游基本建设审计 660
旅行社审计 661
旅游饭店(宾馆)审计 661
旅游汽车公司审计 662
旅游商品审计 663
中外合资旅游企业审计 663
旅游企业电子数据处理系统审计 664
旅游审计报告 665
旅游法规 666
旅游法 666
旅游法律规范 666
旅游法律体系 667
旅游政策 667
旅游法特性 668
旅游法学 668
旅游法律意识 669
旅游法调整对象 669
旅游法律关系 670
旅游法律关系主体 670
旅游权利和旅游义务 671
旅游法律关系客体 672
旅游企业法人 672
旅游法律事实 674
旅游法律责任 676
旅游合同 676
旅游代理行为 676
旅游安全管理暂行办法 677
旅馆业治安管理办法 677
旅游投诉暂行规定 678
旅游基本建设管理暂行办法 678
中华人民共和国外国人入境出境管理法 679
中华人民共和国公民出境入境管理法 680
外国旅游者办理海关手续须知 680
赴港澳旅行团成员办理海关手续须知 681
搭乘旅游船进出境旅客办理海关手续须知 682
中华人民共和国禁止进出境物品表 682
中华人民共和国限制进出境物品表 682
关于试行涉外旅游业务经济合同制度的通知 682
马尼拉世界旅游宣言 682
阿卡普尔科文件 683
旅游权利法案和旅游者守则 683
风景名胜区管理暂行条例 683
文物保护法 684
关于保护历史文化名城的规定 685
严格保护珍贵稀有野生动物的通令 686
旅行社管理条例 687
旅行社管理条例实施细则 689
旅行社质量保证金暂行规定及旅行社质量保证金暂行规定实施细则 691
旅行社质量保证金赔偿暂行办法及旅行社质量保证金赔偿试行标准 692
旅游对外招徕管理的若干规定 694
鼓励海外客户组团来华旅游的优惠办法 694
关于台湾同胞来祖国大陆探亲旅游接待办法的通知 694
关于在国外设立旅游经营机构的暂行管理办法 694
关于试行涉外旅游业务经济合同制度的通知 695
关于参加和举办国际旅游展览会的若干规定 695
导游人员管理暂行规定 695
关于颁发中华人民共和国导游证书的暂行办法 696
关于严格禁止在旅游业务中私自收授回扣和收取小费的规定 696
关于对导游人员实行合同管理的通知 697
中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定 697
关于使用国际商业贷款自建旅游饭店有关问题的通知 697
饭店管理公司管理暂行办法 698
关于严格执行合资、合作建设旅游饭店审批程序的通知 698
旅游汽车、游船管理办法 698
旅游汽车驾驶员守则 699
中华人民共和国内河交通安全管理条例 699
公路运输管理暂行条例 699
中华人民共和国铁路法 700
旅客、行李国内运输规则 700
关于通用航空管理的暂行规定 700
城市出租汽车管理暂行办法 700
旅游、饮食服务企业会计制度 701
关于旅游涉外饭店加收服务费的若干规定 701
外国旅游业 702
国外旅游 702
世界遗产名录 703
世界六大旅游区 704
世界旅游日 704
世界七大自然奇观 705
世界古代七大奇迹 705
古城堡 705
国家公园 706
宫殿 706
教堂 707
凯旋门(柱) 708
名人故居 708
博物馆 709
政治场所 710
节日活动 710
东亚太平洋旅游区 711
日本 712
东京 713
上野公园 713
日光 713
富士山 713
京都 714
琵琶湖 714
奈良 714
朝鲜 714
平壤 715
金刚山 715
妙香山 715
韩国 715
汉城 716
釜山 716
雪岳山 716
济州岛 717
越南 717
河内 717
胡志明市 717
蒙古 718
泰国 718
曼谷 719
北榄鳄鱼湖动物园 719
大王宫和玉佛寺 719
挽巴茵宫 719
清迈 719
帕塔亚 720
苏梅岛 720
新加坡 720
新加坡动物园 721
裕廊飞禽公园 721
圣淘沙岛 721
马来西亚 721
吉隆坡 722
马六甲古城 722
槟榔屿风景区 722
印度尼西亚 723
雅加达 723
印尼缩影公园 723
万隆 724
日惹 724
巴厘岛 724
菲律宾 724
马尼拉 725
碧瑶 725
宿务 725
马荣火山 726
柬埔寨 726
金边 726
吴哥古迹 727
缅甸 727
仰光 727
大金塔 727
曼德勒 728
老挝 728
澳大利亚 728
悉尼 729
墨尔本 729
堪培拉 729
大堡礁公园 729
新西兰 729
惠灵顿 730
奥克兰 730
南亚旅游区 730
印度 731
德里 732
红堡 732
泰姬陵 732
孟买 733
瓦腊纳西 733
孟加拉 733
斯里兰卡 734
科伦坡 734
尼泊尔 735
加德满都 735
尼泊尔登山旅游 736
巴基斯坦 736
卡拉奇 736
白沙瓦 736
伊斯兰堡 737
不丹 737
马尔代夫 737
中东旅游区 738
伊朗 739
伊拉克 739
巴格达 740
巴比伦 740
叙利亚 740
大马士革 741
塞浦路斯 741
黎巴嫩 742
以色列 743
阿拉伯联合酋长国 743
约旦 744
土耳其 744
沙特阿拉伯 746
欧洲旅游区 746
英国 748
伦敦 749
白金汉宫 750
大英博物馆 750
温莎城堡 750
爱丁堡 751
曼彻斯特 751
法国 751
巴黎 752
艾菲尔铁塔 753
卢浮宫 753
凯旋门 753
凡尔赛宫 753
马赛 754
戛纳 754
摩纳哥 754
德国 755
柏林 755
波恩 756
汉堡 756
梅克伦堡—福尔波门州 757
莱比锡 757
慕尼黑 757
瑞士 758
日内瓦 758
苏黎世 759
西班牙 759
马德里 760
太阳海岸 760
巴塞罗那 760
奥地利 761
维也纳 762
萨尔斯堡 762
意大利 762
罗马 763
米兰 764
威尼斯 764
比萨斜塔 764
佛罗伦萨 764
圣马力诺 765
圣马力诺市 765
葡萄牙 765
里斯本 766
荷兰 766
阿姆斯特丹 767
比利时 767
卢森堡 767
瑞典 768
斯德哥尔摩 768
丹麦 769
哥本哈根 769
挪威 769
奥斯陆 770
希腊 770
雅典 771
俄罗斯 771
莫斯科 772
圣彼得堡 773
波兰 773
华沙 774
匈牙利 774
布达佩斯 775
罗马尼亚 775
布加勒斯特 776
美洲旅游区 776
美国 777
华盛顿 778
纽约 778
自由女神像 779
迪斯尼乐园 779
迪斯尼世界 780
好莱坞 781
黄石国家公园 781
大峡谷国家公园 781
国家独立历史公园 782
大西洋城 782
夏威夷群岛 782
加拿大 783
渥太华 784
多伦多电视塔 784
尼亚加拉大瀑布 784
墨西哥 784
墨西哥城 785
巴西 785
里约热内卢 786
秘鲁 787
库斯科 787
阿根廷 787
百慕大群岛 788
非洲旅游区 788
埃及 789
开罗 790
埃及金字塔 790
法老村 791
阿布·西姆贝尔神庙 791
摩洛哥 791
阿尔及利亚 791
突尼斯 792
迦太基古城遗址 792
坦桑尼亚 792
坦桑尼亚的天然动物园 792
乞力马扎罗山登山旅游 792
肯尼亚 793
内罗毕 793
肯尼亚的天然动物园 793
南非 793
国际性旅游组织 793
世界旅游组织 794
国际旅游学会 794
国际旅游科学家协会 794
国际旅游联盟 794
旅游专业培训世界协会 795
拉丁美洲旅游组织联合会 795
加勒比旅游组织 795
亚洲太平洋旅游协会 795
东亚旅行协会 795
东盟旅游协会 795
欧洲旅游委员会 796
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