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供应链管理  第4版
供应链管理  第4版

供应链管理 第4版PDF电子书下载

经济

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  • 作 者:Sunil Chopra,Peter Meindl原著;陈世良审订;吴亚颖,赖勇成,李祺菁译
  • 出 版 社:台湾培生教育出版股份有限公司
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9861549958
  • 页数:592 页
图书介绍:
《供应链管理 第4版》目录

审订序 3

前言 10

Part1 建构分析供应链的策略性架构 13

01了解供应链 15

1.1什么是供应链? 16

1.2供应链的目标 18

1.3供应链决策的重要性 19

1.4供应链的决策阶段 22

1.5供应链的流程观 23

供应链流程的循环观点 24

供应链流程的推/拉观点 25

供应链在公司内的宏观流程 28

1.6供应链的范例 29

直接销售的制造商:Gateway 29

成衣制造与零售:Zara 31

W.W. Grainger和McMaster-Carr:维护、修复及操作供应商 32

Toyota:全球的汽车制造者 32

Amazon.com:电子化企业 33

1.7问题讨论 34

1.8个案:聚阳实业 35

02供应链绩效:达成策略适合性与范畴 37

2.1竞争与供应链策略 38

2.2达成策略适合性 40

如何达成策略适合性? 42

达成策略适合性的其他议题 52

2.3扩展策略性范畴 57

公司内部作业内范畴:局部成本最小化观点 58

公司内部功能内范畴:功能部门成本最小化观点 58

公司内部功能间范畴:公司利润最大化观点 59

公司间跨功能性范畴:供应链盈馀最大化观点 59

弹性的公司间跨功能范畴 60

2.4达成策略适合性的障碍 61

增加产品的多样性 61

减低产品的生命周期 61

顾客要求增加 62

供应链所有权的分裂 62

全球化 62

变迁的企业环境 63

新策略执行的困难 63

2.5问题讨论 64

03供应链的驱动因子及衡量标准 65

3.1供应链绩效的驱动因子 66

3.2建立驱动因子的架构 68

3.3设施 70

在供应链中的角色 70

在竞争策略中的角色 70

设施决策的组成 71

3.4存货 73

在供应链中的角色 73

在竞争策略中的角色 74

存货决策的组成 75

3.5运输 77

在供应链中的角色 77

在竞争策略中的角色 78

运输决策的组成 78

3.6资讯 79

在供应链中的角色 80

在竞争策略中的角色 80

资讯决策的组成 81

3.7采购 84

在供应链中的角色 84

在竞争策略中的角色 84

采购决策的组成 85

3.8定价 86

在供应链中的角色 86

在竞争策略中的角色 87

定价决策的组成 87

3.9问题讨论 89

3.10案例研讨——日本7-Eleven 90

Part2 设计供应链网路 101

04设计配送网路与电子商务的应用 103

4.1配送在供应链中的角色 104

4.2影响配送网路设计的因素 105

4.3配送网路的选择设计 109

制造商储存并且直接运送 109

制造商储存并且直接运送及转运整合 113

配送商储存并由运输公司配送 115

配送商储存并以最后路程送达 118

制造商/配送商储存并由顾客取货 120

零售商储存并由顾客取货 123

配送网路设计的选择 125

4.4电子商务及配送网路 126

电子商务对顾客服务的影响 127

电子商务对成本的影响 130

使用电子商务销售个人电脑:Dell 132

使用电子商务销售书籍:Amazon 136

使用电子商务销售杂货:Peapod 139

使用电子商务销售MRO:Grainger.com 143

4.5配送网路实务 145

4.6问题讨论 148

4.7案例研讨——Aquafresh 148

05供应链的网路设计 155

5.1网路设计在供应链中的角色 156

5.2网路设计决策的影响因素 157

策略因素 158

技术因素 159

总体经济因素 160

政治因素 162

基础建设因素 162

竞争因素 163

顾客反应时间与当地设施 164

物流与设施成本 165

5.3网路设计决策的架构 165

第一阶段:定义供应链策略 165

第二阶段:定义区域性设施结构 166

第三阶段:选择合适的厂址 167

第四阶段:选择位址 167

5.4网路设计中资讯科技的角色 168

5.5网路设计决策实务 169

5.6问题讨论 171

5.7案例研讨——Kazafekra的区域扩展 171

5.8个案:奇美电子 173

06全球供应链网路设计 175

6.1不确定性对於供应链设计的冲击 176

6.2境外运作决策:总成本 178

6.3全球供应链的风险管理 180

弹性、链接、遏制 183

6.4评估全球供应链设计的基本方面 185

折价现金流量分析 186

不确定因素的表现方式 187

6.5运用决策树评估供应链设计决策 190

评估Trips Logistics的弹性 192

现货市场方案的评估 193

固定租赁方案的评估 195

弹性租赁方案的评估 197

6.6不确定性下制定供应链决策实务 200

6.7问题讨论 201

6.8案例研讨——BioPharma公司 201

6.9个案:香港利丰集团 205

Part3 规划供应链的需求与供给 207

07供应链的需求预测 209

7.1预测在供应链中的角色 210

7.2预测的特性 211

7.3预测的构成要素与预测方法 212

7.4需求预测的基本方法 214

了解预测目标 215

整合供应链中的需求规划和预测 215

了解与确认顾客的类别 215

确认影响需求预测的主要因素 216

决定适当的预测技术 216

建立预测的绩效与误差衡量 217

7.5时间序列的预测方法 217

静态性方法 217

适应性预测方法 223

7.6预测误差的衡量 231

7.7资讯科技在预测中的角色 233

7.8预测中的风险管理 234

7.9预测实务 235

7.10问题讨论 236

7.11案例研讨——特殊包装公司,A部分 237

7.12个案:台塑企业 239

08供应链的总体规划 241

8.1总体规划在供应链中的角色 242

8.2总体规划问题 244

8.3总体规划策略 245

8.4使用线性规划进行总体规划 246

Red Tomato Tools 247

决策变数 248

目标函数 249

限制条件 250

总体规划的预测误差 256

8.5利用Excel进行总体规划 256

8.6资讯科技在总体规划中的角色 259

8.7总体规划实务 260

8.8问题讨论 261

8.9案例研讨——特殊包装公司,B部分 262

8.10个案:联强国际 265

09供应链的供给与需求:销售与作业规划 267

9.1反应供应链中可预测的变异性 268

9.2管理供给 269

管理产能 269

管理存货 271

9.3管理需求 272

9.4执行销售与作业规划实务 281

9.5问题讨论 282

9.6案例研讨——Mintendo游戏少女 283

Part4 规划和管理供应链的存货 285

10管理供应链中规模经济:周期存货 287

10.1周期存货在供应链中的角色 288

10.2估计周期存货相关成本实务 291

存货持有成本 292

订购成本 294

10.3规模经济在固定成本的应用 294

一个单一产品的批量大小(经济订购量) 295

生产批量大小 300

整合多种产品在一张订单上 300

多种产品或顾客的批量大小 302

10.4规模经济在数量折扣的应用 311

所有单位都有数量折扣 312

边际单位数量折扣 315

为何要数量折扣? 319

在供应链中的协调 319

10.5短期折扣:交易促销 324

10.6多阶层周期存货管理 330

10.7问题讨论 334

10.8案例研讨——MoonChem的运送策略 334

10.9个案:永丰馀 337

11管理供应链中不确定性:安全存货 339

11.1安全存货在供应链中的角色 340

11.2决定安全存货的适当水准 342

测量需求不确定性 342

衡量产品现有量 343

补货政策 344

在已知补货政策下,评估周期服务水准和达交率 345

在已知期待的周期服务水准或达交率下,评估安全存货 351

在已知期待的周期服务水准下,计算需要的安全存货 351

安全存货中需要产品现有量与不确定性的影响 354

11.3安全存货中供应不确定性的影响 356

11.4集中对安全存货的影响 359

资讯集中化 363

专业化 364

产品替代性 366

零件共通性 368

延迟 371

11.5安全存货中补货政策的影响 372

连续盘点政策 372

定期盘点政策 373

11.6多阶层供应链安全存货管理 376

11.7资讯科技在存货管理中的角色 377

11.8估计与管理安全存货实务 379

11.9问题讨论 380

11.10案例研讨——ALKO公司的存货管理 381

12决定产品现有量最佳水准 385

12.1产品现有量水准的重要性 386

12.2影响产品现有量最佳水准的因素 387

季节性产品单一订单的最佳周期服务水准 390

有数量折扣时的一次性订购 394

连续存货产品的周期服务水准 396

12.3改善供应链获利能力的管理方法 400

改进预测:对利润与存货的影响 401

快速回应:对利润与存货的影响 403

延迟:对利润与存货的影响 407

特定资源:对利润与供货过剩的影响 412

12.4产能限制下多重产品的现有量设定 413

12.5决定产品现有量最佳水准实务 416

12.6问题讨论 417

12.7个案:大润发 418

Part5 设计与规划运输网路 419

13供应链的运输 421

13.1运输在供应链中的角色 422

13.2运输模式及其绩效特性 423

空运 425

包裹递送 425

公路运输 426

铁路 427

海运 428

管路运输 429

组合模式 429

13.3运输基础设施和政策 430

13.4运输网路的设计选择 433

直接运输网路 434

单点对多点的直接运输 435

中央配送中心配送 436

配送中心单点与多点的配送 437

到站转运多重运送 437

特定网路 438

13.5运输设计的取舍 439

运输与存货成本的取舍 439

运输模式的选择 440

运输成本与顾客回应能力的取舍 447

13.6特定的运输模式 450

考量顾客密度与距离的特定网路 450

考量顾客数的特定网路 451

考量产品需求与价值的特定网路 452

13.7资讯科技在运输中的角色 452

13.8运输的风险管理 453

13.9运输决策实务 454

13.10问题讨论 455

13.11个案:凯耀物流 456

Part6 管理供应链中的跨功能驱动因子 459

14供应链的采购决策 461

14.1供应链中采购的角色 462

14.2自制或外包 464

第三方业者如何增加供应链利润? 464

使用第三方业者的风险 470

14.3第三方和第四方物流提供者 472

14.4供应商评分与评价 475

14.5供应商选择——拍卖和谈判 480

供应链中的拍卖 481

谈判的基本原则 483

14.6合约、风险分担与供应链绩效 484

对於产品现有量及供应链利润的合约 485

协调供应链成本的合约 494

增加代理商努力的合约 494

诱导绩效改善的台约 496

14.7协同设计 497

14.8采购程序 499

14.9采购规划和分析 502

14.10资讯科技在采购中的角色 503

14.11采购的风险管理 505

14.12采购决策实务 506

14.13问题讨论 507

14.14个案:宏碁 507

15供应链的定价与收益管理 509

15.1收益管理在供应链中的角色 510

15.2多重顾客区隔的收益管理 512

对多重区隔市场的定价 515

在不确定下市场区隔的产能分配 517

15.3具时效性资产的收益管理 521

动态定价 521

超量预约 526

15.4季节性需求的收益管理 528

15.5大量和现货顾客的收益管理 529

15.6资讯科技在定价和收益管理中的角色 531

15.7收益管理实务 533

15.8问题讨论 534

15.9个案:85度C 535

16供应链中的资讯科技 537

16.1资讯科技在供应链中的角色 538

16.2供应链资讯科技架构 541

供应链宏观流程 542

为何将焦点放在宏观流程? 543

宏观流程应用在软体的发展 543

16.3顾客关系管理 545

16.4内部供应链管理 546

16.5供应商关系管理 548

16.6交易管理基础 548

16.7供应链资讯科技的未来 550

16.8资讯科技的风险管理 551

16.9供应链资讯科技实务 552

16.10问题讨论 554

17供应链的协调 555

17.1供应链缺乏协调与长鞭效应 556

17.2缺乏协调对於供应链绩效的影响 558

制造成本 558

存货成本 558

补货前置时间 559

运输成本 559

运送与收货的人力成本 559

产品现有量水准 559

跨供应链的关系 559

17.3供应链中协调的障碍 560

诱因障碍 560

供应链功能或阶段内的部分最佳化 561

资讯处理障碍 561

作业障碍 562

定价障碍 564

行为障碍 565

17.4达成协调的管理手段 566

目标与诱因的搭配 566

改善资讯的准确性 567

改善作业绩效 569

设计定价策略以稳定订单 572

建立策略夥伴及互信 573

17.5建立供应链的策略夥伴与链内互信 573

设计一个具备互助与互信的合作关系 576

以合作与互信管理供应链关系 579

17.6持续补货和供应商管理存货 581

17.7协同规划、预测与补货 583

零售活动协同 584

配送中心补货协同 585

门市补货协同 585

协同的产品分类规划 586

协同规划、预测与补货成功的组织和技术要素 586

协同规划、预测与补货施行的风险和障碍 586

17.8资讯科技在协调中的角色 587

17.9达成协调实务 588

17.10问题讨论 591

17.11个案:中国钢铁公司 591

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