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第一章 绪论 1

一、一个“养活穷人”的县 3

二、规模与格局 5

三、清源城的建筑 7

四、从洪水到火药 10

第二章 左挹汾河，右枕白石 16

一、汾河 16

二、白石河 18

三、三个因素 20

第三章 城墙及堤堰 23

一、城墙防御 23

二、城墙防洪 25

三、创建与重修 26

四、城墙建筑 28

五、白石堰 29

六、附：碉楼 31

第四章 东湖和莲花池 34

一、东湖形成 36

二、东湖的影响 37

三、龙门、灌稼渠 38

四、莲花池 40

第五章 清源商业史 42

一、乾隆以前 42

二、乾隆至同治 43

三、裁撤清源县 48

四、光绪至民初 49

五、复设清源县 53

六、民初以后 54

七、附：乔生福采访记录 56

第六章 清源商业格局 60

一、南关商业区 60

二、主城商业区 65

三、西关商业区 69

四、北关商业区 73

五、两种聚集方式 73

第七章 醋都 75

一、分布与规模 76

二、建筑与信仰 78

三、原料和工艺 79

四、运输 82

五、醋坊实例 82

六、附：石硕奇采访记录 90

第八章 葡萄之乡 93

一、清源葡萄史 93

二、葡萄村 97

三、品种与栽植 100

四、浆葡萄、熏葡萄 101

五、熏房 103

六、运输 105

七、葡萄村的晋商 106

第九章 蔬菜基地 110

一、蔬菜产业 110

二、蔬菜交易：菜市坡 112

三、运输和灌溉 114

第十章 土盐和火药 115

一、土盐来源 115

二、土盐坊 116

三、火药来源 119

四、火药坊 121

五、架火 122

第十一章 粮行与粮市 126

一、粮食来源 126

二、粮市 127

三、粮行 128

四、福聚成粮店 131

五、义源泰粮店 133

六、南关的米面店 136

第十二章 旅店及煤窑 137

一、车马店 138

二、附：梁保明采访记录 140

三、驴驴店 142

四、骆驼店、骆驼户 143

五、茂隆店 144

六、客栈 145

七、车铺 147

八、煤窑 150

九、附：柴桥 155

第十三章 当铺和钱铺 157

一、当铺经营 159

二、当铺建筑 161

三、当铺实例 163

四、钱铺 168

第十四章 杂货铺及其他 170

一、日兴昌杂货铺 170

二、药店 174

三、木匠店 177

四、翻砂厂 177

五、同德义糕点铺 178

六、猪毛店 179

七、炒米 179

八、彩帛行 181

九、皮坊 182

十、毡帽行 183

第十五章 居住建筑 184

一、住宅匠作 190

二、简单式住宅 195

三、一进式院落 198

四、两进式院落 212

五、三进式院落 217

六、延昌街大院 221

第十六章 庙宇 223

一、关帝庙、武庙 226

二、龙王庙、白龙庙 236

三、城隍庙·中山公园 240

四、观音阁、观音堂 243

五、山水庙 244

六、狐突庙、龙王行宫 245

七、香岩寺 247

八、清泉寺 249

第十七章 衙署与文教 250

一、衙署 250

二、文庙 254

三、学署 265

四、学校、书院 265

五、文昌宫、文昌阁、市楼 267

六、牌坊 270

附录1 西关商铺调查表 272

附录2 南关商铺调查表 276

附录3 北门外、北门大街及察院街商铺调查表 280

附录4 南门街及牌楼街商铺调查表 282

附录5 邵莅万历十九年《修城记》 283

附录6 西关市楼短碣捐银商号名录 285

附录7 清源部分近、现代历史建筑测绘图 287