旅游企业会计PDF电子书下载

第1章 总论 1

1.1 旅游企业会计概述 2

1.1.1 旅游企业会计的概念 2

1.1.2 旅游企业会计的职能 3

1.1.3 旅游企业会计的对象 4

1.2 旅游企业会计的特点与任务 7

1.2.1 旅游会计核算的特点 7

1.2.2 旅游企业会计的任务 8

1.3 会计假设与会计信息质量要求 9

1.3.1 会计假设 9

1.3.2 会计信息质量要求 10

1.3.3 会计核算的方法 11

思考题 13

练习题 13

第2章 旅游企业会计核算的基础知识 15

2.1 会计等式 16

2.1.1 会计基本等式 16

2.1.2 经济业务的发生对会计等式的影响 17

2.2 账户与复式记账 19

2.2.1 会计科目及其分类 19

2.2.2 会计账户 22

2.2.3 复式记账法 23

2.2.4 借贷记账法 24

2.3 会计凭证 27

2.3.1 会计凭证的意义 27

2.3.2 会计凭证的种类 27

2.4 会计账簿 32

2.4.1 会计账簿的意义和种类 32

2.4.2 会计账簿的设置和登记规则 33

2.4.3 对账与结账 38

思考题 40

练习题 40

实训题 42

第3章 旅游企业货币资金、应收及预付款项的核算 45

3.1 货币资金的核算 45

3.1.1 货币资金的概述 45

3.1.2 库存现金的核算 46

3.1.3 银行存款的核算 50

3.1.4 其他货币资金的核算 54

3.2 应收及预付款项的核算 56

3.2.1 应收票据的核算 56

3.2.2 应收账款的核算 60

3.2.3 预付款项的核算 66

3.2.4 其他应收款的核算 67

思考题 68

练习题 68

实训题 71

第4章 旅游企业存货的核算 72

4.1 旅游企业存货的确认和计量 72

4.1.1 存货的概念和分类 72

4.1.2 存货的确认 73

4.1.3 存货的计价 74

4.1.4 期末存货的计价 79

4.2 存货的核算 80

4.2.1 原材料的核算 80

4.2.2 燃料的核算 84

4.2.3 低值易耗品的核算 85

4.2.4 旅游企业商品的核算 87

4.2.5 旅游企业存货清查的核算 87

思考题 89

练习题 89

实训题 91

第5章 旅游企业投资的核算 93

5.1 投资概述 94

5.1.1 投资的概念及特点 94

5.1.2 投资的分类 94

5.2 交易性金融资产的核算 95

5.2.1 交易性金融资产概述 95

5.2.2 交易性金融资产的核算 96

5.3 持有至到期投资的核算 98

5.3.1 持有至到期投资概述 98

5.3.2 持有至到期投资的会计处理 99

5.4 可供出售金融资产的核算 101

5.4.1 可供出售金融资产概述 101

5.4.2 可供出售金融资产的计量 102

5.4.3 可供出售金融资产的会计处理 102

5.5 旅游企业长期股权投资的核算 105

5.5.1 长期股权投资概述 105

5.5.2 长期股权投资的初始计量 105

5.5.3 长期股权投资的后续计量 106

5.5.4 长期股权投资减值的核算 111

5.5.5 长期股权投资处置的核算 113

思考题 113

练习题 113

实训题 115

第6章 旅游企业固定资产与无形资产的核算 116

6.1 固定资产的核算 116

6.1.1 固定资产的分类和计价 116

6.1.2 固定资产增减的核算 119

6.1.3 固定资产折旧的核算 123

6.1.4 固定资产后续支出的核算 127

6.2 无形资产的核算 129

6.2.1 无形资产及其价值的确认 129

6.2.2 无形资产的会计处理 130

6.3 其他资产的核算 133

6.3.1 其他资产的概念 133

6.3.2 长期待摊费用的核算 133

6.3.3 其他资产的核算 133

思考题 135

练习题 135

实训题 136

第7章 旅游企业负债的核算 138

7.1 负债的概述 138

7.1.1 负债的定义及特征 138

7.1.2 负债的分类 139

7.2 流动负债的核算 139

7.2.1 流动负债的内容、分类及计价 139

7.2.2 短期借款的核算 139

7.2.3 应付账款的核算 141

7.3 非流动负债的核算 146

7.3.1 非流动负债的内容、分类及计价 146

7.3.2 长期借款的核算 146

7.3.3 应付债券的核算 148

7.3.4 长期应付款的核算 150

思考题 150

练习题 151

实训题 152

第8章 旅游企业所有者权益的核算 153

8.1 所有者权益概述 153

8.1.1 所有者权益的概念及其与负债的区别 153

8.1.2 所有者权益的内容 154

8.1.3 所有者权益的分类 154

8.2 实收资本 155

8.2.1 实收资本概述 155

8.2.2 实收资本的一般账务处理 155

8.3 发行股票的核算 157

8.3.1 股份有限公司和股票 157

8.3.2 股份有限公司投入资本的核算 157

8.3.3 股份有限公司所有者权益的核算 158

8.3.4 股利分派 159

8.4 资本公积的核算 160

8.4.1 资本公积概述 160

8.4.2 资本公积与实收资本（或股本）、留存收益的区别 160

8.4.3 资本公积的核算 161

8.5 留存收益的核算 162

8.5.1 留存收益概述 162

8.5.2 留存收益的核算 163

思考题 165

练习题 165

实训题 170

第9章 旅行社经营业务的核算 172

9.1 旅行社主营业务收入的核算 172

9.1.1 旅行社主营业务收入的内容 172

9.1.2 旅行社主营业务收入的确认 173

9.1.3 旅行社主营业务收入的核算 174

9.2 旅行社营业成本及费用的核算 176

9.2.1 旅行社成本的内容及其分类 176

9.2.2 旅行社营业成本的核算 177

9.2.3 旅行社期间费用的内容及分类 179

9.3 旅行社利润的核算 181

9.3.1 利润的计算 181

9.3.2 利润分配的核算 184

思考题 186

练习题 186

实训题 189

第10章 旅游饭店、旅游景区经营业务的核算 190

10.1 旅游饭店经营业务的核算 190

10.1.1 宾馆饭店经营业务概述 190

10.1.2 客房经营业务的核算 191

10.1.3 餐饮经营业务的核算 194

10.2 旅游景区（点）经营业务的核算 196

10.2.1 旅游景区（点）经营业务概述 196

10.2.2 旅游景区（点）主营业务收入的核算 197

10.2.3 旅游景区（点）营业成本和期间费用的核算 199

思考题 200

练习题 200

实训题 203

第11章 旅游企业财务报表 204

11.1 财务报表概述 204

11.1.1 财务报表的含义 204

11.1.2 财务报表的种类 205

11.1.3 财务报表列报的要求 205

11.2 旅游企业资产负债表 206

11.2.1 资产负债表的概念及其作用 206

11.2.2 资产负债表的结构和内容 207

11.2.3 资产负债表的编制方法 210

11.3 利润表 215

11.3.1 利润表的作用 215

11.3.2 利润表的格式和内容 215

11.3.3 利润表的编制方法 217

11.4 现金流量表 219

11.4.1 现金流量表的根据和作用 219

11.4.2 与现金流量表相关的重要概念 219

11.4.3 现金流量的分类 220

11.4.4 现金流量表的结构 221

11.4.5 现金流量表的编制 223

11.5 所有者权益（或股东权益）变动表 224

11.5.1 所有者权益（或股东权益）变动表的概念和作用 224

11.5.2 所有者权益变动表的结构 225

思考题 226

练习题 226

实训题 227

参考文献 229