一学就会的下饭菜PDF电子书下载

PART1 清香时蔬 9

剁椒蒸芋头 9

粉蒸土豆 12

干煸四季豆 15

椒丝茄片 19

金桂飘香 23

酿小瓜 27

素炒豆角 31

酸辣土豆丝 34

蒜蓉蒸丝瓜 36

蒜薹炒肉丝 39

蒜油金针菇 42

鱼香杏鲍菇 45

杂蔬黄瓜桶 49

紫苏煎黄瓜 53

PART2 无肉不欢 58

茶树菇烧肉 58

葱油鸡 61

脆皮卤香乳鸽 65

干锅肥肠 69

干锅羊排 73

红烧牛腩 77

黄豆焖猪手 81

酱猪手 85

椒麻鸡翅 89

辣子鸡丁 92

农家炒鸡 95

农家小炒肉 99

泡椒鸡 103

培根豆腐卷 106

生炒鸡翅 109

水煮肉片 113

糖醋排骨 116

蒜苗炒腊肉 119

香辣啤酒鸭 122

圆笼粉蒸肉 125

孜然醉排骨 129

PART3 鲜嫩鱼虾 134

豆豉辣椒火焙鱼 134

番茄虾仁 137

番茄鱼 140

干烧鲫鱼 142

红焖大虾 145

家常鳝鱼 149

劲爆水煮鱼 153

开胃回锅鱼 156

豆豉鲮鱼茄子煲 159

泡椒酥鲫鱼 163

酸菜鱼 167

PART4 鲜香小炒 173

豆豉辣椒荷包蛋 173

麻婆豆腐 177

蚂蚁上树 181

农家烧豆腐 185

攸县香干炒肉 188

蒸肉粉炒蛋 191

PART5 爽心凉菜 197

陈醋花生 197

脆皮蘸水豆腐 201

豆豉鲮鱼蒸水蛋 204

剁椒拌皮蛋 207

姜汁菠菜塔 211

凉拌腐皮卷 214

凉拌土豆丝 217

胭脂凉粉 221