雅舍谈吃PDF电子书下载
- 电子书积分：10 积分如何计算积分？
- 作 者：梁实秋著
- 出 版 社：南京：江苏文艺出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：9787539962771
- 页数：241 页
图书介绍：梁实秋先生是公认的华语世界中的一代文化宗师之一，他一生中写下了无数谈吃的文章，这些文章带有浓浓的故土情怀，让读者在文字中感受到令人垂涎欲滴的各地美食，是名家谈吃中的经典作品。他的许多文学作品都流播海内外，被人们赞为经典。其中“雅舍谈吃”更是他的代表作，是梁实秋先生一生在饮食文化方面才华的集中展示。
《雅舍谈吃》目录
标签：
第一辑 1
蟹 2
笋 6
栗子 10
茄子 14
莲子 18
黄鱼 22
豆腐 26
海参 30
白肉 34
干贝 38
腊肉 42
菠菜 46
火腿 50
第二辑 55
饺子 56
汤包 60
菜包 64
烙饼 68
薄饼 72
面条 76
煎馄饨 82
满汉细点 86
第三辑 115
酱菜 116
鱼丸 120
炝青蛤 124
核桃酪 130
溜黄菜 134
豆汁儿 138
韭菜篓 142
炸丸子 146
核桃腰 150
第四辑 153
烧鸭 154
醋溜鱼 158
烤羊肉 160
狮子头 164
两做鱼 168
佛跳墙 172
爆双脆 176
瓦块鱼 180
咖喱鸡 184
烧羊肉 188
乌鱼钱 192
糟蒸鸭肝 194
芙蓉鸡片 198
生炒鳝鱼丝 202
第五辑 207
馋 208
炸活鱼 214
北平的零食小贩 218
酸梅汤与糖葫芦 228
吃相 232
粥 238
相关图书
作者其它书籍
- 《中风偏瘫 脑萎缩 痴呆 最新治疗原则与方法》孙作东著 2004
- 《水面舰艇编队作战运筹分析》谭安胜著 2009
- 《王蒙文集 新版 35 评点《红楼梦》 上》王蒙著 2020
- 《TED说话的力量 世界优秀演讲者的口才秘诀》（坦桑）阿卡什·P.卡里亚著 2019
- 《燕堂夜话》蒋忠和著 2019
- 《经久》静水边著 2019
- 《魔法销售台词》（美）埃尔默·惠勒著 2019
- 《微表情密码》（波）卡西亚·韦佐夫斯基，（波）帕特里克·韦佐夫斯基著 2019
- 《看书琐记与作文秘诀》鲁迅著 2019
- 《酒国》莫言著 2019
出版社其它书籍