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葡萄美酒尽话你知入门者必备指南

葡萄美酒尽话你知入门者必备指南

葡萄美酒尽话你知入门者必备指南PDF电子书下载

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作者：（英）克拉克著；程奕等译
出版社：上海：世界图书上海出版公司
出版年份：2012
ISBN：9787510041372
页数：189 页

图书介绍：面对各种琳琅满目、词藻花哨的葡萄酒，您会不会被这些五花八门的选择蒙住了双眼，不停地左顾右盼，就是不知道选哪种好？如果答案是肯定的话，这说明您需要花些时间恶补下葡萄酒的专业知识了。这就是本书存在的理由。这些知识，能让您品鉴葡萄酒的愉悦翻倍，挑选葡萄酒的过程更轻车熟路。

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《葡萄美酒尽话你知入门者必备指南》目录

标签：入门者美酒必备葡萄入门

前言 6

第一篇美酒芬芳 8

选择您喜欢的口味 10

探秘葡萄种类 26

发现每款酒的个性 50

第二篇美酒尽享 64

购买与储存 66

读懂酒标 72

轻启酒樽 82

侍酒 85

细品美酒 88

慧眼识劣酒 94

在餐厅品酒 96

美酒配佳肴 99

葡萄酒与健康 104

第三篇美酒地图 106

法国 108

意大利 128

西班牙 138

葡萄牙 144

德国 148

奥地利 152

其他欧洲国家 154

美国 158

加拿大 165

南美洲 167

澳大利 171

新西兰 178

南非 181

其他葡萄酒生产国 184

名称对照表 186

葡萄酒相关词汇表 189

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