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第1篇　生活小家电类 2

第1章　电吹风机与台灯 2

1.1 电吹风机 2

1.1.1　电吹风机概述 2

1.1.2　电吹风机的结构与元件检测 3

1.1.3　电吹风机的工作原理 6

1.1.4　电吹风机故障维修 10

1.1.5　电吹风机维修即查 13

1.2　台灯 14

1.2.1 台灯概述 14

1.2.2　台灯的结构与元件检测 15

1.2.3　台灯故障维修 15

1.2.4　台灯维修即查 17

第2章　风扇 19

2.1 电风扇 19

2.1.1　电风扇概述 19

2.1.2　电风扇的结构 20

2.1.3　电风扇的元件与零部件 24

2.1.4　电风扇的工作原理 28

2.1.5　电风扇故障维修 29

2.1.6　电风扇维修即查 30

2.2　换气扇 42

2.2.1　换气扇概述 42

2.2.2　换气扇的接线与元件检测 42

2.2.3　换气扇常见故障及排除方法 43

2.2.4　换气扇维修即查 44

2.3　冷风扇 44

2.3.1　冷风扇概述 44

2.3.2　冷风扇故障维修 46

第3章　电热水壶与电热水瓶 47

3.1 电热水壶与电热水瓶概述 47

3.2　电热水壶的拆卸 48

3.3　电热水壶的工作原理 49

3.4　电热水壶与电热水瓶故障维修 51

3.4.1 电热水壶故障维修 51

3.4.2　电热水瓶故障维修 52

3.5　电热水壶与电热水瓶维修即查 54

第4章　油汀、取暖器与采暖炉 58

4.1　取暖器概述 58

4.2　油汀 58

4.2.1　油汀基本结构 58

4.2.2　油汀的工作原理 58

4.2.3　油汀电暖气常见故障维修 59

4.3　对衡式取暖器 60

4.4　远红外小暖阳取暖器 61

4.5　暖脚器与实木取暖器 62

4.6　石英管式取暖器 62

4.7　燃气取暖器 64

4.8　暖风机 65

4.8.1　暖风机概述 65

4.8.2　暖风机的工作原理 69

4.8.3　暖风机的命名 70

4.8.4　取暖器故障维修 70

4.8.5　取暖器维修即查 70

4.9　采暖炉 82

4.9.1　采暖炉概述与维修 82

4.9.2　采暖炉维修即查 83

第5章 加湿器与空气净化器 89

5.1 加湿器 89

5.1.1　加湿器概述 89

5.1.2　加湿器的工作原理 89

5.1.3　加湿器主要零部件及其功能 90

5.1.4　加湿器故障维修 90

5.1.5　加湿器维修即查 91

5.2　空气净化器 95

5.2.1　空气净化器概述 95

5.2.2　空气净化器的工作原理 96

5.2.3　空气净化器故障维修 96

第6章 电烫斗与挂烫机 98

6.1 电熨斗 98

6.1.1　电熨斗概述 98

6.1.2　普通型电熨斗 98

6.1.3　调温型电熨斗 99

6.1.4 电熨斗故障维修 100

6.1.5　电熨斗维修即查 101

6.2　蒸汽电熨斗 103

6.2.1　蒸汽电熨斗结构与工作原理 103

6.2.2　蒸汽电熨斗故障维修 103

6.2.3　蒸汽电熨斗维修即查 104

6.3 挂烫机 105

6.3.1　挂烫机概述 105

6.3.2　挂烫机的工作原理 106

6.3.3　挂烫机故障维修 106

6.3.4　挂烫机维修即查 107

第7章　电热毯 111

7.1　电热毯概述 111

7.2　电热毯的结构与工作原理 111

7.3　电热毯故障维修 112

7.4　电热毯维修即查 113

第8章 电推剪、电须刀与电动牙刷 114

8.1 电推剪 114

8.1.1　电推剪概述 114

8.1.2　电推剪的基本结构与工作原理 114

8.1.3 电推剪故障维修 114

8.2　电须刀 115

8.2.1 电须刀概述 115

8.2.2　电须刀故障维修 116

8.2.3　电须刀维修即查 117

8.3　电动牙刷 120

8.3.1　电动牙刷概述 120

8.3.2　电动牙刷的基本原理 120

8.3.3　电动牙刷故障维修 121

第9章　电蚊拍 122

9.1　电蚊拍概述 122

9.2　电蚊拍的电路、元件与原理 122

9.3　电蚊拍维修即查 124

第10章　吸尘器与洗地机 125

10.1 吸尘器 125

10.1.1　吸尘器概述 125

10.1.2　吸尘器的工作原理 126

10.1.3　吸尘器故障维修 127

10.1.4　吸尘器维修即查 127

10.2　洗地机 132

第11章 饮水机 133

11.1　饮水机概述与结构 133

11.2　饮水机元件与零部件 134

11.3　饮水机故障维修 141

11.4　饮水机维修即查 142

第12章　洗衣机 144

12.1　洗衣机概述 144

12.2　洗衣机的检测 146

12.3　洗衣机进水阀芯异常声音的检测 147

12.4　洗衣机排水功能异常的检查维修 147

12.5　洗衣机故障维修 148

12.6　洗衣机维修即查 149

第2篇　卫浴小家电类 162

第13章　浴霸 162

13.1　浴霸概述 162

13.2　浴霸元件与零部件 163

13.3　浴霸故障维修 166

13.4　浴霸维修即查 167

第14章　热水器 171

14.1　热水器概述 171

14.2　电热水器 172

14.2.1　电热水器概述 172

14.2.2　电热水器的结构 173

14.2.3　电热水器的特点 177

14.2.4　电热水器的工作原理 177

14.2.5　电热水器的保护功能 178

14.2.6　储水式电热水器 179

14.2.7　即热式电热水器 181

14.2.8　电热水器故障维修 182

14.2.9　电热水器维修即查 183

14.3　燃气热水器 187

14.3.1　燃气热水器概述 187

14.3.2　燃气热水器的种类 188

14.3.3　燃气热水器的结构与元件零部件 189

14.3.4　烟道燃气热水器元器件的判断 192

14.3.5　燃气热水器工作过程（工作原理） 193

14.3.6　燃气热水器故障维修 195

14.3.7　燃气热水器维修即查 199

14.4　太阳能热水器 219

14.4.1　太阳能热水器概述 219

14.4.2　太阳能热水器的结构 219

14.4.3　太阳能热水器的工作原理 221

14.4.4　太阳能热水系统安装方法 221

14.4.5　太阳能热水器故障维修 223

14.4.6　太阳能热水器维修即查 225

14.5　空气能热水器 226

14.5.1　空气能热水器概述 226

14.5.2　维修空气能热水器的有关操作 228

14.5.3　空气能热水器故障维修 232

14.5.4　空气能热水器维修即查 234

14.6　整体式热水机 237

14.6.1　整体式热水机概述 237

14.6.2　整体式热水机故障维修 238

14.6.3　整体式热水机维修即查 239

第3篇　厨房与餐饮小家电类 247

第15章 吸油烟机 247

15.1　吸油烟机概述 247

15.2　吸油烟机的结构 247

15.3　吸油烟机的工作原理 248

15.4　吸油烟机故障维修 248

15.5　吸油烟机维修即查 249

第16章　果饮机 254

16.1　榨汁机与果汁机 254

16.1.1　榨汁机与果汁机概述 254

16.1.2　榨汁机与果汁机故障维修 254

16.2　豆浆机 256

16.2.1　豆浆机概述 256

16.2.2　豆浆机的结构 256

16.2.3　豆浆机的一些元器件的检测 258

16.2.4　豆浆机（米糊机）的工作原理 259

16.2.5　豆浆机故障维修 259

16.2.6　豆浆机维修即查 262

16.3　咖啡机与咖啡壶 268

16.3.1　咖啡机的类型 268

16.3.2　咖啡机的工作原理 268

16.3.3　电咖啡壶故障维修 268

16.3.4　咖啡机与咖啡壶维修即查 269

16.4　搅拌机 272

16.4.1　搅拌机概述 272

16.4.2　搅拌机的工作原理 272

16.4.3　搅拌机故障维修 273

16.4.4　搅拌机维修即查 273

16.5　调奶器 274

16.5.1　调奶器概述 274

16.5.2　调奶器的工作原理 274

16.5.3　调奶器故障维修 275

第17章 烤机 276

17.1　煎烤机 276

17.1.1　煎烤机概述 276

17.1.2　煎烤机的结构与维修 276

17.2　面包机 277

17.2.1　面包机概述 277

17.2.2　面包机的结构 277

17.2.3　面包机的工作原理 278

17.2.4　面包机故障维修 278

17.2.5　面包机维修即查 279

17.3　电烤箱 281

17.3.1　电烤箱概述 281

17.3.2　电烤箱的结构 281

17.3.3 自动调温定时电烤箱原理 283

17.3.4　电烤箱故障维修 283

17.3.5　电烤箱维修即查 284

第18章　燃气灶 288

18.1　燃气灶概述 288

18.2　燃气灶的型号命名规律 288

18.3　燃气灶的结构 289

18.4　燃气状况 293

18.5　燃气灶的工作原理 293

18.6　热电偶燃气灶 295

18.7　热电偶感应熄火保护与离子感应熄火保护的差异 295

18.8　燃气灶的连接与清洁 296

18.9　燃气灶故障维修 297

18.10　燃气灶维修即查 298

第19章　电饭煲与电压力锅 301

19.1 电饭锅的概述 301

19.2　电饭锅的结构 301

19.3　零件、部件的特点 303

19.4　零件、部件的检测 305

19.5　电饭煲电源插头的检测 306

19.6　电饭煲保温板的检测 306

19.7　电饭煲加热盘的检测 307

19.8　电饭煲温度保险电阻的检测 307

19.9　工作原理 308

19.9.1　磁钢限温器的工作原理 308

19.9.2　热双金属片恒温器的工作原理 308

19.9.3　单按键开关自动保温电饭煲工作原理 309

19.9.4　双开关自动保温式电饭煲工作原理 309

19.9.5　定时保温式电饭煲工作原理 310

19.9.6　双功能电饭煲电路工作原理 310

19.9.7　电脑型电饭煲电路工作原理 311

19.10　电饭煲拆卸指导 312

19.11 电饭煲故障维修 313

19.12　电饭煲与电压力锅维修即查 316

第20章　电炖锅 339

20.1　电炖锅概述 339

20.2　电炖锅的结构 339

20.3 电炖锅故障维修 340

20.4 电炖锅维修即查 341

第21章　电磁炉 342

21.1　电磁炉概述 342

21.2　电磁炉的结构 342

21.3　电磁炉故障维修 344

21.4　电磁炉维修即查 345

第22章　微波炉 351

22.1　微波常识 351

22.2　微波炉概述 351

22.3　微波炉基本结构与元件 351

22.4　微电脑控制微波炉的工作原理 355

22.5　微波炉故障维修 356

22.6　微波炉维修即查 358

第23章　洗碗机 363

23.1　洗碗机概述 363

23.2　洗碗机的工作原理 366

23.2.1　小型喷洒式洗碗机 366

23.2.2 中型洗碗机 367

23.3　洗碗机故障维修 368

23.4　洗碗机维修即查 368

第24章　消毒柜 373

24.1　消毒柜概述 373

24.2　消毒柜的结构 373

24.3　电子消毒柜的工作原理 375

24.4　消毒柜故障维修 376

24.5　消毒柜维修即查 377

第4篇　其他 383

第25章　其他 383

25.1　林内KZR(T).3-RBGN71W5GDAX3智能温度调节烤箱灶故障代码 383

25.2 木斯湿巾机R-SR-TY-02故障代码 384

25.3 木斯湿巾机豪华冷热双喷杀菌型故障信息 384

25.4 松下电动按摩椅EP-MA10故障代码 385

25.5 东菱电器XB-05A酸奶机结构与电路 385

25.6 东菱电器EB-2038煮蛋器结构与电路 385

25.7 九阳JYS-A800绞肉机结构与维修 386

25.8 美诺Miele温盘机EGW2060结构 386

25.9 WARNING型插头式微型漏保护电路 386