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农业生物技术
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农业科学

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  • 作 者:白选杰著
  • 出 版 社:成都:西南交通大学出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787564314293
  • 页数:541 页
图书介绍:本书主要针对目前高校毕业生到农村基层任职的情况,为使他们更快掌握各项农业科技知识,为农村科技文化事业发展做贡献,详细介绍了有关农业生物技术各方面的知识及原则,有较强的阅读价值。
《农业生物技术》目录

第一章 农业生物技术的分子生物学基础 1

第一节 蛋白质与核酸的分子组成与空间结构 1

第二节 酶与维生素的分子组成与空间结构 9

第三节 生物的生物氧化 12

第四节 生物的糖代谢 16

第五节 生物的脂类代谢 20

第六节生物的蛋白质代谢 24

第七节 生物的核酸代谢 28

第二章 农业生物技术的细胞学基础 33

第一节 细胞的基本概念 33

第二节 细胞膜及细胞外基质 35

第三节细胞质 43

第四节 细胞核 50

第五节 细胞骨架 53

第六节 细胞增殖及调控 57

第七节 细胞分化与癌细胞 62

第八节 细胞衰老与凋亡 65

第三章 农业生物技术的植物代谢基础 67

第一节 植物的水分代谢 67

第二节 植物的矿质营养 73

第三节 植物的光合作用 84

第四节 植物的生长和发育生理 99

第四章农业生物技术的环境生态基础 125

第一节农业环境生态的基础知识 125

第二节 农业生物技术的动物环境生态 152

第三节 农业生物技术的植物环境生态 172

第四节 农业生物技术的微生物环境生态 179

第五章 农业生物技术中的植物组织与细胞培养技术 193

第一节 植物组织与细胞培养技术的研发状况 193

第二节 植物组织培养技术及其在农业中的应用 195

第三节 植物细胞培养技术及其在农业中的应用 207

第六章 农业生物技术中的动物细胞与组织培养技术 218

第一节 动物细胞与组织培养技术的研究进展状况 218

第二节 动物细胞的体外培养生长特性 219

第三节 动物细胞与组织培养技术及其在农业中的应用 222

第七章 农业生物技术中的细胞融合技术 242

第一节 细胞融合概述 242

第二节 细胞融合的材料获得 243

第三节 细胞融合的技术类型 245

第四节 影响细胞融合的基本因素 248

第五节 融合细胞的选择 249

第六节 细胞融合技术在农业中的应用 251

第八章农业生物技术中的染色体人工诱变技术 260

第一节 染色体人工诱变技术的理论基础 260

第二节 多倍体育种技术及其在农业中的应用 262

第三节 单倍体育种技术及其在农业中的应用 270

第四节 人工诱导动植物雌核发育技术及其在农业中的应用 271

第五节 染色体转移技术及其在农业中的应用 275

第九章 农业生物技术中的动物克隆技术 278

第一节 动物克隆概述 278

第二节 动物克隆的技术方法 281

第三节 动物克隆技术在农业中的应用 289

第四节 对动物克隆技术有关问题的理性认识 291

第十章 农业生物技术中的转基因技术 295

第一节 转基因技术的理论基础 295

第二节 转基因植物技术及其在农业中的应用 298

第三节 动物转基因技术及其在农业中的应用 317

第四节 农业转基因技术存在的问题及进展 329

第十一章 农业生物技术中的微生物肥料技术 334

第一节 微生物肥料研发的进展及重要意义 334

第二节微生物肥料的生物学基础 336

第三节微生物肥料促进作物增产的机理 351

第四节微生物肥料的类型 358

第五节微生物肥料的施用技术 374

第十二章农业生物技术中的微生物农药技术 389

第一节微生物农药的理论基础 389

第二节 微生物活体农药及其应用 398

第三节 微生物源农药及其应用 430

第十三章农业生物技术中的新能源沼气技术 444

第一节 生物能源的含义及类型 444

第二节 沼气的特性及在我国的发展历程 448

第三节 生产沼气所利用的微生物及发酵原料 457

第四节 沼气发酵的基本原理与生产沼气的工艺流程 464

第五节 沼气在农业其他领域中的应用 470

第十四章 农业生物技术中的新能源生物柴油技术 477

第一节 应用农业生物技术开发利用农村新能源生物柴油的重要性 477

第二节 现代农业生物技术在提高燃料油植物含油量中的应用 478

第三节 应用农业生物技术加快农村新能源生物柴油开发利用的主要措施 487

第十五章 农业生物技术中的食用菌技术 492

第一节 利用先进的农业生物技术深层次开发利用食用菌的理论基础 492

第二节 利用先进的农业生物技术提高食用菌良种选育的技术经济效果 497

第三节 利用先进的农业生物技术提高食用菌菌种生产的技术经济效果 504

第四节 利用先进的农业生物技术提高食用菌深层发酵的技术经济效果 518

第五节 利用先进的农业生物技术提高食用菌贮藏保鲜的技术经济效果 525

第六节 利用先进的农业生物技术提高对毒菌利用的技术经济效果 532

参考文献 538

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