食品安全与幸福生活PDF电子书下载
- 电子书积分:11 积分如何计算积分?
- 作 者:郑辉印编著
- 出 版 社:北京:中国言实出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:9787517101512
- 页数:270 页
序言&钟南山 1
第一章 食品安全的定义及其演变 5
第一节 食品安全的内涵与定义 6
第二节 我国食品安全的演变与发展 15
第三节 世界食品安全发展回顾 20
第二章 我国食品安全形势 23
第一节 食品安全与社会稳定 23
第二节 食品安全与经济发展 37
第三节 我国食品安全面临的问题与挑战 47
第三章 防范食品安全威胁的意识 55
第一节 国家在食品安全管理中的防范意识 56
第二节 地方政府在食品安全管理中的防范意识 66
第三节 企业在生产过程中的食品安全意识 78
第四节 个人在日常生活中树立食品安全的意识 86
第四章 食品品质鉴别与食品安全 113
第一节 食品生产卫生的评判标准 115
第二节 食品产品质量的评判 126
第三节 食品安全信用体系的构建 138
第五章 食品安全监管体系建设 150
第一节 国外食品安全监管体系模式 151
第二节 我国食品安全监管体系模式 162
第三节 食品安全预警机制的构建与完善 178
第六章 确保食品安全路径的思考与对策 187
第一节 从运行机制看食品安全的对策 188
第二节 从机制的设置对食品安全路径的思考 192
第三节 加大处罚力度确保食品安全 199
第七章 食品安全对幸福生活影响的评价体系 203
第一节 食品安全对幸福生活影响的构成要素 204
第二节 食品安全诸要素的选取及分析 215
第三节 食品安全对幸福生活影响的评价模式 225
第八章 食品安全与幸福生活的构建 240
第一节 食品安全体系对幸福生活建设的重要意义 242
第二节 吃得幸福是幸福生活的重要体现 255
参考文献 267
后记 269
- 《母亲传承给孩子的四季生活》千早译;(日)麻希 2019
- 《社会学与人类生活 社会问题解析 第11版》(美)James M. Henslin(詹姆斯·M. 汉斯林) 2019
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《情报学 服务国家安全与发展的现代情报理论》赵冰峰著 2018
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020
- 《危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全培训教材》李隆庭,徐一星主编 2012
- 《你活成什么样,什么就是生活真相》张军霞 2018
- 《去,过你爱的生活》余秋雨 2020
- 《基层医疗卫生机构安全用药手册》黎月玲,熊慧瑜 2019
- 《食品微生物学教程》李平兰主编 2019
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
- 《流体力学》张扬军,彭杰,诸葛伟林编著 2019
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018