酒店营销理论与案例PDF电子书下载

第1章 酒店市场营销战略 1

1.1 酒店市场营销概述 1

1.2 酒店市场营销策略与市场营销组合策略 10

案例分析 注重客户需求——大连LB酒店的营销战略 17

第2章 酒店市场营销环境 24

2.1 酒店市场营销环境的内涵 24

2.2 酒店市场营销宏观环境 26

2.3 酒店市场营销微观环境 31

2.4 酒店市场营销环境分析 32

案例分析2.1 酒店微观环境分析——广西沃顿国际大酒店的案例 36

案例分析2.2 应对竞争环境的成功典范——如家的崛起 39

第3章 酒店核心竞争力 43

3.1 酒店核心竞争力概述 43

3.2 酒店核心竞争力的培育 54

案例分析3.1 核心竞争力的打造——“从不竞争”的7天连锁酒店 61

案例分析3.2 持续核心竞争力的培养——四季酒店的成长之路 62

第4章 酒店品牌营销 66

4.1 品牌与品牌营销 66

4.2 酒店品牌和酒店品牌营销的含义 68

4.3 酒店品牌营销的关键要素 74

4.4 我国酒店品牌营销现状分析 77

4.5 酒店品牌营销的实施 78

案例分析 品牌的扩张——找寻心中日月的香格里拉 81

第5章 酒店服务营销 85

5.1 服务与服务营销 85

5.2 酒店服务与服务营销 89

5.3 酒店服务营销的内涵 91

5.4 酒店服务营销组合 95

5.5 酒店服务营销的策略 98

5.6 酒店服务营销策划 100

案例分析5.1 服务营销策略——白天鹅宾馆优质服务的奥秘 101

案例分析5.2 新时代酒店服务营销实例 104

第6章 酒店关系营销 109

6.1 酒店关系营销简介 109

6.2 酒店关系营销的要素 112

6.3 酒店关系营销的基本模式 112

6.4 酒店关系营销的实施 114

6.5 酒店客户关系管理 117

案例分析6.1 关系营销的策略——成功酒店企业的忠诚计划 126

案例分析6.2 CRM的开展——酒店行业“拢”住客户的重要武器 131

第7章 酒店文化营销 134

7.1 企业文化与文化营销 134

7.2 酒店文化营销的含义 137

7.3 酒店文化营销的实施 142

案例分析7.1 酒店文化营销的挖掘与传播——青城山鹤翔山庄 151

案例分析7.2 差异化下的文化营销——24K国际连锁酒店的“睡眠文化” 153

第8章 酒店体验营销 156

8.1 体验营销简介 156

8.2 酒店体验营销的应用 160

8.3 酒店开展体验营销的策略 168

案例分析8.1 体验营销的设计探索——青岛江宁会馆的体验方案 171

案例分析8.2 基于ASEB栅格分析法的乡村酒店营销——前沟村农家乐的体验式营销策划 173

第9章 酒店网络营销 177

9.1 网络营销简介 177

9.2 酒店网络营销的内涵 178

9.3 网络营销的功能 181

9.4 酒店网络营销的模式 182

9.5 酒店网络营销的渠道 183

9.6 酒店网络营销的策略 184

9.7 酒店网络营销的实施过程 186

9.8 中国酒店网络营销现状 188

案例分析9.1 网络营销的直销网站模式——经济型酒店网络营销预订平台 189

案例分析9.2 网络营销的新宠儿——沈阳金湾温泉酒店的微博营销 193

第10章 酒店淡季营销 196

10.1 淡季营销简介 196

10.2 酒店淡季和淡季营销 198

10.3 酒店淡季营销的实施 202

案例分析10.1 淡季营销的策略——喜来登、7天各出奇招 207

案例分析10.2 淡季营销的误区——三亚酒店如何“过冬” 210

参考文献 213