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第一章 绪论 1

第一节 农业的概念和特点 1

第二节 现代农业 3

第三节 农业的贡献与多功能性 5

第四节 新的农业理念和术语 10

复习思考题 13

第二章 农村土地利用及其制度 14

第一节 农业土地资源的概念和特点 15

第二节 农村土地制度 16

第三节 地价与地租 19

第四节 农业土地集约和规模经营 21

第五节 农地流转 25

第六节 农村土地制度创新的机遇和模式选择 31

复习思考题 35

第三章 农业经营制度 36

第一节 我国农业家庭承包经营 37

第二节 我国农村实行家庭承包经营的必然性 39

第三节 改革以来农地政策演变的基本脉络 42

第四节 家庭承包经营的绩效与局限 44

第五节 农户兼业化 46

第六节 新型职业农民培养 48

第七节 创新农业经营体制的基本思路与政策选择 51

复习思考题 52

第四章 农产品供给与需求 53

第一节 农产品的供给及其影响因素 54

第二节 农产品的供给价格弹性 56

第三节 农产品的需求及其影响因素 58

第四节 农产品的需求价格弹性 60

第五节 需求收入弹性与恩格尔系数 62

第六节 农产品供求平衡与均衡价格的决定 64

复习思考题 68

第五章 农产品市场 69

第一节 农产品市场的概念及其分类 70

第二节 国际农产品流通模式 72

第三节 农产品市场变革趋势 73

第四节 农产品零售市场 75

第五节 农产品批发市场 77

第六节 农产品期货市场 79

第七节 农产品网络营销市场 85

复习思考题 87

第六章 农业劳动力 88

第一节 农业劳动力的供给与需求 89

第二节 我国农业劳动力的总体状况和变化趋势 93

第三节 农业剩余劳动力的概念与类型 94

第四节 农业劳动力转移 96

第五节 发达国家及中国农业剩余劳动力转移模式 99

第六节 我国农业剩余劳动力转移的特点及政策选择 101

复习思考题 103

第七章 农业技术进步 104

第一节 农业技术的内涵及特点 105

第二节 农业技术进步的内涵和类型 108

第三节 农业技术进步的模式及制约条件 114

第四节 创新农业科技发展战略 117

复习思考题 119

第八章 家庭农场 120

第一节 家庭农场的概念及特征 121

第二节 家庭农场经营模式与社会化服务机制 123

第三节 家庭农场培育机制 126

复习思考题 129

第九章 农业合作经济组织 130

第一节 农业合作经济组织的概念、类型及作用 131

第二节 合作社的基本原则 133

第三节 典型资本主义国家农村合作制的特点 135

第四节 我国农业合作经济组织发展历程回顾 137

第五节 我国农业合作经济组织资源 138

第六节 农民专业合作社发展现状及特点 141

第七节 我国农业合作经济组织主体模式选择 142

第八节 我国农业合作经济组织发展的构想 145

复习思考题 146

第十章 农业产业化经营 147

第一节 农业产业化经营的内涵和基本特征 148

第二节 我国农业产业化发展现状 151

第三节 农业产业化经营的类型及运行机制 153

第四节 农业产业化龙头企业与农户利益联结形式及机制 154

复习思考题 157

第十一章 农业经济管理体制 158

第一节 农业经济管理体制的内涵 159

第二节 我国农业经济管理体制的现状 161

第三节 我国农业经济管理体制的发展历程 164

第四节 发达国家农业经济管理体制的特点 166

第五节 我国现行农业经济管理体制存在的主要问题 170

第六节 农业经济管理体制改革的思路和设想 173

复习思考题 176

参考文献 177