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习茶概要PDF电子书下载
- 电子书积分:11 积分如何计算积分?
- 作 者:胡付照著
- 出 版 社:北京:中国财富出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:9787504747068
- 页数:286 页
第一章 古老的树叶不平常——千年茶叶中国茶 1
第一节 茶的起源 2
第二节 茶的传播 9
第三节 饮茶流变 17
第二章 智者不喝糊涂茶——茶叶品类与健康 27
第一节 中国茶区分布 28
第二节 中国茶叶分类 30
第三节 轻松一杯健康茶 36
第三章 火眼金睛淘好茶——懂得鉴赏是行家 47
第一节 茶叶鉴赏概论 48
第二节 茶叶鉴别五要素 53
第三节 茶叶品赏七要素 59
第四章 绿叶清汤清风扬——绿茶品鉴 75
第一节 绿茶工艺 76
第二节 绿茶分类 78
第三节 绿茶保健功效及储存 79
第四节 名优绿茶代表 82
第五章 红叶红汤果味香——红茶品鉴 105
第一节 红茶工艺 106
第二节 红茶分类及保健作用 106
第三节 红茶的储存 107
第四节 名优红茶代表 107
第六章 菜色金汤花香袭——乌龙茶品鉴 119
第一节 乌龙茶工艺 120
第二节 乌龙茶分类 120
第三节 名优乌龙茶代表 122
第七章 绛红悠然陈韵香——黑茶品鉴 135
第一节 黑茶工艺 136
第二节 黑茶分类及保健作用 137
第三节 名优黑茶代表 138
第八章 杏黄淡色清凉汤——白茶品鉴 149
第一节 白茶工艺 150
第二节 白茶分类及保健作用 150
第三节 名优白茶代表 152
第九章 黄叶黄汤滋味爽——黄茶品鉴 157
第一节 黄茶工艺 158
第二节 黄茶分类及保健作用 158
第三节 名优黄茶代表 159
第十章 多姿多彩味不同——再加工茶品鉴 165
第一节 概述 166
第二节 再加工茶分类 166
第三节 再加工茶代表 166
第十一章 避光干燥有必要——茶叶藏好才是宝 173
第一节 影响茶叶品质的因素 174
第二节 选购茶叶考虑的要素 175
第三节 家庭存放茶叶的方法 178
第十二章 以艺悟道贵简静——轻松休闲茶艺美 183
第一节 认识茶艺工具 184
第二节 茶艺师泡茶的基本要素 194
第三节 几类茶叶的茶艺程式 204
第十三章 洁净茶具发茶性——宝器在手茶香馨 245
第一节 茶具的演变与分类 246
第二节 常用茶具选购要点 249
第三节 紫砂茶具堪称首 254
第四节 景德镇的瓷茶具 264
第十四章 身心健康择茶饮——自在休闲养生茶 267
第一节 人体体质特点 268
第二节 养生茶方剂精选 275
第三节 清风明月茶品人生 279
第四节 风雅茶席 280
参考文献 284
后记 285
- 《高考英语自学丛书 概要写作》祝嘉 2018
- 《中国古代管理思想概要》董国柱著 2019
- 《材料固体力学·概要及应用实例》王秀锋编著 2019
- 《画手概要 画手快步入门宝典》陈孔壁著 2013
- 《石嘴山文化概要·移民文化卷》牛志军主编 2019
- 《石嘴山文化概要·山水文化卷》牛志军主编 2019
- 《临床疾病概要 第3版 本科康复》周蕾主编;许军英,范慧敏,王嵘副主编 2018
- 《经济写作概要》刘桂清编 1991
- 《财政学概要》郑其培编著 1929
- 《比较语音学概要》(法)帕西,P.著;刘复译 2013
- 《细菌真菌药敏试验标准查询手册》胡付品吴文娟郭燕 2019
- 《对决人生 解读海明威》杨照著 2019
- 《壮牛堂藏砚》蒋禹照著 2017
- 《想乐 聆听音符背后的美丽心灵》杨照著 2013
- 《习茶概要》胡付照著 2013
- 《流连》柳袁照著 2012
- 《永嘉禅讲座 高级》达照著 2013
- 《永嘉禅讲座 中级》达照著 2013
- 《苏轼论稿》王水照著 1994
- 《家和万事兴 现代和谐家庭创建指南》向亚云,张照著 2013
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018