汤膳养生堂1000例PDF电子书下载

第一章 汤 1

一、喝汤跟着季节走 1

（一）春季喝汤在养肝 2

（二）夏季喝汤在养心 2

（三）秋季喝汤在润肺 2

（四）冬季喝汤在进补 3

二、喝汤跟着人群走 3

（一）小儿喝高蛋白汤 3

（二）产妇喝淡肉汤 4

（三）老人喝清淡汤 4

（四）职业女性喝甜汤 4

（五）男性喝补汤 4

（六）高血脂、肥胖人群喝低脂汤 4

三、喝汤跟着体质走 4

（一）虚性体质 4

（二）燥性体质 5

（三）湿性体质 5

四、喝汤跟着科学走 5

喝汤误区一：吃肉不如喝汤 5

喝汤误区二：爱喝“独味汤” 5

喝汤误区三：喝“压轴汤” 5

喝汤误区四：趁“热”喝汤 5

喝汤误区五：吃汤泡饭 6

五、“神”器熬好汤 6

（一）瓦罐 6

（二）砂锅 6

（三）不锈钢汤锅 6

（四）高压锅 6

六、妙方熬仙汤 7

（一）选料要新鲜 7

（二）搭配要合理 7

（三）火候要适当 8

（四）调味要多样 8

第二章 大众四季汤 10

第一节 春季营养汤 10

一、家畜肉汤 10

白果覆盆子猪小肚汤 10

白胡椒猪肚汤 11

白萝卜牛展汤 11

白木耳红枣猪瘦肉汤 11

百合瘦肉汤 12

菠菜丸子汤 12

茶树菇猪瘦肉汤 12

车前草猪小肚汤 12

赤小豆粉葛蜜枣猪横脷汤 13

赤小豆淮山节瓜猪腱汤 13

春砂仁北芪猪肚汤 13

春砂仁花生猪扇骨汤 14

粉葛猪脚汤 14

茯神金针菜牛心汤 14

谷芽麦芽牛肚汤 14

海带豆腐排骨汤 15

何首乌土豆猪蹄汤 15

淮山白术羊肚汤 15

黄豆芽煲猪肚 16

辣椒叶猪肝汤 16

莲子芡实薏米牛肚汤 16

芡实莲子瘦肉汤 16

牛肉土豆汤 17

排骨冬瓜汤 17

南瓜猪腮汤 17

马蹄党参炖花胶 17

马蹄淮杞羊蹄筋汤 18

毛冬青希莶草猪脚汤 18

萝卜牛肚汤 18

萝卜莲子芡实猪脷汤 18

木瓜瘦肉汤 19

二、家禽肉汤 19

白果莲子乌鸡汤 19

百合莲藕母鸡汤 19

萝卜鸭肫汤 19

参芪猴头菇炖鸡 20

茶树菇无花果炖鸡汤 20

富贵豆鸡骨猪瘦肉汤 20

枸杞红枣鸡汤 21

桂圆肉炖鸡汤 21

何首乌鲜鸡汤 21

黑豆乌鸡汤 22

客家糯米酒煮鸡汤 22

栗子南杏鲜鸡汤 22

灵芝陈皮老鸭汤 22

龙凤酸辣汤鸡 23

芡实薏米炖鸡脚 23

牛奶炖鸡汤 23

木瓜花生鸡脚汤 23

千斤拔花生鸡脚汤 24

三、水产鲜汤 24

白饭鱼滚韭菜汤 24

北芪黑豆泥鳅汤 24

菠菜滚鲮鱼滑汤 25

赤小豆粟米须生鱼汤 25

川芎白芷炖鱼头 25

大海虾干草菇滚黄芽白汤 25

海蜇冬瓜汤 26

葫芦瓜干冬菜海螺汤 26

淮山响螺鲜鸡汤 26

黄芪淮山河虾汤 27

鲫鱼豆芽汤 27

鲫鱼奶汤 27

芥菜番薯鲮鱼丸汤 27

九肚鱼大芥菜汤 28

韭菜滚九肚鱼汤 28

苹果红枣炖鲩鱼汤 28

杞子鸡肝鲩鱼片汤 28

绵茵陈蜜枣鲫鱼汤 29

木瓜鲩鱼尾汤 29

南北杏海底椰生鱼汤 29

丝瓜云耳滚鱼片汤 29

青红萝卜芡实煲排骨汤 30

桑叶猪肝汤 30

粟米红萝卜煲猪脊骨 30

五指毛桃根煲猪脚 31

咸酸菜蚝豉干煲猪肉 31

四、果蔬汤 31

白菜冬瓜笋丝汤 31

菠菜汤 31

草菇木耳汤 32

大葱土豆丁汤 32

春天红菜汤 32

大枣芹菜汤 33

葱豉豆腐汤 33

冬菇茭白汤 33

番茄青豆汤 33

红萝卜竹蔗煲水马蹄 34

黄瓜木耳汤 34

绿豆芽甜椒汤 34

荠菜鸭血汤 35

奶油蔬菜番茄汤 35

毛豆粒豆腐汤 35

鸡蛋香菇韭菜汤 36

五、春季养生汤 36

白花蛇舌草田鸡汤 36

夏枯草黑豆汤 36

参枣老鸽汤 36

川味酸辣汤 37

葱花蛋汤 37

蛋黄菜花汤 37

蛋黄三鲜汤 38

灯芯花莲子牛百叶汤 38

干果清补凉汤 38

桂圆百合炖鹌鹑 38

桂圆草龟汤 39

海带夏枯草炖鸽肉汤 39

海底椰川贝炖鸡汤 39

花生鹿筋汤 39

火腿肉滚茼蒿汤 40

鸡蛋豆腐汤 40

第二节 夏季清凉汤 40

一、家畜肉汤 40

白瓜咸蛋猪瘦肉汤 40

白果扁豆支竹猪肚汤 41

白胡椒白瓜猪筒骨汤 41

柏子仁炖猪心 41

车前草煲猪横脷 41

大芥菜牛肉片 42

大树菠萝核煲猪瘦肉 42

冬菇丝冬瓜肉粒汤 42

冬瓜荷叶薏米猪排骨汤 43

独脚金猪瘦肉汤 43

橄榄萝卜猪瘦肉汤 43

海蜇马蹄煮排骨汤 43

胡椒猪肚汤 44

胡萝卜牛肉汤 44

葫芦瓜灯芯花猪瘦肉汤 44

葫芦瓜猪瘦肉汤 45

节瓜滚猪瘦肉汤 45

苦瓜滚肉片汤 45

苦瓜牛肉汤 45

昆布海藻猪肉汤 46

老黄瓜赤小豆猪肉汤 46

猫爪草瘦肉汤 46

夏枯草白豆煲猪横脷汤 46

眉豆花生核桃猪扇骨汤 47

二、家禽肉汤 47

陈皮绿豆煲老鸭 47

沙参玉竹煲水鸭 47

谷芽麦芽煲鸭肾 48

黑芝麻黑豆泥鳅汤 48

淮山老鸭汤 48

鸡骨草煲猪横脷 48

鸡血豆腐汤 49

金银花水鸭汤 49

眉豆花生煲鸡脚 49

咸柠檬老鸭汤 49

西瓜煲鸡 50

三、水产鲜汤 50

百合猪展肉生鱼汤 50

赤小豆冬瓜生鱼汤 50

大豆芽菜滚蚬肉汤 51

赤小豆猪展煲鲤鱼 51

大蒜豆腐鱼头汤 51

粉葛鲮鱼汤 51

淮山杞子山斑鱼汤 52

节瓜鲫鱼汤 52

莲子百合煲鲍鱼汤 52

莲子百合江珧柱煲猪瘦肉 53

灵芝云苓炖水龟 53

绿豆芽菜蛤蜊汤 53

萝卜煲墨鱼汤 53

绵茵陈蚬肉汤 54

蘑菇紫菜生蚝汤 54

墨鱼干节煲猪汤 54

生地黄煲水蟹 54

水瓜滚大眼鱼汤 55

糯稻根煲泥鳅 55

西瓜皮荷叶海蜇汤 55

西洋参雪耳生鱼汤 55

酸笋鲩鱼尾汤 56

塘葛菜煲生鱼 56

四、果蔬汤 56

白皮白心番薯大芥菜汤 56

百合莲花汤 57

荸荠甘蔗汤 57

薄荷绿豆汤 57

马齿苋鸡蛋汤 57

冬菜三丝汤 57

豆腐干香菇汤 58

黄瓜三丝汤 58

绿豆冬瓜汤 58

南瓜海带汤 59

嫩江豆汤 59

柠檬荷叶汤 59

三鲜苦瓜汤 59

山稔大芥菜汤 59

丝瓜香菇肉末汤 60

鲜荷叶老冬瓜解暑汤 60

豌豆粉丝汤 60

甜椒南瓜汤 61

五、夏季养生汤 61

潮州青榄猪粉肠汤 61

冬瓜煲田鸡 61

干果清补凉汤 61

淮山党参鹌鹑汤 62

火炭母猪红汤 62

家庭八宝冬瓜盅 62

祈艾煲鸡蛋 63

鲜虾仁紫菜滚猪瘦肉 63

清补瘦肉汤 63

土茯苓煲龟 63

田七薤白鸡肉汤 64

千斤拔杜仲煲猪尾 64

麦芽淮山煲牛肚 64

茅根雪梨煲猪肺 64

杞子淮山煲猪脑 65

番茄牛肉汤 65

第三节 秋季平补汤 65

一、家畜肉汤 66

霸王花蜜枣猪肺汤 66

白菜蜜枣牛百叶汤 66

参麦雪梨猪瘦肉汤 66

冬瓜陈皮薏米瘦肉汤 67

葛花扁豆淡菜瘦肉汤 67

海参木耳猪肠汤 67

粉葛煲猪骨 67

合掌瓜猪肉汤 68

崩大碗煲猪展 68

双莲红豆牛肉汤 68

红萝卜薯仔猪骨汤 68

花生陈皮猪脚汤 69

花生大蒜猪排骨汤 69

淮山黄芪猪横脷汤 69

槐花猪肠汤 70

火麻仁当归猪展汤 70

豆腐生菜肉丝汤 70

雪耳木瓜猪骨汤 70

莲子猪心汤 71

丝瓜平菇瘦肉汤 71

灵芝蜜枣瘦肉汤 71

罗汉果西洋菜猪肉汤 71

木瓜雪耳猪骨汤 72

紫菀雪梨瘦肉汤 72

鲜百合圆肉猪瘦肉汤 72

鲜蘑菇花生猪扇汤 72

香芹豆腐猪瘦肉汤 73

蜜枣白菜羊肺汤 73

青橄榄炖猪肺 73

青天葵马蹄猪展汤 74

荠菜蜜枣猪脬汤 74

肉苁蓉菟丝子猪腰汤 74

桑白地骨皮猪肺汤 74

粟米牛展汤 75

二、家禽肉汤 75

北杏参地老鸭汤 75

大芥菜腊鸭头猪排骨汤 75

猴头菇鸡汤 76

金银鸭节瓜汤 76

沙参玉竹老鸭汤 76

淮杞鸡脚响螺汤 77

莲子牡蛎鸭汤 77

青萝卜陈皮鸭汤 77

苹果银耳鸭肾汤 77

乌鸡补血汤 78

鲜栗子鸡肉汤 78

三、水产鲜汤 78

海带绿豆花生鲨鱼骨汤 78

冲菜葫芦瓜滚鲫鱼 78

豆腐丝瓜滚山斑鱼汤 79

合掌瓜红衫鱼汤 79

红萝卜无花果生鱼汤 79

节瓜红豆生鱼汤 80

金银菜大蜊汤 80

百合鲫鱼汤 80

牛奶咸水鱼汤 80

白果南杏生鱼汤 81

木瓜鲈鱼汤 81

雪梨银耳川贝糖水 81

云苓簕苋菜头鲫鱼汤 81

茯苓海参汤 82

鲜陈肾生鱼汤 82

虾干紫菜蛋汤 82

下火大芥菜咸鱼头汤 83

四、果蔬汤 83

白果薏米水 83

车前草冬瓜汤 83

黑木耳粟米苹果汤 83

健脾祛暑三豆汤 84

江珧柱大白菜汤 84

姜葱苏叶橄榄汤 84

豆腐玉米须汤 84

银耳莲子羹 85

蜜柑银耳汤 85

百合芦笋汤 85

淡菜海带冬瓜汤 85

马蹄蕹菜汤 86

南北杏蜜枣苹果汤 86

五、秋季养生汤 86

百合柿饼鸽蛋汤 86

潮式芫荽九肚鱼汤 86

党参淮山兔肉汤 87

冬瓜冬菇杂锦汤 87

黄连阿胶鸡蛋黄汤 87

淮山芡实山斑鱼汤 88

椰子淮山杞鸡鲍汤 88

海底椰杏仁鹌鹑汤 88

木棉花粉葛煲竹丝鸡三蛇汤 89

柠檬乳鸽汤 89

莲子淮山鹌鹑汤 89

鸽蛋白菜豆腐汤 89

太子参百合田鸡汤 90

蜗牛猪瘦肉汤 90

冰糖雪梨炖燕窝 90

第四节 冬季滋补汤 91

一、家畜肉汤 91

莲子补骨脂猪腰汤 91

西洋菜蜜枣猪展汤 91

当归牛肉汤 91

白菜干猪粉肠汤 92

白果小排汤 92

白萝卜猪筒骨汤 92

玉竹黄精猪胰汤 93

参桂红枣羊肉汤 93

蝉花熟地猪肝汤 93

枸杞党参牛腱汤 93

大排蘑菇汤 93

大薯蚝豉猪骨汤 94

番茄薯仔猪排骨汤 94

芝麻茯苓菊花瘦肉汤 94

排骨莲藕汤 94

骨碎补猪腰汤 95

哈密瓜苹果猪瘦肉汤 95

海参肉苁蓉瘦肉汤 95

核桃杜仲首乌羊肉汤 95

淮山白术羊肚汤 96

花生杜仲牛尾汤 96

当归生姜羊肉汤 96

槐花牛脾汤 96

黑豆花生猪蹄汤 97

莲藕红豆猪脊骨汤 97

耙齿萝卜牛腩汤 97

肉苁蓉莲子羊骨汤 97

羊肉萝卜煲 98

沙田柚花猪肚汤 98

双根瘦肉汤 98

二、家禽肉汤 98

栗子冬菇鲜鸡汤 98

菠菜鸭杂汤 99

冬虫草炖水鸭汤 99

菟丝鸡肝汤 99

红枣枸杞乌鸡汤 99

人参天冬鲜鸡汤 100

圆盅椰子炖乌鸡 100

四乌补益汤 100

柚子肉炖鲜鸡汤 100

蜜瓜螺头鸡汤 101

山药土鸡猪脚汤 101

冬菇当归乌鸡汤 101

大白菜火腿炖鸡汤 101

三、水产鲜汤 102

鲜虾白菜汤 102

白萝卜鲫鱼汤 102

冰糖炖雪蛤 102

杞子首乌鲤鱼汤 102

润肤甲鱼汤 103

玫瑰黑豆塘虱鱼汤 103

花生支竹鱼头汤 103

苹果马蹄鲫鱼汤 104

杞子巴戟山斑鱼汤 104

天麻红枣鱼头汤 104

咸鱼头萝卜汤 104

红枣泥鳅汤 105

川芎白芷鱼头汤 105

天麻菊花鲫鱼汤 105

茴香胡椒鲤鱼汤 105

党参当归黄鳝汤 106

四、果蔬汤 106

菱角花生红枣汤 106

菠菜火腿汤 106

补血红枣莲藕汤 106

首乌当归鸡蛋汤 106

长生红果蜜枣汤 107

红枣桂圆山药汤 107

时蔬养颜汤 107

苹果银耳汤 107

五、冬季养生汤 108

北芪莲子乳鸽汤 108

白菜干蜜枣腊鸭肾汤 108

鹌鹑粟米羹 108

党参枸杞老鸽汤 109

党参麦冬兔肉汤 109

高丽参须鱼唇鸡汤 109

枸杞子南枣鸽蛋汤 109

莲藕墨鱼猪脚汤 110

核桃仁炖蚕蛹 110

燕窝炖乳鸽 110

杞精鹌鹑汤 110

鲜虾豆腐羊肉汤 110

三子炖猪腰汤 111

第三章 老人延年益寿汤 112

第一节 安神养生汤 112

花旗参莲子鸡汤 112

冬瓜香菇海带汤 113

五福安神汤 113

百合芝麻猪心汤 113

黑木耳猪尾汤 114

龙眼炖鸡汤 114

核桃银耳鸽子汤 114

甘麦大枣汤 114

丹参红花鸡肉汤 115

栗子红枣排骨汤 115

菠菜人参汤 115

麦冬瘦肉汤 115

小米山药汤 115

核桃羊骨汤 116

竹荪干贝汤 116

莲子桂圆汤 116

双参兔肉汤 116

当归四季豆木耳汤 116

枸杞鸡心蒜瓣汤 117

第二节 补钙营养汤 117

蜜枣土豆炖田鸡 117

黄豆椰菜生鱼汤 117

薏米冬菇猪蹄汤 118

人参芡实脊骨汤 118

瘦肉甲鱼汤 118

蘑菇冬瓜生鱼汤 118

田七丹参瘦肉汤 119

山药黄豆猪脚汤 119

海带花生瘦肉汤 119

南瓜草菇排骨汤 119

土豆虾仁煲瘦肉 120

土豆番茄牛肉汤 120

白菜海带豆腐汤 120

紫菜鸡蛋虾皮汤 120

鸡脚红枣蛤蜊汤 121

第三节 延年益寿汤 121

双冬汤 121

降压芹菇汤 121

猪肉枸杞汤 122

黄鱼瘦肉汤 122

羊腰汤 122

脊髓莲藕汤 122

蚕豆牛肉汤 123

冰糖花生汤 123

茼蒿鱼头汤 123

燕窝润肺汤 123

雪耳红枣脊骨汤 123

苹果赤豆水鸭汤 124

第四章 孕妇安胎补气消肿汤 126

第一节 安胎止吐汤 126

安胎鲫鱼姜仁汤 126

清炖鲤鱼汤 126

公丁香炖雪梨汤 126

白术猪肚粥 127

奶汤鲫鱼 127

艾叶鸡蛋汤 127

美味乌鸡汤 127

养血安胎汤 127

红参苓术炖牛腱汤 128

牛血桃仁汤 128

燕窝养血安胎汤 128

冬瓜羊肉汤 128

杞子二肚汤 129

瘦肉燕窝汤 129

巴戟天鸡腿汤 129

第二节 补气养血汤 129

生化汤 130

红豆汤 130

十全炖鱼汤 130

团鱼汤 130

糟鱼肉圆汤 131

熟地肉苁蓉猪腰汤 131

阿胶瘦肉汤 131

当归生姜羊肉汤 132

首乌黄芪乌鸡汤 132

莲子糯米汤 132

淮杞羊腿汤 132

淮山腰片汤 132

韭黄豆腐瘦肉汤 133

四物排骨汤 133

当归首乌脊骨汤 133

葱花猪蹄汤 133

人参肚汤 134

羊肉滋补汤 134

第三节 消肿催乳滋润汤 134

芽菜节瓜猪舌汤 135

海带猪腰汤 135

三鲜鳝丝汤 135

竹笋香菇汤 136

去水消肿汤 136

腐竹银芽黑木耳汤 136

鲤鱼红豆汤 137

草菇莴笋汤 137

鲜浆莴笋汤 137

田七乌鸡汤 137

羊肉冬瓜汤 138

茼蒿菜鸡蛋白汤 138

无花果南杏排骨汤 138

玉竹百合猪瘦肉汤 138

花生煲牛筋 139

人参鸡肉汤 139

人参芡实羊肉汤 139

猪蹄瓜菇汤 139

番薯叶炖猪 139

第五章 幼儿益脑防病营养汤 141

第一节 增智益脑助长汤 141

黄精炖鸡汤 142

地黄蒸乌鸡 142

虫草老鸭汤 142

砂锅鹿肉汤 142

枸杞猪脑汤 143

菠菜鱼丸汤 143

鲜莲银耳汤 143

核桃墨鱼汤 143

凤翅汤 144

云腿鸽子汤 144

眉豆猪手汤 145

健脾补脑汤 145

苋菜滚鲫鱼汤 145

鸭架汤 146

猪脊骨煲莲藕汤 146

海米菠菜豆腐汤 146

何首乌牛肉汤 147

栗子杏仁鸡肉汤 147

第二节 常见病预防治疗汤 147

山药雪梨猪肺汤 147

银花绿豆汤 148

鲜果四汁汤 148

百合青果猪肉汤 148

薄荷藕丝汤 148

苦瓜莲叶瘦肉汤 149

杏仁豆腐汤 149

猪肺三子汤 149

拉拉秧冰糖汤 149

鸡蛋白及汤 149

柳芽豆腐汤 150

红萝卜马蹄竹蔗汤 150

茅根甘蔗汤 150

番茄豆腐鱼丸汤 150

珍珠救盲汤 151

黄瓜鸭肉汤 151

鲜莲西瓜盅 151

大豆芽菜滚鸡丝汤 151

龙井鸡片汤 152

茭白胡萝卜汤 152

第三节 改善营养缺乏汤 152

鸡肝番茄汤 153

猪肝桑叶汤 153

补眼肝杞汤 154

红萝卜海参鸡汤 154

菊花羊肝汤 154

虾仁三片汤 154

木樨汤 155

紫菜珧柱瘦肉汤 155

桂圆红枣羊肉汤 155

火腿竹笋汤 155

三色豆腐汤 156

丝瓜绿茶汤 156

猪肝虾仁菠菜汤 156

桂圆炖枇杷 156

萝卜番茄汤 157

健脾补气田鸡汤 157

芹菜大枣汤 157

第六章 女士养颜瘦身调理汤 158

第一节 排毒养颜汤 158

绿豆田鸡汤 158

绿豆祛斑汤 158

玉米老鸭汤 159

冬瓜薏米水鸭汤 159

红枣萝卜猪蹄汤 159

百合排骨蔬菜汤 159

苦瓜赤豆排骨汤 160

三果汤 160

赤小豆草鱼汤 160

花生木瓜汤 160

扁豆瘦肉汤 161

猪手黄豆汤 161

猪皮汤 161

口蘑山鸡汤 161

第二节 滋阴养血汤 161

木瓜马蹄瘦肉汤 162

土鸡南瓜汤 162

鱼头三色汤 162

猪肝青菜汤 162

木耳海参炖猪肠 163

花旗参红枣薏米乌鸡汤 163

益母草煲鸡蛋 163

艾叶煲鸡蛋 163

人参阿胶乌鸡汤 164

红枣桂圆蛋汤 164

益母草羊肉汤 164

黑豆红花汤 164

花生炖猪蹄 164

桑葚红枣瘦肉汤 165

红枣乌鸡汤 165

第三节 祛脂塑身汤 165

韭菜牛奶汤 165

土豆汤 166

银耳鹌鹑汤 166

鸡肉冬瓜汤 166

栗子白菜汤 166

白菜奶汤 167

山楂汤 167

荷叶莲藕汤 167

海带苹果瘦肉汤 167

香菇茭白汤 167

养颜瘦身汤 168

冬瓜鲤鱼汤 168

第七章 儿童成长发育益智汤 169

第一节 健脾开胃汤 169

山楂麦芽猪肉汤 169

花生莲藕汤 169

番木瓜鲫鱼汤 170

番茄马铃薯脊骨汤 170

香菇节瓜鸡脚汤 170

莲子淮山药鹌鹑汤 170

淮山药栗子鲜鸡汤 171

茯苓鸡胗汤 171

红萝卜鲫鱼汤 171

茅根竹蔗排骨汤 171

第二节 清心祛湿益肺汤 171

竹叶瘦肉汤 172

太子参麦冬瘦肉汤 172

罗汉果瘦肉汤 172

虫草蛤蚧瘦肉汤 172

佛手瓜罗汉果瘦肉汤 172

川贝百合炖雪梨 173

银杏甘草蜜糖汤 173

芥菜滚鱼汤 173

菠萝酸梅汤 173

荷叶冬瓜汤 173

第三节 成长滋补汤 174

桂圆银耳瘦肉汤 174

清补凉节瓜煲猪手汤 174

青红萝卜马蹄汤 174

核桃炖鲤鱼 174

萝卜三文鱼头汤 175

草鸡三素汤 175

海参木耳猪肉汤 175

北芪圆肉老鸡汤 175

龟肉百合汤 176

山药黄豆排骨汤 176

第八章 男士强身滋补益阳汤 177

第一节 清热祛火汤 177

洋参田七瘦肉汤 177

消暑祛湿冬瓜汤 178

水瓜粉丝鸡蛋汤 178

洋参虫草甲鱼汤 178

椰子肉银耳鹌鹑汤 178

西瓜绿豆荷叶田鸡汤 179

哈密瓜银耳猪腱子汤 179

南北杏苹果雪梨瘦肉汤 179

洋参花果生鱼汤 179

耗油生菜汤 180

第二节 补肾壮阳汤 180

杜仲煲猪腰 180

人参鹿茸鸡肉汤 180

淮杞羊肉汤 181

红枣羊胫骨汤 181

红薯狗肉汤 181

肉桂鸡肝汤 181

当归牛尾汤 182

附子狗肉汤 182

泥鳅虾汤 182

复元汤 182

第三节 益气健体汤 183

沙虫萝卜汤 183

栗子鲜鸡汤 183

陈皮淮山药老鸽汤 183

猴头菇瘦肉汤 184

天麻田七鹿筋汤 184

花生杜仲猪尾汤 184

核桃杜仲鸡脚汤 184

鲜淮山莲子田鸡汤 185

胡萝卜玉米脊骨汤 185

白萝卜枸杞排骨汤 185

第四节 健胃护肝醒酒汤 185

狗肝菜瘦肉汤 186

萝卜橄榄咸猪肉汤 186

塘葛菜无花果生鱼汤 186

葛花苦瓜排骨汤 186

沙梨佛手瘦肉汤 187

芹菜荸荠豆腐鱼头汤 187

葛花洋参汤 187

菱角瘦肉汤 187

葛粉白糖汤 188

八珍醒酒汤 188

第九章 学生醒目益脑篇 189

第一节 明目护眼汤 189

四物肝片汤 190

荠菜瘦肉汤 190

豆苗猪肝汤 190

奶油猪肝汤 191

凤眼果鲜鸡汤 191

银杞明目汤 191

猪肝菠菜汤 192

枸杞煲猪手汤 192

参须枸杞炖羊肉 192

胡萝卜炖牛肉汤 193

金针章 鱼萝卜汤 193

猪肝羹 193

银杏南瓜汤 194

桑杏炖猪肺汤 194

荷叶乌鸡汤 194

第二节 醒脑强忆汤 195

桂圆红枣猪心汤 195

天麻猪脑汤 195

灵芝田七瘦肉粥 195

丝瓜草菇鱼头汤 196

胡萝卜鲫鱼汤 196

玉米冬菇排骨汤 196

海蜇菠菜汤 197

西洋菜排骨汤 197

龙眼肉莲子鸡蛋汤 197

白滑豆腐石头鱼 197

豆苗鸽肉汤 198

山药枸杞炖猪脑 198

龙眼清凉补汤 198

蘑菇炖豆腐汤 199

花旗参螺头汤 199

第三节 促进生长发育，消除紧张疲劳汤 199

芡实莲子瘦肉汤 200

西洋参清汤 200

石斛瘦肉汤 200

胡萝卜荸荠鱼头汤 200

天麻党参玉竹鱼头汤 201

天麻菊花鲫鱼汤 201

黑枣百合鹌鹑蛋汤 201

淮山玉竹百合兔肉汤 202

紫菜蛋花虾皮汤 202

鱼片香汤 202

栗子煲老鸭 202

羊肉大补汤 203

木瓜瘦肉苹果汤 203

银耳木瓜汤 203

菠萝莲子羹 204

第十章 防病祛病调补汤 205

第一节 五官皮肤类疾病调补汤 205

淮杞石斛响螺汤 206

明目鱼头汤 206

橄榄酸梅汤 206

海草鲫鱼绿豆汤 206

泥鳅大枣汤 207

三色豆冬瓜猪肘汤 207

慈姑瘦肉汤 207

蒲公英瘦肉汤 208

蜜汁肉桂水果汤 208

雪梨百合汤 208

西瓜皮排骨汤 208

乌蛇荣皮汤 209

水鸭银花汤 209

桑椹枸杞红枣粥 209

海带绿豆汤 209

第二节 呼吸消化疾病类调补汤 210

冬瓜莲叶扁豆汤 210

粳米绿豆汤 211

苦瓜莲叶瘦肉汤 211

生姜杏仁猪肺汤 211

萝卜籽杏仁汤 211

桃仁冬瓜仁汤 212

丁香瘦肉汤 212

辣椒叶鸡蛋汤 212

乌龟羊肉汤 212

土豆牛肉汤 213

绿豆车前子汤 213

黄酒核桃汤 213

鲈鱼五味子汤 213

银耳乌龙汤 214

莲藕花生章 鱼排骨汤 214

猪舌西洋菜汤 214

第三节 心血管疾病调补汤 215

丹田洋参清鸡汤 215

海参木耳排骨汤 215

葱白红枣汤 216

灵芝三七瘦肉汤 216

鲍鱼芦笋汤 216

豆腐冬菇瘦肉汤 217

荠菜淡菜汤 217

丝瓜蘑菇肉片汤 217

菊花荠菜兔肉汤 217

番茄木耳豆腐汤 218

菊花荠菜兔肉汤 218

黄芪猴头菇汤 218

番茄牛尾汤 219

海蜇马蹄汤 219

淡菜黄瓜汤 219

冬瓜虾米汤 220

第四节 肿瘤调补汤 220

粟米淮山猴头菇水鸭汤 220

花生小豆泥鳅汤 221

紫菜猴头清汤 221

清火猪肺汤 222

菜干鸭肾蜜枣汤 222

泥鳅瘦肉汤 222

铁树叶红枣汤 222

猴头菇冬瓜猪肉汤 223

北菇黑豆泥鳅瘦肉汤 223

西兰花鸽蛋汤 223

豌豆荚汤 224

北芪炖乌骨鸡汤 224

雪梨鱼腥草汤 224

枸杞炖羊脊骨汤 224

胡萝卜猪肝汤 225

花生红枣鸡血藤汤 225

第十一章 工作营养调补汤 226

第一节 体力工作者营养调补汤 226

黄芪牛肉蔬菜汤 226

鱼头豆腐汤 227

黄芪豆芽牛肉汤 227

酸辣鱿鱼汤 227

芥菜咸蛋鱼头汤 228

菠菜蛋汤 228

冬笋老鸭汤 228

花旗参瘦肉汤 229

玉竹兔肉汤 229

胡萝卜红枣猪肝汤 229

党参黄芪母鸡汤 229

百合桂圆牛腱汤 230

第二节 脑力工作者营养调补汤 230

天麻鱼头汤 230

茶树菇排骨汤 231

土茯苓鳝鱼汤 231

凉瓜排骨汤 231

什锦水果汤 232

杂菇玉米土鸡汤 232

沙茶韭菜鸭血汤 232

莲子百合汤 233

百合绿豆红薯汤 233

芥菜红薯汤 233

莲子芡实猪心汤 233

木耳鲫鱼汤 234

第三节 减压抗疲劳调补汤 234

清炖蜂蜜木瓜汤 235

山药芡实扁豆排骨汤 235

党参黄芪薏米粥 235

黄花菜肉丝汤 235

陈皮白术猪肚汤 236

三菇冬瓜汤 236

淮杞莲藕牛肉汤 236

金针菇黄豆排骨汤 237

杞子玉竹鱼头汤 237

淡菜黄豆脊骨汤 237

川贝苹果土鸡汤 237

灵芝补脑汤 238

金针鸡汤 238

参芪红枣生鱼汤 238

沙参玉竹老鸭汤 239

人参白术鸡汤 239

龙眼党参鸽肉汤 239

忘忧汤 239

木瓜雪蛤竹丝鸡汤 240

第四节 抗辐射调补汤 240

双耳红枣汤 240

胡萝卜甘蔗马蹄汤 241

白果薏米腐竹甜汤 241

豆腐味噌汤 241

绿豆薏仁汤 242

海带黄豆芽汤 242

生姜酸菜墨鱼汤 242

海带紫菜蘑菇汤 243

猴头菇冬菇浓汤 243

原味绿豆汤 243

花旗参银耳汤 243

荸荠空心菜汤 244

第十二章 常见富贵病调补汤 245

第一节 减肥降脂调补汤 245

排骨山药汤 245

紫菜豆腐肉片汤 246

洋葱菜花胡萝卜土豆汤 246

蚕豆紫菜汤 246

低脂罗宋汤 247

丝瓜香菇鱼尾汤 247

黄瓜皮蛋汤 247

美味消脂汤 248

清热香菇银芽汤 248

香菇白菜魔芋汤 248

生地槐花脊骨汤 249

绿豆生地藕节排骨汤 249

大芥菜番薯汤 249

猪血冻豆腐消脂汤 249

决明子蔬菜汤 250

第二节 降压降血脂调补汤 250

薏仁猪肠汤 250

草菇丝瓜肉片汤 251

天麻羊脑汤 251

胡萝卜番茄西芹汤 251

玉竹南杏鹧鸪汤 251

海带燕窝降压汤 252

参贝汤 252

排骨冬瓜淡菜汤 252

紫菜降压五味汤 253

冬瓜蛤蜊汤 253

海带豆腐汤 253

海带无花果脊骨汤 253

竹笋玉米瘦肉汤 254

茄子西芹瘦肉汤 254

第三节 冠心病调补汤 255

木耳猪心汤 255

柚子鸡汤 255

鸭肉当归汤 255

山楂扁豆汤 256

灵桂羊肉汤 256

三菇玉米笋片汤 256

洋葱当归猪心汤 256

首乌甲肉汤 257

胎盘山药汤 257

昆布海藻黄豆汤 257

桃仁丹皮汤 257

猪肉榨菜汤 258

泽泻芥菜汤 258

灵芝三七瘦肉汤 258

第四节 糖尿病调补汤 258

牛蒡肉汤 259

芦荟番茄汤 259

山药猪胰汤 259

海参紫菜汤 260

菠菜银耳汤 260

双耳汤 260

鸽肉山药玉竹汤 260

海带蚌肉汤 261

丝瓜木耳汤 261

杏仁猪肺汤 261

生地水鱼汤 261

黄芪桂皮鲈鱼汤 262

川芎当归羊肉汤 262

土茯苓猪骨汤 262

枸杞子乌肉鸡汤 263

粉葛鱼头汤 263

南瓜赤小豆汤 263

玉须泥鳅汤 263