鲜咸香辣下饭菜PDF电子书下载

Part1 10分钟迅捷小菜 12

红油猪肚片 12

豆腐干拌贡菜 13

肉丝拌青椒 13

香炒青笋条 13

五彩鱼皮 14

拌墨斗鱼 14

大蒜菠菜拌蛤仁 14

蒜椒拌三丝 15

肉丝拌苦苣 15

韭黄拌腰丝 16

怪味甘蓝 16

双花拌萝卜 17

芹菜炝肚丝 18

酸辣毛肚 18

酸辣鸡蛋汤 18

川辣土豆丝 19

红油萝卜丝 19

香芹拌豆腐干 19

干煸香菇扁豆 20

芹菜拌腐竹 21

麻辣白菜 21

香葱拌蚬子 21

酸辣萝卜丝 22

酸香萝卜条 22

红袖笋丝 22

红油拌四丝 23

农家手撕菜 23

酸辣黄瓜丝 24

辣子牛肉丁 24

芥菜牛肉滑豆腐 25

辣酱韭菜 26

双菇辣肠煲 26

泡椒咖喱豆腐 26

麻辣莴笋 27

红油豆干雪菜 27

速腌辣味藕片 27

鸡丝茼蒿杆 28

烂蒜麻辣肚 29

醋熘白菜 29

生拌牛肉 29

五彩炒四季豆 30

酸辣皮蛋菠菜汤 30

麻辣鸳鸯豆腐 30

酸辣笔筒鱿鱼 31

辣拌卷心菜 31

海鲜酸辣汤 32

麻辣卷心菜 32

红油豇豆丁 33

鲜虾卷心菜辣汤 34

红油土豆丝 34

红油炝芥蓝 34

辣汁炒花蟹 35

里脊丝拌四季豆 35

鲜带子红辣汤 35

茄子沙拉 36

Part2 15分钟快手菜肴 38

清汤麦穗肚 38

五彩拌鲜鱿 39

鱼香茄饼 39

椒麻核桃 39

白香辣卷心菜 40

辣炒豆腐皮 40

白家肥肠粉 40

豆酱卷心菜 41

酱肉拌豇豆 41

家常春笋 42

油泡百叶 42

皮蛋豆花 43

剁椒蒸大白菜 44

胡椒海参汤 44

红油扁豆 44

酸鲜辣卷心菜 45

麻辣冬瓜 45

甜辣萝卜 45

干煸荷兰豆 46

麻辣蓝花脆 47

麻辣萝卜丝 47

重庆酸辣粉 47

川辣黄瓜 48

红油抄手 48

葱油海螺 48

香辣肉丝 49

萝卜干拌兔丁 49

辣子肉丁 50

凉粉拌鳝丝 50

海椒鸡丁 51

沙茶酱炒双鱿 52

鲜贝烧冬瓜 52

香辣豇豆 52

香辣田鸡腿 53

红油蕨菜 53

鱼血旺 53

川香回锅肉 54

酸辣鱼肉羹 55

拌肘子 55

凉拌辣白菜 55

夫妻肺片 56

辣炒肚丝 56

酸辣牛肉粉丝汤 56

辣白菜炒饭 57

炝莲白 57

茭白辣椒炒毛豆 58

干酱高笋 58

木耳炒扇贝 59

辣炒肉皮 60

牛肉丝拌芹菜 60

青城道家老泡菜 60

糊辣银芽肉丝 61

鱼香肉丝 61

麻辣肉片 61

过桥百叶 62

麻辣猪血 63

苦瓜炒肉丝 63

麻辣牛肉串 63

酸辣双脆 64

酸辣香牛排 64

菠菜辣汁鸡 64

麻辣鸡胗 65

尖椒干豆腐 65

麻辣鸡肝 66

杭椒炒虾皮 66

泡椒鲜虾 67

香辣茄鸡煲 68

辣炝西蓝花 68

椒香鱼片汤 68

爆鸡杂 69

红油肉末面 69

香辣鹅肉串 69

麻辣四季豆 70

鸡蛋炒尖椒 71

冬笋炒腊肉 71

肉碎麻辣豆腐 71

川香茄子 72

酸辣豆腐汤 72

辣汁银鳕鱼 72

泡椒石斑鱼 73

川椒炝黄瓜 73

炝锅鱼 74

鸡粒榨菜鲜蚕豆 74

雪菜毛豆鸡丁 75

酸辣鱿鱼 76

豉椒蒸扇贝 76

蚂蚁上树 76

酸辣鲅鱼丸子 77

干煸鱿鱼丝 77

水浒肉 77

巧蒸香辣豆腐 78

Part3 20分钟巧手菜品 80

火爆双脆 80

黄瓜拌猪心 81

盐煎肉 81

怪味鸡块 81

火爆肚头 82

乐山牛肉豆腐脑 82

泡菜拌豆腐 82

小煎鸡 83

椒油拌腰片 83

仔姜鸭脯 84

酱烧冬笋 84

宫保鱿鱼卷 85

椒麻鸭掌 86

蚝油海丁 86

四川豆花面 86

麻辣羊肉丁 87

泡菜鱼片 87

怪味凉拌面 87

水煮牛蛙 88

榄菜剁椒四季豆 89

葱爆羊肉 89

虾爬肉炒时蔬 89

剁椒肝片 90

干邑辣汁牛扒 90

芥末虾仁 90

爆炒鸡心 91

榨菜炒肉 91

辣子羊里脊 92

麻婆豆腐 92

铜井巷素面 93

香辣鱼丁 94

豆瓣酱香茄 94

姜爆鸭丝 94

麻辣鱼块 95

陈皮牛肉 95

麻辣泥鳅 95

汉源榨榨面 96

泡菜跳水虾 97

川味猪肝 97

农家鳝背 97

脆皮大肠 98

榨菜肉丝汤 98

肚片酸菜汤 98

红汤牛肉 99

鱼香豆腐 99

烂锅面 100

宫保鸡丁 100

成都甜水面 101

红油水饺 102

回锅肘片 102

爆炒鳝片 102

辣汁冬瓜汤 103

豉椒爆黄鳝 103

麻辣南瓜 103

钟水饺 104

酸辣萝卜 105

海米菜叶汤 105

辣炒萝卜干 105

红汤豆腐煲 106

麻辣萝卜干汤 106

宫廷酸辣汤 106

香辣素什锦 107

碎米鸡丁 107

腌拌桔梗 108

合川肉片 108

柿椒肉粒胡萝卜 109

辣子干丁 110

酸辣牛肉汤 110

辣子鸡块面 110

杭干椒炝莲白 111

泡椒萝卜丝 111

剁椒肉泥蒸芋头 111

彩椒鲜虾仁 112

爆炒猪肝 113

麻香土豆条 113

泡椒猪脆骨 113

辣味炒藕丝 114

椒麻猪舌 114

糊辣羊肉煲 114

椒油肚丝 115

鱼香碎滑肉 115

鱼香腰花 116

锅巴肉片 116

葱香豆豉鸡 117

干煸四季豆 118

麻辣干笋丝 118

肉片烧口蘑 118

蒜泥茄子 119

树椒土豆丝 119

家常豆腐 119

四味鲍鱼 120

Part4 25分钟拿手好菜 122

豆瓣豉汁鱼 122

芥末酱拌牛肉 123

干煸冬笋 123

回锅胡萝卜 123

香菇炖腊肉 124

水煮魔芋 124

内江周萝卜 124

龙眼萝卜卷 125

豇豆肉末 125

肉末炒泡豇豆 126

韭菜海肠 126

小煎鱼条 127

四喜吉庆 128

家常海参 128

鲜椒烹虾 128

酥贴红珠鸡 129

酸辣海参 129

犀浦鲇鱼 129

芙蓉蛤仁 130

冷锅鱼 131

辣炒海肠 131

麻辣鳝丝 131

辣烧花蛤 132

大千樱桃鸡 132

独蒜烧牛蛙 132

荷塘秋色 133

资中兔子面 133

铁板沙茶牛柳 134

内江牛肉面 134

大千蟹肉 135

大蒜烧龙虾 136

彩椒牛肉炒饭 136

醋椒浸牛舌 136

怪味海螺 137

炝拌牛百叶 137

川 味八宝面 137

干烧大虾 138

生爆盐煎肉 139

椒麻童子鸡 139

麻辣烫 139

辣汁卤排骨 140

绿豆粉 140

辣泡荷兰豆 140

油辣佛手笋 141

成都担担面 141

蒜泥羊肚 142

香辣萝卜干 142

白汁鱼肚卷 143

多味黄瓜 144

辣炒蛤蜊 144

豉酱炒鸡片 144

酱汁鱿鱼粒 145

杭椒牛柳 145

熏拌鸭肠 145

鱼香扇贝 146

卤豆腐 147

干煸牛肉丝 147

XO酱炒鸡丁 147

腊肉炒茼蒿 148

回锅鸭肉 148

辣子肥肠 148

木耳炒鸡 149

香辣羊肉 149

金针煮肥牛 150

豆豉蒸排骨 150

荔枝鱿鱼卷 151

蒜香蒸海蛏 152

东北酱茄子 152

辣味茄丝 152

剁椒鱼头 153

鸡丝银粉 153

椒香鳜鱼 153

白菜螺片 154

红焖小土豆 155

翡翠拌腰花 155

椒辣太白鸡 155

红油鱼肚 156

宫烧嫩排骨 156

川香仔鸡 156

三椒小土豆 157

姜汁海蜇卷 157

剁椒茄条 158

干煸土豆片 158

茶熏八爪鱼 159

香麻豆腐 160

干煸南瓜条 160

炒辣子鸡块 160

泡椒鸭血 161

素炒辣豆丁 161

蓝花泡扇贝 161

红糟炸鳗段 162

Part5 30分钟大菜上桌 164

蒜薹炒腊肉 164

山城毛血旺 165

红油牛蹄筋 165

辣子狗肉 165

水煮鱼 166

打老虎 166

鱼香茄花 166

泡小树椒 167

泡菜鱼 167

鸡丝豆腐脑 168

大千干烧鱼 168

雪辣鸭舌 169

罗江豆鸡 170

五香酱豆干 170

花椒鸡丁 170

菜豆腐 171

贵妃鸡翅 171

东坡豆腐 171

连山回锅肉 172

茄汁豆腐 173

辣子鸡翅 173

石宝蒸豆腐 173

麻辣汉阳鸡 174

酸辣豆花 174

伤心凉粉 174

蒸香辣豆腐 175

椒麻鸡片 175

大干姜片鸡块 176

铺盖鸡 176

水煮烧白 177

红油鸡片 178

大蒜烧鸡胗 178

南山口水鸡 178

鸡火丝饵块 179

火爆乳鸽 179

姜汁热窝鸡 179

坛子肉 180

瓦块鸡 181

蒜泥白肉 181

龙穿凤翅 181

原笼玉簪 182

烧鸡公火锅 182

麻辣土豆鸡 182

鱼香八块鸡 183

干巴牛肉 183

包烧鸡 184

自贡冷吃兔 184

乐至烤肉 185

灯笼鸡 186

北渡鱼火锅 186

豆瓣鲜鱼 186

红焖香辣鸡块 187

酸菜鱼 187

麻辣鸡腿 187

鲊海椒肉片 188

软烧鸭子 189

二黄汤鱼 189

红油耳丝 189

豆腐鲫鱼 190

烟熏排骨 190

红烧帽结子 190

龙眼牛头 191

干烧岩鲤 191