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粗粮细做
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工业技术

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  • 作 者:深圳市金版文化发展有限公司主编
  • 出 版 社:广州:广州出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7807310219
  • 页数:64 页
图书介绍:本书介绍家常菜的做法及选料要求。
《粗粮细做》目录

菱角炒鸡片 4

玉米猪肚汤 5

玉米炒蛋 6

〔营养分析〕玉米 7

紫米饭团 8

青豆烧兔肉 9

香菜黄豆汤 10

苦瓜黄豆田鸡汤 11

凉瓜黄豆煲排骨 12

〔营养分析〕黄豆 13

小米粥 14

〔营养分析〕小米 15

黑米粥 16

〔营养分析〕黑米 17

核桃泥 18

〔营养分析〕核桃 19

绿豆黄糖粥 20

黑豆蛋酒汤 21

乌豆赤肉 22

〔营养分析〕黑豆 23

蚂蚁上树 24

干炒牛肉河粉 25

美味薯条 26

〔营养分析〕土豆 27

豌豆煮鸡腿 28

〔营养分析〕豌豆 29

燕麦枸杞粥 30

白扁豆粥 31

拔丝地瓜 32

〔营养分析〕红薯 33

腰果鸡丁 34

〔营养分析〕腰果 35

排骨汤煮通心粉 36

鱼皮花生 37

糙米稀饭 38

〔营养分析〕糙米 39

大枣薏苡粥 40

核桃仁粥 41

花生粥 42

〔营养分析〕花生 43

无花果猪腱汤 44

凉拌芋结 45

芋头海鲜汤 46

〔营养分析〕芋头 47

炖南瓜 48

〔营养分析〕南瓜 49

香油蚕豆 50

〔营养分析〕蚕豆 51

椒盐开心果 52

〔营养分析〕开心果 53

芝麻煎饼 54

〔营养分析〕芝麻 55

红豆沙 56

〔营养分析〕红豆 57

相宜相克大公开 58

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