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第一章 从月子吃什么 22

坐月子饮食常见误区 22

误区1：吃母鸡不吃公鸡 22

误区2：菜越淡越好 22

误区3：烹调时不一定要加酒 22

误区4：浓汤应适量进食 22

误区5：汤比肉营养多 23

误区6：经常吃巧克力 23

误区7：不必大量吃鸡蛋 23

误区8：过多忌口 23

月子期饮食禁忌 24

忌滋补过量 24

忌过早节食 24

忌多吃味精 24

忌久喝红糖水 25

忌吃油条 25

忌饮用茶水 26

忌吃辛辣温燥食物 26

勿食生冷坚硬之物 26

月子期四大明星营养素 27

蛋白质——营养支柱 27

钙——强身医生 27

铁——补血战士 27

B族维生素——代谢助手 27

产后饮食中补血五大宝 28

天然维生素丸——红枣 28

完全蛋白质——鱼类 28

养血之王——猪血 28

荤素皆宜——黑木耳 28

食疗的营养库——猪肝 28

四季进补有所不同 29

春——蔬菜为主 29

夏——慎食冷生 29

秋——煲汤佳季 29

冬——荤素相间 29

月子期的饮食重点 30

清淡易于消化 30

摄取优质蛋白质 30

补充足量的热量 30

蔬菜、水果不可少 30

食物多样化 31

多吃含钙丰富的食物 31

适当补充维生素 31

体质不同，饮食原则不同 31

寒性体质 32

热性体质 32

中性体质 32

第二章 分娩当天这样吃 34

临产前吃什么 34

分娩当天多吃清淡汤食 34

助产需要这些明星食物 34

海带 34

海鱼 34

鲜果、鲜菜汁 34

豆芽 34

助产食谱推荐 35

红枣南瓜燕麦粥 35

木瓜炖牛排 35

蘑菇牛肉意大利面 35

给剖宫产妈妈的特别建议 36

实施剖宫产的情况 36

不宜滥用高级滋补品 37

剖宫产前要禁食 37

产后第一餐 38

新妈妈的营养需求 38

自然产怎么吃 38

饮食清淡 38

多食各种汤饮 39

多吃含铁丰富的食物 39

不可忽视小米的营养 39

给剖宫产妈妈的特别建议 40

术后6小时内应禁食 40

饮食应以流食为主 40

感觉恶心 40

有利于伤口愈合的食物 40

产后第二餐 41

新妈妈的营养需求 41

不要急于喝催奶汤 41

喝汤也要吃肉 41

吃鸡蛋也要有量 41

食物要松软 41

给剖宫产妈妈的特别建议 42

睡姿 42

严防感冒 42

产后排尿 42

坚持补液 42

不宜吃得过饱 42

产后第三餐 43

新妈妈的营养需求 43

蛋白质中的氨基酸 43

主食种类多样化 43

补充B族维生素 43

给剖宫产妈妈的特别建议 44

尽早活动 44

防腹部伤口裂开 44

注意阴道出血 44

腹部放置沙袋 44

第三章 产生第一周 46

新妈妈的身体变化 46

恶露 46

精神 46

子宫 46

乳房 46

体重 46

开胃为主 47

开胃 47

别着急进补 47

促进伤口愈合 47

排恶露 47

不宜吃生、冷、硬的食物 47

本周必吃的8种滋补食品 48

红枣 48

营养功效 48

食用宜忌 48

红糖 48

营养功效 48

食用宜忌 48

小米 49

营养功效 49

食用宜忌 49

玉竹 49

营养功效 49

食用宜忌 49

糯米 50

营养功效 50

食用宜忌 50

干贝 50

营养功效 50

食用宜忌 50

橘子 51

营养功效 51

食用宜忌 51

山楂 52

营养功效 52

食用宜忌 52

自然产妈妈这样吃 53

芹菜炒豆干 53

香甜八宝粥 54

红糖粥 55

菠萝橙汁 56

枣莲炖鸡蛋 57

芦笋炒香干 58

海带肉丝面 59

木耳炒肉 60

葱香豆腐 61

花生糯米粥 62

白扒豆腐 63

白菜瘦肉汤 64

什锦包子 65

芦笋扒竹笙 66

菠菜汤面 67

清炒虾仁 68

芥末甘蓝丝 69

北芪鲫鱼汤 70

剖宫产妈妈这样吃 71

番茄面 71

冬瓜排骨汤 72

玻璃笋片 73

大枣山药粥 74

西红柿炒鸡蛋 75

粉丝鸡蛋汤 76

皮蛋虾球粥 77

豆芽海带豆腐汤 78

八鲜面 79

冬瓜苦瓜脊骨汤 80

第四章 产生第二周 82

新妈妈的身体变化 82

体重 82

恶露 82

精神 82

伤口 82

子宫 82

补血为主 83

多吃补血食物 83

食量不宜过多 83

催乳应循序渐进 83

去水消肿 83

本周必吃的8种滋补食品 84

黑豆 84

营养功效 84

食用宜忌 84

猪心 85

营养功效 85

食用宜忌 85

芝麻 85

营养功效 85

食用宜忌 85

山药 86

营养功效 86

食用宜忌 86

桂圆 86

营养功效 86

食用宜忌 86

黄芪 87

营养功效 87

食用宜忌 87

香蕉 87

营养功效 87

食用宜忌 87

鸡肉 88

营养功效 88

食用宜忌 88

哺乳妈妈这样吃 89

莲子百宝糖粥 89

烟肉白菜粥 90

青笋金针汤 91

砂锅豆腐汤 92

胡萝卜鲜橙汤 93

皮蛋豆花 94

八宝菠菜 95

香辣肉丝 96

肉丝拌茭白 97

蒜泥茄子 98

姜汁鲜笋肚片 99

金针鸡肉汤 100

蓝花卤面 101

黑豆红枣排骨汤 102

非哺乳妈妈这样吃 103

辣白菜炒饭 103

胡萝卜炝冬菇 104

牛肉花卷 105

香葱炝木耳 106

果仁肉丁 107

炝拌三彩腐竹 108

木须肉 109

番茄牛肉饭 110

猪肝炒菠菜 111

腐竹蛤蜊汤 112

尖椒干豆腐 113

黄瓜雪耳蜜枣汤 114

丝瓜海鲜汤 115

金菇肥牛汤 116

第五章 产生第三周 118

新妈妈的身体变化 118

恶露 118

子宫 118

乳房 118

伤口 118

精神 118

催乳为主 119

多吃催乳食物 119

补血为辅 119

补充水分 119

趁热食用 119

本周必吃的5种滋补食品 120

木瓜 120

营养功效 120

食用宜忌 120

鲫鱼 121

营养功效 121

食用宜忌 121

鸡蛋 121

营养功效 121

食用宜忌 121

海参 122

营养功效 122

食用宜忌 122

猪蹄 122

营养功效 122

食用宜忌 122

哺乳妈妈这样吃 123

冬瓜鲤鱼汤 123

巴戟天杜仲猪蹄汤 124

鲫鱼豆芽汤 125

葱香牛扒 126

脆芹拌腐竹 127

糖醋排骨 128

红汤豆腐煲 129

虾仁炒鲜奶 130

苋菜豆腐煲 131

干煸四季豆 132

时蔬鸡蛋炒饭 133

麻油鸡 134

鱼香荷包蛋 135

荸荠虾仁 136

非哺乳妈妈这样吃 137

西红柿鱼腐 137

胡萝卜鲫鱼汤 138

河虾时蔬汤 139

飞蟹粉丝煲 140

豆腐松茸汤 141

什锦三丝汤 142

双笋拌金针菇 143

酱油泡萝卜皮 144

炝拌海带丝 145

虾干炒油菜 146

爆炒面 147

肉末木耳炒豆腐 148

山药凉糕 149

草菇大鱼头汤 150

第六章 产后第四周 152

新妈妈的身体变化 152

恶露 152

子宫 152

乳房 152

精神 152

增强体质 153

吃温补性食物 153

减少油脂摄入 153

中药煲汤需留意 153

增强体质 153

本周必吃的6种滋补食品 154

花生 154

营养功效 154

食用宜忌 154

茭白 154

营养功效 154

食用宜忌 154

莴笋 155

营养功效 155

食用宜忌 155

黄花菜 155

营养功效 155

食用宜忌 155

豌豆 156

营养功效 156

食用宜忌 156

豆腐 156

营养功效 156

食用宜忌 156

哺乳妈妈这样吃 157

北芪泥鳅汤 157

羊肉冬瓜汤 158

黄瓜拌豆干 159

豇豆肉末 160

什锦大拌菜 161

干贝菜心 162

豆豉蒸排骨 163

黄豆猪蹄汤 164

东坡豆腐 165

干煸冬笋 166

小炒猪肝 167

冬菜炒莴笋 168

夫妻肺片 169

鲜虾烩豆腐 170

非哺乳妈妈这样吃 171

豆瓣茄子 171

淮山百合鲫鱼汤 172

白蘑肉丝面 173

白果莲子乌鸡汤 174

果仁肉丁 175

豆芽海带豆腐汤 176

人参雪蛤粥 177

海参虾仁炒饭 178

五彩鱼皮 179

海参拌韭菜 180

牛肉炒苋菜 181

咖喱拌牛柳 182

花生莲藕牛肉煲 183

咸酸菜鸭汤 184

韭黄炒鸡蛋 185

菠萝腰果炒草菇 186

第七章 产后第五周 188

新妈妈的身体变化 188

恶露 188

子宫 188

排尿 188

伤口 188

精神 188

恢复体力 189

注意胃肠保健 189

适量摄取纤维质 189

选择应季的食物 189

保证水的摄取 189

本周必吃的6种滋补食品 190

虾 190

营养功效 190

食用宜忌 190

猪腰 190

营养功效 190

食用宜忌 190

韭菜 191

营养功效 191

食用宜忌 191

红豆 191

营养功效 191

食用宜忌 191

芹菜 192

营养功效 192

食用宜忌 192

莲藕 192

营养功效 192

食用宜忌 192

哺乳妈妈这样吃 193

爆炒双色面丁 193

益寿红米粥 194

家常醋熘藕 195

花生煲猪肚汤 196

莼菜鱼片汤 197

桂花鸭煲 198

风味鸡片汤 199

香椿煎鸡蛋 200

草菇伴双花 201

菠萝鸡丁 202

凉瓜鸡片 203

扒三鲜 204

非哺乳妈妈这样吃 205

扒牛肉条 205

豆面糕 206

双椒拌薯丝 207

香葱拌鸡胗 208

肉丝黄豆汤 209

山珍什菌汤 210

萝卜干炒腊肉 211

蘑菇焖饭 212

葱香豆豉鸡 213

冬瓜乌鸡汤 214

金菇蚝油三素 215

四宝上汤 216

花椒鱼片 217

芹黄拌牛肉 218

第八章 产后第六周 220

新妈妈的身体变化 220

子宫 220

月经 220

妊娠纹 220

精神 220

饮食重质不重量 221

重质不重量 221

加强B族维生素的摄取 221

严控脂肪摄取 221

外出用餐要控制 221

本周必吃的5种滋补食品 222

香菇 222

营养功效 222

食用宜忌 222

猪血 223

营养功效 223

食用宜忌 223

黑木耳 223

营养功效 223

食用宜忌 223

牛奶 224

营养功效 224

食用宜忌 224

菠菜 225

营养功效 225

食用宜忌 225

哺乳妈妈这样吃 226

菊花香菇 226

嫩玉米汤 227

党参麦冬瘦肉汤 228

葱油海螺 229

白背叶根猪骨汤 230

藕片汤 231

上汤芥蓝 232

什锦鳝丝 233

朝鲜冷面 234

菠菜饼 235

辣子鸡丁 236

番茄烧牛肉 237

农家手撕菜 238

清炒鱼丁 239

凉瓜排骨汤 240

非哺乳妈妈这样吃 241

香菜拌鹅肫 241

香酥鲜菇 242

鸡爪冬瓜汤 243

菜心狮子头 244

牛肉炒面 245

紫茄子炒青椒丝 246

鸡蛋炒苦瓜 247

腰果爆鸡丁 248

竹笋鳝鱼 249

果仁蒸糕 250

鸡脯竹笋汤 251

泡菜鱼 252

第九章 附录 254

产后恢复日程表和注意事项 254

产褥期子宫、骨盆的恢复时间 256

新妈妈生理机能恢复所需时间 257

疫苗接种表 258

婴儿身体发育表 259

男婴身体发育表 259

女婴身体发育表 259